Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Как часы стали национальный достоянием Швейцарии
Ум часовщика функционирует четко и размеренно, в общем, как добротный часовой механизм. Создание таких сложнейших механизмов из нескольких сотен деталей, многие из которых размером с пылинку, требует особых профессиональных качеств. «Аккуратность, тщательность и точность в работе — отличительные черты швейцарцев, — говорит Моника Леонхардт, директор музея часов Beyer в Цюрихе. — К тому же мы были очень бедной страной вплоть до конца XIX века. У нас нет природных ресурсов, вокруг сплошные горы, земли мало, так что нам просто пришлось создавать нечто такое, что требует минимум сырья и максимум умственной энергии, — часы».
Это цитата сообщения Ojsa Оригинальное сообщение
ЩЕРБЕТ
ЩЕРБЕТ
Ингредиенты:
200 г белого шоколада
125 г сливочного масла
50 г изюма
100 г сухофруктов
100 г орехов
Способ приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане.
Добавить размягченное сливочное масло, изюм (предварительно облитого кипятком), сухофрукты (на вкус), мелко порезанных (я положила манго сушеное), крупно молотые орехи (фундук). Все перемешать и в холодильник на час. Затем сформовать колбаску, завернуть в фольгу и в морозилку на 2 часа. Как застынет нарезать на кусочки и пить чай!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Лида (lady-x)
http://saechka.ru/recipes/recipe_2706
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
СЛОЙКИ. Только лучшие рецепты выпечки!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Несколько интересных вариантов салатика с корейской морковью и грибами.
Это цитата сообщения Тут_забавно Оригинальное сообщение
Реальная история и трагедия главного героя картины «Тройка» Василия Перова
Картина «Тройка» - лучшая в жанровом направлении Василия Перова. Она отражает серьезную тему детского труда и социальную ситуацию 60-х годов XIX века. Художник особо трепетно подбирал героев для своей
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Десять вариантов приготовления вкусной тыквы
Это цитата сообщения златослоВИКА Оригинальное сообщение
Домашние конфеты: рецепт для детского праздника - Трюфели Орео
Эти симпатичные шарики можно приготовить, не затратив и пяти минут (не считая того времени, что конфеты проведут в холодильнике), но этот десерт обязательно понравится всем вашим маленьким гостям. Вы можете украсить эти конфеты как угодно. У меня есть на этот счет несколько идей - вы найдете их здесь же, сразу после рецепта. Возможно, они вам тоже понравятся. Но сначала, конечно, нужно освоить базовый рецепт.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Идеальное творожное тесто для вкусной выпечки: лучшие пошаговые рецепты
|
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
налисники з мясом
Дуже подобається цей варіант млинців,а саме з сирим м'ясом (фаршем)вони дуже смачні і ніжні.
Спробуйте,а ще можна листя капусти відвареної положити на млинець+фарш теж дуже смачно
Тісто
🍶Молоко 2 стак. ( 500мл.)
🥛Мінеральна вода 1 стакан ( 250 мл.)
🥚Яйця 4- 5 шт.(залежить від величини)
🍚Сіль
🍚Цукор 1 ч.л.
🍚 борошно приблизно 400-500 гр
🌻Олія 2-3 ст.лож.
Залишити тісто на 30-40 хв.для набухання клейковини, будуть дуже тоненькі млинці.
Я залишаю на 2-3 год.(займаюсь іншими справами)
Начинка
🍖М'ясо сире 500 гр.(пропустити через м'ясорубку на фарш)
🍃Цибуля 2 шт.(олія або масло для смаження)
🍚Сіль
🍚Перець
(Вода 2-3 ст.лож.у фарш.)
Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на сковороді,притушити до золотистого кольору.
Фарш+сіль+перець+вода 2-3 ст.лож.
Перемішати фарш
має легко розмазуватись по млинцях.
Формуємо млинці на свій смак.
Готові млинці обсмажити на олії з двох сторін по 2 хв.(яйця не використовую для смаження млинців)
Допікати в духовці при температурі
180 *15 хв.
Обов'язково роблю карман з пергаменту,не втрачають своєї вологи.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Торт «Медовик» с темным кремом
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Быстро избавляемся от боли в горле
Боль в горле может появляться по разным причинам. Это не только вирусы, бактерии и инфекции, но и сухой воздух, перенапряжение голосовых связок, употребление холодных напитков, гнилые зубы, воспалительные процессы в лимфоузлах, аллергия на пыль и цветочную пыльцу, а также другие раздражающие вещества. Не стоит откладывать лечение и ждать, пока боль в горле и кашель пройдут. Берем на заметку эти рецепты народной медицины!
- Самым простым, доступным и, пожалуй, эффективным способом лечения боли в горле, является полоскание. Как нельзя лучше подойдет обычный раствор пищевой соли и соды. На 1 стакан берем по 1-й чайной ложечке соды и соли. Для более мощного обеззараживающего средства используем йод, добавляя всего 2-3 капельки. Неприятное полоскание, но зато боль в горле проходит довольно быстро. Только полоскать нужно как можно чаще в течение дня. Если вы не можете прополоскать горло этой смесью, можно воспользоваться другими народными средствами.
- Поможет календула, сухие цветки которой нужно заварить. На 0,5 литра кипятка хватит 1-й полной столовой ложки. Кипятим 5 минут, и еще 20 минут настаиваем. Процедив, используем теплый отвар для полоскания горла. Календула обладает мощными противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами.
- А эта волшебная смесь трав обладает чудесным ароматом. Она тоже поможет справиться с болью в горле. К тому же, получится еще и сеанс ароматерапии! Возьмем по 1-й столовой ложке сушеных трав календулы, чабреца и шалфея. Можно добавить подорожник. Прокипятим травы четверть часа в 0,5 л воды. После остывания добавим 1 столовую ложку меда и немножко лимонной кислоты. Можно как полоскать горло, так и принимать отвар внутрь.
- При ангине поможет глубокое полоскание с использованием перекиси водорода. Возьмем 2 стакана. В одном разведем в 100 г воды 1 столовую ложку 3-х процентной перекиси. Полощем раствором ротовую полость и горло. Запрокидываем голову назад, задерживаем раствор на миндалинах, произносим «глу-у!». Затем прополаскиваем горло из второго стакана, чтобы смыть следы перекиси. Во втором стакане может быть обычная вода, легкий содовый раствор или отвар ромашки.
У новорожденного тоже может болеть горло. Как узнать об этом и что делать в таком случае? На этом сайте https://halykoo.ua/kak-opredelit-bolnoe-gorlo/ можно найти дельные советы и рекомендации.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ РОЛЛОВ
6 РЕЦЕПТОВ РОЛЛОВ
1.СЛИВОЧНЫЙ РОЛЛ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
Ингредиенты:
- 200 г круглозерного риса
- 20 мл рисового уксуса
- половина листа водорослей нори
- 150 г сыра филадельфия
- 150 г слабосоленой семги
- 1 огурец
Приготовление:
1. Варим рис 15 минут на медленном огне, после чего даем ему постоять 10 минут и заправляем рисовым уксусом.
2. Оборачиваем макису (циновку для роллов) пищевой пленкой, кладем на нее половину листа водорослей нори.
3. Равномерно распределяем рис по нори, при этом делаем отступ примерно на 1 сантиметр с одной стороны листа. Чтобы рис не прилипал к рукам, их стоит смочить водой.
4. Быстрым аккуратным движением переворачиваем нори с рисом так, чтобы рис оказался под нори.
5. На середину нори выкладываем сыр Филадельфия полоской шириной около 2-х сантиметров и распределяем по всей длине листа.
6. Режем огурец кубиками, выкладываем поверх сыра. Скручиваем ролл при помощи циновки.
7. Нарезаем семгу тонкими равными ломтиками, выкладываем их на ролл. Снова накрываем ролл циновкой, прижимаем рыбу к роллу.
8. Перекладываем ролл на разделочную доску и острым, смоченным водой ножом разрезаем пополам. Каждую половину делим еще на три или четыре кусочка. Классический ролл готов!
2.ОСТРЫЙ РОЛЛ «АЛЯСКА»
Ингредиенты:
- 200 г круглозерного риса
- 20 мл рисового уксуса
- половина листа водорослей нори
- 150 г сыра филадельфия
- 150 г слабосоленой семги
- 1/2 авокадо
- 1 огурец
- 200 г крабового мяса
- кунжут
- васаби
Приготовление:
1. Повторяем то, что мы уже делали при приготовлении ролла «Филадельфия»: отвариваем рис, распределяем его по нори и не забываем сделать отступ с одного края листа, переворачиваем нори с рисом.
2. Смазываем нори тонким слоем васаби.
3. На середину нори выкладываем сыр Филадельфия полоской шириной около 2-х сантиметров и распределяем по всей длине листа.
4. Нарезаем тонкими ломтиками огурец и авокадо. Кладем овощи на сыр, равномерно распределяем.
5. Нарезаем крабовое мясо ломтиками и выкладываем поверх овощей. Чтобы ролл получился сочным, к крабовому мясу можно добавить немного японского майонеза или сбрызнуть его соевым соусом.
6. Скручиваем ролл при помощи циновки.
7. Обжариваем кунжут на сковороде без масла в течение 5-10 минут, посыпаем им ролл и снова оборачиваем ролл циновкой.
8. Перекладываем ролл на разделочную доску и разрезаем пополам. Каждую половину делим еще на три или четыре кусочка и подаем с соевым соусом и васаби.
3.ЗАПЕЧЕНЫЙ РОЛЛ «УНАГИ-МАКИ»
Ингредиенты:
- 150 г круглозерного риса
- 20 мл рисового уксуса
- 150 г угря
- 1 лист водорослей нори
- кунжут
- 2 ст. л. японского майонеза
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. перца чили
- 1 ч. л. икры тобико
Приготовление:
1. Варим рис 15 минут на медленном огне и заправляем рисовым уксусом.
2. Оборачиваем макису пищевой пленкой, кладем на нее половину листа водорослей нори. Равномерно распределяем рис по нори, делаем отступ примерно на 1 сантиметр с одной стороны листа.
3. Посыпаем рис кунжутом, сверху выкладываем угорь.
4. Скручиваем ролл при помощи циновки, перекладываем его на разделочную доску и нарезаем на равные части.
5. Смешиваем в миске японский майонез, соевый соус, перец чили и икру тобико. Вкус соуса должен быть сбалансированным: достаточно острым и в меру соленым.
6. Покрываем роллы сверху соусом и кладем их в блюдо для микроволновки. Запекаем в микроволновой печи в течение 7 минут в режиме «гриль». Подаем с соусом унаги или обычным соевым соусом.
4.ГОРЯЧИЙ РОЛЛ «ТЕМПУРА»
Ингредиенты:
- 200 г круглозерного риса
- 20 мл рисового уксуса
- половина листа водорослей нори
- 200 г креветок
- 2 ст. л. японского майонеза
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление:
1. И вновь отвариваем рис и равномерно распределяем его по нори, делая отступ примерно на 1 сантиметр с одной стороны листа.
2. Отвариваем креветки, очищаем их и выкладываем в линию на середину листа нори. Рядом тонкой полоской кладем майонез. Можно использовать японский майонез или заменить его обычным.
3. Скручиваем ролл при помощи циновки.
4. Для приготовления кляра взбиваем яйцо, добавляем в него немного теплой воды, соли и муки. Должна получиться консистенция теста для оладий.
5. Ролл обмакиваем в тесте и обжариваем в растительном масле на сильном огне до золотистого цвета.
6. Ждем, пока ролл немного остынет, разрезаем его на равные части и наслаждаемся бесподобным вкусом.
5.ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РОЛЛЫ
Ингредиенты:
- 150 г круглозерного риса
- 20 мл рисового уксуса
- половина листа водорослей нори
- 1 баклажан
- 1 помидор
- 1 огурец
- листья салата
Приготовление:
1. Варим рис 15 минут на медленном огне и заправляем рисовым уксусом.
2. Оборачиваем макису пищевой пленкой, кладем на нее половину листа водорослей нори. Равномерно распределяем рис по нори, делаем отступ примерно на 1 сантиметр с одной стороны листа. Быстрым аккуратным движением переворачиваем
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Слойки - берем на заметку супер быстрые рецепты выпечки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Суперпышные котлеты из куриного мяса
Это цитата сообщения Чингиз Оригинальное сообщение
Дом тысячи ангелов: малоизвестные факты о священной Каабе
В мире нет более почитаемой территории для мусульман, чем Мекка. Город является священным местом паломничества, здесь на площади мечети Масджид аль-Харам стоит кубическая постройка под названием Кааба. Она является сердцем священного города и самой посещаемой мечети мира. Тысячи прихожан движутся вдоль нее непрерывно. Фотографии Каабы украшают жилища мусульман, о ней с придыханием рассказывают те, кто хоть раз в жизни участвовал в хадже, именно к ней оборачивается 5 раз в день каждый молящийся. Сооружение покрыто черной тканью, которая скрывает помещение, где проводится ритуал очищения Каабы, внутренние части святыни и мекканский гранит.
Реконструкция постройки
Исламские догматы говорят, что сооружение было возведено небесными ангелами. Дальнейшими ее строителями, согласно Корану, стали пророки Ибрахим и Исмаил. В 4-ый раз она была перестроена пророком Мухаммедом, которому удалось тем самым избежать кровопролития арабских племен, которые жадно спорили из-за внешнего вида святыни.
С тех пор раз в несколько столетий Кааба перестраивалась, а в XX в. модернизировалась, получив электрическое освещение, сток, систему пожаротушения и т. д. Последняя реставрация была произведена недавно, в 1996 г. В этот раз были заменены некоторые блоки, укреплен фундамент и обновлена крыша. После этого священный дом должен простоять еще несколько сотен лет.
2 двери, окно и стены из цветного камня
Первое здание Каабы имело 2 двери для сквозного прохода и большое окно. Сегодня в помещение ведет одна дверь, которая открывается 2 раза в год и сюда могут войти почетные гости для проведения ее очистки. При Ибрахиме и Исмаиле сооружение было разноцветным, но с приходом к власти представителей рода аббасидов его стали покрывать непрозрачной черной кисвой. Внешний вид покрывал менялся, но традиция
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
БЫСТРАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОВОЩЕЙ И ФАРША
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Рождественский вечер"
Как приятно морозный Рождественский вечер провести в кругу любимых и любящих людей и отведать кусочек кофейно - шоколадного торта, с нежным вкусом шоколада и ароматом терпкого кофе.
[показать]