[604x340]

Пирожки как пирожки, только готовить их очень легко и быстро. И хотя тесто у них дрожжевое, но оно не требует подъема - а это значительно экономит время.
Тесто без яиц - мягкое, послушное, скороспелое. Не понятно даже, дрожжевое оно или нет… Разделка теста необычная, что очень ускоряет процесс «лепки».
Пирожки получаются очень маленькие, размером на 2 укуса.
Попробуйте приготовить!

Понадобится: (на 48-55 штучек)

стакан -250 мл

Тесто:

мука - 3,5-4 стакана (550 -600 г)
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11 г
слив. масло (маргарин) - 200 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу нужно приготовить начинку.

Начинку можно сделать по своему вкусу - самое главное, чтобы она была густая, лепилась и не разваливалась.

- картофельное пюре + обжаренный лук + отварное перекрученное мясо
- яйца + зеленый лук
- творожная
- орехи + изюм + сахар

Или любая другая…

Приготовление:

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...
Как только тесто собирается в мягкий комок, выкладываем его на стол, слегка припыленный мукой.
Немного подмешиваем, тесто должно получиться мягким.
Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать... Разделим тесто на 6 кусочков.
Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером 50 на 30 см или как получится.
Выкладываем начинку «колбаской» вдоль длинной стороны.
Сворачиваем в рулет. Защипываем края.

Теперь разделка на пирожки.

Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаска начинает кататься по столу и приобретать "талию".
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются.
Хвостики можно слегка придавить не только для красоты, но чтобы начинка во время выпечки не просочилась.
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо.
Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут или до зарумянивания.
Если пирожки сильно не румянить, получаются очень мягкие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие... Остужаем на решетке.
За счет того, что тесто скручиваем рулетом, структура теста после выпечки слегка слоистая. Начинки много - теста мало.
Если хочется глянцевой поверхности, смажьте яйцом перед выпечкой.

Автор Татьяна Крекот, далее текст автора....

Доброго времени суток! Хочу поделиться с вами как можно сделать самодельные молды. Здесь уже писалось что-то подобное, но каждый выбирает тот материал, который ему либо удобен либо доступен. Ещё я показываю какие вещи мы можем использовать как молды. Как заливку можно использовать гипс или алебастр, это я пишу как самый не затратный материал, если у кого в закромах есть что-то более подходящее, то пробуйте

[показать] [375x500]

Берём самый дешёвый (Я экспериментировала с бесцветным, и стоит он у нас 11 грн) силиконовый герметик

[500x375]

[700x223]

Чтобы делать красивые цветы из ленты шибори,для начала нужно научиться мастерить вот такие листочки.2 мастер-класса прилагается,так что новичкам будет очень легко осилить эту науку.Удачи.

   [350x246] [350x234]

[640x509]

[показать]

[640x480]

[показать]

Автор - tinovna (Светлана)

[показать]

Решила обьединить в отдельные посты по группам работ.

Первоначально были только жгутики, теперь наши мастерицы  "продвинулись" и можно рассмотреть  в работах смешение различных материалов и техник. Используют крупы, пуговицы,растения и их семена,скорлупу, пластику , бусинки. Стоит обратить внимание на  используемую основу и окрашивание работ .

[476x650]

2.
[360x480]

3.
[360x480]

4.
[352x480]

5.
[257x480]

6.
[360x480]

7.
[356x475]

8.
[361x480]

рассматриваем интересные детали,элементы,узоры
[520x390]

2.
[520x390]

3.
[520x390]

4.
[529x700]

5.
[520x390]

6.
[448x310]

7.
[520x390]

8.
[520x390]

Найдено н а просторах интернета.

[700x512]

Домовой в "лаптях"))) 
 

Декоративный фонарик из джутовых ниток своими руками. Мастер-класс Людмилы Пыховой. 

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня я покажу, как сделать подвесной декоративный фонарик своими руками. Это второй мой фонарик, с предыдущим вы можете ознакомиться в мастер-классе «Подвесной фонарик своими руками».
В качестве основного материала для изготовления декоративного фонарика я использовала джутовые нитки и техники джутовая филигрань и моделирование из джутовых ниток.
 

[360x480]  [360x480]

Джутовая филигрань. Шкатулка и светильник.

Серия сообщений "Трафареты ! Шаблоны ! Орнаменты !":

Трафареты ! Шаблоны ! Орнаменты !

Часть 1 - СХЕМЫ ДЛЯ ДЖУТОВОЙ ФИЛИГРАНИ.
Часть 2 - СПЕШУ ПОДЕЛИТЬСЯ !!! Трафареты ! Шаблоны ! Орнаменты !
Часть 3 - СПЕШУ ПОДЕЛИТЬСЯ !!! РУССКИЕ ОРНАМЕНТЫ ! ГЖЕЛЬ!ЖОСТОВСКАЯ РОСПИСЬ И МНОГОЕ ДРУГОЕ ,,,,
...
Часть 27 - Любителям посвящается- Индийский огурец, турецкий боб, восточный огурец, пейсли
Часть 28 - Узоры росписи

Доброго времени суток всем любителям самоделок! Однажды я создала шпагатную клеточку на конкурс, после которого ко мне на почту поступило много писем с просьбой сделать мастер-класс по созданию подобной клеточки и вот наконец я отсняла обещанный материал. 
Клеточка станет интересным элементом декора и непременно украсит Ваш дом. Думаю, что и подарить друзьям такую работу не стыдно.
Работа кропотливая, средней сложности, но если следовать всем правилам, то всё получится довольно легко. Главное желание!

[показать]/usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" title="Шпагатная клеточка" />

[показать]/usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://usamodelkina.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" title="Шпагатная клеточка" />

Для работы нам понадобятся следующие материалы:
-Шпагат;
-Ножницы;
-Гофрокартон;
-Клей ПВА;
-Термо-пистолет;
-Клей «Титан»;
-Шпажки деревянные шашлычные;
-Белая писчая бумага;

Здравствуйте дорогие друзья! С Вами Пушина Вера, автор техники"Джутовая филигрань". Хочу поделиться своими новыми работами. Весь творческий процесс от замысла до воплощения проходит через душу и руки мастера. Все рождается не просто.Но когда видишь результат, понимаешь,что все не зря! Многие рукодельницы уже переняли опыт работы с джутом и успешно с удовольствием продолжают осуществлять свои ажурные идеи! Меня это очень радует и вдохновляет! Новый вид рукоделия пошел в массы!Прекрасный материал для творчества,который можно купить в любом хозяйственном магазине.Джутовый шпагат  можно использовать не только как сопутствующий материал, но и как основной и единственный для создания даже объемных вещей.Он пластичный,  прекрасно поддается деформации и держит форму. Изделия из него,как показало время достаточно долговечны (первые мои работы из него были сделаны два года назад),крепки и новы.

Представлю Вам несколько фото. Мастер-классы этих работ будут опубликованы в книге, которая должна выйти в скором времени. Желаю приятного просмотра. С уважением,Вера.

[480x360]

Хотите плоский живот? Не ленитесь!