Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Полезная таблица: Сколько варить бобовые, крупы, макаронные изделия? 29-04-2015 10:12

Бобовые

Горох — 1-1,5 часа

Горох дробленый варится 45-60 минут; для ускорения варки горох предварительно замачивают в холодной воде на 4-6 часов.

Кукуруза — 20-30 минут

Старую, то есть ярко-желтую кукурузу варят 40 минут

Фасоль — 40-50 минут

ВАЖНО! Перед варкой фасоль замачивают в предварительно прокипяченной и сильно охлажденной воде на 8-12 часов (замачивание лучше проводить в холодильнике), затем в той же воде на небольшом огне медленно доводят до кипения и варят на самом малом огне до достижения готовности.

Замачивание фасоли в сырой (некипяченой) воде или сильное кипение даже в течение нескольких минут делает ее твердой, стекловидной.

Еще лучше замачивать и варить фасоль в дистиллированной воде.

Для лобио фасоль замачивают в хорошем пиве, вода для которого проходит специальное умягчение.

Фасоль стручковая — 4-5 минут

Замороженную стручковую фасоль варят 5-7 минут.

Чечевица — 20-30 минут

Перед варкой чечевицу замачивают в воде на 8-12 часов, затем воду сливают, чечевицу закладывают в кипящую воду и варят на очень медленном огне при самом слабом кипении.

Дорогие рукодельницы, прошу поддержки!

Оставьте, пожал., ваши пожелания и Лайки под видео на Youtube,

это поможет новому Каналу и мне, чтобы сориентироваться, какие видео лучше всего делать .

Рельефный узор спицами №121 + Видео

Фигурный аран спицами с видео и схемой - сложная комбинация перекрещиваемых петель;

был использован мной в модели вязаного кардигана платочной вязкой.

Раппорт состоит из 24 петель и 56 рядов.