Любишь варенье, но не переносишь долго готовить в летнюю жару? Тогда холодное варенье станет твоим спасением!


Фото: Nadianb, AdobeStock

Фрукты и ягоды в нем сохраняют максимум витаминов, а готовка занимает всего несколько минут. Главное – храни его в темном прохладном месте, а лучше всего – в холодильнике. Делимся 20 замечательными рецептами!

Предлагаю вам сегодня приготовить аппетитное, сочное, вкусное и питательное блюдо - лазанья из кабачков. Конечно же, это не классический рецепт всеми любимой лазаньи, но это, своего рода, очень интересная интерпретация блюда, на основе сезонных молодых кабачков. Для рецепта используем фарш, который приготовим с добавлением специй, томатов, лука. Обязательно в этом рецепте нам понадобится сыр, его мы не жалеем. В результате мы получим сочную лазанью, которая подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Подавать готовую кабачковую лазанью можно как со свежими овощами, зеленью, также и с домашними соленьями. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

Погрузитесь в невероятную нежность этого комплекта-двойки — искусного сочетания удлиненного кардигана и топа! Игривый волнистый рисунок и горизонтальные полосы разных оттенков создают гармоничное произведение искусства. Бессмертная классика — сочетание освежающих пастельных цветов абрикоса и сирени, оттеняемых классическим серым.

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44.

Для вязания нам потребуется 350 (400) 450 г розовой и по 100 (150) 150 г серой и абрикосовой пряжи для кардигана и 150 (200) 200 г абрикосовой, 50 (100) 100 г розовой и 50 г серой пряжи для топа LANGYARNS "Amira": 93% хлопок, 7% полиамид; 100 м/50 г. Спицы № 5,5. А также длинные и короткие круговые спицы № 5,5.

УЗОРЫ ♥

Узор 1: платочная вязка = лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

Узор 2: лицевая гладь = лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

Узор 3: ажурная резинка (число петель кратно 9) = вязать согл. схеме 1. На ней дан лицевой ряд. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Постоянно повторять раппорт и 1-й + 2-й ряды.

Последовательность полос: по 10 рядов розовой, серой, абрикосовой нитью, от постоянно повторять.

Узор 4: волнистый узор (число петель кратно 15) = вязать согл. схеме 2. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными или согл. инструкции. Петли распределять согл. инструкции. Постоянно повторять 1-18-й ряды.

Внимание! При выполнении убавок и прибавок следить за тем, чтобы число накидов и провязанных вместе петель внутри узора совпадало.

Последовательность цветов А: 18 рядов розовой, * 4 ряда серой, 14 рядов розовой, 4 ряда абрикосовой, 14 рядов розовой нитью, от * постоянно повторять.

Последовательность цветов В: * 4 ряда розовой, 14 рядов абрикосовой, 4 ряда серой, 14 рядов абрикосовой нитью, от * постоянно повторять.

Подчеркнутые убавки: в начале ряда = кромочная, 2 петли провязать вместе с наклоном влево (1 петлю снять как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю); в конце ряда = 2 петли провязать вместе лицевой, кромочная.

Плотность вязания: узор 1 — 5 р. = 2 см; узор 3 — 18 п. х 20 р. = 10 х 10 см; узор 4, также с узором 2 — 16 п. х 25 р. = 10 х 10 см.

Внимание! В связи с различной плотностью вязания ширина увеличивается после смены узора. На выкройке это изображено в виде короткого скоса.

КАРДИГАН. ОПИСАНИЕ ♥

Спинка: розовой нитью набрать на спицы 76 (85) 94 петли и для планки связать 2 см = 5 рядов узором 1, при этом начать с 1 изнаночного ряда. Продолжить работу следующим образом согл. последовательности полос: кромочная, 1 п. узором 2, 72 (81) 90 п. узором 3, 1 п. узором 2, кромочная. Через 48 см = 96 рядов от планки продолжить работу узором 4 согл. последовательности полос А, при этом в 1-м ряду для уравновешивания узора прибавить 1 (0) 0 п. = 77 (85) 94 п.

Внимание! В 7-м ряду схемы распределить петли следующим образом: кромочная, 0 (4) 1 п. узора 2, 75 (75) 90 п. узора 4 = 5 (5) 6 раппортов, 0 (4) 1 п. узора 2, кромочная.

Далее постоянно выполнять 1-6-й ряды узора на всех петлях, 7-18-й ряды узора распределить так, чтобы рубчики убавок располагались над рубчиками предыдущего раппорта в высоту. Одновременно через 9 см = 22 ряда от смены узора закрыть для регланного скоса с обеих сторон 1 х 3 п., затем подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 23 (26) 29 х 1 п. Через 28 см = 70 рядов (30,5 см = 76 рядов) 33 см = 82 ряда от смены узора закрыть для горловины оставшиеся 25 (27) 30 п.

Левая полочка:

Девочки, покажу сегодня свой самый востребованный салат с кальмарами на Новый год. Готовьтесь удивляться, потому что такой состав встретишь нечасто. Он и простой, и необычный одновременно. Сочетание ингредиентов ну очень интересное. И вкус изумительный! 

Каждый год наготавливаю салаты с кальмарами на праздничный стол. То один рецепт больше понравится, то другой. Но этот у меня всегда уходит лучше всех. По сравнению с ним другие меркнут. Можно даже забыть и больше не заморачиваться. Если будет такой салатик, восторг обеспечен стопроцентный.