• Авторизация


КРОВАВЫЙ БИЗНЕС НА ДОНБАССЕ 05-11-2015 21:11

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Кровавый бизнес на Донбассе



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА НА ЗИМУ 05-11-2015 19:46

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква на зиму

[565x513]

Когда мы заходим в овощной отдел большого магазина чаще всего осенью мы можем наблюдать на витринах красивые яркие тыковки. Не так-то легко удержаться и не купить хоть одну. Но часто приходя домой, после сталкиваемся с другой проблемой – что же приготовить из тыквы?

Рецептов приготовления блюд с использованием тыквы не мало, ее можно жарить в кляре, мариновать, варить, тушить, запекать и тому подобное. О пользе этого овоща говорить много не стоит и так все мы знаем насколько полезно употреблять ее в пищу, особенно печеную тыкву.

Сегодня мы предложим вам рецепт маринованной тыквы на зиму, который, возможно, станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты:

— тыква – 4 кг;

— вода – 1,5 литра;

— сахарный песок – 490 грамм;

— уксусная кислота 80% — 22 грамма;

— гвоздика – 20 шт.;

— душистый перец горошины – 30 шт.;

— корица ломанная – 10 шт.

Рецепт приготовления маринованной тыквы на зиму:

Для маринования отберем самые зрелые овощи. Мякоть у них должна быть хорошо вызревшая. Промоем тщательно их щеткой и снимем кожицу толщиной не более 1,5 мм. Разрежем тыкву наполовину и удалим с помощью столовой ложки все семена изнутри (внутренности).

[300x225]

Нарежем мякоть примерно одинаковыми по размеру

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХРУСТЯЩЕЕ СНАРУЖИ, НЕЖНОЕ И РАССЫПЧАТОЕ ВНУТРИ 05-11-2015 19:24

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…

 

 

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

 

[показать]


Потрясающее печенье от великого французского

кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи,

нежное и рассыпчатое внутри…

просто тает во рту!​

[412x67]

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть

с сахарной пудрой (100 г) до однородности,

добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки

ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина),

ввести просеянную муку(330 г).

Быстро замесить мягкое тесто,собрав

его в шар.

Разделить тесто на 3 части,скатать

из каждой части «колбаску»,диаметром

2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить

в морозилку на 10-15 минут.

Смазать «колбаски» взбитым яйцом,прокатить

по сахару,нарезать на сегменты толщиной

2 см,выложить печенье на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАН В ТВОРОЖКЕ 05-11-2015 19:18

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Банан в творожке

[показать]

Готовится в духовке - хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое и ароматное банановое пюре. 

Рецепт:
творог нежирный 100 г
большой спелый банан 1 шт
виноград 5 крупных штук
изюм 2 ст ложки
яйцо 1
мука гречневая 2 ст ложки
разрыхлитель теста 1 щепотка
ванилин по вкусу 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ 05-11-2015 17:25

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Картофельный пирог

[461x346]

Состав продуктов:
-Картошка очищенная - 1, 5 кг
-Яйца - 2шт
-лук репчатый- 1 шт
-мука - 4 ст.лож.
-соль, перец по вкусу.
-Сыр твердый - 300г
-Майонез - 3 ст. лож.
-Сметана - 3 ст.лож.
-Чеснок - 1-2 зубка.

Приготовление:
Картошку натереть на терке для моркови. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см.
Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану, чеснок (давленный) и тертый сыр (200г) перемешиваем.
Этой смесью ("крем") перемазываем все получившиеся коржи
Сверху наш пирог посыпаем оставшимся тертым сыром
Ставим пирог в разогретую духовку (200 градусов) и пропекаем до легкого зарумянивания сыра.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ И МЯСА "НЕ ВЕРЮ!" 05-11-2015 17:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

Первое слово, которое вырывается из уст собеседника, когда ему оглашаешь состав салата и обещаешь, что он будет безумно вкусным - "не верю". Все понимают, что салат съедобный, но чтобы вкусный - не верит в первый раз никто (даже я не поверила). Но скажу Вам не приукрашивая, еще ни разу данный салат у меня не остался на столе после торжества, точнее он всегда съедается гостями (да и моими домашними) в первую очередь - в каком объеме он бы ни был приготовлен!!! И все забирают рецепт, просят на последующие встречи приготовить еще и еще...
[показать]
Представляю Вам салат из белокочанной капусты, моркови, свеклы и жареного мяса. В любом случае, кто не верит, советую, попробуйте, сделайте, он готовится очень быстро и из продуктов, которые уж точно есть на кухне!

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАЗИРОВАННЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ 05-11-2015 17:13

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

ГЛАЗИРОВАННЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ

Этот рулет отлично украсит любой праздничный стол. Хорош как в теплом, так и в холодном виде. В состав начинки могут так же входить грибы, сухофрукты либо орехи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ 05-11-2015 17:02

Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

[570x320]


 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ С БАНАНОВЫМ СУФЛЕ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 05-11-2015 16:56

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рулет с банановым суфле и грецкими орехами

[700x525]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ 05-11-2015 16:48

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом

[показать]

А помните в детстве были вот такие ватрушки с творогом? Я их очень любила, даже больше круглых. Очень вкусные, нежные, много начинки) Эх)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ БЛЮД ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ 05-11-2015 16:38

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Приправа для корейских блюд длительного хранения

Приправа для корейских блюд длительного хранения

[показать]

Эту приправу очень быстро и просто готовить, в стерильной банке в холодильнике она хранится очень долго. При необходимости вы можете использовать ее как острую аджику для любого блюда. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • чеснок — 1 Штука (большая головка)
  • перец черный — 1 Ст. ложка (молотый)
  • перец красный — 1 Ст. ложка (молотый)
  • перец чили или кайенский — 1 Ст. ложка (молотый)
  • паприка — 2 Ст. ложки (молотый)
  • кориандр — 2 Ст. ложки (молотый)
  • перец чили — 1 Штука (свежий - по желанию.)
  • масло растительное — 1 Стакан

Количество порций: 20

Как приготовить "Приправа для корейских блюд длительного хранения"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЯ «ЗИМНИЙ СОН» 05-11-2015 16:29

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Печенья «Зимний сон»

[604x453]

Ингредиенты для теста:

  • 250 грамм муки,
  • 1 ч. ложка разрыхлителя,
  • 50 грамм сахара,
  • 100 грамм несоленого холодного масла ,
  • 115 грамм меда,
  • тертая цедра одного апельсина или лимона,
  • 25 грамм мелко порезанных грецких орехов

Ингредиенты для начинки:

  • 50 грамм сливочного масла,
  • 115 грамм сахарной пудры,
  • 1 стол. ложка меда

Приготовление медового печенья «Зимний сон»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ТУНЦА (КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ВКУСНЕНЬКОГО) 05-11-2015 16:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из тунца (когда хочется чего-то вкусненького)

[показать]

Прекрасное сочетание кисло-сладких томатов, тунца, салатных листьев под соусом бальзамическим. Отличный выбор, если хочется вкусненького, и при этом Вам понадобиться всего лишь 5 минут для приготовления.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ С АВОКАДО 05-11-2015 16:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картошка запеченная с авокадо

[показать]

Запеченная картошка с изысканной нежной начинкой удивит вас своим вкусом. Просто "пальчики оближешь".
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ С РЕДЬКОЙ: ЯРКИЙ ВКУС И ОГРОМНАЯ ПОЛЬЗА! 05-11-2015 16:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салаты с редькой: яркий вкус и огромная польза!

[показать]

Ещё одна полезная подборка на просторах интернета, с которой решил поделиться. Готовьте и не болейте! Без редьки в старину на Руси не обходилось ни одно застолье – это один из самых любимых овощей в нашей стране, пряный, пикантный и полезный. Сегодня мы поговорим о приготовлении разнообразных салатов с редькой.
Хотите не болеть осенью? Пожалуйста: кушайте периодически салатик из редьки с медом и никакие препараты вам не понадобятся. Редька очень полезна, причем, это касается любых ее сортов: и белых, и розовых, и зеленых, и черных. В любом виде этого корнеплода содержится много витаминов (В1, В2, С и др.), минералов (калий, кальций, магний и др.), органических кислот, эфирных масел и других полезных веществ.
Кстати, редька и редис – это всего лишь разные виды редьки, по сути отличающиеся только размером и цветом: редька имеет зеленый, белый или черный цвет, крупная, а редиска – бело-розовая и мелкая.
При регулярном употреблении редька улучшает аппетит, пищеварение, работу ЖКТ, укрепляет волосы, предупреждает атеросклероз, отеки, желчно- и мочекаменные болезни. Этот овощ очень полезен при радикулите, подагре, камнях в почках и мочевом пузыре, кашле, бронхитах, ревматизме и т.д. Однако есть и противопоказания: редьку не следует кушать больным гастритом и язвенной болезнью с пониженной кислотностью, при энтероколитах, заболеваниях сердца.
Если у вас чувствительный желудок, сначала попробуйте скушать немного редьки – если появятся неприятные ощущения, лучше отказаться от этого овоща.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕФТЕДЕС ИЗ БАРАНИНЫ - ТЕФТЕЛИ ПО-ГРЕЧЕСКИ 05-11-2015 16:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кефтедес из баранины - тефтели по-гречески

[показать]

Одна из прекрасных особенностей рубленого мяса в том, что из него можно готовить нескончаемое количество разнообразных блюд. Среди таких блюд далеко не последнее место занимают тефтели, тот, иной вид которых представлен, наверное, в кухне каждого народа мира. Даже Карлсон, который живет на крыше, любил тефтели, а это говорит о многом.
В Греции, где есть всё, как известно, есть и тефтели, конечно же. Называются они "кефтедес", и представляют собой нечто среднее между нашими традиционными котлетами и ближневосточными кофтас. Кефтедес готовят нередко из баранины и получаются они очень нежными. Но судите сами.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 05-11-2015 15:58

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Запеченный батон с сыром и чесноком


[показать]



   1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.



Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.

[показать]

Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом,тогда начинка останется как бы внутри.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОМБОВАЯ КАПУСТА (МАРИНОВАННАЯ ПО БЫСТРОМУ) 05-11-2015 15:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бомбовая капуста (маринованная по быстрому)

[x375]

Раз уж дело коснулось капусты так вот вам ещё подкину рецептик....
Делается на ночь, но можно и на 10-12 часов.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАГУСТИТЕЛЬ ДЛЯ СОУСА 05-11-2015 15:47

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Как приготовить загуститель для соуса


Недавно я нашла рецепт на немецком сайте, называется на Французском языке "Beurre manie", автор marhac, я сделала и мне очень понравился, Хочу поделиться с вами, буду рада, если кому нибудь пригодится
Делается он очень просто, нам надо одинаковое количество муки и сливочного масла, можно муки немного больше взять, получится всё равно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫХ ФИЛЬМОВ С ЗАКРУЧЕННЫМ СЮЖЕТОМ И НЕОЖИДАННОЙ РАЗВЯЗКОЙ 05-11-2015 15:44

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

9 очень интересных фильмов с закрученным сюжетом и неожиданной развязкой

Друзья, на выбор, 9 прекрасных фильмов, да, они разнообразны, разного жанра, с самым разным, отличающимся друг от друга сюжетом.

Сюжеты, очень интересны, это для любителей умного, интересного, хорошо, закрученного кино.

Здесь самые лучшие, известные режиссеры с прекрасными актерами, глыбами Голливуда.

Ваш вечер и выходной теперь занят, будет, чем заняться в свободное время, когда захочется отдохнуть и посмотреть хорошее кино.

Приятного вам просмотра! 



















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии