[670x570]
[670x480]
[670x442]
[670x445]
[670x344]
[670x325]Нью-Йоркский фотограф русского происхождения Влад Лето имеет интересную работу. Будущие мужья нанимают его, чтобы сфотографировать главный момент в их жизни — предложение руки и сердца. Самое главное, что он должен сделать это незаметно, поэтому основную часть рабочего времени Влад проводит, прячась в кустах.
Летом Влад приехал в Америку в 2010 и искал себя в разных профессиях, прежде чем стать "секретным фотографом". Четыре года назад его в первый раз попросили сфотографировать момент предложения руки и сердца.
Рецепт называется а ля, потому что вместо сыра Пармеджано Реджано использован обычный твердый сыр.
[546x377]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан (2 шт.)
Помидоры (4 шт.)
Томатный сок (200 гр.)
Твердый сыр
Базилик
Чеснок
Орегано
Соль
Перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем помидоры от кожуры. Можно минуты 2 подержать помидоры в кипящей воде, после чего снимать шкурку. Нарезаем помидоры небольшими кубиками, а чеснок выдавливаем через чесночницу. Обжариваем чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. К обжаренному чесноку добавляем мелко нарезанные помидоры и томатный сок. Солим, перчим по вкусу и тушим 30 минут. Пока готовится соус начинаем готовить баклажаны. Нарезаем баклажан колечками, солим каждый кусочек с двух сторон и выкладываем на тарелку. Оставляем баклажан на 20 минут, чтобы баклажан отдал лишний сок и исчезла горечь. Через 20 минут протираем каждый кусочек баклажана салфеткой, чтобы она впитала лишнюю жидкость и выкладываем кружочки на противень, покрытую бумагой для запекания.Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут. Достаем баклажаны и сверху намазываем их готовой томатной пастой. Поверх пасты посыпаем листиками нарезанного базилика. Сверху все кусочки баклажана посыпаем сыром.Ставим противень в духовку на 5-7 минут пока сыр полностью не расплавится.
[700x467]
[700x466]
[700x465]
[700x461]
[700x465]
| |
|
[640x480]
[640x480]
[700x438]
[580x481]
[450x600]
[500x334]
[600x398]
[600x400]
Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.
[600x340]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[700x392]
[393x700]
[700x392]
[700x392]
[393x700]
[393x700]
[700x480]
[700x463]
[700x455]
[700x466]
[700x466]
[700x466]Современный мир выливает на нас тонны полезной и бесполезной информации, и иногда кажется, что голова просто готова взорваться от событий и дел. Жизненные стрессы, повседневная усталость и напряжение - закономерность нашего бушующего века... Представляю серию фотографий, которые подтверждают, что природа лучший психотерапевт. Уверен, у каждого человека есть такой уголок, где он расслабляется и отдыхает душой и телом.
Перья ЗНАТНЫЕ – 300 г
[700x467]
[700x467]
[700x467]
[700x467]
[700x467]
[700x467]
[478x700]
[510x700]
[467x700]
[550x700]
[467x700]
[555x700]
[525x700]
[570x700]
[528x700]
[468x700]