Потрясающе вкусной закуской считается свекольная икра. Она подходит к любому второму блюду и довольно легко готовится. Свекольная икра  - полезная и вкусная закуска и плюс доза витаминов, которую вы получите вдобавок.

[604x406]

Берем следующие ингредиенты:
Свекла – 500 гр.
Морковь – 400 гр.
Чеснок – 6-8 зубчиков
Лук репчатый – 4-5 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 1 чайная ложка
Вода – 1 стакан
Соль
Специи (перец, гвоздика, кориандр)
Масло растительное

Пирог с начинкой из лука и плавленых сырков

[400x394]

Нежный пирог с ароматной начинкой сделает ужин полноценным и необычным!

Приготовление - около 40 минут. Вперед!

Подготовим все ингредиенты для пирога и начинки.

В Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется "Бригадейро" и готовится из сгущенки. Любимое лакомство бразильцев. Всего 3 ингредиента — а какая вкуснятина!

[показать]

Ингредиенты:

Какао-порошок без добавления сахара — 3 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сгущенное молоко — 1 банка

Приготовление:

Такую сумку можно связать из бечёвки, натурального шпагата или полипропиленового, веревки или трикотажной пряжи, сделанной со старой футболки. Можно связать и из полиэтиленовых пакетов, известных под названием "маечка".

[640x426]

Красивый узор для свитера и других вещей:

1.
[400x604]

Как обновить старую мебель

Смешайте 3/4 чашки растительного масла и 1/4 чашки столового уксуса и протрите этим раствором ту часть мебели, которая нуждается в обновлении.

[403x403]

Мармелад из вишни [300x222]

Ингредиенты:

• Вишня - 500 г
• Желатин - 20 г
• Сок лимона - 1 ст. л
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

• Вишню без косточек превратить в пюре при помощи блендера.
• Добавить желатин, сок лимона и подсластитель хорошо перемешать.
• Поставить на медленный огонь.
• Нагреть, помешивая, не кипятить.
• Дать массе остыть.
• После взбить миксером пару минут.
• Форму застелить бумагой, вылить смесь.
• Поставить в холодильник на часа 3.

Данный рецепт  основан на ряженке, именно поэтому готовое мороженое будет иметь легкий кремовый оттенок.

[500x439]

Для того чтобы приготовить домашнее мороженое без сливок вам потребуется:

    ряженка — 0,5 литра,
    яйцо — 1 штука,
    сгущенное молоко — 100 мл.,
    ванильный сахар — 1 пакетик,

Холодная говядина - штука очень полезная в кухонном хозяйстве: она идет и в салаты, и в бутерброды, да и с некоторыми соусами очень неплоха в качестве самостоятельного мясного блюда. Приготовить ее можно как с помощью варки, так и с помощью запекания. Я сегодня хочу применить второй способ, причем без обжаривания, запекание будет производиться от начала и до конца в духовке.

[показать]

Для того чтобы получить сочную, не пересушенную, но и не кровавую холодную говядину, не серого, а розового цвета, лучше всего брать крупный кусок (не менее 1 кг). Допускаются отрубы с жирком и внутренними прожилками, соединительными тканями. Однако предпочтение все-таки отдается мягкому мясу из той части туши, которая находится над позвоночником.

ИНГРЕДИЕНТЫ

[280x218]

Свекольное ризотто

150 г риса

300 г свеклы

2 л овощного бульона (из моркови, корня сельдерея, репчатого лука) со специями по вкусу

4 столовые ложки растительного либо сливочного масла

50 г пармезана

2 тертых помидора

для украшения - руккола, козий сыр, орехи

Кабачки в остренькой томатной заливке на зиму

6 молодых кабачков среднего размера

10 средних помидоров

10 шт. сладкого перца

1-2 стручка горького перца

1 головка чеснока

180-200 г подсолнечного масла

неполный стакан сахара

2 столовых ложки соли

100 г 9%-го уксуса

[300x271]

[500x377]

Очень люблю этот паштет потому, что одним выстрелом убиваю двух зайцев - из одного паштета я получаю и диетический и сливочный паштет - для меня и для мужа. Готовится он ооочень просто, а результат очень радует! Попробуем?

Завалялись старые джинсы и им можно дать вторую жизнь пошив удобную сумку.

[604x432]  

Делаем следующим образом:

Сначала берем калошу лучше заднюю там уже есть карман.

Вырезаем ровно так,  чтобы был прямоугольник. Он должен быть такой длины, чтобы свернув у нас получилась сумка.

Если есть желание, то с другой стороны прямоугольника можно сделать ещё один карман.

Внутри пришиваем подкладку.

По обе стороны этого прямоугольника пришиваем одинаковой ширины 2 куска материала – это будут боковые стороны нашей сумки.

Теперь швы закрываем брючной лентой или, например, можно поставить по-вашему усмотрению яркую ленту. Определяем сразу длину нашей ручки.

Сшить эту ленту желательно внизу, чтобы ее не было видно.

Потом пришиваем змейку.

[604x435]