Автор поста: Маша Евсякова. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Разное»
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ РАЗНОГО ВИДА ТЕСТА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Что приготовить на ужин? 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение
Мини-газон на газете
[показать]Если Вам надо устроить небольшую лужайку или газон, озеленить приствольный круг, воспользуйтесь способом английских садоводов. Выровняйте нужный участок и застелите его внахлест газетами. Поверх газет насыпьте слой покупного грунта слоем в 3 см, полейте и посейте газонную траву, накройте сверху укрывным материалом. Такой способ избавит вас от прорастающих сорняков,через газеты они не пробьются. А сами газеты через 1,5 года разложатся, а сама газонная трава за это время прорастет и укрепится!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заготовка из стрелок чеснока на зиму
[показать]Счастливые обладатели огородов и приусадебных участков наверняка из год в год садят чеснок. Понятно, что ради ароматных головок, но возможно не все знают, что до цветения растения можно собрать ещё один чудесный урожай – нарезать чесночных стрелок.
Это просто изумительное лакомство, скажу я вам. Чего только стоят жареные стрелки чеснока – в готовом виде блюдо сложно отличить от ароматных жареных грибов. Многим нравится пикантная холодная закуска – маринованные стрелки чеснока. Но сегодня я хочу поделиться с вами заготовкой из стрелок чеснока на зиму.
Получается универсальная очень ароматная приправа, которую можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд, запеканок и даже выпечки. Даже просто смешав заготовку из стрелок чеснока с прокрученным солёным салом, вы получите ну очень вкусную и ароматную намазку на хлеб. В общем, пробуйте – это супер-заготовка на зиму!
[показать]
Автор поста: Екатерина Чекулаева. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Внешность»
Автор поста: Зарина Горина. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Дом и уют»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица по-еврейски - завораживающе золотисто-карамельного цвета за счет одного маленького секрета...
Такое название это второе блюдо из курицы получило вовсе не потому, что относится к национальным еврейским кушаньям. Дело в том, что при наличии минимального количества всегда доступных продуктов можно получить действительно шикарное мясное блюдо в густом и ароматном луковом соусе. Курица по-еврейски настолько сочная и вкусная, что от нее едва ли кто-то сможет отказаться.
Кроме того, наряду с отменными вкусовыми качествами и вид у готовой курочки очень аппетитный. Посмотрите, какого завораживающе золотисто-карамельного цвета получается мясо! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу.
[показать]
Мясо просто тает во рту! А, соус получается обалденно вкусным! Мои его готовывымакивать хлебом..
Учение «Живая Этика»
22 мая — Никола Вешний — Памятный День Святителя Николая Чудотворца
Святитель Николай Чудотворец
Наталия ЖУКОВА
НИКОЛА ВЕШНИЙ
И
СОВРЕМЕННЫЕ ЧУДЕСА
Милостивый наш Никола,
где бы ты ни был, явись к нам!
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей.
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно
?! Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
[560x420]Тесто
550 гр. муки (просеянной)
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли
Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец
[560x420]- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.
Это цитата сообщения NaTaMaKs Оригинальное сообщение
Невероятная польза арбузных семечек
О пользе арбузных семечек я узнал совершенно случайно. Один мой знакомый ездил в Китай и рассказал, что местные жители привычно готовят эти семечки, как мы — тыквенные. Поджаренные на масле со специями, они очень вкусны! Это блюдо считается отличной профилактикой глистов.
Арбузные семечки
Сегодня я поделюсь 2 простыми рецептами эффективного использования чудо-семечек для здоровья. Пользуюсь этими средствами последнее время, и очень рад улучшению самочувствия! Рибофлавин, фосфор, кальций, цинк, витамины группы В — всё это богатство содержит одна арбузная семечка… Теперь я их не выбрасываю.
Настой из арбузных семечек
Ингредиенты
- 5 ст. л. сырых арбузных семечек
- 1 л холодной воды
- Раздави семечки в ступке, залей холодной водой. Доведи до кипения.
- Отваривай семена в течение 45 минут.
- Процеди отвар и принимай по 1 стакану 3 раза в день.
Настой из арбузных семечек — прекрасное мочегонное средство, часто его используют, чтобы быстрее похудеть. Также этот напиток применяется для профилактики и лечения простатита. Такой арбузный чай эффективен при гипертонии: я очень обрадовался, когда у меня нормализовалось давление, с которым всегда были проблемы!
Арбузные семечки от глистов
Ингредиенты
- семена арбуза
- нежирное
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
15 способов сделать жизнь лучше от колдуна, победителя 13-й «Битвы экстрасенсов» - Дмитрия Волхова.
1. Избавьтесь от будильника
Чтобы не болеть и всегда быть в тонусе, проснувшись, не вскакивайте сразу с кровати. К позвоночнику крепятся энергетические центры человека и с ними нужно быть очень аккуратным. Проснулись – полежите пять минут в кровати, и вставайте, повернувшись через бок, а не прямо.
Звонок будильника может отражаться на энергетике всего дня, поэтому лучше заводить его в голове. Мысленно представьте себе циферблат и время, в которое должны проснуться.
2. Будьте внимательны к снам
Любой сон несет информацию. Важно самому научиться ее распознавать. Научитесь делать «шаманский дневник сновидений».
Заведите тетрадь, разделите страницу на 3 графы. В первой подробно описывайте свой сон и дату. Во второй – свои мысли об этом сне, а в третьей – как сон реализовался. Через несколько месяцев вы сами сможете анализировать свои сновидения.
3. Талисман: сделай сам
Каждый сам может сделать личный оберег. Возьмите камушек или любой предмет, который вам нравится. Положите его в проточную воду на два часа, потом возьмите в правую руку и мысленно заполните его тем, чем вы хотите: удачей, любовью, прибылью. Можете носить его с собой или раз в неделю держите его в руке и подпитывайте своей энергетикой.
Автор поста: Татьяна Маленьких. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»
Автор поста: Татьяна Маленьких. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Сад и огород»
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Как найти потерянную в доме вещь?
[423x317]Только что держала в руках иголку, чашку, книжку, ключи, повернулась, отвлеклась – вещи нет. Ни в руках, ни в пределах досягаемости обзора. Бывало такое? Или кто-то решил спрятать подальше ценную вещь, руководствуясь известным принципом «Подальше положишь – поближе возьмешь».
1. Самый распространенный способ. Привязать носовой платочек к ножке стула. Считается довольно успешным. Можно при этом еще и сказать что-то типа «Домовой-домовой, поиграл и отдай!»
2. Испробованная примета – просто перевернуть стакан, и вещь найдется.
3. Если вы думаете, что вещь в доме, начните разговаривать с ней (лучше, чтобы были одни, а то домашние решат, что пора вызывать скорую), и при этом хлопайте в ладоши. Не знаю, почему работает, но очки нашлись моментально.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Торт из печенья без выпечки. Этот десерт в 1000 раз лучше ""Тирамису".
Теперь этот десерт — моя слабость. Слишком велик соблазн готовить его часто! Когда душа просит сладенького, я использую данный рецепт, простейший и в то же время интересный. [600x]
|