Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.
[показать]То, что овсяная каша – очень полезный продукт, известно абсолютно всем. Рекомендации диетологов на этот счет неоспоримы. Но, поскольку все мы разные, кто-то относится к ней весьма положительно, а кто-то ее терпеть не может. Поэтому довольно часто возникает вопрос: так в чем же польза и вред овсяной каши?
Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза!
Ингредиенты:— вилок капусты
— фарш
— пару, тройку головок репчатого лука (побольше, побольше)
— специи, соль, панировочные сухари
Итого, берем вилок капусты килограмма так, на полтора и вырезаем из него кочерыжку!
Я долго думал как сварить вилок, дабы он “приличным” остался, решил сделать это на пару и при помощи девайса разрекламированного Давидом, он же……., ну вы поняли о ком речь, вилок был положен в металлический дуршлаг, местом кочерыжки к низу и накрыт большой миской, готовим капусту на пару, может быть можно было бы и сварить, но мне не захотелось!
Чистим лук, режем его на “квадратик”, как-то 8х8мм., Без линейки тут не обойтись))), но можно и “штангелем” замерять, для особо трудолюбивых! :)) Берем чугуниевую “бабушкину” сковороду и обжариваем его, до золотистости можно не жарить, достаточно до мягкости.
Как только капуста сварилась, минут через 60-т, достаем ее и кладем остывать, ибо уж шибко она горячая внутри будет. Вот такая красивая получилась.
Занимаемся фаршем, у меня базарчик рядом, мне проще, я иду на него и прошу сделать мне фарш, на сей раз я делал 60х40, имеется ввиду говядина и свинина, свинину попросил шейку.
В фарш кладем соль, свеже-смолотый черный перчик, муската на кончике ножа, хотел добавить “хмелек”, но потом передумал.
Все хорошенько вымешиваем, можно даже “выбить” слегка, без фанатизма так, должна получиться однородная масса, отставляем ее в сторону, минут так на сорок, все что в миске должно “подружиться” и проникнуться друг к другу нежностью и любовью.
Пока я возился с фаршем, моя капуста остыла, как выражаются мои современные дети, я стоял и “втыкал” на нее, в нормальной речи это выглядит “стоять и думать”, но как говорят — “глаза боятся, руки делают”, начал ее потихоньку разбирать.
Это только сначала боялся порвать листочки, потом процесс пошел быстрее, в результате получился “цветочек”
В серединку я положил “хозяйскую” ложку фарша, а по остальным листочкам размазывал его.
Сначала я фарш размазывал, а потом приспособился — кладу ложку фарша в середину листа и “обжимаю” его вокруг кочанчика двумя руками, ласково так, он после этого сам расползается по листу, процесс идет намного быстрее.
Потом взял фольгу и завернул в нее кочан, сочнее будет!
|
Вкусный салат с крабовыми палочками, который легко и быстро готовится.
Ингредиенты :
Помидоры — 3-4 штуки
Крабовые палочки — 1 упаковка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сухарики из белого хлеба
Сыр — 200 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Майонез
Соль
Приготовление:
Салат готовим слоями.
1 слой.
Помидоры (400 грамм), нарезаем маленькими кубиками, солим, добавляем тертый чеснок и сливаем сок с помидор (это обязательно). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой.
Крабовые палочки режем, укладываем на помидоры. Майонез.
3 слой.
Кукуруза консервированная. Майонез.
4 слой.
Трем сыр на кукурузу, смазываем майонезом и украшаем сухариками.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Салат с морепродуктами":
Часть 1 - Лёгкий новогодний салат с креветками и перепелиными яйцами
Часть 2 - Салат руккола с креветками и томатами Черри
...
Часть 6 - Салат "Лагуна"
Часть 7 - Закуска из огурцов и креветок
Часть 8 - Салат «Коррида»
1.
[600x428]
Ингредиенты:
- 3 столовых ложки сухих овсяных хлопьев
- 1 пакет ромашкового чая
- сухие листья мяты
Высыпать из чайного пакета ромашку сухую в овсянку и чуть сухих листьев мяты добавьте. Залить все кипяточком, чтобы такая кашица хорошая набухла.
Пока теплая, даже чуть горяченькая, наложить на лицо толстым слоем. Именно толстым слоем, наляпала, так сказать. И под глаза, и над глазами тоже.
А еще можно положить теплую марлю на лицо, чтобы маска не сваливалась. Через 15 минут все снять и помыть теплой водой!
Лицо, как у младенца! Морщинок нет, шелушение и красные пятна все ушли.

Источник: http://www.megazdorov.ru
Серия сообщений "ДАМОЧКИ! БУДЕМ КРАСИВЫМИ!":
Часть 1 - Маска для жирной кожи..
Часть 2 - Касторовое масло для красоты!
...
Часть 6 - Манный скраб, улучшающий цвет лица!
Часть 7 - Болгарская маска от морщин!
Часть 8 - Маска - Лицо, как у младенца!
[показать]
[604x400]
[показать]Если разболелись суставы: их буквально выворачивает, есть отличное средство, которое многих спасает. Сделать его очень просто, это сможет каждый.