Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Переделка платка-паутинки в летний свитер-мышку
Поделюсь ещё одним своим изобретением - может кто не знает, а я как-то постоянно переделываю паутинки в кофточки. Здесь одна из последних работ - сиреневая, после того, как я выяснила, что обладаю сиреневой аурой:-) .
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Из юбки - платье в викторианском стиле
Я столько раз рисовала винтажные розы и обожаю декупажности в стиле шебби-шик, а тут на блошином рынке увидела юбку-супер-солнце с потрясающим принтом, вцепилась в неё как в материал для воплощения моей мечты:
До переезда в Англию я хотела себе смастерить какое-нибудь платье в "жутких розочках", как в фильмах про принцесс, чтобы обязательно пышный низ был, а сверху - лиф принцессы.
Но ткань покупать метражом здесь - сатин по 25 фунтов погонный метр - жаба давила. А тут вся юбка за 5 фунтиков, да с возможностью из лишнего клина сделать лиф и даже рукава-фонарики!
В общем, друзья-подружки, показываю в этом посте как я дошла до красотищи такой. Дети и муж смеются, обзывают меня теперь "Гретхен", а я кайфую, живя в образе из мечты.
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Бохо переделки на лето: собираясь в отпуск.
Всё, надоело в шумном городе, хочется на природу, к морю, на свободу. И обновки пошить или переделать из старых вещей хочется тоже в свободном бохо-стиле. В этом посте я покажу несколько своих собственных идей по бохо-переделке, а также элегантные, но при этом лёгкие к пошиву фасончики с выкройками.
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Как я придумывала блюда по-быстрому: сырники из маскарпоне с мёдом и ещё +9 новых рецептов
Наверное не сладко приходится семьям, в которых живут "творческие на всю голову" личности. Вот и мои мужчины страдают - то на маму рисун нападёт, когда не достучишься неделями, то вдруг рвение экспериментатора с кухонными рецептами с утра до позднего вечера не укротить... В общем последние 10 дней я творила на кухне как "заяц Энерджайзер" 
, и в результате с сегодняшнего дня семья села на жёсткую диету, ввиду прибавившихся не нужных никому килограммов...
Что-то из моих пиршеств удалось сфоткать, что-то из придуманного безвозвратно кануло в Лету в желудки. В общем, дорогие друзья, вашему вниманию кулинарный пост-репортаж с изобретёнными мной рецептами моментальных блюд, в которых нещадно перекраивались классические законы в угоду скорейшему возвращению к рукоделью или в ЛИРУ, но очень-приочень вкусные!
Рецепт1. Сырники с медовым маскарпоне
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Как правильно фотографировать свои работы. Советы жителям ЛИРУ.
«Чтобы стать настоящим фотографом,
надо учиться смотреть глазами души,
ибо настоящие объективы фотокамеры
— это сердце и душа.» Юзеф Карша
Вот почему-то у некоторых жителей ЛИРУ есть прирождённый талант делать качественные снимки любых предметов, а для многих талантливых рукодельниц создание своего портфолио - это большая проблема:-)
|
|
Этот пост для "чайников-не профессионалов", кто хочет достойно показать свои изделия в интернете
Про создание композиции кадра с помощью правила золотого сечения статью смотри ТУТ
Несомненно, наличие дорогой и качественной техники очень способствует качеству снимков. Но зная некоторые тонкости, можно делать замечательные фото, даже располагая обыкновенной "цифромыльницей" и используя лишь автоматический режим.
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ
 [показать] | |||||||||||||||||||
|
[показать]
Серия сообщений "бродилка рецептов,":
Часть 1 - Вкусные домашние пироги и пирожки!
Часть 2 - Картофель по-болгарски - рецепт.
...
Часть 27 - КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
Часть 28 - Копилка семейных советов-Делай Так
Часть 29 - РЕЦЕПТЫ
Часть 30 -
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Антипригарная смесь для выпечки и не только!
[показать]
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
ТОП-7 полезных добавок к чаю:
1). Анис. Его плоды полезно добавлять в чай, как только у Вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее. Анис – хороший помощник в профилактике и лечении воспалений кишечника и почек, кашле, воспалительных процессах в легких.
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Чудеса в холодильнике.
[500x292]Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи. Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.
1. Квадратные фрикадельки
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Приготовление:
Фарш плотно утрамбовываем в формочки для льда. Чем плотнее, тем аккуратнее получатся наши фрикадельки. Остатки фарша снимаем широким ножом или шпателем.
Замораживаем.
Через 6 часов вынимаем форму из морозилки и вынимаем готовые фрикадельки. Чтобы это было проще сделать, ее надо на секунд 10 опустить в горячую воду таким образом, чтобы под водой находилось дно и стенки формочек, а верх (там где фарш) водой не покрывался. Затем аккуратно вставляем тонкий нож в щель между фрикаделькой и стенкой формы, надавливаем и вынимаем фрикадельку.
Складываем готовые фрикадельки в пакет или контейнер для заморозки и отправляем обратно в морозилку.
Все! Теперь их хоть в суп, хоть в духовку, хоть на сковородку.
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
Хочу показать пример еще одного способа рационального использования денег на питание и собственного времени. Мы часто готовим супы. Фактически мы их едим каждый день, только летом это более легкие овощные супы или супы-пюре, а зимой супы густеют и жирнеют. Видимо, зябнущий организм требует от еды двух качеств: наличие мяса и «чтобы ложка стояла». Поэтому лучше варить суп в два этапа: сначала делать концентрированный мясной бульон, а потом разводить его водой и добавлять овощи по вкусу и настроению.
Из одного литра такого концентрированного бульона получается 5 литров супа с мясом. Если учитывать, что стандартная порция супа 350-400 г, то четырех литров концентрата хватает на 50-57 порций супа. Себестоимость одной порции (без учета овощей типа картофеля, капусты, лука и моркови - это всегда недорого) - около 5 росс. рублей. Так что супы - это не только полезно, но и очень дешево.
Самые наваристые мясные супы получаются из свинной рульки. Она и стоит не дорого, и бульон из нее получается великолепный. Свиную рульку также можно заменить на говяжью ногу. Как приготовить концентрированный мясной бульон?
Нам понадобится:
• Рулька свиная - 1, 5 кг. Один килограмм рульки стоит около 150-200 руб. Очень советую покупать не замороженную, а охлажденную рульку, чтобы случайно не купить перележалое мясо.
• Лавровый лист, черный перец горошком, 3-5 бутонов гвоздики.
• Соль по вкусу
Приготовление:
Рульку вымыть, положить в пятилитровую кастрюлю и залить холодной водой на 1-2 часа. После этого поскоблить шкуру ножом, чтобы точно удалить все возможные загрязнения. Рульку вымыть еще раз и залить чистой холодной водой.
Поставить кастрюлю на средний огонь. Когда вода закипит - уменьшить огонь и снять пену. Огонь под кастрюлей должен быть такой, чтобы вода даже не кипела, а чуть-чуть колыхалась.
Рулька таким образом должна томиться около четырех часов. За это время она отдаст в бульон все свои соки и большую часть жирности. По мере выкипания воду можно доливать. За 20 минут до готовности добавить специи и соль.
Готовность рульки проверяется очень просто: мясо должно легко отделяться от костей. Вилкой подцепить такой кусок будет невозможно - он сразу же распадется. Готовый мясной бульон будет темно-желтого цвета.
Рульку вынуть, бульон процедить через мелкое сито. После вынимания рульки в кастрюле должно остаться около четырех литров концентрированного бульона.
Мясо разобрать по волокнам на мелкие кусочки. Кости, шкура и оставшийся жир нам больше не нужны (мможно отдать эти остатки дворовому псу). Само мясо распределить по четырем литровым банкам и долить в них бульон (но не до краев).
Собственно, концентрированный бульон уже готов. Часть его можно использовать сразу, а часть - заморозить. Разводить такой концентрат водой нужно в пропорции 1/3 (еще примерно литр по объему займут овощи). А дальше уже действовать как с обычным бульоном.
Вот, собственно, и все. Получается большая экономия не только денег, но и времени, так как приготовление следующей порции супа уже не потребует готовки
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
из теста
[показать] [показать]
1.
[466x700]
[показать] [показать] [показать] [показать]
2.
[700x526]
[показать] [показать] [показать]
3.
[550x412]
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как правильно хранить продукты
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
15 РЕЦЕПТОВ САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из сельди с кукурузой - лаконичный, сдержанный, но какой же он вкусный при этом!
Один из моих любимых салатиков. Набор продуктов - прекрасен: там и селедочка, и сочное яблочко, и полезные орехи, пикантные оливки. И все это чудесным образом сочетается с картофелем. Очень вкусная селедочка с необычным вкусом, советую попробовать, думаю, любители пикантных вкусов и селедочки обязательно оценят!
[500x333]
Салат из сельди с кукурузойЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бирюзовый ажурный топ
Такого стильного ажурного топа у вас наверняка ещё нет. Вы считаете, что это сугубо летняя модель? Попробуйте накинуть сверху тёмный пиджак, добавьте однотонные брюки или юбку макси - получится настоящий вечерний туалет для любого сезона.
Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Пипаркукас - печенье с перчиком
[660x448]Пипаркукас (латыш. piparkūkas) — традиционное «рождественское» печенье в Латвии, Эстонии, Финляндии и в Скандинавии. В дословном переводе с латышского пипаркукас, или с Эстонского Piparkook (Пипаркоок) означает «перчёные печенья», из-за содержания перца, имбиря и других пряностей, придающих печенью пикантный привкус.
Как появились пипаркукас?
В Европе пипаркукас известны с 992 года, когда впервые из Греции во Францию его привёз армянский мук Григорий. На протяжении семи лет до конца своих дней он обучал искусству выпекания пипаркукас французских монахов и крестьян. Монахи делали пипаркукас в форме ангелов и святых, и эти фигурки остались популярными до наших дней.
В ХIII веке пипаркукас вместе с немецкими путешественниками пришли в Швецию, там монашки в монастырях стали выпекать эти печенюшки, чтобы привести в порядок систему пищеварения. Тесто пипаркукас богата различными пряностями, но главная - от неё и появилось название "gingerbread", анг. "имбирьный хлеб" - имбирь. Золотистый имбирь является одним из самых лучших лечебных растений в мире, поэтому пипаркукас можно называть также здоровыми печеньками.
Это цитата сообщения Нескучная_мама Оригинальное сообщение
9 супер-закусок в виде шариков!
9 супер-закусок в виде шариков!
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ПУСТЬ В ДЕДУШКУ МОРОЗА ВЕРЯТ ДЕТИ....
 [600x463]Опять зима снежинки рассыпает, Заметно украшая старость крыш… Народ спешит и к праздникам скупает Всё то, что и за год не поглотишь… А где купить немножечко везенья? Хоть капельку тепла и доброты? Нет, не сравнятся блюд приготовленья С рождением волнующей мечты… А в Новый Год важней всего на свете Увидеть блеск счастливых детских глаз… Пусть в дедушку Мороза верят дети, А в будущем пусть также верят в нас… И крошечное сердце так стучится От радости, что скоро Новый Год… И в тёплом доме детский смех искрится – Спасение от грусти и невзгод. Пусть дед Мороз в своём мешке тяжёлом Для взрослых каплю детства принесёт… Ведь Новый Год – не привкус Кока-колы, А вера в то, что нас удача ждёт… Вокруг реклама – скидки, распродажи… И ценники как-будто вместо глаз… Декабрь из снега шарфик белый вяжет И смотрит с удивлением на нас… Мы верим в повышение зарплаты, А наши дети верят в чудеса… Вы присмотритесь к зеркалу, ребята… Оттуда смотрят добрые глаза? Уставшие от стрессов, будней, быта, Забыли мы, что в нас душа живёт… И наблюдает оливье с корыта На каждый наш весёлый Новый Год… Бокалы пусть наполнятся надеждой, В глазах искрятся счастья огоньки… И чтоб в добро нам верилось, как прежде, Как в теплоту от маминой руки… Ирина Самарина-Лабиринт |
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
И снова про Радио на Лиру...
|
