[696x363]Не забывайте о молитве! Молитва за каждую семью - то, что поможет вам быть в гармонии с миром.
[571x297] Французская выпечка — настоящее искусство. Кулинары всего мира стремятся познать нюансы секретных рецептов воздушных багетов, круассанов, профитролей и не только. Настоящий изыск — рецепт французского хлеба!
[700x554] Французский хлеб
[700x535] Застегни пакет и замеси тесто.
[700x524] Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.
[700x468] Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.
[700x518] Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.
[700x518] Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.
[700x493] Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.
[700x439] Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.
[700x503] Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.
[700x463] Не забудь пригласить друзей на угощение во французском стиле, уверена, они попросят рецепт!
[550x] — 200 г муки — 200 г масла — 6 ст. ложек густой сметаны — щепотка соли — любое повидло или джем, — сахарная пудра |
[600x403]
[650x433]
[696x522]Чтобы дачные сотки давали хороший урожай овощей, нужно систематически удобрять огород. Особенно это утверждение верно для картошки, поскольку эта культура очень чувствительна к составу почвы.
Основное удобрение, позволяющее повысить урожайность картофеля – органическое. Для этого используют хорошо перепревший навоз, торф и компост в больших количествах. Норма внесения перепревшего навоза: до 400 кг на сотку. Большое значение имеет форма и время удобрения. Наиболее оптимальный способ – внесение перегноя в почву осенью после сбора урожая. В этом случае нужно разбросать его по поверхности почвы и перепахать участок. Это нужно для того, чтобы из удобрения не терялась влага, поскольку пересохший, а также свежий навоз не может растворяться в почве.Этот способ удобрения самый простой и эффективный, но не все огородники могут себе его позволить, поэтому для повышения урожайности можно использовать и другие методы. При посадке картофеля можно вносить в почву по горсти перегноя, золы и щепотке комплексного минерального удобрения непосредственно в лунки при посадке. В этом случае корни сразу получат доступ к питанию, что будет стимулировать хороший рост растений и повысит урожайность кустов.Если нет возможности вносить навоз от домашних животных, можно использовать для удобрения огорода растительный компост, птичий помет, древесную золу, а также торф. Норма внесения древесной золы: от 20 кг на 100 кв.м. Для улучшения кислых торфяных почв под перекопку можно вносить известь пушонку, костную муку и минеральные калийные, азотные и фосфорные удобрения: суперфосфат и нитрофоску.
Чтобы воздействие удобрений было более эффективным, нужно вносить их в несколько приемов: частично при осенней и весенней перекопке, а также использовать для подкормки картофеля в период вегетации. Гнездовое внесение удобрения признается агрономами наиболее эффективным и экономичным способом повышения плодородия почвы, позволяет не только добиться хорошей урожайности картофеля, но и улучшить его вкусовые и качественные характеристики.Не стоит использовать одновременно все перечисленные удобрения, особенно осторожным нужно быть при внесении нитрофоски. Если нет достаточного опыта в ее применении, легко можно навредить растениям. На излишне удобренной и жирной почве картофель активно наращивает зеленую массу, а развитие клубней существенно задерживается, при этом урожайность снижается, а почва истощается. Лучше начинать с внесения в почву при посадке перегноя и древесной золы – эти удобрения используются веками, не принося вреда ни земле, ни растениям.Умелое использование органических и минеральных удобрений существенно повышает продуктивность огородного участка, позволяет получать хорошие урожаи картофеля при вполне умеренных затратах на удобрения. Помимо удобрений, на урожайность картофеля существенно влияет качество ухода за его посадками: нужно своевременно пропалывать, окучивать картофель и обрабатывать от вредителей, особенно от колорадского жука. При массовом выходе личинок этот вредитель способен за считанные дни уничтожить урожай.
|
|
Думаю: многие из хозяюшек, заботящихся о здоровье своих близких и своём, давно перешли на "самопроизводство" не только овощных солений-варений, но и давно готовят мясо-рыбные продукты, обходя все супермаркеты и мясные магазины, где продают готовую продукцию. Моя приятельница, посмотрев однажды передачу по местному телевидению о том, в каких условиях готовили на одном из предприятий колбасные изделия, колбасу не ест уже больше 4-х лет. НИКАКУЮ! Просто пожизненную прививку ей поставили этой передачей на все колбасные изделия! ![]()
Так вот я как раз о колбасе, приготовленной дома. Не секрет, что сделать хочется многим, а приспособлений под рукой нет никаких, кроме золотых ручек, желания и...мясорубки. Посмотрев в интернете всякие "приспособы" у колбасных дел мастеров и, чуть (слегка!) пораскинув мыслями в этом направлении, я придумала вот эту "ноу-хау". Мы, рассейские бабоньки, не только коня на скаку остановим и крестиком икону вышьем! Мы всё могЁм и мОгем, если сильно чего захотим!
![]()
Мне помогает здорово, вдруг и ещё кому-то пригодится?! Делюсь!
[450x302]Если у вас потускнели волосы, ломаются ногти и появились круги под глазами, каждое утро выпивайте стакан этого напитка и уже через неделю вы засияете!
Ингредиенты:
300 г молока,
3 столовые ложки сухих овсяных хлопьев,
1 банан
столовая ложка меда.

Ингредиенты:
Шоколад — 110 г
Творог — 200 г
Вафельные коржи — 2 шт.
Масло сливочное — 60 г
Банан — 1,5 шт.
Приготовление:
1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой. Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать.
2. Шоколад (90 г) поломать на кусочки и поместить в емкость вместе со сливочным маслом. Растопить (я растопила в микроволновке). Хорошо перемешать.
Добавить шоколадно-масляную смесь к творогу. Хорошо перемешать. Попробовать полученную массу, сладкоежки могут добавить еще сахарной пудры по вкусу.
3. А теперь первый вариант подачи десерта. Шоколадно-творожную массу распределить на пищевой пленке. Сверху положить банан. Сформировать “колбаску”. Убрать в холодильник минут на 20 для застывания.
4. Второй вариант подачи: банан порезать на кружочки. От теста отщипывать небольшой кусочек, сделать лепешку. В центр лепешки положить кусочек банана. Скатать в шарики. Также убрать в холодильник на 20 минут.
5. Через 20 минут, натереть шоколад (20 г) на мелкой терке и обвалять в нем нашу “колбаску” и шарики.
И можно подавать к столу.




Ожерелье своими руками |
Милая вышивка со схемами |
Сережки из джинсовой ткани —
|
МК по изготовлению сережек |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
|
Знаю многие не любят в ингредиентах майонез, но он делает свою работу в тесте так, что выпечка всегда не подводит и получается очень вкусной, а с добавкой творога она ещё нежнее. По этому рецепту теста на майонезе с творогом получается вкусный торт.