[650x360]
[600x399]
[500x317]
[500x347]
[500x264]
[500x307]
[500x315]
[500x311]
[500x302]
[500x670]
[300x206]
[700x466]
[700x420]
[700x420]
[700x420]
[700x437]
[650x511]
[650x488]
[650x432]
[650x431]
[700x466]
[463x700]
[523x700]
[594x700]
[650x406]
[650x600]
[510x340]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x259]
[387x269]
[315x196]
[400x121]
[400x300]
[400x300]
[400x259]
[670x419]
[670x419]
[x375]
Есть такие люди, которым доставляет удовольствие делать мир вокруг себя лучше. Валерию Храмову из Екатеринбурга 90 лет. Последние 25 лет он работает в школе. Сначала преподавал изобразительное искусство, а потом устроился сторожем, но рисовать не бросил. Он расписал стены на всех трех этажах учебного заведения, превратив школу в сказочный мир. Да так, что первоклашкам иногда проводят экскурсию по его галереям!
[630x269]
[310x700]
[611x700]
[630x652]
Детская жилетка спицами вяжется узором «птички» и ажурными косами на круглой кокетке.
[600x399]
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами!
Серия сообщений "Соусы":
[700x467]
[700x467]
[700x435]
[700x449]
[700x435]
[700x]