Прекрасный турецкий фаст-фуд с запеченной скумбрией, подарил моим друзьям теплые воспоминания о лете в Стамбуле. Предлагаю и Вам попробовать кусочек турецкого ароматного лета.
Маленькая вязаная сумочка на лето - мастер-класс.
Очень быстро, очень просто и вкусно на ужин или закуску! Рекомендую попробовать! Пикантность пирогу придает маринованная заправка с огурчиками и сочность начинки!
[показать]Желе из молока и малины
Для приготовления этого блюда на 2 порции потребуется: 125 г малины, 3/4 стакана молока, 1 рюмка малинового сиропа, 1 рюмка рома, 2 ст. ложки сахара, 2 листика желатина, 2/3 стакана взбитых сливок.
Малину размять в пюре миксером или протереть через сито. Добавить в пюре сироп, ром и сахар и размешать. Замочить желатин в холодном молоке на 2 минуты, чтобы он набух, и нагревать 45 секунд при полной мощности, пока желатин не растворится. Затем смешать его с молоком и ягодным пюре. Разложить желе по бокалам и охлаждать в холодильнике. Когда желе застынет, выложить на него взбитые сливки. При желании посыпать свежими ягодами.
Аналогично можно приготовить желе из земляники, клубники и т. д.
.
Мусс из кураги и кефира
Вкус этого блюда ничем не отличается от жареных грибов.
Для приготовления потребуется
Баклажаны - 3-4 штуки среднего размера
луковицы - 2 штуки среднего размера
яйца - 2 штуки крупных или 4 штуки мелких
грибной кубик - 1 штука
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
Без соли!
Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше ее можно было купить в магазинах, потом она исчезла и вернулась в виде суррогата в составе которого от любимой мною аджики осталась, наверное, только соль... Поэтому, вот уже много лет я готовлю эту аджику сама. И часто использую её в своих рецептах. Несколько человек за последние дни попросили у меня рецепт аджики. С радостью делюсь.
Хотите вкусняшку, да еще, чтобы и готовилась быстро? Сметанный торт на сковороде - вот то, что вы искали!
Лайфхаки для рукодельниц)
[показать]Один из способов как мариновать имбирь в домашних условиях описан ниже, но помимо него есть еще масса вариантов. Так за основу маринадов можно взять винный уксус, красное вино, соевый соус, рисовый уксус.Практически каждая женщина неравнодушна к обновкам. Но одно дело, когда покупаешь вещь в магазине и совсем другое – когда делаешь сама. Мастер класс как быстро пошить красивое летнее платье без выкройки.
Этот видео мастер класс посвящается заядлым огородникам и всем кому приходится часто находится под испепеляющим солнцем. Чтобы уберечь голову от перегрева при выполнении садово-огородных процедур можно своими руками пошить летняя шляпка от солнца.
Как заготовить на зиму клубнику, малину или смородину, знает каждая хозяйка. А вот сделать варенье из экзотических фруктов или даже из овощей решаются не все.

Народная одежда — это не только явление материальной культуры, но и часть духовной культуры, связанная с верованиями и идеалистическими воззрениями народа. Традиционную одежду нужно уметь читать, она обо многом может нам рассказать: о местности проживания, культурном развитии и взаимодействии с иными этносами, о ментальности нации, поэтике бунтарства и лирике духовности нации. У каждого народа свой индивидуальный, легко угадываемый стиль, но, в отличие от авторских дизайнерских работ, наряды в формате этники являются олицетворением коллективного национального стиля, потому что главный кутюрье здесь — народ.

Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Спешу поделиться с вами тем рецептом, который наверняка у многих вызывает самые лучшие воспоминания о детстве. Пышный, невероятно вкусный омлет, как в садике - вот этот рецептик.