Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожный кекс по ГОСТу
Ингредиенты:
Творог — 130 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 165 г
Изюм — 1 горсть
Масло растительное — для смазывания формы
Яйцо куриное маленькое — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Готовая помадка — по вкусу
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком.
2. Добавить творог, если зернистый — протереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы.
3. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить.
4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы.
5. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить в тесто.
6. Форму (18х9 см) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170°C 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой.
7. Пакет с помадкой залить очень горячей, но не кипящей водой, оставить на 5 минут. Помадка должна стать мягкой. Для однородности консистенции размять пакет пальцами. Срезать уголок, покрыть помадкой выпечку, дать ей застыть.
Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение
Соблюдай эти 9 правил и твоя орхидея будет цвести круглый год
Глядя на цветущую орхидею, многие цветоводы даже не задумываются, покупать это необыкновенное растение или нет. Конечно, покупать! Вот только будет ли оно так же хорошо цвести и дома?
Все знают, что орхидея – растение довольно капризное и требует щепетильного ухода. Добиться повторного цветения от нее можно, если знать все способствующие этому факторы и соблюдать определенный режим ухода. Тогда цветение орхидеи будет продолжаться от 2 до 6 месяцев. А некоторые роды, как фаленопсис или ванда, могут цвести и круглый год.
Чтобы орхидея цвела…
Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение
Быстрое творожное печенье к чаю
|
Это цитата сообщения Волжанка-52 Оригинальное сообщение
Творожные кексики к чaю.
 Ингредиенты: Творог — 200 г Сметана — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C. 3. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде. |
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ТОРТ «ХАЛВА» — ТОРТ С ПОЛЬСКОГО САЙТА, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ
Готовить его совершенно не сложно! Но итог вас точно порадует!
Какао бисквит:
5 яиц
3/4 стакана сахара
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы: 8 рецептов
1) ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ НА БЕЛОМ ХЛЕБЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг огурцов,
200 гр белого хлеба,
75 гр соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На дно банки уложите кусочки белого хлеба. Огурцы помойте и уложите в банку вертикально. Вскипятите 1,5 литра воды, добавьте соль и перемешайте. Залейте банку так, чтобы огурцы были полностью покрыты рассолом и закройте крышкой. Такие огурчики будут готовы к употреблению через 3 дня.
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Ароматное яблочное печенье
Ингредиенты:
- Масло сливочное 200 гр.+ 50 гр. для начинки
- Мука 500 гр.
- Молоко 100 мл.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 120 гр.+ 50 гр. для начинки
Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение
Заварное тесто: проще не бывает
Выпечка
Ингредиенты:- 1 ст. муки,
- 5-6 яиц,
- 80 г сливочного масла или маргарина,
- 0,5 cт. воды,
- 1/4 ч. л. coли.
Приготовление:
B кастрюлю налить воду, положить масло или маргарин, coль и довести до кипения.
Уменьшить огонь, всыпать вcыпaть пpoceяннyю мyкy, интeнcивнo пepeмeшивaя, вapить 1-2 мин, чтoбы вce мacлo pacтoпилocь.
Koгдa тecтo нaчнет oтxoдить oт cтeнoк, cнять кacтpюлькy c oгня.
Зaвapeннoe тecтo oxлaдить дo 30-40 гpaд. и, тщaтeльнo пepeмeшивaя, пocтeпeннo ввecти яйцa.
Пocлe кaждoгo яйцa тecтo тщaтeльнo вымeшивaть.
Гoтoвoe тecтo дoлжнo быть oднopoдным, блecтящим и дocтaтoчнo гycтым, чтoбы нe pacплывaлocь нa пpoтивнe.
Bыпeкaть тecтo 30-35 мин пpи тeмпepaтype 190-200°.
K кoнцy выпeкaния дyxoвкy выключить.
Зaтeм oткpыть двepцy и дaть выпeчeнным издeлиям cлeгкa ocтыть.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на кефире: Просто смешал и в духовку
Очень вкусный и простой пирог на кефирном тесте. Румяный и красивый. Принцип приготовления — все смешал и готово.
Состав
— Мука пшеничная — 200 г
— Кефир — 250 мл читать далее
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ОСВЕЖАЮЩИХ И ОЧИЩАЮЩИХ СМУЗИ
Хочу поделиться с вами простыми, но очень действенными рецептами смузи. Нет, мы не будем готовить веганский плов, делать хумус или вегетарианские котлеты из нута. У меня для вас целых три новых рецепта освежающих и очищающих смузи. И первый ценный рецептик для очистки печени.
Итак, СМУЗИ № 1
С помощью этого смузи вы нормализуете как процесс пищеварения, так и водно-электролитный баланс. В итоге и самочувствие улучшится, и фигура станет стройнее при регулярном приёме.
Ещё один несомненный плюс этого рецепта в том, что основные ингредиенты смузи по своей калорийности находятся на одном уровне. Это будет удобно тем из вас, кто всерьёз занимается подсчётом суточного потребления калорий.
Ингредиенты:
*Грейпфрут – 1 шт.
*Брокколи – 4 соцветия.
*Сельдерей – ½ стебля.
*Кунжут – 1 ч. ложка.
*Зеленый чай без сахара – 1 стакан.
Приготовление
1. Очищаем наш грейпфрут, далее отделяем плёнки от мякоти.
2. Завариваем зеленый чай заранее.
3. Соцветия брокколи и сельдерея необходимо промыть и просушить.
4. Теперь нарезаем сельдерей.
5. Кунжут обжариваем до золотистого цвета и на сухой сковороде.
6. Теперь время блендера. Все ингредиенты загружаем в него, добавляем зеленый чай и измельчаем до кремообразной консистенции.
При регулярном приёма этого смузи вы не только гарантированно укрепите иммунитет, но и очистите печень и существенно улучшите её работу. Кроме того, вы сможете пополнить запасы витамина С в вашем организме и выведите из него лишние соли. И наконец, как я уже сказал в начале, вы нормализуете работу пищеварительной системы и нормализуете водно-электролитный баланс.
СМУЗИ № 2 - Зеленый перец и лимонный сок
Необычное сочетание, не правда ли? Но необычным оно кажется только на первый взгляд. На самом деле, очень многие знакомые заправляют овощные салаты, в состав которых перец, лимонным соком. Они в восторге. Решил попробовать и я. Делюсь теперь с вами.
Такой смузи очень легок и невероятно освежающий, а кроме того, довольно сытный. В смузи содержится огромное количество витамина B за счёт содержащегося в нём перца. Регулярное употребление такого сочетания поможет бороться со стрессовыми ситуациями, успокоит вас и даже улучшит вашу память. При хронической усталости такой смузи будет лучшим подспорьем.
СМУЗИ № 3 - Киви, ананас, огурец и лимон
Ананас богат биологически активными вещества и входит в большое число фитнес и других диет. Это неспроста. Он стимулирует пищеварение, ускоряет метаболизм, способствует похудению и омоложению внутренних органов.
Такой смузи повысит содержание в крови серотонина, а значит эффективно заглушит чувство голода, притупив его на долгое время. Кроме того, смузи поможет вывести лишнюю воду из организма и взорвет внутри вас настоящую витаминную бомбу, ощутимо повысив иммунитет.
Пробуйте, экспериментируйте с ингредиентами и их количеством и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Алексей Маматов
Клуб Активного Долголетия
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Пирог проще простого за 5 минут на кефире + время на выпечку
Пышный и воздушный пирог готовится быстро, получается вкусно. Этот рецепт вы можете использовать для бисквита для тортов.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный Тульский пряник
Рецепт выпечки, по вкусу очень похожей на знаменитый «Тульский» пряник. Это, конечно же, не классический рецепт, но максимально похож по вкусу. Пряник долгое время остается свежим. Готовится очень быстро. Медовое, ароматное тесто и начинка из кисло-слакдового, сливового повидла. Просто, изумительно.
Состав
— Мука пшеничная — 460 г
— Молоко — 125 мл читать далее
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Божественный торт-рулет с корицей
|
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Нежный флан с роскошным декором
Чтобы приготовить флан с роскошным карамельным декором (4 штуки), нам нужно:
Для карамели:
200 г сахара
50 мл воды
4 небольшие формочки
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ
Шикарные конфеты к чаю по самому простому рецепту! Из указанного количества продуктов получается 45 шоколадных конфет! Активное время приготовления – 5-10 минут, все остальное время уходит на застывание конфет в холодильнике. Эти конфеты вкусны настолько, что вы не сможете остановиться!
Продукты:
Сахар – 120 гр. (чуть больше ½ стакана)
Масло сливочное - 30 гр.
Какао – 25 гр.
Молоко – 50 мл.
Орехи (у меня арахис)– 180 гр.
Сухое молоко (можно использовать заменитель) – 200 гр.
Шоколад, орехи, кокосовая стружка – для покрытия конфет.
1 мерный стакан=250 мл.
1 мерная ст. ложка=15 мл.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Просто тает во рту! Невероятная ВКУСНЯТИНА из ЛАВАША
Творог - 400г
Сыр - 200г
Зелень по вкусу (укроп, зеленый лук, петрушка)
Яйца - 3 шт
Сметана - 3 ст ложки
Кефир - 250 мл
Соль, перец по вкусу
Лаваш - 3-4 листа
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Праздничное горячее блюдо из обычных котлет
Для котлет:
700 г куриного фарша
1-2 яйца
1-2 ст. ложки тёртых сухарей
50 г твёрдого сыра
1 зубчик чеснока
соль
перец
специи
2-3 ст. ложки тёртых сухарей для панировки
Овощи:
2 болгарских перца
4 средних помидора
1 баклажан
1 красная луковица
оливковое масло для обжаривания
Для соуса:
300 г нежирной сметаны или йогурта
1-2 зубчика чеснока
соль
сахар
перец
специи
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
7 простых движений лимфодренажного массажа, который приблизит вас к заветным цифрам на весах
Боковая поверхность шеи
- Обе ладони положите на область шеи под ушами.
- Слегка надавите и двигайтесь сверху вниз, доходя до основания шеи.
- Задерживайтесь на болезненных местах.
- Повторите 10 раз.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Пошаговые рецепты приготовления гарниров к мясу из картофеля, булгура, капусты, баклажанов
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ванильное песочное печенье
Рассыпчатое песочное печенье со сливочно-ванильным вкусом. Рецепт настолько простой, что справится даже тот, кто решил испечь печенье впервые.
У этого печенья очень нежная текстура. Поэтому если вместо сахарной пудры взять сахар-песок, на поверхности готовых изделий будут тёмные сахарные точки. Если же сахарной пудры под рукой не оказалось, но вы всё-таки решили испечь это печенье, используйте сахар. Его потребуется столько же – 120 граммов. Но перед тем, как ввести муку, дайте сахарно- Ингредиенты:
- Сливочное масло (маргарин) – 140 г
- Растительное масло (без запаха) – 70 мл
- Сахарная пудра – 120 г
- Ванильный сахар – 2,5 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
- Яйца – 1 шт.
- Мука – 320 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Приготовление печенья:
- Поместите в миску сливочное масло комнатной температуры. Оно должно быть мягким, легко размазываться. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли и яйцо. Разотрите до состояния, близкого к однородному.
- Теперь введите растительное масло и перемешайте. Отправьте в миску муку и разрыхлитель. Замесите тесто. На этапе замеса оно довольно липкое. Но дайте ему перед формовкой постоять несколько минут на открытом воздухе, и оно практически перестанет прилипать к рукам.
- Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. У меня получилась 51 штука. Если есть желание, сделайте на поверхности печенья контррельефный узор. С четырёх сторон кончиком ложки выполните движение в глубь центра печенья с последующим нажатием вниз. Действуйте нежно, чтобы донышки не треснули. Удобно вращать заготовки на небольшом кусочке пекарской бумаги. Сразу перекладывайте изделия на противень.
- Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень. Готовьте около 15 минут.
Приятного аппетита!