Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Маринуем весеннюю редиску — вкуснее, чем с грядки. Рецепт битой маринованной редиски



Редиска — первый урожай на весенних грядках. Мало кто знает, что есть ее можно не только в свежем виде, но и в маринованном. Особенно вкусна битая маринованная редиска — когда мы отбиваем корнеплод, он выделяет сок, который делает закуску еще более насыщенной на вкус. Делимся простым рецептом!

Ингредиенты:

редиска — 500 г;
соль — 0,5 ч.л.;
укроп — небольшой пучок;
чеснок — 2 зубчика;
сахар — 1 ч.л.;
уксус 6% - 1 ст.л. (пропорции для получения 6% уксуса: 1 ст.л. 9% уксуса смешать
с 2-я ст. л. воды., то есть один к двум);
растительное масло — 2 ст.л.;
черный молотый перец — по вкусу.
Порядок приготовления
Редиску заранее тщательно промойте. Удалите хвостики.

Шаг 1
С помощью скалки или толкушки отбейте каждую редиску. Цель — немного (не в лепешку!) размять ее, чтобы она пустила сок и лучше пропиталась маринадом.

Шаг 2
В отдельной миске смешайте соль, сахар, растительное масло, уксус, черный молотый перец.

Шаг 3
Выложите отбитую редиску в миску с маринадом. Мелко нарежьте укроп и измельчите чеснок, добавьте их к редиске. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4
Накройте миску и поставьте в холодильник на 30 минут. За это время битая редиска хорошо промаринуется и пустит сок.

Через полчаса хрустящая закуска готова! Сок, выделенный редиской, смешивается с маринадом и создает насыщенный вкус и аромат — получается объедение!

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Пирог, который тает во рту !

Пирог, который тает во рту  Это тот самый домашний пирог, который получается нежным, пышным и таким вкусным, что остановиться на одном кусочке очень сложно  Мягкий внутри, румяный снаружи и идеально подходит к чаю или кофе  А готовится всё очень просто и без лишней суеты

<<~>>

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *САДАФ*

Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Сумки. Японская библия кройки, шитья и отделки

Автор: Муки Курай

Впервые на русском языке всеобъемлющая энциклопедия сумок от японских мастеров, которая уже покорила множество стран! Простая для понимания, красиво оформленная, практичная и долговечная библия по изготовлению сумок!
Огромное собрание выкроек практически всех фасонов сумок с вариациями размеров и материалов, с подробными инструкциями по последовательности кроя, пошива, сборки и отделки. Книга, благодаря которой вы сможете создать для себя или на заказ абсолютно любую сумку — от нарядного клатча до вместительного рюкзака!
Сумка с боковым карманом, сумка в сумке, сумка-кошелек, сумка с кардхолдером, рюкзаки, шопперы, экологические сумки, сумки для школы, сумки для обуви, декоративные сумки, сумки для похода в магазин, сумки с фермуаром, сумки через плечо, сумки с овальным дном. Все, что только может пригодиться в жизни. Выбирайте и приступайте к работе. У вас точно все получится!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКАНДИНАВСКИЙ АКВАВИТ (18+)

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ: НАШ ОТВЕТ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПОРКЕТТЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА*: 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Не надевайте старое белье...

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_21 Оригинальное сообщение

Заболела? Само лечись!

С медициной официальной, как стала она доказательной, стало все печально. Во всяком случае, отношения с ней у меня точно не гармоничные. Приходится приспосабливаться и без помощи спецов поддерживать уровень здоровья? иль жизни? Да и неважно чего. Просто поддерживать.

Мама моя дожила до 90 лет. У нее был набор таблеточек, которыми пользовалась от случаю к случаю. Тюбик с мазью глазной. Бутылочка. Небольшая ( на 0,3), но очень похожая на хрустальный графинчик. А лекарство в ней /нем было очень народное - крепкий алкоголь. Водки, настойки, самогон - все, что недопито, сливалось в эту посудинку. 

Лечила, т.е. натирала ноги, руки... Наверное, помогало. Потому как бутылочка всегда была при ней, содержимое убывало и пополнялось.

Оговорюсь. Мама моя вообще не употребляла ни крепкий, ни слабый алкоголь. Никогда. 

А теперь пришло мое время - ноги стонут и плачут:"помози". Вспомнила про бутылочку мамину:"идеж ты лекарство народное?"

Ага) у меня тоже образовалось недопитое - пора тереть и мазать.

И да. Возможно и допили б, но там какой-то осадочек выпал. Пить иль не пить? Вылить? Неее...ну как можно? мазать!!! И случай настал. Вчерашняя беготня по даче дала знать о себе. Ножки захныкали.

И ведь помогло. По крайней мере ломота в ногах ушла после натирки. Успокоил коньячок-то. А,может, дело в осадочке?

 

Это цитата сообщения Джулия_Юлия Оригинальное сообщение

До чего же они милые, эти пасхальные кролики....

Связанные спицами или крючком, они  не только принесут радость в ваш дом, но и послужат отличными подарками для ваших родных и близких.  Описания, схемы, просто идеи.

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ЗАЙКА ИЗ ВЯЗАНОГО КВАДРАТА. МИЛО И ПРОСТО!



1.


2.
Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Мода для посуды.

Читать далее...

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Описание мишки Теддика

Автор мк:  TanyushkaSХ 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЯРКИЕ ПОДУШКИ ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ.



Ингредиенты:
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Стожки - блюдо из мясного фарша



Ингредиенты:

фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.

Приготовление:

Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Кардиган с косами и жемчужным узором

Читать далее

Материал взят из журнала Вязание ваше хобби Extra №1 январь 2016

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Свитер с рельефным узором и воротником гольф

Читать далее
Фото: журнал «Burda. Creazion» №4/2015

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

платье ,,Майорка,, от Дропс

описание модели на сайте http://www.ladyknits.ru/index.php/plat-sar/614-plte-mallorka.html

http://knitweek.ru/modeli/plate-mayorka.html