Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель.
В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.
Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.
Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.
Рецепты заготовок моченых яблок
Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав и пряностей: кваса, муки, меда, сахара, горчицы, лаванды, мяты, базилика, чабера, с листьями яблони, вишни или смородины и т.д. Самые распространенные и популярные рецепты моченых яблок – с медом, листьями смородины, квасом, корицей.
Моченые яблоки с мятой и медом
Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10л воды 200-300г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода. Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз.
В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
/strong>
Очень часто достаточно одной идеи, чтобы превратить, казалось бы, абсолютно ненужную вещь в нужную. И, как правило, для этого не нужны никакие затраты и крутые инструменты.
Вот, например, ненужный поддон. У него может быть достаточно много прикладных применений, и одним из них является вот такая вот скамейка на дачу. И ведь сделать ее совсем несложно.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
strong>
МАТЕРИАЛЫ пряжа Пехорка “Детская новинка” 100 % акрил, крючок 2,5, ткань для подкладки, молния (около 50 см), резинка, игла, бусины, нитки, холлофайбер.
СОКРАЩЕНИЯ:
- вп – воздушная петля
- сс – соединительный столбик
- сбн – столбик без накида
- пссн – полустолбик с накидом
- ссн – столбик с накидом
- пр – прибавка – два сбн в одну петлю
- уб – убавка – два сбн, провязанных вместе
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.
2. Ещё одно удачное сочетание: лук и морковь. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием.
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Видео запись здесь:
Однако видео МК и фото МК получились разными. Рекомендую просмотреть оба
------------------------------------------------------------------------------------------
foto-master-klass
Можно ли контролировать и направлять расположение цветных элементов на секционной пряже, во избежание стихийных и некрасивых мотивов?
Ответ:-Это возможно,
eсли мы будем придерживаться обычных геометрических рассчётов.
В этом случае мы легко сможем контролировать направление цветных звеньев и они будут подчиняться нашему желанию, а не наоборот.
--------------------------------------------------------------------------------
Лет так 8-9 назад я купила единственный моток секционки и решила попробовать связать что-нибудь.На обороте этикетки я нашла рецепт очень привлекательного шарфика из этой пряжи,где узор был чётко выстроен и звенья располагались очень красиво и симметрично.Узор был для тунисского крючка, с указанием его номера, плотности вязания и подробного описания техники выполнения. Вязать надо было от 2-х клубков.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Сырники на завтрак. Правда, ничего нового? Зато уютно, тепло, и по-домашнему. А если еще и чуть изменить привычный рецепт, добавить что-то свое, взять красивую посуду - то утро станет куда светлее.
Сырники у нас не совсем простые, а с начинкой из кураги, приправленные чуточкой лимонной цедры, румяные и аппетитные.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 2
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
воротник и планки, выполненные из ажурных квадратов
[501x700]Размеры: 36-40
Размеры (российские): 42-46
Вам потребуется: 700 г коричнево-зелёной меланжевой пряжи Sitо (50% овечьей шерсти, 50% полиакрила, 90 м/50 г); 150 г коричневой и 50 г оранжевой пряжи Divаnо (51% овечьей шерсти, 22% альпака, 27% полиамида (нейлона), 150 м/50 г); крючок № 5; 5 коричневых пуговиц.
Техника вязания: узор для планок, основной узор, квадрат А, квадрат В.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаная сидушка на табурет. Интересный способ вязания - от краев к центру. Автор этой идеи - Atty*S.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Пошаговый видео мастер - класс имитации глиняных горшочков из пластиковых бутылок.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
******
Маленький зайчонок улыбнулся маме:
— Я вот так тебя люблю! — и развел руками.
— Ну а я тебя вот так! — мама отвечала,
Развела руками — тоже показала.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
позволяет добиться превосходного результата
[650x558]Диаметр: около 38 см
Вам потребуется: 50 г бежевой пряжи (100% хлопка; 560 м/100 г); крючок № 1,5.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Появление малыша в доме — это всегда праздник.
Наверное поэтому каждая мама старается окружить его только самым-самым красивым и уютным, а про бабушек и говорить нечего.
Вот именно для таких мам и бабушек создан чудесный мастер-класс Елены — рукоделочки о том, как вязать милые и забавные пинетки — зайки.
Смотрите и вяжите все самое лучшее для своих маленьких заек!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
В каждом доме у каждого человеа хотя бы раз в жизни была пара джинс. Они такие комфортные и удобные, но, к сожалению, порой они приходят в негодность, становятся маленькими. Сегодня нам захотелось создать подборку идей для придания второй жизни так незаменимым и любимым джинсам.