Дачникам - интересные и полезные идеи

Вот и наступил, всеми любимый дачный сезон. На участках началась активная работа. Кто - то чистить, другие уже занялись  приготовлением грядок, садять рассаду и делают многое другое. Предлагаю вам несколько интересных идей, которые могуг всегда пригодиться. Для их претворения вы можете использовать старые не нужные вещи, предметы или материал.
[показать]

Гимнастика для глаз состоит из 10 упражнений, на которые вы потратите всего лишь 10 минут в день. Однако польза этого комплекса упражнений для хорошего зрения очевидна и выполнять его желательно регулярно.

[700x400]

Заготовки впрок: Капустная солянка с грибами в мультиварке.

Получается очень вкусное блюдо, которое открывается и съедается  сразу. Уже готовая  солянка, напоминающая салат, отлично идёт  также  в качестве гаpниpа к фасоли, гpечке или pису. Её хорошо добавлять  в супы или овощные pагу.

[показать]

[537x402]

Ингредиенты:

масло сливочное - 100 г
мука - 350 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар (для теста + для начинки) - 70 г + 3 ст.л.
молоко коровье - 50 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
яблоки - 4 шт.
вода - 50 мл
корица (молотая) - щепотка
грецкий орех - 50 г

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты. 
2. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, яйцо, разрыхлитель, молоко и все хорошо размешать.
3. Понемногу добавить муку,растереть ее вилкой до однородной массы.
4. Должно получиться не очень крутое тесто.
5. Приготовить начинку. Яблоки вымыть и нарезать соломкой.
6. Выложить яблоки в кастрюльку, добавить сахар, корицу (очень большую щепотку), воду, хорошо перемешать и подержать на среднем огне, перемешивая, до полного выкипания воды. Яблоки при этом станут очень мягкими. Добавить в эту смесь мелко нарубленные грецкие орехи.
7. Затем раскатать тесто (идеальная толщина - около 3 мм). Нарезать треугольниками со стороной 10-11 см. Сделать в тесте разрезы и выложить начинку.
8. Завернуть края. Сначала один край, а потом другой.
9. Выложить изделия на противень. Противень смазывать не нужно: тесто достаточно жирное и печенье не пристанет.
10. Выпекать в духовке, пока не зарумянится кончик печенья (носик башмачка). Вынуть, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

[537x402]

[537x402]

[537x402]

источник

[604x401]

Деликатесное удовольствие

[650x411]
Вам понадобятся:

• 5 тонких основ для пиццы небольшого диаметра
• 3 огурца
• 3 редиски
• 200 г копченого лосося
• 450 г творога или творожного сыра
• 1 ч. л. лимонного сока
• соль по вкусу
• укроп по вкусу
• базилик для украшения
• зеленый лук для украшения

Приготовление:
1. Готовим крем, смешивая творог, лимонный сок, соль. Режем огурцы и редис на кружки, черри — на половинки.

2. На основу для пиццы выкладываем крем, на него — огурцы. Накрываем еще одной основой. Смазываем ее кремом и выкладываем ломтики лосося. Следующая основа — с кремом и огурцами. Еще одна — с кремом и лососем.

3. Последнюю основу пропитываем кремом. Пропитываем кремом и боковины торта.

4. Украшаем луком по бокам. Сверху выкладываем кружки редиса, половинки черри, порезанный лук и базилик
Источник
[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Полезный завтрак на каждый день.
Часть 2 - Самый быстрый и вкусный торт.
...
Часть 22 - Лакомства из детства, о которых не знают наши дети.
Часть 23 - Как сделать мармеладные мишки Гамми просто и быстро.
Часть 24 - Идеальный новогодний торт для тех, кто терпеть не может сладкое.
Часть 25 - Сладкие вьетнамские роллы.
Часть 26 - Как просто приготовить мороженое из бананов.

РУЛЕТИКИ-ПИЦЦА ИЗ СЛОЙКИ Для 6 штук: 1 уп. слоёного теста (готовое) 12 шт. небольшие шайбы сыра "Gouda" ✂··· Читать далее

С.Пошехонка

Серия сообщений "Выпечка из слоеного теста":

Часть 1 - Луковый пирог.
Часть 2 - Вкусняшки из слоеного теста.
...
Часть 42 - Вся эта вкуснятина из слоёного теста...
Часть 43 - Творожный пирог с замороженной вишней. Рецепт от Кофеманки.
Часть 44 - РУЛЕТИКИ-ПИЦЦА из готового слоеного теста.
Часть 45 - Слойки со сливой, или игры со слоеным тестом :)

1 .Мятный чай.
Необходимые ингредиенты:
* вода (кипяток) – 1 л.;
* свежий тертый имбирь – 2 ч.л.;
* зеленый чай – 1 ч.л.;
* мята сушенная молотая – 1 ч.л. (если свежая - лучше);
* сахар, лимон по вкусу.

[700x433]

[показать]

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков можно использовать для различной выпечки – и сладкой, и несладкой. А пирожки из него можно сделать печеными или жареными. Еще его часто берут за основу при приготовлении домашней пиццы и различных пирогов.

Идеи разной нарезки

К оформлению праздничного стола нужно подходить всегда ответственно. Так как необычное и оригинальное оформление создает настроение и праздничную атмосферу. Надеюсь, что несколько идей, которые предлагаю пригодятся вам.
[показать]

[700x564]

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта).

Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками. 

[550x350]

[550x350]

[699x417]