Чалпак,это узбекские тонкие лепешки жаренные на масле,могут быть с начинкой или без.особенно хороши на пикнике,с шашлыком или курицей гриль.Можно кушать теплыми и холодными.готовятся они на дрожжевом тесте .Могут быть с начинкой или без нее.Это может быть быть любая свежая зелень,сыр,брынза,как отдельно,так и в перемешанном виде.Сегодня мы пожарим чалпак с укропом.
Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.

Бесконечное оригами - интересно, занимательно, симпатично! Можно попробовать сделать вместе с детьми.
Однажды в поезде моим соседом оказался священник. Он увидел, что я пью сердечные капли, расспросил о болезнях и порекомендовал рецепт бальзама.
Надо взять веточки малины (первого года), вишни, черемухи и по столовой ложке ягод боярышника и хмеля, залить все это холодной кипяченой водой и поставить на огонь. Священник сказал, что пока вода не закипит, следует читать "Отче наш" и молитву об избавлении от порчи. После закипания отвар полагается держать на медленном огне 10 минут под плотно закрытой крышкой, а, остудив, пить в течение дня.
Этот бальзам оказался поистине чудодейственным, я снова будто воскресла. Забыла, что такое грипп, простуда и гайморит, нормализовались давление и сон. У меня перестали болеть сердце и суставы, я теперь не задыхаюсь при ходьбе, очистились легкие. Пользуюсь бальзамом в осенне-зимний период в течение трех месяцев, пью по литру в день. Не знаю, от каких болячек он еще помогает, я рассказала о том, что испытала на себе.
Ингредиенты:
Тесто:
· 2,5 стакана муки (я использую стакан объемом 250 мл)
· 1,5 чайной ложки порошка для выпечки,
· 5 желтков,
· 270 г сливочного масла
· Возможно, что 3 столовых ложки сахарной пудры (я делала полностью без добавления сахара)
Пена с какао:
· 5 белков
· 2 упаковки пудинга шоколадного (я покупала тот, который имеет в своем составе только крахмал и какао)
· 1 стакан мелкого сахара
/· 1/2 чашки масла (я использую из виноградных косточек)
Дополнительно: упаковка ежевики.
Способ приготовления:
Муку смешать с порошком для выпечки, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и все порубить до консистенцию крошки. Добавить яичные желтки и быстро замесить тесто. Готовое тесто разделить на две части: одну большую, которая будет формировать нижнюю часть пирога, а что меньше, будет верхом.
Обе части теста завернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 3 часа (можно сделать это накануне).
Форму 24x28cm выложить бумагой для выпечки. Большую часть теста натереть на терке на дно формы равномерно. Слегка придавить ладонью. Форму вставить в духовку, нагретой до 180 градусов – печь в течение прибл. 12 минут.
Вынуть из духовки и дать постоять остынуть-это будет основа.
Как пирог остынет, готовим пену kakao. Белки с добавлением щепотки соли взбить до тех пор, пока не поднимется белая пена. Теперь, не прерывая взбивания добовляем по ложке сахара. Когда пена будет уже совсем жесткая и блестящая, следует всыпать пудинг, просеянный через сито. Тщательно перемешать с пеной. В какао пену, добавлять постепенно масло и перемешать тщательно. Готовую пену выложить ровным слоем на остывшую основу. На пену уложить ежевику. Ежевику слегка вдавить в пену. На ягоды натереть на терке оставшуюся часть теста.
Поставить в духовку нагретую до 160 градусов – и выпекать ок. 50 – 60 минут.
Готовый пирог вынуть и поставить на решетку, пока не охладится.
Давайте немного расслабимся. Вашему вниманию - любопытный психологический тест в виде мандал. Как известно, мандала отражает определенное состояние внутреннего мира человека. Может быть, и вам он будет интересен, проверьте себя.
Этот психологический тест в картинках поможет определиться со своим типом личности. Каждая картинка характеризует различные личности. Выберите одну из шести картинок, которая нравится и привлекает более всего, и смотрите результат ниже.
Полезные ссылки на сервисы для рукодельниц:
[250x405]Калькулятор расчета петель при вязании
[250x431]Калькулятор расчета стоимости вязаного изделия
[310x289]Калькулятор расчета пряжи для популярных вязанных изделий позволяет рассчитать необходимое количество пряжи для вязания в зависимости от используемой в проекте пряжи. В статье имеется два калькулятора: один для вязания изделий для женщин, второй для детских изделий

"Что значит имя? Роза пахнет розой, хоть розой назови ее, хоть нет." - сказал поэт.
Что ж, во времена Шекспира густые заросли роз в английских садах были настолько естественны и распространены, что так наверное и было, однако в наше время, когда химия все больше берет верх над природой, не все, названное розой и являющееся розой на самом деле, пахнет розой.
Изумительные розы из букетов, подаренные нам по поводу и без, настолько прекрасны и совершенны, что редко кто не сокрушался об их коротком времени цветения и даже пробовал увековечить его, пытаясь заставить такие розы расти в горшках.
Увы, это практически никому не удавалось, и потому распространилось мнение, что эти розы не растут в домашних условиях. Так ли это?
На самом деле вырастить розу из букета в горшке можно, если знать некоторые тонкости, о которых говорится в этом видео. Я предлагаю вам посмотреть его внимательно, и возможно в скором времени ваши подоконники украсятся этими поистине царственными цветами.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 2 - Как сделать декупаж на мебели
...
Часть 33 - Как вырастить лимон и мандарин в домашних условиях. 12 видео уроков
Часть 34 - Как вырастить специи и пряные травы на подоконнике. 18 видео уроков
Часть 35 - Как укоренять розу из букета в горшочке
Серия сообщений "Домашние растения":
Часть 1 - 7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения
Часть 2 - Ампельные (свисающие) растения для украшения террасы или балкона. Посадка и уход
...
Часть 8 - Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. 12 видео уроков
Часть 9 - Разведение фиалок. Видео энциклопедия
Часть 10 - Как укоренять розу из букета в горшочке
Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.

Для тех, кто вяжет спицами, нашла оригинальную вязаную шапочку и шарфик! Отличный комплект для ребенка!
[500x700]
Комфорт и практичность в этом теплом жилете из
мериносовой шерсти подчеркнуты удобным силуэтом
и длиной, карманами и застежкой-молнией
Размер: 38-40
Вам потребуется: пряжа 1000 г кофейного цвета пряжи Кrоss (100% мериносовой шерсти, 80 м/100 г) и 400 г кофейного цвета пряжи Primа (100% мериносовой шерсти, 95 м/50 г); спицы № 5, № 5,5, № 7 и одна вспомогательная спица; разъемная застежка-молния длиной 45 см.
[показать]Свободные жилеты с асимметричной линией низа универсальны и просты в исполнении. Эта модель связана из мягчайшей пряжи-букле обычной лицевой гладью — легко и просто!
34/36 (38/40) 42/44
Пряжа (70% полиакрила, 10% альпака, 10% шерсти, 10% полиамида; 100 м/50 г) — 250 (300) 350 г светло-серой меланжевой; круговые спицы №5,5.
[560x372] Потрясающий стильный теплый жакет-пончо на пуговицах из журнала Фильдар / Phildar.
Размеры
5)50/52
Пряжа ПАРТНЕР 6 66м/50г (50% полиамид, 25% шерсть, 25% акрил)