Облегчить работу вязальщицы помогут специальные программы для вязания: расчет петель, построение выкроек, подбор цветов и т.д.
12 программ для Вас! Сохраните себе!

1. Программа для расчета прибавления - убавления петель.
http://tamica.ru/loopscalc

2. Программа для расчета выкройки вязания.
http://www.mnemosina.ru/all-vikroiki

3. iKnit Needle Sizer - определение толщины спиц/крючка
http://megolden.com/needlesizer/needlesizer.html

4. Программа подбора цветов
http://www.biscuitsandjam.com/stripe_maker.php

5. Программа для создания схем спицами:
http://tamica.ru/scheme/

6. Генератор узоров:
http://szawl.eu/chart/index.php

7. Калькулятор пряжи
http://www.happy-giraffe.ru/sewing/yarnCalculator/

8. Калькулятор пряжи:
http://www.kudel.ru/calc.php

9. Расчет оката для втачного рукава
http://nitknit.ru/okat_rukava.php

10. Расчет горловины, вязание спицами.
http://nitknit.ru/gorlovina.php

11. Программа для создания схем вязания крючком
http://subscribe.ru/group/rukodelie/155472/

12. Ленивые узоры
http://www.vomuan.euro.ru/uzor.htm

МК по вышивке петлей

Вышивка петлей или техника нетканый гобелен не так популярна в наше время, как вышивка крестом. Но в процессе работы тоже доставляет много удовольствия своему мастеру. Вышивать в этой технике можно любую картину, фотографию или рисунок. При желании вы можете создавать свои собственные рисунки и переносить их на полотно.
Предлагаю вместе  вышить вот такую простую, но очень симпатичную картинку по мотивам М. Пауэла. Назовем ее «Зимние мотивы».
[336x344]  
Что мы используем для работы.
Прежде всего, нам понадобится игла для вышивки петлей. Я использую вот такой вариант фирмы Гамма.
[329x105] 
Этот комплект имеет три наконечника разной толщины и регулировку длины вышиваемой петли на 12 единиц. С помощью этой регулировки Вы можете выбирать нужную Вам высоту ворса вышиваемого изделия. Есть другие варианты игл: подороже и подешевле. Но могу сразу сказать. Работать дешевой или самодельной иглой намного сложнее и не так приятно, чем качественным инструментом. Потому, если Вы решили просто попробовать что это такое, можно начать с вот такого варианта.
[показать] 
Но для истинного удовольствия и хорошего качества лучше использовать иглы фирмы Гамма(см. выше), SKC или аналогичные им.
[показать] 
Кроме того, нам понадобятся пяльцы или рамка для гобелена. В конкретной вышивке я использовала вот такие пяльцы диаметром 40 см с хорошими боковыми стенками и креплением, которое позволит хорошо фиксировать полотно.
[показать]          
Недостаток использования пялец в вышивке петлей   - это передавливание вышитого изделия. Именно поэтому крепление пялец должно быть качественным и не ерзать ткань в процессе работы. Кроме того,  в данном случае, мы будем использовать нитки, которые при дальнейшей работе выровняются.  Если Вам удобно работать с гобеленовой рамкой, можете использовать ее.

[показать]
Теперь о пряже.
В данной работе я использовала разнофактурную нить: шерсть, полушерсть, акрил, вискозу с люрексом. В принципе в этой технике можно использовать любые гладкие виды пряжи  и, я считаю, эксперименты приветствуются. Но надо помнить, что каждый вид пряжи будет давать разный вид петли. Соответственно, для создания равномерного покрытия Вам необходимо будет регулировать длину иглы с помощью винтиков или же состригать ворс, который получился выше общего уровня. Надо помнить, что при состригании ворса (разрезанные петли) изменяется первоначальный цвет нити, как правило, на более темный. Такие участки становятся похожими на велюровую ткань.
В данной работе мы с вами будем рассматривать вариант работы с толстой иглой, соответствующей толщины нити и полотном. Но на самом деле работать можно с любой нитью: мулине, шелк, хлопчатобумажная. Просто надо понимать какой результат Вы будете иметь в конце и будет ли он Вас устраивать. Если Вы не хотите непредвиденных вариантов, сделайте перед началом работы маленький пробник 10х10 см и прошейте по несколько стежков каждой нитью. Это поможет Вам лучше ориентироваться в дальнейшей работе, сведя до минимума непредвиденные казусы.
Как ткань сейчас мы будем использовать плотное полотно, которое используют для изготовления холста для рисования. Но в зависимости от Вашего желания и воображении Вы можете использовать любую ткань, в основе которой лежит перпендикулярное переплетение нитей.  При этом Вам необходимо только учитывать соотношение размера иглы, толщины используемых нитей, и крепость нити ткани-основы.
И так вернемся к нашему изделию. Я использовала полотно, которое перед началом работы простирнула в теплой воде, чтоб оно дало усадку и в будущее вело себя более прогнозировано.
[показать] 
Теперь подготовим наш рисунок. Если рисунок простой, его можно перенести на полотно с помощью копировальной бумаги или аналогов. Но если рисунок сложный, такое перенесение не всегда оптимальный вариант. Потому в этом МК я предлагаю воспользоваться более старым способом. Перенесение рисунка с помощью сетки.
Для этого нанесем сетку на наш распечатанный оригинал.
[показать]

[604x400]Ингредиенты:

Болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.
Копченый окорочок — 1 шт.
Грибы — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр твердый — 100–150 г
Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок. 
2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелкими кубиками. Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту, 
затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.
3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полуготовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец. 
4. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова. 

[604x453]       80ккал\\100гр БЖУ:3.7,1.6,13.7  Ингредиенты гречневая крупа (сухая) - 1 стакан, вода - 2 стакана, соль вешенки или шампиньоны - 700-800 г (можно использовать лесные грибы - их нужно предварительно отварить ~20 минут) ,лук репчатый - 2-3 шт, перец,зелень петрушки или укропа,мука или панировочные сухари, растительное масло для жарки Приготовление Сварить гречневую кашу.Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне.Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду.Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага.Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.Упревшую кашу посолить и перемешать. Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Лук очистить и мелко порезать. Зелень вымыть, обсушить и порубить. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~4-6 минут. Добавить грибы, и жарить, помешивая, ~10-15 минут. Посолить, поперчить и охладить грибы. Жареные грибы с луком положить в блендер. Грибы с луком измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку. В грибную массу понемногу добавлять гречневую кашу так, чтобы получилась довольно густая масса. Добавить в массу зелень и перемешать. Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты и обвалять их в муке или панировочных сухарях. Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду. Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ~3-5 минут.

[604x453]      🔸Итого на 100 грамм - 119.14 ккал:🔸 Белки- 19.25 🔸Жиры - 4.22🔸Углеводы - 1.49🔸 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка 2 штуки Капуста брокколи 1 штука Твердый сыр нежирный 250 г Соль по вкусу Сметана по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. 2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части. 3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем сметаной по вкусу. Приятного аппетита!

[550x397]          

• Основные ингредиенты:
  курица, шампиньоны, морковь, луковица, мука

 4 куриных крылышка (или другое мясо курицы);

2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
400 г белых шампиньонов;
1 средняя морковь;

[448x256]                                                                       Ингредиенты:        - 2 баклажана - 4 маленьких кабачка - 2 красных сладких перца - 4 больших помидора (снять кожицу) - 4 стол. лож. растительного масла - 1/2 ч. лож. сахара - соль и перец по вкусу - небольшой пучок базилика Овощи почистить и нарезать крупно. В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Добавить специи, баклажаны, кабачки и перец. Тушить при закрытой крышке минут 15-20. Затем добавить помидоры и часть базилика, соль и сахар. Тушить до готовности (около 10 минут). При подаче посыпать оставшейся зеленью.

[300x300]                                                                                                         Ингредиенты: Сыр фета 200 г Огурцы 1 штука Петрушка ½ пучка Укроп ½ пучка Мята свежая ½ пучка Масло оливковое 2 столовые ложки Сок лимонный ½ штуки Кумин (зира) молотый ½ чайной ложки Перец черный молотый на кончике ножа 1. Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец, перемешать. 2. Огурцы нарезать кубиками. 3. Мелко нарезать все травы. 4. Перемолоть зиру. 5. Добавить все к сыру фета и перемешать. С помощью поварского кольца или чего-нибудь другого (если имеется) сформировать и украсить листиками мяты. 6. При отсутствии свежей зелени, ее можно заменить и на сухую.

[300x300]                                                                                                            Ингредиенты: Астурийские бобы (фасоль белая) 500 г Помидоры консервированные 450 г Асафетида по вкусу Масло растительное ½ стакана Петрушка 1 пучок Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 1. Фасоль замочить на ночь. На следующий день отварить до готовности, слить воду и отставить. 2. Пока вариться фасоль, делаем соус. Размять томаты в собственному соку. Добавить петрушку, масло, соль, перец, асафетиду. Размешать, поставить на огонь и немного проварить. 3. Сваренную фасоль положить в форму для запекания, залить соусом, закрыть крышкой и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусов. 4. Когда фасоль будет готова, достаньте из духовки, размешайте, и пусть она постоит минут 10–15.

[440x400]                                                                            Тесто: - 140 г муки грубого помола - 140 г обычной муки - 170 г масла сливочного (нарезать кубиками) - 100 мл молока - Соль Начинка: - 1–2 картофеля (нарезать небольшими кубиками) - 200 г шпината или любой другой зелени - 100 г сметаны - 100 г панира или адыгейского сыра - асафетида, чёрный перец, мускатный орех (по щепотке) - Соль - Тертый сыр (без сычуга) Муку растереть с маслом в крошку. Постепенно влить молоко (с растворенной в нем солью) и замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 1 час. В подсоленной воде отварить картофель (около 10 мин) и хорошо процедить. Остудить. Зелень нарезать, панир натереть. Смешать картофель с натертым паниром, сметаной, солью и специями. Духовку разогреть до 190–200 градусов. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Нарезать 8 квадратов (примерно 13х13 см). Выложить по ложке начинки в центр каждого квадрата. Соединить углы теста над начинкой в центре и защипать края. Переложить пирожки на противень. Присыпать тертым сыром и выпекать около 30 минут. Приятного аппетита!

[300x310]

[300x300]                                                                                               Ингредиенты: Красная фасоль ½ стакана Нут ½ стакана Чечевица ½ стакана Булгур ½ стакана Асафетида по вкусу Масло сливочное 50 г Соус томатный 250 г Орегано сушеный по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Яблоко 3 штуки Квашеная капуста 400 г Белокочанная капуста 1 штука Сахар по вкусу Размягчить капустные листья. Поставить вариться кочан капусты как на обычные голубцы. Или положить кочан капусты в морозилку на ночь. Заранее отварить нут, фасоль и чечевицу. Приготовить начинку. Для этого на сковороде растопить сливочное масло (можно заменить на растительное), высыпать булгур (можно заменить на варёный рис, гречку, перловку или другую крупу по выбору). Всё хорошо перемешать, чтобы каждое зёрнышко пропиталось маслом. Когда булгур подрумянится, в сковороду высыпаем варёные чечевицу, нут и фасоль, хорошо перемешиваем. Заправляем смесь томатным соусом, солью, перцем, сахаром, асафетидой, орегано (или другими специями по вкусу). Если булгур недостаточно разбух, а смесь уже густая, можно добавить воды и тушить дальше. Сделаем заготовку для прослойки: пока начинка тушится, яблоки очистим от кожуры и внутренностей, разрежем на четыре части и каждую нарежем пластинками. Заворачиваем начинку в капустный лист. Если стебель слишком твердый, можно срезать верхушку или аккуратно её отбить. Голубцы можно слегка обжарить на сковороде до румяной корочки или же сразу укладывать в кастрюлю. Теперь будем укладывать в кастрюлю сначала слой квашеной капусты, сверху насыпем немного яблок, а затем плотно уложим один слой голубцов. Затем снова квашеную капусту и яблоки. Повторять, пока не закончатся голубцы. Верхний слой нужно прикрыть квашеной капустой и яблоками. Также для большей сочности и насыщенного вкуса можно залить голубцы пряной водой (её можно замешать на масле, в котором обжаривались голубцы, или просто добавить в воду соль, перец и специи). Тушить 45 минут в духовке или на медленном огне под крышкой. Подавать голубцы со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР. УРОКИ, ПОДСКАЗКИ.":
Часть 1 - Как в интернете хранить закладки.
Часть 2 - >Что делать, если из дневника пропали записи
...
Часть 44 - Как обезопасить работу в Интернете.
Часть 45 - Как переместить папки Загрузки, Музыка, Изображения, Документы на другой диск?
Часть 46 - Очистка компьютера от ненужных файлов.

.. сегодня выставляю свое ночное творение...
пока коротала время в тепле... сотворила из остатков пряжи такие вот тапочки-носочки...
... очень актуально для этой зимы.... и как подарок под елку - теплый и заботливый...
эти тапотульки без единого шва...только вот фотографировать самой на себе - не очень удобно...

Мой МК по этим СЛЕДОЧКАМ смотрите тут:  http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post289316571/
1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

[700x468] [700x468] [700x468] [700x468] [700x468] [700x468] [700x468]РЫБНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сардины в масле - 1 банка ● Перо зеленого лука - 2-3 шт ● Домашний майонез - 3 ст.л. ● Квашеный огурец - 1 шт ● Твердый сыр - 50 гр ● Чеснок - 1-2 зубчика ● Соль, черный перец ● Картофель - 2-3 шт ● Морковка - 1 шт ● Каперсы - 1 ст.л. ● Яйца - 3 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить вкрутую яйца. Стоит гарантированно сварить их до твердого состояния, иначе красиво украсить салат желтой крошкой будет проблематично. Картофель отварить, а лучше испечь в духовке или микроволновке. И охладить. Морковку лучше сварить, иначе она будет жесткой. Открыть баночку с сардинами. Жидкость слить в чашку — она еще понадобиться. Картофель и морковку очистить. Салат можно скомпоновать в большой салатнице, но лучше это сделать в порционных вазочках, желательно прозрачных — тогда будут видны все слои, что очень красиво, и поднимает настроение. 1. На дно салатницы выложить натертый на крупную терку картофель. Аккуратно разровнять вилкой, но ни в коем случае не уплотнять. Картофель должен лежать достаточно рыхло. Смазать картофель небольшим количеством майонеза — неполная столовая ложка. Майонез по понятным причинам лучше приготовить самому, это несложно. Но, если есть уверенность в покупном, можно не осложнять себе жизнь. 2. Сардины немного размять вилкой, но не до состояния пюре, пусть будут кусочки. Выложить сардины в один слой поверх смазанного майонезом картофеля. Разровнять, чтобы не оставалось пропусков и чуть-чуть уплотнить. Это удобно делать вилкой. Далее надо добавить немного кислинки. С этим отлично справится квашеный огурец. Обратите внимание — квашенный, а не маринованный или обычный домашний консервированный (я вообще не люблю вареные огурцы). Квашеный бочковой огурец, или квашенный в ведре, или, как делает моя мама, квашенный в банке и закатанный жестяной крышкой. Стоит в шкафу батарея литровых банок, с мутным рассолом. Вкуснейшая закуска. Рекомендую. 3. Огурец очистить от кожуры ножом, и натереть на мелкую терку. Ну, не самую мелкую, а мельче чем та, на которую терли картофель. Выложить тертый огурец поверх сардин. 4. Натереть на обычную терку морковь, выложить и разровнять. Стоит сказать, что морковки можно добавить и побольше, она сладкая и вкус салата только улучшит. Выложить поверх морковки каперсы. Этот пункт, как говорится, опционально, т.е. по желанию. Мне просто нравится сочетание вкуса рыбы и каперсов, это личное. 5. Далее салат надо немного увлажнить. Все ингредиенты «суховаты», а заливать майонезом все — не очень хочется. Иначе это станет как салат оливье. В ступке растереть очищенный чеснок, щепотку соли и черного молотого перца. Развести оставшейся слитой из баночки с сардинами жидкостью — по вкусу. Полученным соусом полить салат. Много не надо, достаточно 1-1.5 ст.л. ложки на порцию. Смотрите сами. 6. Сваренные вкрутую яйца очистить. Из одного яйца вытащить желток и отложить его для украшения. Впрочем, никто не мешает оставить два желтка. Но не все, пусть хоть один желток попадет с белками в слой салата. Яйца натереть на крупную терку и выложить в один слой на салат, стараясь закрыть всю поверхность. Смазать салат оставшимся майонезом. 7. Натереть на мелкую терку твердый сыр и разложить его поверх салата. Поверх сыра разложить мелко нарезанный зеленый лук — только перо. Количество твердого сыра и зеленого лука — по вкусу. 8. Оставшийся яичный

[572x428]                              Грибная солянка (постная) Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1-2 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Масло растительное — 6 ст. л. Огурцы соленые — 2-4 шт. Маслины б/к — 1 баночка (200 г) Соль — 1 ч. л. Перец — щепотка Лавровый лист — 2 шт. Вода — 2 л Свежая зелень — 1 пучок Лимон - по вкусу Приготовление: 1. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке. 2. В кастрюлю налить 3 ст. л. растительного масла. Выложить репчатый лук. Жарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты. 3. Затем выложить морковь и тушить вместе, 2-3 минуты. 4. Грибы помыть и порезать на кусочки. В сковороду налить 3 ст. ложки растительного масла. Выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-6 минут. 5. Добавить томатную пасту и муку к луку с морковью, перемешать. Можно добавить немного воды. Тушить 2 минуты. 6. Порезать на кубики соленые огурцы. Огурцы добавить к овощам, перемешать и тушить ещё 5 минут. Затем добавить подготовленные грибы. Тушить 5 минут. 7. Открыть баночку маслин. Вскипятить чайник. 8 .Выложить маслины. Залить кипятком, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить солянку грибную 7-10 минут под крышкой. 9. Помыть и мелко нарезать зелень. Всё, солянка грибная постная готова! Перед подачей посыпать зеленью. Можно положить в тарелку ломтик лимона. Приятного аппетита!