Это цитата сообщения Tricotine Оригинальное сообщение
cardigan
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок!
1. Кефирное
Ингредиенты:
● 1 стакан кефира
● 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
● 1 яйцо
● 1 ст.л. растительного масла без запаха
● ½ ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соды
● Соль
Приготовление:
Муку просеять, смешать с содой и солью.Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.Раскатать и выложить на тесто начинку.
2.Пицца на сковороде
Ингредиенты:
● 1 стакан муки
● 2 яйца
● 4 ст.л. сметаны
● 4 ст.л. майонеза
● ½ ч.л. соды
Приготовление:
Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.Муку просеять и добавить к ней соду. Все положить к сметане с яйцами, перемешать. Тесто получается как сметана.
Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.
3.Дрожжевое
Ингредиенты:
● 3 стакана муки
● 1 стакан теплой воды
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 2-3 ст.л. оливкового масла
● Соль
Приготовление:
Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.Добавить теплую воду, перемешать до однородной массы.
Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу.
Два обязательных ингредиента.
Томатный соус и сыр – обязательные составляющие любой пиццы. Они вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. Можно выбрать не слишком интересную начинку для пиццы, но выбор плохого соуса будет означать крах всему!
Сыр для пиццы:
Самый удачный и хороший сыр для пиццы – моцарелла, причем из буйволиного молока. Его не натирают, а нарезают пластинками. Этот сыр как будто пропитывает тесто, собирая воедино все ингредиенты начинки и делая блюдо цельным и гармоничным. Но, увы, моцарелла, тем более хорошая, не всегда доступна. Второй по значимости для пиццы сыр – пармезан. Если нет и его, то подойдет гауда или даже голландский, но не очень острый сыр.
Соус для пиццы:
Для томатного соуса важны хорошие помидоры. Если делаете соус из свежих, то берите самые вкусные, и не используйте то месиво, что продается на рынках под вывеской «помидоры для готовки». Пицца не терпит гнилья. А когда помидоры сойдут, то можно делать соус из томатов в собственном соку.
● 1 банка помидоров в собственном соку (можно прибавить 2-3 свежих вкусных помидора)
● 4-5 зуб. чеснока
● 4 ст.л. оливкового масла
● 1 луковица
● 1 ст.л. сахара
● Соль
● Черный молотый перец
Приготовление:
С помидоров снять кожицу. Почистить лук и чеснок. Изрубить очень мелко в блендере.Очень быстро обжарить лук и чеснок в оливковом масле.Нарезать консервированные и свежи (если используются) помидоры и добавить к луку и чесноку. Чуть потомить. Потом добавить сок.Посолить и поперчить. Томить на медленном огне, постепенно выпаривая жидкость. Когда соус станет густым, добавить сахар.
Взбить соус блендером. Такой соус подойдет не только для пиццы, но и в лазанью, и для пасты, а также просто для тушеных овощей.
Топ-7 лучших начинок для пиццы
Пицца – дело вкуса. Точных рецептов и пропорций здесь не существует, кому-то нравится побольше грибов, а кто-то без ума от овощей с сыром. Представляем базовые варианты начинок, которые любят почти все.
1. Маргарита
Ничего лучше и вкуснее пока люди не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие и добавить томатный соус. Не забыть про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой.
2. Колбасы
Ассорти из любых копченых колбас можно разбавить небольшим количеством сосисок или колбасы вареной. Особенно хорошо в начинке смотрятся охотничьи колбаски.
3. Вегетарианская
Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец.
4. Мясное ассорти
Подойдет для мужчин. В такой пицце можно собрать свиной обжаренный фарш, кусочки говядины или свинины в соусе или приготовленные на гриле, можно дополнить маринованными огурцами, кабачками и сладким перцем.
5. Морепродукты
Креветки, осьминожки и рыба (проще всего взять консервированного тунца в собственном соку) – отличное решение для любителей даров моря. Можно оттенить вкус морепродуктов, если добавить нарезанные кружочками оливки.
6. Копченая курица
Один из самых интересных и сытных вариантов начинки:.ломтики ароматного куриного мяса, красный лук, оливки, зерна кукурузы и, возможно, бекон.
7. С лесными грибами
Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и луком колечками.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Топ. Спицы.
Источник http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-1826759-1-1.html
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Немецко-русский словарик вязальных терминов
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Англо-Русский словарик вязальных терминов
Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение
Дневники(.вязание спицами)
lyiolik вязание(разложено по рубрикам,удобно)Живая река вязание ,крючок,спицы.Много интересных моделей.Basja U различное вязание,много шарфиков.Аленка 29 вяз. крюч.( интересные модели),дет. мод. (для дев.) sanetik вязание ,много ,шали.vejolajnen вяз. спицы,крючок,маш.вяз.jowood вызание для новорождённыхRozalindaS достаточно изысканные вязанные изделия.Вдаха различное вязание и много.Агафонова Ольга вяз. и много,к сожалению нет рубрик,и видимых тегов lelushik днев.посвящ. вяз.,есть и для маш.вяз.-узоры (книги)TanVik детское вяз.(четко разложено по рубрикам)EMELY2000 ну очень интересные вязанные модели.MILA75 детское вязание,Lena Dol альбомы на пикасса
lyiolik дневник посвящ,вязанию.Ольга-змея много дет.вяз.ангуся много детского вяз.mika5555 рубрика Adijumi, tamborejumi/Berniem детское вязание,для малышейФрау Цвингер детское вязание,рубрика новорождённым,и вообще много разного для детей RozalindaS детское вязаниеIvanda вязание дет.,жен..Всё разложено по рубрикам -удобно ,экономит время
Чудо-Теремок дет.вяз.,развитие ребёнка.Марвада много разл. вязанностейmuter детское вяз,и всяко-разно.Лесенка вязание деткам и всяко разноnatalyaedrenina вязание спицы,крючок,всё аккуратно разложено.Natavit Вяз.для новорож.(для девочки),вяз на маш.selwas техники,приёмы и т. п.Душечка53 вяз.детск.,жен. удобно разложено.Запас идей днев.посвящ.вязанию.Пинелоппа МилосЛАВская много интер.по вяз.,проштудировать.Lyudmila2807 Вязание -много интер.Шитьё-детское.и т. п.(прошерстить днев.)
Это цитата сообщения Galinka16 Оригинальное сообщение
РУКАВ РЕГЛАН ОТ ГОРЛОВИНЫ
ВЯЗАНИЕ РУКАВА РЕГЛАН - ПОГОН БЕЗ ШВОВ,
Как правильно начать вязание рукава реглан, а в нашем случае, реглан - погон, вы узнаете из этой темы.
Раньше я этой техникой не пользовалась, поэтому когда она попалась мне на глаза, я решила поделиться с вами.
Думаю, что эта тема будет интересна не только начинающим рукодельницам.
Это цитата сообщения Tricotine Оригинальное сообщение
Gilet neck vest by patty lyons
Классическая безрукавка спицами "Neck Vest" by Patty Lyons
Размеры: S (M, L, XL, 2XL)
Окружность груди – 89 (99, 109, 119.5, 129.5) см,
Длина – 58.5 (59.5, 61, 62, 63.5) см.
Необходимые материалы:
Пряжа Rowan Felted Tweed (50% шерсть, 25% альпака, 25% вискоза; 175 м / 50 грамм в мотке) – 5 (6, 6, 7, 8) мотков.
Необходимые инструменты:
Спицы № 3.75, круговые спицы № 3.75 длиной 40 см, дополнительная спица, маркеры петель.
Плотность вязания:
24 петли и 32 ряда = 10 см лицевой глади;
25 петель и 32 ряда = 10 см рисунка 1.
Спинка:
Набрать на спицы 108 (120, 128, 140, 150) петель.
1-й ряд: *1 лицевая петля, 1 изнаночная петля; повторять от * до конца ряда.
Связать 6.5 см резинкой 1х1, повторяя 1-й ряд, закончить изнаночным рядом.
Следующий ряд прибавлений (лицевой): 4 (8, 9, 1, 10) лицевые петли, [5 (5, 5, 6, 5) лицевых петель, 1 петлю прибавить из протяжки] – 20 (21, 22, 23, 26) раз, 4 (7, 9, 1, 10) лицевые петли – на спицах 128 (141, 150, 163, 176) петель.
Начало вязания рисунков:
Вязание рисунков начинается с изнаночного ряда.
1-й ряд (изнаночный): 10 (14, 16, 20, 24) изнаночных петель, 12 петель рисунка 4, 8 петель рисунка 3, 16 петель рисунка 2, связать 3 первые петли рисунка 1, повторить 6 (7, 8, 9, 10) раз повторяющийся раппорт рисунка 1 из 5-ти петель, связать последние 3 петли рисунка 1, 16 петель рисунка 2, 8 петель рисунка 3, 12 петель рисунка 4, 10 (14, 16, 20, 24) изнаночных петель.
Следующий ряд (лицевой): 10 (14, 16, 20, 24) лицевых петель, вязать рисунками в установленном порядке до последних 10 (14, 16, 20, 24) петель, лицевые петли до конца ряда.
Продолжать вязать рисунками, провязывая крайние 10 (14, 16, 20, 24) петель лицевой гладью, пока высота вязания не достигнет 38 см от наборного ряда, закончить изнаночным рядом.
Формирование проймы:
Закрыть по 6 (7, 8, 9, 10) петель в начале следующих 2-х рядов.
Ряд убавлений (лицевой): 1 лицевая петля, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево, вязать до последних 3-х петель, 2 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо, 1 лицевая петля – убавлено 2 петли.
Повторить ряд убавлений в каждом 2-м ряду ещё 4 (7, 8, 11, 14) раза – на спицах 106 (111, 116, 121, 126) петель.
Вязать далее прямо, пока высота проймы не достигнет 18 (19, 20.5, 21.5, 23) см, закончить изнаночным рядом.
Выделить маркерами центральные 44 (45, 46, 47, 48) петли в последнем ряду.
Вырез горловины и скос плеча:
Следующий ряд (лицевой): закрыть 7 (6, 8, 7, 9) петель, вязать до маркера, закрыть центральные 44 (45, 46, 47, 48) петли, вязать до конца ряда.
Довязывать обе стороны выреза горловины одновременно.
Закрыть 7 (6, 8, 7, 9) петель в начале следующего ряда, затем закрыть по 6 (7, 7, 8, 8) петель в начале следующих 6-ти рядов. Одновременно закрыть с обеих сторон выреза горловины 1 раз по 3 петли, 1 раз по 2 петли и 1 раз по 1 петле.
Перед:
Вязать как спинку до тех пор, пока высота проймы не достигнет 2.5 (4, 5, 6.5, 6.5) см, закончить
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Изумительно красивый пуловер спицами с регланом от Artesano yarns из твидовой пряжи
1.
1.
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Женский джемпер «Scene Stealer» спицами.Очень подробное описание, схемы
Нарядный женский джемпер сочетает в себе простоту фасона и утонченность ажурных акцентов на структурном фоне.
Описание джемпера от дизайнера Pat Menchini переведено из журнала “Knitting Magazine” февраль 2018.
Размеры:
Окружность груди – 76-81 (86-91, 97-102, 107-112, 117-122, 127-132) см,
Это цитата сообщения Italina Оригинальное сообщение
Prairie by Kim Hargreaves
1.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Женский пуловер с короткими рукавами "Jadis". Jadis by Amanda Crawford.
Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
https://dampal.ru/pulover-s-korotkimi-rukavami-jadis
Женский пуловер с короткими рукавами связан простым текстурным рисунком и отделан витым краем.
Описание пуловера от дизайнера Amanda Crawford переведено из журнала “The Knitter” № 87.
Размеры:
XS (S, M, L, XL, 2XL, 3XL)
Окружность груди –
81 (86, 91.5, 96.5, 101.5, 107, 112) см,
Окружность груди готового изделия –
83.5 (90, 95, 99, 105.5, 109, 116) см,
Длина –
65 (65, 66, 66, 68, 68, 70) см,
Длина рукава по шву –
14 (14, 14, 16, 16, 16, 18) см.
Читать далее
Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение
03 Cabled Cardigan by Debbie Bliss - Debbie Bliss Knitting Magazine, Spring/Summer 2013
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Мумусик Оригинальное сообщение
Кардиган с аранами
Кардиган Viva от дизайнера Signe Strømgaard выполнен сверху вниз одним полотном. Его украшает красивый узор араны на кокетке.
Дизайн Signe Strømgaard
Размер
XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL
Для окружности груди 68-78 (78-88) 88-98 (98-108) 108-118 (118-128) 128-138 см
Измерения готового изделия
Окружность груди 90 (97) 110 (118) 130 (135) 145 см
Длина рукава 44 (45) 45 (46) 46 (46) 46 см
Длина 58 (59) 60 (61) 62 (63) 64 см
Материалы
Пряжа Peruvian Highland Wool (100 % шерсть) 100 м / 50 г цвет 957 -400 (400) 450 (500) 550 (600) 600 г
Круговые спицы 4 мм длиной 60 см
Круговые спицы 5 мм длиной 40 и 60-80 см
Обоюдоострые спицы 4 мм и 5 мм
Маркеры
7 (7) 8 (8) 8 (8) 8 пуговиц
Плотность вязания
16 пет и 26 рядов = 10 х 10 см лицевой гладью спицами 5 мм
Это цитата сообщения Мумусик Оригинальное сообщение
Топ с расклешенным низом
Топ дизайна Melissa Leapman имеет чуть расклешенный низ, выполненный узором из кос. Верх с интересным вырезом горловины связан лицевой гладью.
Дизайнер Melissa Leapman
(перевод с английского)
Размеры
S (M, L, XL, 2XL). Описание дается для размера S, отличия для других размеров указаны в скобках
Измерения готового изделия
Окружность груди: 87.5 (99, 110.5, 122, 133.5) см
Длина: 61 ( 62.5, 63.5, 63.5, 65) см
Материалы
Пряжа Сascade Avalon (50% хлопок, 50% акрил 160 м/100 г) — 6 (7, 8, 8, 9) мотков (на фото цвет № 24 лаванда)
Спицы 4 мм и 4.5 мм
Плотность вязания
18 петель и 26 рядов = 10 х 10 см лицевой гладью
Чтобы сэкономить время, проверьте плотность вязания и прочитайте все инструкции перед началом.
Используемые узоры
Лицевая гладь
Ряд 1 (лиц сторона): лиц до конца.
Ряд 2: изнаночные до конца.
Повторите Ряды 1 и 2 для рисунка.
Изнаночная гладь
Ряд 1 (лиц сторона): изн до конца.
Ряд 2: лиц до конца.
Повторите Ряды 1 и 2 для рисунка.
Узор Коса (вяжется на 12 петлях)
Смотрите схему.
Примечание
Для того, чтобы топ облегал фигуру, выполняйте убавление петель следующим образом:
на лиц стороне: 3 изн, 2 изн вместе, выполнить узор до 5 последних петель в ряду, 2 вместе изн за задн стенки, 3 изн;
на изнаночной стороне: 3 лиц, 2 лиц вместе, вязать узор до 5 последних петель, 2 вместе лиц за зад стенки, 3 лиц.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Узор с листьями и шишечками: очень красивый!
Очень красивый узор, влюбилась прям!
Рапорт узора 21 петля и 20 рядов.
Это цитата сообщения Т_Осень Оригинальное сообщение
3 Gold Sweater by Debbie Bliss - Debbie Bliss Knitting Magazine, Fall/Winter 2013