• Авторизация


Шаль 20-04-2017 10:36

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Шаль "Птичка" (" nurmilintu")

источник
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная запеканка, 30 лучших рецептов 20-04-2017 10:35

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Капустная запеканка, 30 лучших рецептов

источник

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоистые мини-пирожки 20-04-2017 10:33

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые мини пирожки

источник

 На самом деле, начинок, кроме этой, может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком. Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Низкокалорийный десерт 20-04-2017 10:31

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Как запечь низкокалорийный десерт "яблоки с творогом"

источник

Многим наверное знакомо, как запечь низкокалорийный десерт "яблоки с творогом". Он не только полезен, но и очень вкусный. Его с удовольствием едят взрослые и дети. Готовьте его чаще и Ваш организм скажет спасибо!
[700x455]

Ингредиенты:

- Яблоко — 6 шт.
- Творог — 150 г.
- Желток яичный — 1 шт.
- Сахарная пудра или мед — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Крахмал — 1 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический жакет с ажурными рукавами 20-04-2017 10:30

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

КЛАССИЧЕСКИЙ ЖАКЕТ С АЖУРНЫМИ РУКАВАМИ

источник

[500x700]
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Размеры российские: 40/42 (44/46) 48/50
Вам потребуется: 650 (700) 750 г золотисто-серой/цвета антрацита/чёрно-голубой пряжи Dimoda (82% вискозы, 18% полиэстера, 100 м/50 г) Lаnа Grоssа; прямые спицы № 5; крючок № 4,5; 6 бежевых пуговиц диаметром 18 мм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ с качелями 20-04-2017 10:04

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Топ с "качелями"

источник
[401x588]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич "Краффин" 20-04-2017 10:03

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

КУЛИЧ КРАФФИН Новый рецепт ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Праздничные трафареты и шаблоны,символы Пасхи
Часть 2 - Вяжем для дома.Выбор на любой вкус
...
Часть 39 - Как покрасить Яйца в Радужные Цвета
Часть 40 - Как связать шапочку для яйца
Часть 41 - КУЛИЧ КРАФФИН Новый рецепт ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Часть 42 - Шапочки для яиц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи пышные 20-04-2017 09:48

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Оладьи пышные

источник

 

[467x700]

Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!
В составе есть и сода и разрыхлитель, добавляю все по рецепту, содового привкуса не почувствовала ни разу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сеточка спицами 20-04-2017 09:45

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Узор спицами: сеточка, похожая на вязанную крючком

источник
[480x275]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная глазурь, которая не крошится 19-04-2017 19:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарная глазурь, которая не крошится

[618x480]

Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается. И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный видеорецепт сахарной глазури, которая не крошится. 
Автор tastyweek.   
Особенностью рецепта является то, что в нем не используются сырые яйца, нет необходимости долго варить сироп, а для сохранения целостности глазурного покрытия вводят желатин. 
 
 
Пошаговые фотографии обязательно попозже выложу. (Фото потом поменяю). 
Итак, нам понадобятся: 
сахар - 1 стакан (сахар надо использовать мелкий, белый, без желтого оттенка). 
желатин (быстрорастворимый) - 1 чайная ложка 
сок лимона, - несколько капель, по вкусу 
ванилин - по желанию 
вода - 4 ст.л+ 2 ст.л. 
 
Залить 1 чайную ложку быстрорастворимого желатина 2-мя столовыми ложками воды и оставить набухать, минут на 5-10. 
 
1 стакан сахара (+ ванилин) залить 4 столовыми ложками воды и поставить на медленный огонь, помешивая, до растворения. Доводить до кипения и уваривать сироп не надо. Главное - чтобы сахар растворился. 
 
(Если сахар не растворяется, то советую проварить сироп до полного растворения сахара, иначе глазурь будет крупинками). 
 
Добавить в сахарный сироп набухший желатин, перемешать и взбить миксером, пока масса не побелеет и не станет пышной. Добавить лимонный сок по желанию. 
 
Дать глазури немного остыть, но не полностью - иначе застынет. 
(Если у вас попался желатин сверхбыстрого застывания, то не всегда удается успеть покрыть все куличи сразу. Поставьте глазурь на водяную баню, она опять станет жидкой, и вы сможете снова ей покрывать куличи). 
 
При нарезании куличей глазурь не осыпается и не трескается, быстро застывает, не липнет. 
 
Указанным количеством глазури можно покрыть 3-4 больших кулича. 
 
P.S. Как показала практика, сахар может быть и желтым, в процессе взбивания он побелеет. Главное, проверить его растворимость заранее. Как оказалось, не всякий сахар способен растворится в небольшом количестве жидкости. 
 
И второе: желатин может быть и не быстрорастворимым, тогда просто увеличивается время застывания глазури.

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич 18-04-2017 19:57

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА!!! Хозяйке на заметку!

Пышное дрожжевое тесто получается воздушным и ароматным. Приготовив пасхальный кулич именно по этому рецепту, будьте уверены, что он у вас удастся на славу.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинный кулич бабушки Таисии 18-04-2017 19:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Старинный кулич бабушки Таисии... Этот кулич удивит даже тех, кто к ним равнодушен!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

[449x560] Я всегда хотел, чтоб у меня в блоге появился рецепт с историей. Знаете, такой семейный, который передают через поколения, бережно хранят и готовят с улыбкой. Как же мне повезло, что этим рецептом станет праздничный кулич!! Ведь это особенное изделие! Говорят, что этому рецепту бабушки Таисии больше двухсот лет и единственное, что в нём изменилось — появились граммы, для того, чтобы изделия год от года получались такими, какими их полюбили! Все ингредиенты простые, доступные, а процесс приготовления элементарный, но в этом ведь и есть секрет потрясающих блюд, когда из ничего рождается шедевр!
Этот кулич удивит даже тех, кто к ним равнодушен! Хорошая корочка защищает его воздушность и сочность, а выглядит кулич потрясающе даже без шапочки сверху!!! Что вас ждёт внутри? Волшебство!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет 18-04-2017 13:23

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Вязаный жакет спицами от Ralph Lauren - СХЕМА

[630x630]

Вязаный жакет спицами - схема:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Ореховое трио" 18-04-2017 13:20

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Пляцок "Ореховое Трио".

[650x449]

Рецепт>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шафрановый" пасхальный кулич 14-04-2017 15:43

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

*Шафрановый* пасхальный кулич

Наверное вы заинтересовались,почему пасхальный кулич шафрановый? Да все очень просто,в рецепте используются лепестки или точнее рыльца шафрана.Благодаря им кулич получается необыкновенно ароматным, вкусным, и к тому же,ярко желтого цвета.

Пошаговый рецепт есть по ссылке:

[640x360]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кулич 14-04-2017 15:39

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

А вы пекли шоколадный кулич? Пора попробовать испечь

Редко кто печет шоколадный кулич на Пасху.Обычно хозяюшки пекут классический кулич по своему годами проверенному рецепту .А почему бы вам в этот раз немного не отойти от своих правил и приготовить шоколадный кулич.И совсем не обязательно делать их все одинаковыми,можно испечь такой один или два.Развести опару как обычно,а потом поделить тесто на две или три части и добавить шоколад,творог и немного поколдовать с пряностями.Не хотите рискнуть? Предлагаю вам три очень интересных и необычных рецептов выпечки шоколадных куличей.

Рецепты куличей смотрите по ссылке:

[620x552]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснющий медовик 09-04-2017 19:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Оригинальный и вкуснющий медовый торт "Любимый"!

Огромная благодарность автору:GadenKa

[555x425] Медовые торты как блины, у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. У меня тоже такой был, пока несколько лет назад не нашла этот, теперь пеку коржи только так. Они очень нежные и мягкие, легко пропитываются и невероятно ароматные. С промазкой захотелось повыпендриваться, получилось настолько вкусно, что теперь этот вариант прочно закрепится за этим тортиком. Лимонно-медовая пропитка коржей придает невероятный вкусовой баланс кисло-сладенького против насыщенных медовых сладких коржей, ну а сметанный крем с карамельно-медовой сгущенкой сам по себе очень и очень вкусный, особенно в сочетании со всем остальным.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее варенье из дыни с малиной 09-04-2017 19:26

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

НОВОЕ ВКУСНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ! ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С МАЛИНОЙ!

[показать]

[показать]

Дыня 2 кг
Сахар 1,5 стакан
Вода 1 стакан
Малина горсть
Время приготовления 2 часа (долго варится)

[показать]

*************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обработать край лицевой глади крючком 09-04-2017 15:04

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

как обработать край лицевой глади крючком



Пояснения от автора: сначала крючком прокладывается тамбурный шов ( косичка) отступив от края мм 3-4, затем, довязав до конца( обтачку же мы вяжем по кругу), вводим крючок в первую петлю косички насквозь и вяжем ст. б/ накида. Просто одна сторона этой косички становится видимым ровным краем всей обвязки в итоге.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мохеровая туника 09-04-2017 14:07

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

мохеровая туника с ажуром спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии