Вкусный и быстрый пирог очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая — все, что есть в холодильнике.

Ингредиенты:

Тесто пресное слоеное — 500 г
Бекон — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца отварные — 2 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Кунжут — по вкусу

Приготовление:

1. Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать 8 (или больше) ровных треугольников. Выложить их по кругу близко друг к дружке.
2. На тесто выложить ломтики бекона. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.
3. Поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать оставшимся сыром.
4. Закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.
5. Смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190°C около 25-30 минут до золотистой корочки. И такой пирог удобно порезать на порционные кусочки!










 

Очень быстрые и сочные котлетки - родственники рубленых куриных котлет, но намного проще в приготовлении: ничего не нужно нарезать, без хлеба и майонеза. Готовятся моментально и жарятся как оладьи.

[показать]
 

[показать]

[700x477]

Тут даже и рецепта как такового нету, потому что делается совершенно элементарно, особенно при наличии мультиварки. Нереально вкусная штука, не знаешь как остановится. Наварила вчера полкило, сегодня уже на донышке! 

Время приготовления: 100 минут 
Порций: по желанию

Ленивые беляши с мясом можно приготовить несколькими оригинальными способами.Кому-то нужно побыстрей ,а кто-то любит фантазировать и творить.Сегодня я расскажу вам о нескольких способах жарки таких беляшей с мясом,на приготовление которых уходит совсем немного времени .Кстати,начинка может быть не только с фаршем ,но и с колбасой.

Как готовить смотрите здесь:

[620x388]

[показать]

1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ

Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской  станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо!

Вам понадобится:

Багет — 1 шт.
Сливочный сыр — 200 г 
Ветчина — 100 г 
Лук репчатый — 1 шт.
Оливковое (или подсолнечное) масло — для обжарки
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистить и мелко нарезать лук, обжарить на небольшом количестве оливкового масла.
2. Нарезать небольшими кусочками ветчину, смешать ее со сливочным сыром, обжаренным луком и зеленью.
3. Разрезать багет на три равные части и удалить мякоть. Нафаршировать получившейся начинкой.
4. Выложить багет на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 15 минут. Перед подачей разрезать на более тонкие кусочки и посыпать зеленью.

2. "Поп-корн" из курицы

Ингредиенты:

Сушеный чеснок — 2 ст. л. 
Куриное филе — 500 г 
Мука — 300 г 
Плавленный сыр — 200 г 
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками. В глубокой миске хорошо смешать нарезанное филе с солью, перцем и любимыми специями. Оставить пропитаться на полчаса.
2. Смешать в отдельной чаше муку, перец и еще немного специй. Куриное филе обвалять в муке, затем в сыре и снова в муке. Оставить корочку подсохнуть 10–15 минут.
3. Обжарить во фритюре или большом количестве масла 3–6 минут. Дать стечь лишнему маслу, остудить и подавать с кетчупом.

3. Морковь по-корейски

Ингредиенты:

Морковь — 3 шт.
Душистый перец горошком — 10 шт.
Чеснок — 3 зубчика 
Соль, сахар, перец — по вкусу
Растительное масло, уксус — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на средней терке. Все специи соединить в отдельной чашке, измельчить в порошок.
2. Соль смешать с сахаром. Добавить 2 столовые ложки воды. Когда сахар растворится, залить растительным маслом и поставить на средний огонь.
3. Выложить морковь в миску с плотно закрывающейся крышкой. Добавить специи, перемешать, залить кипящей смесью. Сверху влить немного уксуса. Закрыть плотно крышку и хорошо встряхнуть.
4. Оставить морковь в холодильнике на 2–3 часа.

4. Фаршированные яйца

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Сухая горчица — 1 ч. л. 
Майонез — 1 ст. л. 
Соль, перец, специи — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить яйца вкрутую. Охладить яйца, очистить и разрезать каждое пополам.
2. Вынуть желтки и положить в миску, добавить горчицу, майонез, соль, перец и специи. Взбить с помощью блендера или размять вилкой.
3. Наполнить каждый белок получившейся смесью. Подавать,

Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления

Думаю, что многие из вас, как и я интересовались приготовлением домашней колбасы и может быть кто - то уже успел и приготовить. Уверена, что вам она понравилась больше, чем купленная в магазине. А те, кто еще не пробовал сам приготовить домашнюю колбасу, то можете взять этот рецепт. Надеюсь, что вам он понравится и захотите приготовить это вкусное блюдо для своих близких.
[показать]

Рассада петуний: когда сажать и как вырастить в домашних условиях

Великолепные петунии с их разнообразием окраски лепестков являются самыми излюбленными растениями для декорирования балконов, лоджий и приусадебных участков. Рассада петуний в 2017 году должна быть посажена не позже 21 марта, поскольку именно это время наиболее благоприятно для посева подобных растений. Для того чтобы получить крепкие растения важно соблюдать правила агротехники. Если сделать все грамотно и своевременно, то уже в конце мая глаз будут радовать сочные яркие бутоны самой невероятной окраски. О том, когда точно сажать рассаду петуний в феврале и марте 2017 года и как вырастить в домашних условиях без потерь росточков, рассказано в этом материале с видео в конце страницы. 

[показать]

Когда сажать (сеять) петунию на рассаду в 2017 году по лунному календарю

Когда приходит подходящее время сеять петунию на рассаду в домашних условия — опытные цветоводы знают по собственному опыту, полученному в определенных климатических условиях. В некоторых регионах, где наблюдается ранняя весна и отсутствуют возвратные заморозки, посев проводится в более ранние сроки. В том случае, если в открытый грунт растения предполагается высаживать не раньше второй половины мая, сажать петунию на рассаду следует в феврале.

В 2017 году по лунному календарю можно выявить следующие наиболее подходящие сроки для посева петуний на рассаду:

• февраль: 24-29 числа;
• март: 1 — 5, 11 — 13, 16-17 и 21 числа.

Проводить посев в более поздние сроки не имеет никакого смысла, поскольку растения не успеют полностью заложить цветочные почки и дождаться цветения в этом случае будет достаточно сложно.

Перед тем как сеять петунию на рассаду, следуют подготовить все необходимое. Это легкий структурированный грунт, специальная емкость с прозрачной крышкой, дозатор для полива, ну и, конечно же, пакетики с разноцветными сортами.

Обратите внимание, что для посадки на рассаду петуний в домашних условиях лучше взять гранулированные семена. Да, их в пакетике гораздо меньше, но и выращивание сеянцев будет более простым. Дело в том, что семена этого цветка очень мелкие и их трудно равномерно распределить по поверхности почвы. В результате образуются густые всходы, которые затрудняют развитие отдельных ростков. Регулярное прореживание дает слабые результаты, поскольку

Подготовка к новому году - объемные снежинки

Осталось чуть больше месяца для всех, нас любимого праздника. Встреча нового года - это не только радость предстоящих событий, но и яркость, волшебство и загадочность, которые нас ожидают. К этому праздничному событию все готовятся заранее, поэтому предлагаю и вам заняться подготовкой к Новому году. А начнем с самого простого, снежинок. Их можно сделать из разного материала, в том числе и из бумаги.
[показать]

[показать]

[показать]
Филе индейки -1 кг.
Чеснок- 2-3 зубчика

Для рассола:
Вода -1 литр
Соль крупная -1-2 ст.л.
Лавровый лист-1 шт.

Для глазури:
Паприка сладкая -1 ст.л.
Мёд (любой,здесь финиковый)-2 ст.л.
Масло растительное-1 ст.л.(нет на фото)
Крупная соль,черный молотый перец-по 1 ч.л.

[показать]
Готовим рассол-маринад.В емкость всыпаем соль,добавляем лавровый лист,заливаем водой и перемешиваем.Закладываем мясо в жидкость,закрываем крышкой и отправляем на 12 часов в холодильник.Благодаря такому маринаду пастрома получается невероятно сочной и равномерно просоленной.

[показать]

Достаем мясо из рассола,насухо(!) протираем его бумажными салфетками или даже полотенцем.Чеснок нарезаем произвольно и шпигуем филе.Без фанатизма чтобы не "забить" вкус индейки.

[показать]

В удобной для работы чаше смешиваем все компоненты для "глазури".

[показать]

Позвольте спросить вас как художник художников-"Вы рисовать умеете?" :-).Если да,то берем кисть и "краску" и разукрашиваем наше будущее творение.Можно это делать уже на фольге в которой будем запекать мясо.

[показать]

Плотно заворачиваем фольгу.Теперь главное.В разогретую до 220-230

[700x419]

Питание.
Продукты, которые способствуют развитию онкологии
1) Краситель E-125 (цвет мака SX) и регуляторы кислоты E-510 (хлорид аммония), E-513 (серная кислота), E-527 (аммония гидроокись)
2) Консервант бензонат натрия E-211 (маринованные огурцы, ватрушки, фруктовые пироги, консервы, салатные заправки, креветки, паштет, косметика).
3) Алкоголь.
3) Сахар (особенно белый рафинированный).
4) Бензопирен (копченные мясные изделия, особенно холодным методом, шпроты).
5) Картошка Fast Food, которая долго не темнеет, не портится
5) Соль. В большом количестве канцерогена. Нам натрий нужен как органическое соединение, который находится в разной зелени, а не в соединении с хлором.
6) Соусы, сухие супы и многие другие продукты содержат усилитель вкуса E-621 (глютомат натрия).

[показать]

Алюминиевая фольга довольно широко применяется при готовке различных блюд и каждый из Вас скорее всего без проблем найдет рулончик фольги в своем кухонном ящике. Однако возможности алюминиевой фольги в быту этим не ограничивается и есть  другие способы полезного ее применения.

[538x462]


[543x404]