Икра из шампиньонов – это отличная закуска, которая и готовится легко, и получается очень вкусной. Это вовсе не новый рецепт закуски – можно сказать, что он уже стал классическим и проверенным временем. Икру из шампиньонов вы можете приготовить заранее, а затем подать даже на праздничный стол в отдельной посуде либо порционно на ломтиках хлеба. В любом случае это очень незамысловатое блюдо порадует любителей грибов. Тем более что купить шампиньоны можно в любое время года.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 граммов
- Морковь — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Масло подсолнечное — 40 миллилитров
- Поваренная соль — 0.25 чайной ложки
- Перец черный молотый — 1 щепотка
[700x467]
Хлеб с семечками, рецепт которого вы сможете прочитать ниже, станет отличным дополнением к первым блюдам или основой для домашних бутербродов. Готовить его мы будем на основе пшеничной муки, которую при желании можно запросто заменить цельнозерновой (так домашний хлеб будет гораздо полезнее).
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 граммов
- Вода — 100 миллилитров
- Молоко — 100 миллилитров
- Дрожжи прессованные — 10 граммов
- Масло растительное — 1 столовая ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
- Семечки подсолнечника — 1 столовая ложка
- Кунжут белый — 1 столовая ложка
Как сделать домашний лимонад? Да проще простого! Вода, немного сахара и свежие цитрусовые – вот основные ингредиенты для того, чтобы сделать лимонад в домашних условиях. Кроме лимонов и апельсинов этот освежающий полезный напиток можно сделать на основе мандарина, клементина, лайма или грейпфрута.
Ингредиенты:
- Апельсин — 1 штука
- Лимон — 1 штука
- Вода — 2 литра
- Сахар — 5 столовых ложек
[700x467]
Дрожжевое тесто холодного приготовления (еще оно называется дрожжевое тесто хрущевское или французское дрожжевое тесто) отличается от остальных видов тем, что подходит оно не в теплом месте, а в холодильнике. Какие именно процессы отвечают за брожение теста в холодной среде, сказать сложно, однако результат выходит просто изумительный.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 5 стаканов
- Масло сливочное — 200 граммов
- Яйца куриные — 2 штуки
- Сахар — 0.5 стакана
- Молоко — 1 стакан
- Дрожжи быстродействующие — 11 граммов
- Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
[700x467]
А хотите рецепт салата на скорую руку? Да запросто! Если вы любите маринованную морскую капусту, значит этот легкий и вкусный салат вам точно понравится. Состав этого блюда прост, времени на его приготовление требуется минимум, но результат должен вас порадовать.
Ингредиенты:
- Морская капуста (Ламинария) — 150 граммов
- Кукуруза консервированная — 250 граммов
- Крабовые палочки — 200 граммов
- Яйца куриные — 4 штуки
- Огурец — 150 граммов
- Сметана — 4 столовые ложки
- Майонез — 4 столовые ложки
[700x467]
Продолжаем активно готовиться к Пасхе и выбирать самые вкусные блюда для этого чудесного праздника. Сегодня я хочу предложить вам рецепт самой простой творожной пасхи (с ней правится даже ребенок под руководством взрослого), которую мы приготовим сырым способом. То есть ничего заваривать не нужно (есть рецепты, где часть ингредиентов заваривается), а все продукты просто перемешиваются.
Ингредиенты:
- Творог — 500 граммов
- Сметана — 200 граммов
- Масло сливочное — 100 граммов
- Сахарная пудра — 100 граммов
- Ванилин — 1 щепотка
- Цукаты — 50 граммов
[700x467]
Яблочный компот – это вкусно и полезно, а если добавить в него еще и цитрусовые, получится просто ароматнейший напиток! Предлагаю приготовить компот из яблок и мандаринов, который отличается приятным нежным вкусом, не имеет приторной сладости и отлично утоляет жажду.
Ингредиенты:
- Вода — 3 литра
- Яблоко — 600 граммов
- Мандарин — 150 граммов
- Сахар — 3 столовые ложки
[700x467]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусная *Турецкая улитка*
Хозяюшки,хочу познакомить вас с замечательным поваром,который готовит потрясающе вкусные блюда.Надеюсь они вам понравятся,как и мне.Я случайно посмотрела его ролик и уже стала его фанатом.И периодически буду знакомить с его рецептами.Хотя вы и сами можете подписаться на канал и смотреть приготовление простых,доступных и вкусных блюд.Люблю,когда у плиты стоят мужчины!!
Рецептов простых и вкусных салатов на просторах Интернета превеликое множество и сегодня предлагаю одно из таких блюд. Называется этот салат Грибы под шубой – это слоеный салат, рецепт которого действительно прост. Продукты для этого блюда используются доступные, а по вкусу он получается изумительным.
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 350 граммов
- Картофель — 4 штуки
- Морковь — 4 штуки
- Лук репчатый — 2 штуки
- Яйца куриные — 3 штуки
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Майонез — 150 граммов
- Масло подсолнечное — 3 столовые ложки
- Петрушка — 1 веточка
[700x467]
Невероятно простой, но очень вкусный десерт можно приготовить всего из 3 ингредиентов – свежей земляники, зефира и жирных сливок. А украсить сладкое лакомство предлагаю свежей ароматной мелиссой или мятой.
Ингредиенты:
- Земляника — 100 граммов
- Зефир — 2 штуки
- Сливки — 100 миллилитров
- Мелисса — 1 веточка
[700x467]
Сегодня предлагаю вам простой рецепт выпечки к чаю – рисовые маффины или кексы. Интересно, что именно простые рецепты выпечки бывают самыми удачными – это относится и к рисовым маффинам. Суть приготовления этой выпечки на скорую руку сводится к быстрому перемешиванию всех ингредиентов и непосредственному выпеканию изделий. В результате получаются очень пушистые, мягкие, легкие и ароматные маффины.
Ингредиенты:
- Рисовая мука — 200 граммов
- Мука пшеничная — 200 граммов
- Сахар — 200 граммов
- Яйца куриные — 2 штуки
- Яичный желток — 1 штука
- Масло сливочное — 100 граммов
- Лимон — 1 штука
- Молоко — 200 миллилитров
- Разрыхлитель теста — 1.5 чайной ложки
Записываем еще один рецепт вкусного дрожжевого теста. Универсальное оно называется потому, что подходит практически для любого рецепта домашней выпечки – на его основе отлично получаются беляши, жареные пирожки на сковороде, пироги и пирожки в духовке, булочки.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 500 граммов
- Сметана — 125 граммов
- Масло сливочное — 50 граммов
- Вода — 125 мл
- Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
- Дрожжи прессованные — 15 граммов
- Сахар — 1 чайная ложка
- Поваренная соль — 0.25 чайной ложки
[700x467]
Хочу предложить вам рецепт быстрого соуса, который относится к десертным блюдам. Ароматный сладкий малиновый соус отлично подходит для блинчиков и оладий, да и готовится просто и быстро. Такой соус можно хранить в холодильнике несколько дней, а если готовите много – держите его в морозилке, а затем просто разморозьте по необходимости.
Ингредиенты:
- Малина — 350 граммов
- Вода — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
[700x467]
Груши – это не только необыкновенно вкусные, сладкие и ароматные фрукты, но и настоящий простор для кулинарной фантазии. Чего только не готовят из груш: с ними делают вкуснейшую выпечку, заготавливают впрок, ну и, конечно же, варят компоты.
Грушевый компот отличается очень нежным и мягким вкусом, а аромат какой! Кстати, для усиления ароматических свойств напитка предлагаю добавить в компот капельку ванильной эссенции. Ванильно-грушевый аромат – это нечто, просто попробуйте!
Ингредиенты:
- Груша — 400 граммов
- Вода — 2 литра
- Сахар — 3 столовые ложки
- Ванильная эссенция — 1 капля
[700x467]
Я готовлю варенье и цукаты из арбузных корок каждый год. Предлагаю вам свой рецепт, который можно смело назвать самым простым. В действительности готовиться это домашнее лакомство элементарно просто, нужно немножко терпения и результат вас порадует. Арбузные цукаты обожают мои дети – они не знают, что это корки, а думают, что какие-то засахаренные фрукты.
Ингредиенты:
- Арбузные корки — 700 граммов
- Сахар — 400 граммов
- Лимон — 1 штука
[700x467]
Уверена, что любителям французской кухни известно, что под названием бешамель скрывается белый соус, который принято подавать к самым разным блюдам на основе овощей, мяса и рыбы. Например, без соуса Бешамель сложно представить себе традиционное итальянское кушанье - лазанью.
Классический соус Бешамель очень популярен в европейской кухне, так как благодаря ему можно превратить многие повседневные блюда в настоящие шедевры кулинарии, подарив им неповторимые вкусовые и ароматические нотки. Рецепт соуса Бешамель не отличается сложностью. Вы можете убедиться в этом сами – просто следуйте рекомендациям, которые приводятся ниже.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 40 граммов
- Мука пшеничная — 50 граммов
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Молоко — 800 миллилитров
- Мускатный орех — 1 чайная ложка
[700x467]
Диетический детский борщ с курицей – это отличный обед для малышей и их родителей. Он получается совершенно не жирный, а кроме того готовится без зажарки, что еще добавляет пользы. Тем не менее, по вкусу такой борщ достаточно насыщенный, ароматный и одновременно сытный.
Ингредиенты:
- Курица — 500 граммов
- Вода — 3 литра
- Картофель — 3 штуки
- Свекла — 3 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Лавровый лист — 2 штуки
- Перец черный горошек — 0.25 чайной ложки
- Поваренная соль — 1 чайная ложка
- Укроп — 1 веточка
- Петрушка — 1 веточка
[700x467]
Рецептов тонких блинчиков в кулинарной книге любой хозяйки наверняка насчитывается не один и не два, а с десяток точно. Но тем не менее, действительно вкусными блинами может похвастаться не каждая. Тонкие блинчики на молоке, на воде или на кефире… практически все они готовятся с использованием пшеничной муки. А сегодня я хочу предложить вам довольно необычные блины – на амарантовой муке.
Ингредиенты:
- Вода — 125 миллилитров
- Молоко — 450 миллилитров
- Кефир — 70 миллилитров
- Масло подсолнечное — 4 столовые ложки
- Мука пшеничная — 8 столовых ложек
- Амарантовая мука — 60 граммов
- Поваренная соль — 0.25 чайной ложки
- Сахар — 3 столовые ложки
- Яйца куриные — 2 штуки
- Сода пищевая — 1 щепотка
[700x467]
Какой я вам хлебушек сегодня испекла! Это просто сама воздушность и невесомость! Такой белый хлеб вы точно не ели, поэтому по возможности обязательно его испеките. Он получается как сдобная булочка – очень мягкая, которая не черствеет несколько дней.
Ингредиенты:
- Вода — 160 миллилитров
- Масло сливочное — 20 граммов
- Мука пшеничная — 280 граммов
- Дрожжи быстродействующие — 3 грамма
- Сухое молоко — 1 столовая ложка
- Сахар — 1.5 столовые ложки
- Поваренная соль — 1 чайная ложка
- Сыр сливочный — 50 граммов
[700x467]
Казалось бы, такой непривычный на первый взгляд набор продуктов, а результат – просто отменный! Уж не знаю, откуда еще и такое непонятное название и при чем тут цыгане…
Ингредиенты:
- Сыр Российский — 200 граммов
- Виноград — 400 граммов
- Ананас консервированный — 300 граммов
- Чеснок — 2 зубчика
- Яичный желток — 2 штуки
- Масло подсолнечное — 100 миллилитров
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Горчица столовая — 1 чайная ложка
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Сахар — 1 щепотка
[700x467]