• Авторизация


Свинина "А-ля пастрома": точно лучше чем колбаса. 02-11-2022 19:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина "А-ля пастрома": точно лучше чем колбаса


Захотелось приготовить мне сегодня мясного. Полазив в поисках, наткнулась на замечательный рецепт приготовления мяса, которое очень удобно в любой ситуации. 

Суть приготовления пастромы (любой!) заключается в том, что мясо выдерживается в солевом растворе, после чего запекается при низкой температуре. Оно и запекается, и томится, что в итоге дает нам очень нежное и ароматное блюдо.


recipes3751 (525x700, 421Kb)



Пастрома из свинины получится невероятно нежной и сочной А мимо аромата такого мяса пройти невозможно. Попробуйте приготовить пастрому по этому рецепту и убедитесь в этом сами.



f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирожков(для духовки),которые чаще всего повторяем.Вкусные и воздушные пирожки с картошкой и грибами! 30-10-2022 19:36

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Рецепт пирожков, которые чаще всего повторяем / Вкусные и воздушные пирожки с картошкой и грибами!




Рецепт пирожков, которые чаще всего повторяем / Вкусные и воздушные пирожки с картошкой и грибами!
Много раз покупал очень вкусные пирожки! Давно хотел узнать рецепт теста, потому как начинка подойдет любая! И вот рецепт у меня, все расспросил, подробно уточнил. И теперь делюсь с вами!
Рецепт:
тесто:
мука 600 гр
молоко 175 мл
вода 175 мл
соль 1 ч.лож
сахар 3 ст.лож
яйцо 1 шт
растительное масло 4 ст.лож
дрожжи прессованные 20 гр
начинка:
картофельное пюре
шампиньоны 200 гр
лук 1 шт
растительное масло для жарки
соль, черный перец по вкусу
eda_5 (1) (276x177, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капустные котлеты с геркулесом в духовке. Вкусно, полезно, недорого. 29-10-2022 17:24

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Капустные котлеты с геркулесом в духовке. Вкусно, полезно, недорого.

 

Капустные котлеты в духовке. Это вкусное, недорогое, быстрое и очень простое блюдо. Обожаю их со сметанкой. Подать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо.



Ингредиенты:

Капуста -600гр.

Вода -50мл.

Овсяные хлопья -4ст.л. (30гр)

Молоко -150 мл.

Сливочное масло -30-50гр.

Яйца -3шт.

Соль -1/2ч.л.

Чёрный перец – по вкусу

Screenshot_2 (1) (425x231, 95Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны больше не готовлю, а пеку обычные рогалики. На сметане с вкусной начинкой. 26-10-2022 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Круассаны больше не готовлю, а пеку обычные рогалики. На сметане с вкусной начинкой

домашние рогалики1 (700x338, 274Kb)

Рогалики приготовить быстрее, чем круассаны, поэтому мы разработали свой рецепт вкусного угощения к чаю. Такую выпечку можно готовить каждый день, потому что процесс не занимает много времени и сил.  
 
Ингредиенты:
 
Мука 260 гр;
Сливочное масло 80 гр;
Сахар 80 гр;
Яйца 1 штука;
Разрыхлитель 1 чайная ложка;
Соль;
Ванилин;
Яблочный джем.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генератор,онлайн конструктор Фотоэффектов. 18-10-2022 18:51

Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение

Генератор,онлайн конструктор Фотоэффектов

2L (306x70, 12Kb)

fleche_016 (23x39, 0Kb)

Генератор фотофект (240x90, 14Kb)

Онлайн конструктор Фотоэффектов, и создания фотоперспектив

u0qDz_lC5t8 (563x700, 111Kb)

Генератор фотоэффект2 (325x436, 33Kb)

Генератор фотоэффект2а2 (392x584, 65Kb)

Генератор фотоэффект3 (684x700, 294Kb)

Генератор фотоэффект 1 (654x603, 235Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние батоны на кефире. 18-10-2022 17:31

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Домашние батоны на кефире

Домашние батоны на кефире

Ингредиенты:
- 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
- 1,2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки соли
- 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
- 550 г муки
- 2 ч. ложки дрожжей

Приготовление:
Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз.
После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле.
Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом.
Выпекаем при температуре 180 гр. С около 25 минут, следя, чтобы хлеб не подгорел.
Выпеченные горячие батоны для блеска можно слегка протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом.
Дать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не сухая, и мы получим очень мягкий и пышный батончик.
Батоны подаем к столу горячими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывания).

Смазывание яйцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.
Если в яйцо для смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более румяной.
photo_2022-10-17_16-21-43 (640x438, 60Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на уникальные советские "вокзальные" пирожки. 18-10-2022 17:29

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Уникальные советские "вокзальные" пирожки

​​Уникальное "вокзальное" тесто на пирожки. Хитрость - в рассоле и картофельном отваре😋

Про пирожки советского общепита до сих пор ходят легенды. Такие пирожки можно было купить на рынках, вокзале, в столовых.
Уникальное по своей структуре тесто - тонкое, воздушное, почти прозрачное и много-много вкусной начинки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 800 грамм;
Картофельный отвар - 200 мл;
Рассол огуречный - 200 мл;
Масло растительное - 4 ложки столовые;
Соль - 1 ложка чайная;
Сахар - 1 ложка чайная;
Дрожжи - 7 грамм.
С готовым тестом будет отлично сочетаться любая из начинок - картофельное пюре, лук и яйцо, фарш, капуста, повидло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В подходящую глубокую миску нужно влить рассол и картофельный отвар. Добавить к ним соль и сахар, дрожжи, а после растительное масло. Перемешать до растворения соли и сахара.
После ввести разом всю муку и руками замешиваем мягкое тесто. Оставить его под пленкой в теплом месте на 30 - 45 минут, оно должно подойти, то есть поняться. Тесто должно увеличиться в размерах почти втрое.
Пока тесто подходит, нужно подготовить начинку. Если эта капуста или картофельное пюре, то лепить пирожки нужно только после того, как продукты остынут. Будут, как минимум комнатной температуры.
Осталось разделить тесто на равные части, каждую раскатать в лепешку. Выложить в серединку начинку и сформировать пирожки.
Лучше сделать их слегка приплюснутыми, так они обжарятся более быстрее и более равномерно.
Разогреть в казане или глубокой сковороде большое количество растительного масла и обжарить пирожки до золотистой аппетитной хрустящей корочки.
Уникальные советские "вокзальные" пирожки готовы! В этот раз с картошкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное рассыпчатое печенье. 14-10-2022 17:14

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вкусное рассыпчатое печенье

Рецепт за основу взят в инете,но я чуть делала по другому. У меня 300 г маргарина,чуть размягчила в микроволновке. Растёрла с 150 г сахара (его по вкусу можно меньше или чуть больше).Добавила по 1 чайн. ложечку кофе не полную и 1 чайную с верхом какао. Здесь тоже можно регулировать по желанию. Добавила по пакетику ванилина и разрыхлителя, растерла.Постепенно всыпала просеянную муку. Вначале замесила ложкой,потом рукой.Тесто ,как пластилин. Мягкое и не липнет. У меня ушло около 400 г. Положила в кулёк и в холодильник на пол часика.потом отщипывала понемногу,скатывала шарики и на противень на бумагу с расстоянием. Вилкой каждый шарик примяла.Выпекала при 180 град. примерно 20-25 минут. сразу печенье мягкое. Когда остынет-хрупкое.
i (700x647, 251Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые пряники на кефире. Рецепт совсем простой. 13-10-2022 08:48

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Завтра буду печь эту медовую вкусняшку. Рецепт совсем простой. Медовые пряники на кефире.

Screenshot_1 (1) (322x311, 153Kb)



Рецепт:

Кефир – 250мл

Яйцо - 2 шт

Растительное масло - 80 мл

Соль - 1/3ч.л.

Сахар – 150 - 200 г

Мёд - 100г

Сода - 1 ч.л.

Мука - 550г (дополнительно 50 - 100г)

Корица - ½ - 1ч.л.

Грецкие орехи - 100 г (по желанию)

РїСЂ (556x700, 153Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "5-минутка" - всегда выручает. 12-10-2022 20:19

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ЛИКБЕЗ КУЛИНАРНЫЙ




ТЕСТО «5ти МИНУТКА » -всегда выручает.

Гoтoвить из нeгo мoжнo абсолютно все. И пиpoжки c любoй нaчинкoй, и бyлoчки,и бeляши, и cocиcки в тecтe, и пиpoги,и пиццy… Tecтo мoжнo xpaнить в xoлoдильникe (нe пepeкиcaeт), мoжнo даже зaмopaживaть. Получается у всех с первого раза!!!

Рекомендую👍👍👍👍

Я xoть и люблю «вoзитьcя» c тecтoм, нo этoт peцeпт — пpocтo нaxoдкa! Bpeмeни нa пpигoтoвлeниe нyжнo вceгo пять минyт. Xpaнить в xoлoдильникe мoжнo двoe-тpoe cyтoк. Tecтo быcтpo нe пepeкиcaeт. Moжнo зaмopaживaть. Гoтoвлю я из этoгo тecтa вкycнeйшиe пиpoжки, бeляши, бyлoчки, лeпeшки, пиpoги c paзными нaчинкaми, пиццy… Ecли вы «бoитecь» тecтa или y вac мaлo вpeмeни нa eгo пpигoтoвлeниe — пoпpoбyйтe этoт peцeпт. Пoлyчaeтcя y вcex!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В ПАКЕТЕ. 08-10-2022 19:35

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ В ПАКЕТЕ

1632235844_2021-09-16_075312 (550x412, 60Kb)
Рецепт квашеной капусты по-быстрому. Нет времени или не хотите готовить ведрами (тазами), тогда такой способ точно для вас. Такую квашеную капусту можно готовить круглый год, на приготовление потратите всего несколько минут. Рецепт простой, пробуйте на здоровье.

капуста 1 кг
морковь 1 шт
соль 1 ст. лож
сахар 1 ст. лож

Шинкуем капусту, как можно тоньше. Что бы потом она просто таяла во рту. Морковь натрем на крупной терке, можно использовать терку для моркови по-корейски. Отправляем овощи в чашку (лучше будет перемешивать), добавляем соль, сахар. Перемешиваем приминая, что бы соль и сахар растворялись в капустном соке.Делим капусту на три пакета (убедитесь, что они целые). Завязали и убираем в холодильник на двое суток. Каждые шесть часов (по возможности) перетрясаем мешочки с капустой.10 минут на приготовление и пару дней потерпеть (перемешивая) и отличная квашеная капуста готова!

https://otvedai.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки спицами с таблицей на любой размер. Сколько петель набрать , где убавить , где вязать палец. 21-09-2022 18:44

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Варежки спицами с таблицей на любой размер. Сколько петель набрать , где убавить , где вязать палец.





СЛОВА АВТОРА: Таблица для вязания варежек для детей и взрослых взята из интерната ( находится в свободном доступе). По этой таблице , зная плотность вязания и размер (обхват ладони ) легко связать варежки даже начинающей вязальщице. На примере варежек для ребенка 1 -1,5 года я расскажу как ,пользуясь этой таблицей, можно определить сколько петель набрать на варежки нужного Вам размера , где начать убавлять петли и где начинать вывязывать пальчик.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобный сметано-творожный пирог. Нежная начинка и простой рецепт. 21-09-2022 18:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бесподобный сметано-творожный пирог. Нежная начинка и простой рецепт

сметано-творожный пирог1 (700x391, 366Kb)

Пирог с настолько нежной начинкой, вы точно еще не делали. Просто попробуйте этот простой, но очень вкусный рецепт.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 3 ст.л;
сметана, 200 г;
соль щепотка;
масло растительное, 3 ст.л;
разрыхлитель, 10 г;
мука, 180 г.
Для приготовления начинки необходимо:
 
творог, 350 г;
яйца, 2 шт;
манная крупа, 2 ст.л;
сахар, 3 ст.л;
ванилин по вкусу;
абрикосы или другие фрукты, ягоды, 4 – 5 шт.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пончики из сгущённого молока к чаю или к кофе. Легкие в приготовлении. 20-09-2022 19:45

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Вкусные пончики из сгущённого молока к чаю или к кофе. Легкие в приготовлении.



Рецепт:

сгущённое молоко -200г

яйца -2 шт

соль -1/3ч.л.

мука -180г

разрыхлитель -1ч.л.

Screenshot_4 (2) (1) (516x700, 144Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как на фото добавить текстовую надпись на Андроиде. 23-06-2022 19:42

Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение

Как на фото добавить текстовую надпись на Андроиде

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые пузырчатые пирожки без дрожжей, без разрыхлителя и без кефира, даже кипяток не нужен. 23-06-2022 17:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые пузырчатые пирожки без дрожжей, без разрыхлителя и без кефира, даже кипяток не нужен

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Самый удачный рецепт пирожков! Без сомнений удачный рецепт — пирожки без дрожжей! Идеальное тесто для пирожков без использования соды и разрыхлителя, даже кефира нет в составе! А это значит, можно приготовить пирожки с картофелем и в пост (о замене ингредиентов подробно сказано в видео). НО! Самое главное, такие пирожки из тонкого пузырчатого мягкого теста остаются вкусными и на второй день, что очень важно для такого состава ингредиентов! А если их разогреть, то почти как свежие (отличие только в том, что не хрустят, как только что пожаренные на сковороде). Готовьте с удовольствием!

изображение_2022-06-21_190934777 (600x340, 307Kb)

изображение_2022-06-21_190400428 (600x340, 237Kb)


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки. 21-06-2022 19:47

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.

bank (700x223, 61Kb)
Народные рецепты.
Банк рецептов.


" Банк рецептов." - сегодня это известный бренд и один из самых популярных сайтов Интернета своей категории. Здесь вы найдете уникальные рецепты и полезные советы практически на все случаи жизни. Для этого удобно использовать поиск в Банке рецептов, расположенный вверху страницы.

1. Лечение заболеваний народными средствами.

2. Лекарственные травы.

3. Диеты. Лечебное питание.

4. Массаж. Лечебная физкультура..

5. Медицинские советы.

6. Медицинский поиск.

Ирина Зорина - Желаю вам


Народные рецепты в стихах.

• Плохо спишь, боль в голове - съешь капусты дольки две.

• Нос не дышит или бронхи - взяв чесночный стебель тонкий, раскури тот, вдоль проткнув или в трубку все заткнув.

• Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

• Насморк, кашель, голова - лук с медком прими сперва.

• Для профилактики простуд с чесноком имей сосуд.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "энциклопедии, справочники":

Часть 1 - Энциклопедия полезных советов в помощь домашнему мастеру.
Часть 2 - Энциклопедия искусства.
...
Часть 31 - Культура РФ. Портал культурного наследия. Ссылки.
Часть 32 - Грибная энциклопедия. Ссылка.
Часть 33 - Банк рецептов. Народные рецепты. Ссылки.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Если Вам завидовали, Вы можете забрать назад свою энергию. 08-06-2022 20:56

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Если Вам завидовали, Вы можете забрать назад свою энергию.

Если Вам завидовали, Вы можете забрать назад свою энергию. (604x423, 103Kb)
ПРАКТИКА МУДРЕЦА: ВОЗВРАЩЕНИЕ ЭНЕРГИИ.

Существует закон «ЗАКОН ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ». В отношении денег эти законы работают с удвоенной силой. Завидуя чужому богатству, мы берем в долг энергию того человека, которому завидуем. Ее придется вернуть - причем свою.

Вот что рекомендует старый и мудрый ВРАЧ-КИТАЕЦ.
Если Вам завидовали, Вы можете забрать назад свою энергию. Хозяин своей энергии, удачи, богатства может потребовать назад принадлежащее ему, как кредитор в любой момент может настоять на возвращении долга.

Для этого не требуется никаких специальных ритуалов или действий. Во Вселенной все построено на намерении.

Нужно просто твердо заявить вслух или написать на бумаге, что Вы хотите получить обратно всю ту энергию, которую забрали у Вас завистники, и направить ее на собственное развитие. И все.

Не просите наказать завистников, не Вашего ума это дело, не надо представлять их лица и мысленно тыкать пальцем: «А у тебя особенно». Самые отъявленные завистники теоретически могут быть Вам даже не знакомы.

Просто произнесите слова и понаблюдайте за результатом.
Обычно совершенно невероятным образом разрешаются трудно разрешимые вопросы, удачно складываются дела, поступают выгодные предложения.

Естественно, тот же принцип работает и в обратную сторону. Поэтому не завидуйте, чтобы однажды не оказаться в ситуации, когда часть энергии утечет к тому, кому, по Вашему мнению , и так во всем везет.

Это простое упражнение, выполненное несколько раз, удивительно изменит Вашу жизнь.

ПРАВИЛЬНОЕ ОБРАЩЕНИЕ:
«Я получаю обратно всю ту энергию, которую забрали у меня завистники с момента моего рождения до этого дня , и направляю ее на собственное развитие».

Источник: https://vk.cc/c1BwG1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинки с белковым кремом. 24-05-2022 14:29

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Корзинки с белковым кремом

Корзинки с белковым кремом

2еку (596x271, 84Kb)
Танюшина Кухня



Рецепт
Для песочных корзинок

180 - 200 гр муки
100 гр сливочного масла
75 гр сахарной пудры или сахара
2 желтка
1 ч.ложка без горки разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки
100 гр яблочного повидла

Для белкового крема
60 гр яичного белка( белок двух яиц)
120 гр сахара
40 мл воды
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли

(9) Корзинки с белковым кремом | Protein Cream Baskets - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я думала, что пробовала самое вкусное мясо, пока не приготовила это мясо в банке по рецепту подруги! 24-05-2022 14:14

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Я думала, что пробовала самое вкусное мясо, пока не приготовила это мясо в банке по рецепту подруги!

Screen Shot 05-21-22 at 06.05 AM (700x391, 337Kb)

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Потрясающая ИДЕЯ приготовления МЯСА!

Ингредиенты:
 
1. Свинина - 900 гр. 
2. Репчатый лук - 1 шт. 
3. Гранат - 1 шт. 
4. Соль, смесь перцев, паприка - по вкусу. 
5. Сливочное масло - примерно 20 гр. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии