Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Картофельные зразы
Картофельные зразы вы можете приготовить с самой разнообразной начинкой.
Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
Рецепт простого бисквита, нюансы приготовления
Пышные коржи из взбитых в пену яиц, муки и сахара с золотистой корочкой – кулинарная классика. Бисквит используют как основу для тортов, пирожных, печенья с начинкой. Пласты пропитывают ликером, сиропом, кремом с фруктами и орехами, украшают мастикой или глазурью. Выпечку подают на семейные торжества и свадьбы. 8 советов, чтобы сделать простой бисквит пышным Несмотря на легкость приготовления, испечь пышный бисквит не всегда получается. Даже у опытных хозяек иногда он оседает и становится плотным. Следование советам позволяет получить воздушную нежную выпечку. Чтобы тесто не потеряло в объеме, массу долго не перемешивают. Муку вводят тонкой струйкой при непрерывном вращении лопаткой сверху вниз. Для обогащения кислородом пшеничную или рисовую муку тонкого помола просеивают 2 раза. Если в рецепт входит какао, его тоже просеивают. Стенки посуды для взбивания обезжиривают уксусом или лимоном, затем протирают насухо салфеткой. Решающую роль играет температура выпечки бисквита. Духовку
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Пышный пирог на кефире: Простой и очень вкусный
[800x550] Способ выпечки настолько простой, что справится любая начинающая хозяйка. Пирог на кефире в меру сладкий, мягкий и пышный.
Состав
— Мука пшеничная — 250 г
— Кефир — 250 мл
— Масло сливочное — 40 г
— Ванильный сахар — 1 ч. ложка
— Яйцо — 1 шт.
— Сахар — 170 г
— Растительное масло — 60 мл.
— Сода — 0,5 ч. ложки
— Соль — щепотка
— Сахарная пудра
Рецепт приготовления
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНО НЕЖНЫЕ И СЛОИСТЫЕ КРУАССАНЫ, КАК ПУХ!
Самые вкусные, самые слоистые, самые воздушные и, наконец, самые настоящие круассаны можно без труда приготовить своими руками! Они получаются просто изумительными. Можно готовить с любой начинки или вовсе без неё — круассаны вкусны и сами по себе. Добавляйте рецепт к себе в копилку!
Ингредиенты для круассанов:
- 200 мл тёплой воды;
- 200 мл тёплого молока; читать далее
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Божественный торт-рулет с корицей
|
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Печенье на сметане «Колокольчики»: продукты есть в каждом доме!
Ингредиенты:
- мука — 450 гр
- сметана — 200 мл читать далее
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Быстрый мастер-класс: домашнее дрожжевое тесто
Нет ничего вкуснее домашней выпечки — свежей, ароматной, только из духовки. Наверняка у многих сохранились в памяти теплые воспоминания о том, как наши бабушки делали хлеб, булочки с джемом, сытные пироги с разными начинками. Для них весь процесс превращался в настоящий ритуал, ведь тесто — «живое» и приступать к его приготовлению нужно только в хорошем настроении. Друзья, а вы любите выпечку из дрожжевого теста? Самое время приготовить что-нибудь особенное! Смотрите наш быстрый мастер-класс и полезные советы!
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
1ая книга Блейк П. "Прежде чем он убьёт" из серии "Загадки Макензи Уайт"
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
ЛЕПЕШКИ 10-МИНУТКИ. ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ!
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт
|
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Кекс с сухофруктами
Чудесный полезный кекс с сухофруктуми, невозможно ограничиться одним кусочком). Кстати, выглядит очень красиво, так что можно удивить гостей, да и готовится достаточно просто.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов. Аромат от меда стоит умопомрачительный.
Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Торт шоколадный на кипятке
Тортик очень понравится любителям шоколада. Бисквит, сделанный на кипятке, получается очень мягкий, пушистый и пористый. При этом он прекрасно впитывает любой крем. В данном случае - сметанный.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Активированный уголь поможет не только пищеварению
Интернет заполнен призывами: «Похудейте с активированным углем!», «Одна таблетка угля – минус 1 кг жира!» и т.д. Вы верите этим заявлениям? Давайте разберемся, чем активированный уголь может нам помочь. И не только для похудения, но и для ухода за собой.
Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение
3 рецепта подливки, за которой стояли очереди в советских столовых
Выросшие в СССР нередко скучают по вкусным блюдам из детства. Теперь их можно приготовить дома. Если вы не застали советское время, также смело экспериментируйте — прикоснитесь к кулинарной истории! «Советская» подливка для котлетГОСТовское название знаменитой подливы — «соус красный основной».Понадобятся:1 средняя луковица;1 средняя морковь;2 ст.л. томатной пасты;около 1 литра мясного бульона;1 ст. л. сметаны;специи;50 г муки;растительное масло для пассеровки овощей.Как готовить:Первым делом разводим томат бульоном до консистенции густой сметаны.Пассируем муку на чистой сковороде или на противне в духовке до слегка коричневого оттенка. Придется несколько раз перемешать.Мелко нарезаем лук и натираем морковь на терке.Овощи пассируем на растительном масле около 5 минут.Добавляем к ним томатную пасту, разведенную бульоном, и доводим до кипения.Остывшую поджаренную муку смешиваем со сметаной и разводим теплым бульоном до жидкого состояния. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке
Когда не сезон для выходов на природу, а хочется себя побаловать нежным мяском, этот рецепт поможет вспомнить вкус шашлычков. Этот рецепт для любителей шашлыка, когда нет возможности пожарить его на костре. Весь секрет в правильном маринаде и способе запекания.
Ингредиенты
Для мяса:
- Мясо (свиная шея) — 1 кг
- Соль — 1/2 ст. ложки
- Уксус 9% — 1 ст. ложка
- Лимонный сок — 3 ст. ложка
- Смесь перцев — 1/2 ч. ложки
- Приправа для мяса — 1 ч. ложка
Для луковой подушки: читать далее
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Кофе в турке: секреты варки и лучшие рецепты из разных стран
Восток — дело тонкое. Может, именно поэтому приготовление кофе в турке — настоящий ритуал, основанный на неспешности, вдохновении и внимании к мелочам. Рассказываем, как сварить кофе по-восточному.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ РОГАЛИКИ
Вкусные рогалики — это фирменный рецепт, получается гораздо вкуснее любых круассанов. Делаются они быстро и просто, их сделает абсолютно любой человека, даже который особенно не дружит с выпечкой
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ. НА СКОРУЮ РУКУ — ЛЕГКО И БЫСТРО!
А у меня для вас новое блюдо: самый лучший рецепт хачапури на сковороде. Те, кто любит грузинскую кухню, обязательно должны приготовить хачапури дома. Вы думаете, что это очень сложно? А вот и нет, мои хачапури готовятся на скорую руку: легко и быстро. А вкусно-то как. Все, что нам нужно, так это купить правильный сыр, сделать тесто и приготовить хачапури на сковороде. Следуйте моим советам: и у вас получится замечательное блюдо.
Необходимые ингредиенты
- адыгейский сыр — 400 грамм;
- мука — 250 грамм;
- сметана 20% жирности — 200 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- сливочное масло — 50 грамм;
- растительное масло — 2 столовые ложки.