Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты
Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Вязание Носков на двух спицах с двумя разными нитками и с Ажурным узором Соты
|
 |
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Новогодние шаблоны для украшения окон
Новогодние шаблоны
Новогодние шаблоны для вырезания из бумаги. Новогодние вытынанки (вырезания). Новогодние трафареты для украшения окон.
Названий много, ну а смысл один. Скоро Новый год и пора начинать подготовку к нему. Пора украшать свои квартиры, чтобы настроение было действительно праздничным на все 100! Раньше окна украшали лишь снежинками, вырезанными из бумаги, а нынче стало модно вырезать из бумаги всевозможные фигурки, картинки в технике "вытынанка" (вырезание).
Смотрится очень красиво! Я подготовил для вас много шаблонов, которые можно использовать для вырезания как простых, так и сложных элементов. Для вырезания лучше всего запастись специальным ножом и ковриком. Подойдет и острый канцелярский нож и деревянная дощечка, а тоненькие маникюрные ножницы. Работа само собой кропотливая, но результат этого стоит!
Еще шаблоны разнообразных вытынанок вы можете найти у нас здесь: Новогодние вытынанки. Год петуха 2017. http://pesochnizza.ru/prazdnuem/novogodnie-vytynanki-2017
Это цитата сообщения Валерчик_Северный Оригинальное сообщение
Рецепты для ветчинницы
Настроение сейчас - сонное
[показать]
Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.
Рецепты, собранные в этом посте, были с успехом опробованы мной=)
Колбаса докторская варёная (по ГОСТу)
[показать]
Для приготовления, кроме МВ, нужны: мясорубка, маринатор, ветчинница.
Продукты
Свинина полужирная - 700 г
Говядина в/с - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сухое молоко - 3 ст. л.
Вода со льдом - 250 мл
Пряности
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Жидкий дым - 2 ст. л.
Мясо нарезать на небольшие кусочки и положить в морозилку на 2 - 4 часа.
Затем прокрутить через мясорубку 3 раза. Сначала через решётку с крупными отверстиями, потом со средними и мелкими.
Если есть маринатор то в контейнер маринатора положить фарш, добавить все ингредиенты.
Прокрутить в маринаторе 1 цикл - 9 минут.
В ветчинницу положить пакет для запекания и хорошо утрамбовать фарш. Пакет закрыть клипсой и накрыть крышкой от ветчинницы, натянув пружины. Поставить ветчинницу в жаропрочную посуду, предварительно налив туда немного воды. Посуду с ветчинницей поместить в духовку и оставить там при температуре 100 градусов, на 1 ч 30 мин..
Затем переложить в МВ. Залить водой до нижней метки и поставить программу "Тушение" на 1 ч 30 мин.
После сигнала вынуть ветчинницу из МВ и остудить до комнатной температуры. Затем убрать в холодильник.
Ветчина из индейки с паприкой
[показать]
Для приготовления нужны ветчинница и маринатор.
Продукты:
Гуляш из индейки - 1450 г
Паприка сухая хлопьями - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Желатин - 1 пак. (10 г)
Приправа для домашней птицы и дичи - 1 ст. л.
Жидкий дым "Костровок" - 1 ст. л.
Приготовление:
Все ингредиенты положить в маринатор и прокрутить 2 цикла по 9 минут.
В ветчинницу положить пакет или рукав для запекания и переложить туда мясо из маринатора. Ветчинницу закрыть.
На дно чаши МВ положить силиконовый коврик. На нём разместить боком ветчинницу. Залить всё водой до верхней метки.
Готовить на программе "Тушение" 2 часа.
После сигнала ветчинницу вынуть и остудить при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник.
Через несколько часов ветчина будет готова.
Ветчина с перцем и грибами
[показать]
Для приготовления этой ветчины нужен маринатор и ветчинница.
Продукты:
Свинина - 1,2 кг
Приправа для свинины - 1 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Желатин - 10 г (1 пак.)
Маринованный перец
Варёные шампиньоны
Приготовление:
Свинину порезать на крупные кусочки.
В контейнер маринатора положить мясо, приправу, соль, желатин. Откачать воздух.
Включить маринатор на 2 цикла по 9 минут.
В ветчинницу положить пакет для запекания. И плотно разместить мясо, переслаивая его перцем и грибами.
Заполнить ветчинницу до верха. Пакет затянуть клипсой. Установить крышку.Положить ветчинницу в мультиварку на силиконовый коврик. Залить водой до верхней отметки. Поставить программу "Тушение"; на 2,5 часа.
Рыбный рулет
[показать]
-Фарш из телапии
-Мелкие кусочки сёмги
-Мелкие кусочки щуки
Все в соевом соусе, немного имбиря, переца, базилика, майорана, лимон-между слоями.
Все слои слиплись хорошо, а вот щука-зараза такая прессоваться не хочет.
Фарш только посолила, поперчила и добавила травок...
Пробовала тепленькой-вкусно. Но когда больше сортов рыбы,
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат "Три белых розы"
Ингредиенты:
• репчатый лук
• уксус столовый 9%
• куриное филе
• консервированный ананас
• чернослив
• твердый сыр
• куриное яйцо
• редька Дайкон для украшения
• майонез
Приготовление:
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Лёгкий салат с киви, корейской морковкой и не только.
Женскому полу такой лёгкий салат с киви, корейской морковкой и не только, обязательно понравится. Отлично сочетаемый набор ингредиентов.
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Детские вязаные пледы крючком с аппликациями
Детские вязаные пледы крючком с аппликациями ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Уход за хостой
|
[показать]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Восхитительные вязаные работы для детей
Меня, как человека, обожающего вязать, интересуют все темы, связанные с этим увлекательным занятием. В вязании, как и в любом другом виде творческой деятельности, можно встретить довольно знаменитых людей, работы которых завораживают, дарят идеи для вдохновения, вообщем очень даже стимулируют для дальнейшего творчества. Хочу поделиться с вами работами, которые вот уже не первый год не оставляют меня равнодушной. Эти вещи созданы для наших юных красавиц Аллой Коваль, которая занимается своим любимым делом в США. В последние годы она позиционирует себя прежде всего как дизайнер вязаной одежды для детей. Думаю, наверняка, многие вязальщицы уже встречались неоднократно с её работами. Её модели всегда смотрятся очень интересно и вдохновляют без промаха.
Хотела начать публикацию со своих любимых моделек — платьев для принцесс, но всё же на сегодня более актуальны осенние вещи, поэтому и начну с них:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Детский плед крючком мотивами с медведями
Симпатичный детский плед мотивами с медвежатами можно связать крючком по прилагаемой схеме.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
50 крутых идей для детского творчества
Совсем недавно, готовясь к переезду, я нашла в кухонных шкафах множество разномастных бумажных тарелок, оставшихся от прошедших за несколько лет пикников и вечеринок на свежем воздухе. Тут же в голову пришли все плюсы бумажной тарелки — она идеально круглая, немного выпуклая, почти всегда разделена на сектора, ее легко резать и согнуть, она не сразу размокает, в отличии от обычного картона, ну и это весьма недорогой материал для воплощения идей, поэтому выкинуть все это изобилие просто не поднялась рука.
Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение
Выкройка кардигана
Эта модель кардигана имеет свободный крой и подходит практически любой фигуре. Выкройка может одинаково успешно использоваться как для шитья, так и для вязания. Читать далее.
[377x600]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка овощной закуски с грушами.
Такая овощная закуска сметается со стола в одну секунду. Она очень вкусная с неповторимым ароматом. Обязательно приготовьте её - она Вам очень понравится.
Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение
НОВЫЙ ТРЕНД — ГОЛОВНОЙ УБОР «WOLKA»
[300x300]Однажды Екатерина, отстегнув по просьбе своей мамы капюшон от пальто, примерила его как отдельный головной убор. Посмотрела в зеркало, немного подправила эту «шапочку» на голове, и… родилась идея. Идея создания нового головного убора. Первый человек, который принял эту идею, была ее маленькая дочь, которая тут же подбежала к маме и сказала «я тоже хочу себе такое».
Это было 2 года назад. Екатерина не умела ни шить, ни кроить. Поэтому решила обратиться к дизайнерам для реализации этой идеи в жизнь. Но в силу загруженности своими творческими планами, все к кому она обращалась, отказали в помощи. Тогда актриса сама стала дизайнером и организовала торговую марку WOLKA. И сам головной убор называется волка.
Читать далее.
[700x527]
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Русские народные сказки - наши старые мультики
В некотором царстве, в некотором государстве жил да был царь с царицею, у него было три сына
— все молодые, холостые, удальцы такие, что ни в сказке оказать, ни пером написать...
С детства знакомые слова сказки! А что сейчас слушают, читают или смотрят наши дети?
Японское анимэ? Или американского Диснея? Ведь через сказки прививаются ребенку
первые представления об устройстве мира, понятия добра и зла..
Не спроста сейчас детские психологи советуют почаще смотреть с детьми именно советские мультфильмы!!
Выпуск 1 - 1,16 час
Это цитата сообщения Старника Оригинальное сообщение
Серия сообщений "секреты воспитания":
Часть 1 - 10 правил для родителей
Часть 2 - Как вести себя при детских истериках
...
Часть 31 - Детские проблемы. Советы родителям
Часть 32 - Хорошие родители.
Часть 33 - Опасные слова или родительские директивы!
Это цитата сообщения Галина_кукольный_мастер Оригинальное сообщение
Как сшить римские шторы своими руками.
http://odensa-sama.ru/kak-sshit-rimskie-shtory-svoimi-rukami/#more-3983
Как самой сшить шторы в гостиную? Сегодня будем шить римские шторы!
[300x300]Римская штора является одной из самых красивых и, одновременно, одной из самых простых в плане исполнения портьер.
Она может быть сшита самостоятельно даже начинающей портнихой.
Главное – проявить терпение и внимательность при раскрое.
Такая штора собирается по тому же принципу, что и паруса на старинных судах. Для изготовления римской портьеры понадобится небольшой отрез любой красивой ткани, размер которого фактически равен размеру окна, плюс 1,5-2 см на швы.
Также, для того чтобы сшить римские шторы, нужна будет лента-липучка, длина которой равна ширине римской шторы, 7 или 8 деревянных штырей, длина которых чуть меньше ширины портьеры, пластиковые кольца – по 2 на каждую кулису, три отреза шнура, длина каждого из которых равна сумме двух длин и одной ширины готовой шторы, 2 деревянные планки – подвес и утяжелитель, а также гвоздики и крючки.
Прежде всего кусок ткани нужно разметить, как показано на схеме выкройке римских штор. Затем обработать края полотна. После следует прикрепить ленту-липучку, разъединив ее на две части – одна при помощи мебельного степлера фиксируется на деревянном подвесе, а другая на верхнем крае шторы.
Далее нужно обработать низ изделия, сформировав “карман” для утяжелителя. Отделочная кайма пристрачивается к портьере с изнанки, а затем в нее вставляются рейки. Далее нужно разметить места для колец и пришить их на эти места вручную. После кольца фиксируются гвоздями еще и на деревянном подвесе.
На брусе штора крепится при помощи липучек, а шнур, фиксирующий штору – на оконной раме. Шнуры продергивается через все кольца и закрепляется узлом. В результате шнуры должны быть выведены на одну сторону и туго стянуты. Получившиеся в результате такой стяжки складки равномерно распределяются по всей ткани и оформляются липучками.
Деревянный подвес крепится к оконной раме типами. После чего нужно убрать тесьму, закрепляющую римскую штору в сложенном состоянии.
Вот так можно самой сшить римские шторы!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Барджелло: "Коллекция диванных подушек"
Шов Барджелло появился во Флоренции во времена Итальянского Возрождения. Для его выполнения используют флорентийский шов и его разновидности. Стежки образуют волны, язычки пламени, дуги, пики; постепенные переходы тонов создают выразительные абстрактные узоры. Для достижения наилучшего результата используют одинарную канву и достаточно толстую шерсть или шелк, чтобы стежки полностью скрыли основу. Выбирают несколько оттенков одного цвета или контрастные цвета одинаковой яркости (т.е. несколько бледных или несколько темных цветов); более сложные узоры могут состоять из двух-трех оттенков каждого цвета или из нескольких резко контрастирующих цветов.
Существует три основных способа выполнения узоров Флорентийским шитьем: вышивание рядами, выполнение узоров и составление квадратов из треугольных элементов. Рекомендуется использовать контурную схему.
"Несколько интересных схем" я уже показывала в этом блоге.