• Авторизация


КУРИЦА В МАРИНАДЕ ПО-ГРЕЧЕСКИ 05-11-2015 15:37

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Курица в маринаде по-гречески

[604x453]

Ингредиенты:

Йогурт без ароматизаторов — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка свежая — 1/4 пучка
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМУРАИ - ЯПОНИЯ ТОКУГАВА 05-11-2015 15:36

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Самураи - Япония Токугава

Передача ,,Час истина" расскажет о Самураи - Япония Токугава.

Самураи, мне эта тема всегда была интересна, любопытна, эти великие, легендарные воины заслуживают уважения и изучения, о них надо знать, это история Японии.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ 05-11-2015 15:32

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Мандариновый пирог без муки

[604x453]

Ингредиенты:
- 8 мандаринов
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан манной крупы

Нарежьте 4 мандарина кружочками.
Из стакана сахара и воды сварите сироп. В этот сироп положите кружочки мандаринов и проварите так в течение 5 минут.
Теперь возьмите еще 3 мандарина и снимите с них цедру. Затем почистите мандарины и сделайте из них пюре. Из последнего мандарина выжмите сок. Этот сок добавьте в сироп после варки мандаринов.
Прокипятите сок с сиропом, чтобы готовая смесь немного загустела и выпарилась.
Взбейте 4 желтка с половиной стакана сахара, добавьте в смесь цедру, пюре мандарина и манную крупу. Хорошо все перемешайте.
Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в мандариновое тесто.
Постарайтесь перемешать тесто так, чтобы белки не опали, так как только с их помощью пирог сможет подняться.
В форму для выпечки выложите кружочки мандаринов, сверху залейте их тестом. Выпекайте пирог в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Если пирог начинает пригорать, то накройте его фольгой.
Когда пирог будет готов, полейте его мандариновым сиропом и так поставьте в выключенную горячую духовку остывать и пропитываться.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЙЗАЖИ BEV RODIN 05-11-2015 15:02

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Пейзажи Bev Rodin

Bev Rodin - современный художник-пейзажист из Канады.

Подборка картин:

1.
[696x700]
[

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТОЧКИ - ПОЖЕЛАНИЯ GIF 05-11-2015 14:41

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

♥ Открыточки - пожелания gif ♥



















[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ "ГРИБОЧКИ" С КРЕМОМ 05-11-2015 14:36

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожное" Грибочки" с кремом

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ В ЦВЕТОЧКАХ ИЗ ПЕРЦА 05-11-2015 14:33

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Салат в цветочках из перца

Оригинальная идея для прааздничного стола - подать любой салатик в цветочках из перца!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-10 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СЫРОВ В МИРЕ 05-11-2015 14:16

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире

1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус. Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал.

2. Бри – старинный французский сыр. Сыр королей. Вкус его, в зависимости от разновидности и сроков вызревания, варьируется от грибного до фруктового. Фрукты и бри – лучшее сочетание. В 100 г в среднем содержится около 330 Ккал.

3. Камбоцола (Cambozola) - немецкий коровий сыр с плесенью, производители которого сумели соединить черты французских мягких сыров и итальянской Горгорцолы. Вку схож с Камамбером, однако из-за плесневых вкраплений он более насыщенный и острый. К этому сыру лучше подать фрукты (например, дыню, виноград или грушу). Чтобы в полной мере понять тонкий вкус сыра «Камбацола», нужно позволить полностью раскрыться его аромату. Для этого надо выложить сыр на тарелку за час до подачи на стол. В 100 г в среднем содержится 427 Ккал.

4. Маскарпоне – итальянский сливочный сыр, с богатым вкусом, похожим на сливки и йогурт. В 100 г в среднем содержится 453 Ккал.

5. Камамбер – мягкий сыр, изготовленный из коровьего молока. Бри и камамбер похожи, но бри чуть менее жирный. В 100 г в среднем содержится около 300 Ккал.

6. Дор блю – немецкий голубой сыр. Его лучше есть с орехами и виноградом. Если Вы едите несколько сортов сыра одновременно, этот сорт лучше оставить напоследок. В 100 г в среднем содержится 354 Ккал.

7. Горгондзола (Gorgonzola) — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом. Этот сыр имеет сладковатый привкус, с нежнейшим и легким ореховым ароматом. В 100 г в среднем содержится около 358 Ккал.

8. Моцарелла – сыр из молока буйволиц. Этот сыр отлично сочетается с помидорами, базиликом и оливковым маслом. Можно добавить еще немного черного перца. В 100 г в среднем содержится 250 Ккал.

9. Рокфор – знаменитый французский сыр с плесенью. Рокфор сочетается с винами: Cahors, Sauternes, Porto. В 100 г в среднем содержится 335 Ккал.

10. Тет-де-Муан - относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха». Тет-де-Муан производится из молока коров, полученного исключительно в летние месяцы. Созревает более трех месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Имеет очень сильный аромат и ярко выраженный острый вкус. Хорош с белыми винами. В 100 г в среднем содержится 410 Ккал.

[604x372]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕКЕРЫ 05-11-2015 14:08

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Крекеры



НАСТОЯЩИЕ КРЕКЕРЫ

Просеиваем муку, в небольшом количестве воды растворяем дрожжи и добавляем в муку. Замешиваем 
постепенно добавляя оливковое масло. Затем соль растворяем в воде и добавляем в тесто. Замешиваем. Тесто накрываем и ставим в теплое место на пару часов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛЕМЕНТЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... 04-11-2015 22:54

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Элементы ирландского кружева...



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕОМЕТРИЯ СТИЛЯ. ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР ИЗ РОМБОВ РАЗНЫХ ЦВЕТОВ И ФАКТУР. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 03-11-2015 14:31

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Геометрия стиля. Эффектный пуловер из ромбов разных цветов и фактур. Вязание спицами


[501x700]



Размеры (европейские): 36/38/40, 42/44/46

Размеры (российские): 40/42/44, 46/48/50

Вам потребуется: по 2/3 мотка светло-серой Сhinсhillа (1211) и светло-бежевой Rеnаrd (0918) пряжи Аnny Вlаtt Аngоrа Аbsоlu (100% ангоры, 125 м/25 г), по 2/3 мотка чёрной (0383) и серо-зелёной Оliviа (1245) пряжи Аnny Вlаtt Аngоrа Рrеstigе (100% ангоры, 125 м/25 г), по 3/4 мотка жёлтой Sаfrаn (0556), серой Саviаr (0147) и голубой Оriеnt (0406), 4/5 мотков чёрной (0383) пряжи Аnny Вlаtt Viсtоriа (100% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 3,5.

Техника вязания: резинка 1x1, резинка 2х2, плетёный узор из прямоугольников и треугольников.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 01-11-2015 21:56

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Красивые узоры спицами (в копилочку)


[700x445]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИРИН 01-11-2015 21:52

Это цитата сообщения Одинокий_рейнджер Оригинальное сообщение

КИРИН

[700x538]

Кирин – в японской мифологии единорог. У него было тело мощного быка, палящий взор и густая грива спутанных волос. Он обладал невероятно крепкими мышцами, позволяющие ему нестись галопом. Из-за густой гривы Кирин больше похож на восточного дракона, чем на единорога. Своими всеведущими глазами Кирин мог заглянуть в душу человека и увидеть, виновен он или нет. Рог Кирина – это орудие убийства неправедных, поэтому он невероятно мощный, острый и прочный.

Кирин предпочитал одиночество, жил в чаще леса и отличался спокойным, миролюбивым нравом и дружелюбно относился к людям. Он был мудрым, честным, справедливым и обладал способностью определять, совершил человек преступление или нет.

Иногда он являлся на судебные заседания и внимательно смотрел на обвиняемого. Когда Кирин видел перед собой злоумышленника или обманщика, он впадал в ярость и убивал его своим смертоносным рогом.

 

ИСТОЧНИК:  http://www.vsemifu.com/mifu/japan/kirin.php

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС ШРИРАЧА 01-11-2015 01:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Соус ШРИРАЧА

СОУС ШРИРАЧА

[565x423]

История этого соуса началась примерно 80 лет назад в одном маленьком тайском городке с названием Си Рача (Si Racha), где одна хозяйка по имени Thanom Chakkapak готовила его для своих близких и друзей. Всем настолько нравился ее соус, что знакомые предложили ей производить его и для продажи. Она поддержала данную идею и спустя уже пару лет этот соус стал самым продаваемым соусом в Таиланде. Люди полюбили его за универсальность, прекрасные вкусовые качества и аромат. В 1984 году, как это частенько происходит, госпожа Thanom Chakkapak продала права на этот соус крупной тайской пищевой компании Thai Theparos. Сейчас его до сих пор производят в Таиланде по той же самой технологии с использованием только натуральных ингредиентов.
Однако есть и другая история, благодаря которой соус Шрирача приобрел уже мировую популярность. Это американская история успеха. Пока соус Шрирача покорял сердца и желудки тайцев, в Лос Анджелесе один китайско-вьетнамский эмигрант Дэвид Трэн (David Tran) воспроизвел этот соус и стал его продавать в своей передвижной харчевне. История повторилась на другом материке, люди влюбились в этот соус и он вышел на промышленное производство. Единственное изменение, которое его коснулось на американском рынке, это то, что вместо острого перца чили здесь используют менее острую разновидность красного перца халапеньо. На сегодняшний день только в Штатах продается более 10 млн. бутылок этого соуса в год.

[480x360]

[480x360]

Оставляем жить там на 5-7 дней ,при комнатной температуре  .Каждый день перемешиваем,видим ,как начинает бродить пузырьками наш будующий соус .Накрываем кусочком марли ,бинта

Для любителей Табаско и т д посвящается этот рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛУШАЕМ АУДИОКНИГУ ГАЛИНЫ ВРУБЛЕВСКОЙ "ПОЛОВИНА ЛЮБВИ" 31-10-2015 00:58

Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение

Слушаем аудиокнигу Галины Врублевской "Половина любви"

0_7f043_8ebfeb4c_S.png

Врублевская Галина "Половина любви"

Когда Игорь женился, Елене казалось, что небо упало на землю. Но жизнь сталкивала их с упрямым постоянством, а одна совершенно невероятная встреча несколько лет спустя толкнула в объятия друг другу Влюбленные решили соединить свои судьбы, но за несколько дней до свадьбы произошла трагедия.


С.Пошехонка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОН-ЛАЙН ГРАФИЧЕСКИЕ РЕДАКТОРЫ 27-10-2015 00:08

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Он-лайн графические редакторы

1c026311.gif
Бесплатный онлайн редактор фотографий и изображений на русском языке(аналог Фотошоп онлайн)
Сервис Pixlr, как и онлайн , представляет собой интерактивный фоторедактор, позволяющий редактировать фото или любое другое изображение прямо в интернете, без скачивания и установки каких-либо программ на своем компьютере. Находясь непосредственно на нашем сайте, вы можете загрузить и обработать фотографию: изменить размер и обрезать фото, склеить фотографии, добавить надпись, скорректировать яркость и контрастность и многое другое.


1c026311.gif



Серия сообщений "Шпаргалки":

Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
...
Часть 12 - Все о ссылках, оформление и коды.
Часть 13 - РАБОТА С ТЕКСТОМ. html коды для текста
Часть 14 - Он-лайн графические редакторы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВАЯ НАСТОЙКА 26-10-2015 21:07

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Новогодняя ореховая настойка



Эту настойку оценил даже мой отец) Сказал что хорошая, а ему поверьте трудно угодить))) Рекомендую приготовить!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАККАРДОВАЯ ШАПОЧКА С УШКАМИ. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 25-10-2015 02:42

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Жаккардовая шапочка с ушками. Вязание спицами


[420x588]


Обхват головы: 52-56 см

Вам потребуется: по 50 г бежевой, коричневой, серой и тёмно-серой пряжи Schachenmayr Universa (55% шерсти, 45% акрила, 50 г/125 м); спицы № 4,5; чулочные спицы № 4,5; крючок № 4,5.

Техника вязания: лицевая гладь, жаккардовые узоры.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОЙ ШАПОЧКИ СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЗИКА - ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ 25-10-2015 02:35

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Физика - интересные факты

1. Ничто не может гореть еще раз, если уже сгорело.

2. Пузырь круглый, так как воздух внутри него одинаково давит на все его части, поверхность пузыря равноудалена от его центра.

3. Черный цвет притягивает тепло, белый отражает его.

4. Кнут издает щелчок, потому что его кончик двигается быстрее скорости звука.

5. Бензин не имеет определенной точки замерзания - он может замерзнуть при любой температуре от -118 С до -151 С. При замерзании бензин не становится полностью твердым, скорее напоминает резину или воск.

6. Яйцо будет плавать в воде, в которую добавили сахар.

7. Грязный снег тает быстрее, чем чистый.

8. Гранит проводит звук в десять раз быстрее воздуха.

9. Вода в жидкой форме имеет большую молекулярную плотность, чем в твердой. Поэтому лед плавает.

10. Если стакан с водой увеличить до размера Земли, то молекулы, из которых она состоит, будут размером с большой апельсин.

11. Если в атомах убрать свободное пространство и оставить только составляющие их элементарные частицы, то чайная ложка такого "вещества" будет весить 5.000.000.000.000 килограмм. Из него состоят так называемые нейтронные звезды.

12. Скорость света зависит от материала, в котором он распространяется. Ученым удалось замедлить движение фотонов до 17 метров в секунду, пропуская их через слиток рубидия, охлажденный до температуры, очень близкой к абсолютному нулю (-273 по Цельсию)

[599x443]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ТАЛИСМАН НА ПРИБЫЛЬ" К НОВОМУ ГОДУ 25-10-2015 00:27

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

"Талисман на Прибыль" к Новому году

Замечательный подарок к Новому году, на День рождения, и вообще, на любой праздник !
 

 

Вот то, что мне понадобилось для работы, оранжевая ткань не пригодилась, непослушная оказалась)

1. Бутылка
2.Бумажные полотенца
3.термопистолет
4.ножницы
5.краска акриловая (черный, бронза)
6.кисть синтетика
7.монеты
8.молния металлическая
9. Клей ПВА ( на фото его нет)
10. поролон или губка для посуды
11.лак на водной основе( матовый)

 

Итак, на термопистолет приклеила сначала монеты в хаотичном порядке , но поплотней друг к другу, чтобы казалось , что они в бутылке битком. Потом приклеила молнию! Получилось вот так!

4248238_128 (178x159, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии