
Специальный проект журнала "Школа гастронома" - журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.
В выпуске: Праздничные блюда из индейки.

Дыня – еда, типичная для лета. Она идеальна для быстрого обеда, но ее также можно приготовить для праздничного ужина, на обед с друзьями, для вечеринки, пикника на открытом воздухе. Закуски из дыни выглядят оригинально. Маленькие трюки, небольшое «воображение» и простое блюдо превращается в эффектное.
Дыня с ветчиной и сыром моцарелла
Дыня запеченнаяс сыром моцарелла
Роллы из дыни и баклажана на гриле
Все просто, но очень оригинально и вкусно.

Серия сообщений "Дынная нотка":
Часть 1 - Полезная ягода ... дыня!!!
Часть 2 - А у вас при слове «дыня тоже текут слюнки?
Часть 3 - Оригинальные закуски в которых есть ... дыня
Часть 4 - Бисквитный торт с дыней и маскарпоне
Часть 5 - Желе из дыни с шоколадной крошкой
Часть 6 - Как правильно есть дыню. Несколько нюансов
Практически каждая хозяйка ежедневно проводит на кухне достаточно много времени, потому как сталкивается во время приготовления пищи с мелочами, отнимающими кучу сил и времени.

Пряные, сладкие, с кетчупом, капустой, болгарским перцем или яблоками — выбирайте на свой вкус. Хрустеть будут любые.
Серия сообщений "консервируем,солим":
Часть 1 - ФИОЛЕТОВЫЙ КРАСАВЕЦ ВПРОК
Часть 2 - Соление и маринование грибов.
...
Часть 23 - Болгарский перец с чесноком.
Часть 24 - Самое вкусное сало.
Часть 25 - 9 маринадов для рыбы .


Назвать причины популярности куриного мяса труда не составит. Курица стоит недорого, обладает приятными вкусовыми качествами, легко и быстро готовится, уместно смотрится в любых блюдах и практически с каждым типом гарнира
Секрет приготовления курицы это конечно же маринад!
Итак, 5 вкусных маринадов для курицы

1) Курица в медово-горчичном соусе
1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).
3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.
