• Авторизация


Нашла новый рецепт теста для булочек, приготовила: и результатом очень довольна — булочки воздушные 31-07-2020 17:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нашла новый рецепт теста для булочек, приготовила: и результатом очень довольна — булочки воздушные

https://zen.yandex.com/media/vkusno_na_kuhne/nashla-novyi-recept-testa-dlia-bulochek-prigotovila-i-rezultatom-ochen-dovolna--bulochki-vozdushnye-5f0b38bd08e7254af45e0fed

1 (700x466, 334Kb)

сегодня я готовлю булочки с творожной начинкой. Тесто для булочек по данной рецептуре делаю впервые — для меня это что-то новенькое! И, результатом безумно довольна!

Булочки получаются воздушными, пышными, румяными... Очень рекомендую и вам попробовать испечь такие булочки, и убедиться в этом самим!
 
Ингредиенты для приготовления:
 
Для теста:
Молоко — 200 мл
Кефир — 100 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л. с горкой
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Мука — 700 г, может чуть больше
Для начинки:
Творог — 300-350 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Ванилин — по вкусу
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История картины:Густав Климт "Портрет Адели Блох-Бауэр I (Золотая Адель)" 31-07-2020 17:57

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

История картины:Густав Климт "Портрет Адели Блох-Бауэр I (Золотая Адель)"

116262363_283944949553466_863381099522718141_n (700x700, 93Kb)
Густав Климт "Портрет Адели Блох-Бауэр I (Золотая Адель)",1907 год, масло, холст 138×138 см,Новая галерея, Нью-Йорк.

«Золотая Адель» долгие годы была самым настоящим национальным символом Австрии. По популярности и тиражируемости она ничуть не уступала другой знаменитой картине Климта – «Поцелую». Сувенирные лавки в Вене были переполнены самыми разнообразными предметами с изображением этой роковой красавицы с высокой прической и томными глазами, полуприкрытыми тяжелыми веками. Когда Австрии пришлось расстаться с картиной, это событие стало трагедией национального масштаба. Провожая «Золотую Адель» в США, многие австрийцы плакали, не стесняясь. На протяжении всего существования этого полотна его сопровождали интриги и скандалы. А началось все с истории о мести.

Самый богатый сахарозаводчик Европы 1903 года, Фердинанд Блох-Бауэр, придумал как отомстить за измену своей жене и ее талантливому любовнику, да так, чтобы при этом сохранить свое лицо, имя и капитал. Он предложил любовнику, художнику ГУСТАВУ КЛИМТУ, написать такой портрет его жены Адель, чтобы тот просуществовал несколько веков и был любим всеми.

Сначала Густав Климт обрадовался, работа над портретом давала бы ему возможность беспрепятственно встречаться с Адель и любоваться ею хоть целые сутки. Потом он понял, в какую страшную ловушку поймал его Фердинанд. Сделать картину на века оказалась не так просто, тем более, что в контракте были оговорены обязательные условия: не менее 100 эскизов, для ее отделки используются золотые пластины, картина должна светиться. Конечно, если художнику надоест рисовать взаперти, он может отказаться от работы, но тогда ему придется выплатить штраф, который в десятки раз превышал сумму контракта.

Вполне возможно, модный тогда гений Густав Климт, даже и не читал этого контракта, как только узнал о его сумме. Таких дорогих картин ему еще никто не заказывал. Заказав ему портрет, Фердинанд надеялся на то, что непостоянная натура художника сама себя накажет. И Адель так ему надоест, что он не сможет больше без отвращения на нее смотреть. Он где-то вычитал, что древние индейцы, если хотели разлучить влюбленных, привязывали их друг к другу и держали вместе так долго, пока те не проникались такой же сильной ненавистью, какой недавно была любовь.

Обманутый муж ни слова не сказал жене и Климту о том, что знает об их связи. Но пытка ежедневным присутствием и созданием «великой» светящейся картины, действительно, постепенно убила их любовь. Адель часто болела, курила свои бесконечные сигариллы, целые дни проводила в праздности. Бог не дал ей хорошего здоровья, долгое время у нее рождались мертвые дети. А тут еще этот надоедливый Климт, который требует от нее долгого позирования. Адель это раздражало. Их отношения постепенно угасали.

Наконец, в 1907 году, через четыре года «Портрет Адели Блох-Бауэр I» был готов. Сначала он украсил гостиную в доме Блохов, а потом попал в ателье художника в Вене и в журнал «Немецкое искусство и декорация», а затем и на международную художественную выставку в Манхайме. Фердинанду было лестно, что о нем и его жене узнает весь мир. И это было действительно так. Картина стала европейским чудом, ее называли «Золотая Адель» или «Австрийская Мона Лиза». Австрийцы гордились шедевром и считали его национальным достоянием.

Но после смерти Адели, Климта и Фердинанда, судьба картины оказалась в руках наследников Блох-Бауэр, которые уехали в Америку. И знаменитая картина с другими полотнами Густава Климта, которые уже считались достоянием австрийского художественного музея, были переданы Марии Альтман, дочери брата Фердинанда.

Через сто лет после создания картина была перевезена в Лос-Анджелес, так как сумму, которую загадала владелица для выкупа полотен Климта, музей даже с помощью австрийцев, откликнувшихся на призыв собрать средства, предоставить не смог. Это было 300 миллионов долларов. И «Золотая Адель», которая уже стала легендой художественного мира, которую многократно копировали, переиначивали и даже воспевали в стихах, уехала в Америку. Провожать из Австрии в Лос-Анджелес картину, которая была символом Австрии на протяжении ста лет, вышла, кажется вся Австрия. Люди плакали.
А в Америке «Золотую Адель» выкупил у хозяйки богач Рональд Лаудер за рекордную для произведений искусства цену – 135 миллионов долларов.

И ее может увидеть каждый желающий, чтобы понять, как золото и страсть к деньгами могут погубить даже самое сияющее чувство. На картине хрупкая бледная девушка с изогнутыми тонкими руками словно заточена в золотой саркофаг, и глаза ее грустны, будто просят зрителя, чтобы он вытащил ее из этой золотой клетки.

Портрет Адели Блох-Бауэр можно,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Я просто смешала яблоки с мукой!..Так просто ещё не готовила! Волшебный вкус и ничего лишнего!🍎Пирог 30-07-2020 11:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Я просто смешала яблоки с мукой!..Так просто ещё не готовила! Волшебный вкус и ничего лишнего!🍎Пирог

https://www.youtube.com/watch?v=NnCLG91ndtM

2835299_pirog (700x312, 330Kb)

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА
ЯЙЦА 2.ШТ
САХАР 100.ГР
МОЛОКО 100.МЛ
МУКА 200.ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
ВАНИЛЬ ПО ЖЕЛАНИЮ
ЯБЛОКО 1-2.ШТ
 
ДЛЯ КРЕМА
ЯЙЦО 1.ШТ
САХАР 50.ГР
МОЛОКО 250.МЛ
КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ 15.ГР (МОЖНО КАРТОФЕЛЬНЫЙ)
СЛИВ.МАСЛО 30.ГР
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180* 30.МИНУТ
 


 
2835299_pir0 (700x389, 377Kb)
Приятного чаепития! good
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hecлoжнaя pacтяжкa вceгo тeлa для «дepeвянныx». 28-07-2020 00:28

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Hecлoжнaя pacтяжкa вceгo тeлa для «дepeвянныx».

Hecлoжнaя pacтяжкa вceгo тeлa для «дepeвянныx».

1.
3K9DW4KCjJA (700x700, 167Kb)

2.
vAUwv86I6U4 (700x700, 158Kb)

3.
ivesMDkCZFw (700x700, 123Kb)

4.
J4W0LuZ_EMg (700x700, 173Kb)

5.
WEiBlMWotus (700x700, 164Kb)

6.
cUqX-rhLTY0 (700x700, 153Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый пирог 27-07-2020 10:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Абрикосовый пирог

(500x375, 99Kb)

Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. Простой и вкусный. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От старости и постоянной усталости: Всего 1 точка на теле! 27-07-2020 10:50

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

От старости и постоянной усталости: Всего 1 точка на теле!

Древняя японская легенда повествует, что в давние времена жил один очень счастливый человек, который получил от отца ценное знание о точке долголетия (ее еще именуют точкой от сотни недугов). По совету отца молодой человек стал каждый день проводить самостоятельный массаж указанной точки и смог дожить до появления на свет и смерти нескольких императоров Страны Восходящего Солнца.

От старости и постоянной усталости: Всего 1 точка на теле!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов вкусной выпечки, которую можно всем 27-07-2020 10:47

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

7 рецептов вкусной выпечки, которую можно всем

[580x386]

Редкий взрослый откажется от вкусного кекса или пирожного к чаю, что уж говорить о детях! Да вот только не всегда найденные рецепты подходят всем членам семьи: особенно у деток, главных сладкоежек, частенько бывает аллергия то на один ингредиент, то на другой. И приходится или изменять рецепт до неузнаваемости, не зная, что получится в результате, либо вовсе отказываться от вкусной выпечки. Постный пирог с черникой  

Ингредиенты:              читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2020 10:45

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Топ–10 обалденно вкусных тортов

 

 

3416556_i (640x422, 86Kb)

Топ–10 обалденно вкусных тортов

Просто РАЙ для сладкоежек!

Забирайте себе на стену, чтобы не потерять такое чудо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Собрание старинных гравюр Музея Бойманса—ван Бёнингена (Museum Boijmans Van Beuningen 16-17th century graphic art) 27-07-2020 10:43

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Собрание старинных гравюр Музея Бойманса—ван Бёнингена (Museum Boijmans Van Beuningen 16-17th century graphic art) \6\

[показать]lomovolga

 

[показать]

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "Строганов" с шампиньонами и курицей 26-07-2020 17:53

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Суп "Строганов" с шампиньонами и курицей

Screenshot_174 (700x513, 560Kb)
Автор Наташа Имшенецкая

Представляет рецепт густого и сытного супа "Строганов", который обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Продукты (на 3 порции)

Бедра куриные (или другие части курицы) - 300 г
Перец болгарский красный - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сметана 15-20% - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - для обжаривания
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Да это тот рецепт который ищите уже давно. Медовый торт.. 26-07-2020 17:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Да это тот рецепт который ищите уже давно. Медовый торт..

https://www.youtube.com/watch?v=dJOqH5V-nt8

2835299_medovii (700x387, 432Kb)

Ингредиенты
для заварного крема
Молоко-400 мл
Мука-3 ст л
Яйца-1 шт
Сахар-100 мл
Маргарин-150 гр
 
                  для коржы
Яйца-6/7 шт
Сахар-150 гр
Рас/масло-150 мл
Мед-4 ст л
Чайная сода-1 чл не горька или можна заменить на раз/ль
 Мука-700 гр
****************************************************
Приготовление.
Кастрюльку с медом поставтье на  огонь
 
Как только мед  закипает добавляем 0,5 ч,л соды постаянно помешивая доводим до карамельного цвета
 
Медовая масса не должна полностью остывать
 
для крема можна исползовать по вкусу
 



2835299_medovii2 (700x323, 383Kb)

Приятного чаепития! good

2835299_medovii3 (700x289, 293Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каменная голова — факты и домыслы 26-07-2020 17:50

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Каменная голова — факты и домыслы

Каменная голова как сооружение, происхождение которого отражено в различных публикациях не убедительно - это факт, причем широко известный.

Достаточно набрать в поисковой строке «каменная голова в Сергиевском парке у Петергофа», и через ИНТЕРНЕТ будет представлен солидный объем сведений по этой теме.

Досадно, что множество иных фактов, связанных с данным сооружением, пропускается мимо внимания. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых вкусных рецептов фаршированных перцев 26-07-2020 17:49

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

10 самых вкусных рецептов фаршированных перцев

Фаршированные перцы – вкусное и несложное блюдо. Существует очень много вариантов приготовления, большое количество разнообразных начинок, поэтому можно быть уверенным, они не скоро надоедят вашим домашним.
Это блюдо – палочка-выручалочка для занятых хозяек. Стоит выделить немного времени, сделать заготовки и заморозить их впрок. Потом останется достать перцы из холодильника и отправить их в духовку, кастрюлю или мультиварку.
Если вы тоже являетесь поклонником этого блюда, обратите внимание на нашу подборку из 10 самых вкусных рецептов фаршированных перцев с овощами и мясом. Этот список лучших простых способов приготовления на зиму и на каждый день.
10. Ги Кун из Вьетнама
Продукты:
 
550 г мяса,
рис – 200 г,
перцы — 9 штук,
луковица,
пара морковок,
томатная паста (ст. ложка),
масло рафинированное,
соль,
лаврушка.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ждем гостей - № 4 2020 26-07-2020 17:47

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Ждем гостей - № 4 2020

Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает кулинарные рецепты на все случаи жизни - к торжествам и праздникам, а также блюда для повседневного меню. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкус сводит с Ума! Даже подруга не любитель мяса, сказала, Восхитительно и взяла рецепт! 26-07-2020 17:45

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Вкус сводит с Ума! Даже подруга не любитель мяса, сказала, Восхитительно и взяла рецепт!

 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ 26-07-2020 17:41

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ

5160421_izobrajenie_viber_20200722_185737 (450x450, 45Kb)

Серия сообщений "Напитки":
Напитки
Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Часть 2 - МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
...
Часть 30 - МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ
Часть 31 - КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ "МОХИТО"
Часть 32 - ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные соусы и заправки 26-07-2020 17:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусные соусы и заправки

Вкусные соусы и заправки

3925311_soysi_i_zapravki (700x700, 90Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с малиной на кефире - так просто, но зато как вкусно 26-07-2020 17:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с малиной на кефире - так просто, но зато как вкусно

Очень простой в приготовлении пирог из жидкого теста, замешанного на кефире, с малиной внутри. Выпечка вкусная и мягкая даже на второй день.

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ: ГОТОВИМ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШК 26-07-2020 17:23

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ: ГОТОВИМ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШК

Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке

Когда не сезон для выходов на природу, а хочется себя побаловать нежным мяском, этот рецепт поможет вспомнить вкус шашлычков. Этот рецепт для любителей шашлыка, когда нет возможности пожарить его на костре. Весь секрет в правильном маринаде и способе запекания.

Ингредиенты

Для мяса:


  • Мясо (свиная шея) — 1 кг


  • Соль — 1/2 ст. ложки               читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царское Село. Екатерининский дворец 26-07-2020 11:01

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Царское Село. Екатерининский дворец

Образовательный журнал со вкусом

Прогулка по залам и комнатам Екатерининского дворца. Царское Село (г. Пушкин). В фильме использована музыка: Elizabeth Naccarato - "North Sycamore", Elizabeth Naccarato - "Nowhere Cafe", Elizabeth Naccarato - "Cradle Song", Elizabeth Naccarato - "Bountiful".

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии