
Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки, янтыки и самса. Рецептов эчпочмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех блюд народной кухни, когда каждая хозяйка вносит какие-то изменения, учитывая вкусы своей семьи.
[700x366]Кутабы - традиционное азербайджанское блюдо, тонкие пресные лепешки в форме полумесяца. Очень-очень похожи на чуду (дагестанские лепешки), которые готовила Камелена. Только тесто готовится на муке и воде (при этом выходит мягким, и совсем "не резиновым"), а начинку я сделала, очень нами любимую, из мягкого сыра с зеленью!
|
В целом можно сказать, что дизайн такой кухни смотрится довольно красиво. Многие хозяйки не могут нарадоваться кухне с мойкой у окна. И делятся мнением, что брызги при мытье посуды совсем не достают окна. Все потому, что мойка специально выбирается глубокая. Ну, и конечна работа по установке мойки была проделана соответствующая.
Однако есть и другое противоречивое мнение, что при ремонте помещения, установленная таким образом мойка вызовет постоянное загрязнение окна и появления грибка.
(Кликаем на картинки и смотрим ролики)
|

|
Серия сообщений "В2":
Часть 1 - Надежда Веркина 2. Так трудно
Часть 2 - Веретенников Сергей. Помечтай
...
Часть 27 - Елена Влади . РАСКРОЙ ЛАДОНЬ
Часть 28 - Ольга Василева. Так будет не всегда
Часть 29 - Ольга Василева. Ни с кем не спорьте никогда...
Часть 30 - Раиса Верич Попова. Доброта украшает людей
После приготовления вы получите 8 порций
Когда ты захочешь плакать,
Позови меня...
Я не обещаю тебя рассмешить,
Но я могу поплакать вместе с тобой
Если однажды ты захочешь сбежать.
Позови меня...
Я не обещаю уговорить тебя остаться...
Но я могу сбежать с тобой
Если однажды ты не захочешь вообще кого-либо слышать
Позови меня...
Я обещаю прийти ради тебя.
И обещаю вести себя тихо
Но если однажды ты позовешь... А я не откликнусь
Пожалуйста, поспеши ко мне! Вероятно в этот момент я в тебе очень и очень нуждаюсь
Не иди впереди меня - я могу и не пойти за тобой.
Не иди позади меня - я могу и не повести тебя,
Но иди рядом со мной. И будь моим другом.
Габриэль Гарсиа Маркес
|
[835x492]
[465x700]
|
[показать]