На что способно обычное пиво
Когда открывается бутылка холодного и пенного пива, вряд ли кто-то думает о разнообразии способов его использования. Хочется побыстрее насладиться вкусным напитком.


И всё же предлагаю 7 самых неожиданных, но полезных способов его применения, которые доставят не меньше радости.
Пятновыводитель
Если произошла неприятность, и на одежде появилось пятно, его нужно замочить в пиве. Оставляем на несколько часов и стираем в обычном режиме.
Маринад

Благодаря пиву мясо становится нежным, появляется лёгкий аромат, который не забивает основной вкус и запах.
Чистящее средство


Если в пиве замочить золотые украшения, а потом отполировать сухой тряпочкой, они засияют как новые.
Полироль для деревянной мебели
Потемневшую деревянную мебель можно обновить при помощи пива. Её нужно протереть тряпочкой, смоченной в выдохшемся пиве.
Пивная ванна

Добавляем в ванну два бокала пива и наслаждаемся целебным эффектом. Пиво невероятно полезно для кожи, она становится мягкой и нежной, к тому же пиво помогает вылечить множество кожных заболеваний, например, псориаз.
Кляр

Пиво – отличный ингредиент для всевозможных блюд, особенно вкусным получается с ним тесто. Поэтому стоит попробовать приготовить пивной кляр для мяса, рыбы, луковых колец.
Ловушка

Не только люди любят пиво, животные тоже не против полакомиться им. Такой любовью можно воспользоваться и устроить ловушки в саду для слизней и медведок. В доме пиво поможет справиться с дрозофилами.

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

2 журнала по вышивке крестом


СХЕМА

nitkoj.ru/svitera-pulovery/...atami.html

quote]Свитер с рельефными квадратами Свитер с рельефными квадратами Мужской свитер, вязание спицами рельефных квадратов вносят в этот свитер особую изюминку. Такой свитер не купать в магазине. Св/qуоте]

nitkoj.ru/svitera-pulovery/...lover.html

Вязаный мужской пуловер

nitkoj.ru/svitera-pulovery/...viter.html

Узорчатый мужской свитер Узорчатый мужской свитер Мужской свитер спицами вяжется простыми узорами из лицевых и изнаночных петель. Свитер одинаково хорош как с джинсами, так и со спортивными

nitkoj.ru/pulover-zhaket-sv...zorom.html

Вязаный свитер с ромбами и ажурным узором Вязаный свитер с ромбами и ажурным узором Вставка из ромбов обрамлена графическим узором из дырочек, планки с воланами придают романтичный вид, а вы

nitkoj.ru/svitera-pulovery/...icami.html

Свитер мужской вязаный спицами Свитер мужской вязаный спицами Размер: 48/50 (52/54) Свитер мужской вязаный спицами № 3,5 из мериносовой шерсти. Чередование орнаментов жаккардового узора, дел

Горькая правда о желтых бананах
Мы так любим бананы, словно живём в жарких странах: этот аппетитный жёлтый фрукт занимает позицию лидера продаж среди всех экзотических фруктов. Собственно, даже «экзотикой» бананы уже давно никто не считает.




Предлагаю вашему вниманию статью из сообщества Росконтроля, где специалисты рассказывают интереснейшие для потребителя факты о товарах народного потребления. В данном случае речь пойдёт об особенностях вызревания бананов, которые очень важно знать, если вы употребляете в пищу этот фрукт.
1. Зачем бананы срывают недозревшими?
Несмотря на свою внешнюю стойкость — банан на самом деле фрукт очень деликатный. И вообще не может транспортироваться на длительные расстояния при температуре выше 14 градусов по Цельсию.
Поэтому единственная возможность довезти бананы до покупателя в «товарном» виде — срывать их зелеными и перевозить на кораблях, оснащенных холодильными установками.
2. Почему раньше бананы были зеленее?
Все мы помним, что раньше не только трава, но и бананы были зеленее. Это связано с тем, что в советское время в продажу поступали бананы без дополнительной обработки. Как выгрузили зеленые бананы из холодильника — так и отправляли их в продажу. Кто успел — тот купил.
3. Зачем бананы отправляют в газовую камеру?
Для того, чтобы сорванный зеленым банан дозрел равномерно — его подвергают газации: это такой управляемый процесс, в результате которого бананы не только быстрее дозревают, но и делают это более равномерно и аккуратно.
Сначала бананы помещаются в специальные камеры хранения с низкой (также около 15 С) температурой и определенным уровнем влажности, а потом их переносят в камеру газации, где нагревают и обрабатывают газовой смесью.
4. Что такое «банано-газ» и опасен ли он для человека?
Эта газовая смесь (ее еще называют «банано-газ») на 5% состоит из этилена и на 95% из азота. Такая смесь безопасный для здоровья человека аналог природного вещества, выделяемого бананами при естественном процессе дозревания.

5. Почему раньше бананы были вкуснее?
Хотя эта газовая смесь безвредна для человека — вкус бананов, дозревавших в камере газации, все-таки чаще всего отличает в худшую сторону, по сравнению с бананами, дозревавшими естественным путем.
Газация не может заменить естественного созревания, и так как в советское время камеры газации не использовались, то и поступающие в продажу бананы были вкуснее.
6. Почему сейчас не продают «необработанные» бананы?
С одной стороны — в условиях рыночной экономики продавцы фруктов уже не могут предлагать покупателям зеленые бананы: такая продукция просто будет не конкурентоспособной. При этом ждать, пока на складе бананы сами «дойдут» до товарной кондиции естественным образом — также невозможно.
Во-первых, это не рентабельно, тратить время на товар, который лежит на складе и медленно желтеет. А во-вторых — при дозревании естественным способом нет гарантий того, что банан пожелтеет равномерно.
7. Можно ли есть зеленые бананы?
Зеленый цвет банана говорит о том, что в нем повышено содержание крахмала, еще не превратившегося в сахар. Из-за этого переварить такие бананы намного сложнее: крахмал ферментируется в толстом кишечнике, и может вызывать газообразование.
Чем банан более спелый — тем большая часть крахмала превратилась в сахар, а значит такой банан не только слаще, но и гораздо легче переваривается.
8. Можно ли есть потемневшие бананы?
К сожалению сейчас потребители все чаще сталкиваются с тем, что купленные в магазине желтые бананы ведут себя «нетипично»: очень быстро вянут, портятся и теряют тот самый «товарный» вид, ради которого их и обрабатывали газовой смесью. Это может происходить из-за того, что в процессе искусственного «дозревания» бананов поставщик нарушил режим обработки.
Вреда употребление такие бананов также не принесет, хотя и удовольствия, конечно же, тоже особого не доставит. Например дети очень часто отказываются есть бананы у которых потемнела кожура, даже если внутри этот банан выглядит абсолютно нормальным и сладким на вкус.
9. Как яблоки помогают бананам дозреть?
Если вам все-таки удалось купить зеленые бананы (что скорее редкость по нашим тяжелым временам) то можно самостоятельно довести их до кондиции. Для этого достаточно положить зеленые бананы в пакет с какими-нибудь другими фруктами (например яблоками или грушами), которые сами по себе выделяют этилен, необходимый бананам для дозревания.
Да, в домашних условиях этот процесс будет происходить менее «технологично», но зато вы избавлены от рисков на следующий день после покупки желтых бананов обнаружить, что они «скукожились», а их кожура стала темно-коричневого цвета.
10. Как помешать бананам перезреть?
Для более долгого сохранения бананов от потемнения — их плодоножку (или бананы целиком) нужно плотно обернуть фольгой, пищевой пленкой или убрать в полиэтиленовый пакет: это защищает бананы от этилена, содержащегося в других фруктах, если вы складываете их в одну корзину вместе с бананами.

Целебная сила смородины и смородинового сока
Черная смородина — чрезвычайно полезна, занимает после шиповника второе место по содержанию витамина С. В ней также содержатсявитамины группы В, РР, каротин, калий, железо, лимонная, яблочная и другие органические кислоты, пектины, дубильные вещества, сахара.


Черная смородина оказывает лечебное действие при язве желудка, гастрите с пониженной кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении обмена веществ, малокровии.
" Водный настой черной смородины в 10 раз повышает противомикробную активность тетрациклина, пенициллина, биомицина и других антибиотиков. «Установлено, что вещества, обусловливающие окраску кожицы ягод смородины, оказывают губительное действие на вирусы гриппа А2 и В. Черная смородина заметно повышает иммунитет.

Содержащиеся в черной смородине вещества типа фенолов и эфирные масла проявляют значительную антимикробную активность.
» В эксперименте черная смородина в 5 раз увеличила количество выживших животных, зараженных смертельной дозой стафилококков. «Количество сока на прием (взрослым) должно быть не больше столовой ложки: иначе возможно перевозбуждение нервной системы. Количество витамина С в заготовленном соке зависит от того, каким способом он приготовлен. Лучше готовить соки с помощью соковыжималок, а не в соковарках. Дело в том, что в соковарке большое количество витаминов распадается: влияет высокая температура, конденсируется пар, и поэтому сок разбавляется водой. Сок, полученный в соковыжималке, нужно смешать с сахаром (на стакан отжатого сока стакан сахарного песка). Сок вскоре превращается в желе, которое можно хранить, не стерилизуя, при комнатной температуре в сухом темном месте.
Кроме сока очень полезны и настои из ее листьев, которые также находят применение как поливитаминное и общеукрепляющее средство с целью повышения сопротивляемости организма к различным инфекциям. Вместе с тем плоды и листья обладают противовоспалительным, потогонным, мочегонным, желчегонным и крововосстанавливающим действием.
В связи с этим смородина может быть использована в комплексе с другими средствами при лечении анемии, повышенной кровоточивости, заболеваний почек, мочевого пузыря, печени, желчевыводящих путей и органов дыхания.
Настой листьев дают детям при аллергическом диатезе. Тем, кто любит чай, мы советуем в зимнее время заваривать сушеные ягоды либо сушеные листья и пить отвары. Это поможет повысить сопротивляемость организма гриппу и гриппоподобным заболеваниям.
Дубинина Тамара

Витаминная бомба: шампунь собственного приготовления
Волосы считаются одним из главных атрибутов женской привлекательности. К сожалению, часто случается так, что они начинают тускнеть, сечься, ломаться, выпадать… Причинами этого могут быть неправильное питание, стрессы, гормональные нарушения, воздействие агрессивных химических средств.




К счастью, у нас есть рецепт домашнего шампуня — активатора роста волос. Пользуясь этим средством регулярно, уже через месяц будете поражены, увидев перемены. Локоны приобретут пышность, блеск и заметно отрастут. Выпадение за этот срок, если не прекратится совсем, то существенно уменьшится.
Активатор роста волос
Все компоненты для приготовления этого средства можно приобрести в аптеке. Просто смешайте все и шампунь готов. Настоящая витаминная бомба для истощенных и поврежденных волос!



ИНГРЕДИЕНТЫ
100 мл шампуня для младенцев без запаха
100 мл жидкого пантенола
10 мл касторового масла
2 ампулы витамина В12
1 ч. л. жидкого витамина А
1 ч. л. жидкого витамина Е
Для длительного оздоравливающего эффекта пользуйтесь шампунем 3 месяца. Перед применением тщательно расчешите волосы, немного помассируйте кожу головы, чтобы усилить приток крови к корням.
Нанесите шампунь, вспеньте его и подержите несколько минут, чтобы подействовал. После этого тщательно смойте.

Потрясающе простые секреты для любителей чеснока
Чеснок способен удивительным образом изменить вкус любого блюда. Не стоит от него отказываться из-за сильного запаха, нужно просто запомнить несколько простых правил его правильной готовки.



Запекаем головку целиком


Чеснок лучше не обжаривать на сковороде, а запечь целиком в духовке. Он превратится в мягкое карамелизированное чудо, которое поднимет блюдо на совершенно новый уровень. Он чудесно подойдёт и для заправки салатов, и для соуса к макаронам.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Снимаем с чеснока верхний слой шелухи и срезаем верхушку головки толщиной примерно 0,5 см. Сбрызгиваем щедро оливковым маслом и посыпаем солью и перцем. Заворачиваем головку в фольгу и запекаем в духовке до мягкости и золотистого цвета.
30-45 секунд для чеснока


Если по рецепту чеснок нужно обжарить, то делать это нужно не более 30-45 секунд. Иначе он может пригореть и стать горьким.
Режем и давим


Для более явного чесночного запаха зубки нужно пропустить через пресс, для менее выраженного аромата их лучше нарезать. А для едва ощутимого присутствия чеснока в блюде добавляют целые зубки.
Тёртый чеснок
Не у всех получается порубить чеснок мелко-мелко, как настоящий шеф-повар. Ничего страшного. Его можно легко натереть на сырную тёрку. Делать это нужно прямо над блюдом, куда добавляется чеснок, чтобы не потерять ароматный сок.
Лимон против чеснока


Один из недостатков готовки блюд с чесноком – это сильный запах и липкий сок на руках. Самый простой способ избавиться от всего и сразу — протереть руки лимонной шкуркой.
Храним чеснок правильно


Теоретически у свежего чеснока нет срока годности. Тем не менее, максимум аромата и вкуса сохраняется в нём на протяжении двух месяцев. Если же головку уже разломали, то её нужно использовать в течение 10 дней. Хранить чеснок лучше в прохладном и сухом месте, но не в холодильнике, иначе он потеряет свой аромат.