Фуд-фотограф Christina Peters \ Food & Drinks

Christina Peters увлекается фотографией с 8 лет. На данный момент она сотрудничает с такими крупными компаниями как Burger King и McDonald's. Кроме того у нее очень интересное портфолио, в котором все блюда четко разделены по категориям: протеины, углеводы, фрукты, овощи, сахар и жидкости.

[600x481]

Steve Adams сотрудничает со многими крупными компаниями, производящими алкоголь и продукты питания. Особенно привлекатально на его фотографиях выглядят напитки.

[600x433]

Источник: Etoday

Sang An корейский фотограф и стилист, специализирующийся на еде, интерьерах и стиле жизни.

[550x389]

Helen McSweeney в течении шести лет работала шеф-кондитером во французском ресторане. Сейчас она по-прежнему очень любит десерты, но занимается не только их приготовлением, но и фотографией. Осенью 2009 года выходит ее первая кулинарная книга, для которой она писала рецепты, занималась фудстайлингом и снимала удивительные десерты собственного приготовления.

[400x600]

Стилист Meghan Guthrie создает удивительно атмосферные и аппетитные композиции.

[600x382]

Подробнее...

Matt Wright ведет очень познавательный блог. Там можно найти множество интересных рецептов и советов начинающим фуд-фотографам. Конечно, если вы хорошо владеете английским языком или умеете пользоваться различными переводчиками. Ему всегда нравилась простая, обязательно свежая еда и морепродукты. Он никогда не использует сложные кухонные приборы, только острый нож и разделочную доску. Сначала он просто готовил дома для себя и своих близких, используя при этом самые качественные ингредиенты, которые только можно найти. Но постепенно любовь к приготовлению пищи привела его к фуд-фотографии.

[600x472]

[показать]

[600x400]

Готовится он совершенно не сложно. Выпекается на водяной бане в духовке, но очень важно его правильно остудить и еще дать время «вызреть» в холодильнике. Придется немного подождать, но чтоб минимизировать муки можно делать его вечером, а утром уже наслаждаться.

У меня еще с осени лежат несколько небольших тыковок. Готовить уже из них ничего не хочется, наверное наелась... Одну использую в качестве груза для штатива, когда пользуюсь тяжелым объективом. Вторая, красиво дополняет композицию с гортензией на веранде, ну а третья начала слегка портиться. Решила приготовить из нее пюре, а из него же шоколадные брауни. Получилось очень вкусненько, правда немножко суховато. Но думаю причина в том, что передержала в духовке.

Светильники и абажуры своими руками. Идеи, мастер-классы

Всем привет!

Создание или декорирование светильников и абажуров занятие не только невероятно интересное, но и достаточно полезное: оно позволяет не только создать уникальный предмет, причем в полном соответствии с интерьером вашего дома, но и здорово сэкономить. Достаточно приобрести самый простой светильник за небольшие деньги и обыграть его по вашему вкусу. А уж вариантов что и как можно сделать огромное множество, в самых разных техниках, с использованием самых различных материалов.

Я подобрала для нас с вами идеи создания и декорирования светильников, надеюсь, вы сможете подобрать для себя подходящий вариант:) Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[300x240]

Наверное, мало кто пробовал морковный бисквит, и для многих хозяек он до сих пор остается чем-то вроде экзотической выпечки. А между тем, у него один из самых нежных вкусов. К тому же, для приготовления такого бисквита не требуется большого набора продуктов. А наличие морковки делает выпечку не только вкусной, но и полезной. Кстати, говорят, что именно морковный бисквит – коронное блюдо немецких кулинаров, в том числе и доморощенных. Если в выходные дни какая-нибудь дружная немецкая семья собирается за столом, то велика вероятность, что они собираются полакомиться именно этой вкусняшкой. В общем, решайтесь и вы на такую выпечку – ее реально стоит попробовать.

Как испечь морковный бисквит

[320x480]

Торт очень вкусный! Вишня и легкий шоколадный мусс прекрасно сочетаются друг с другом, миндально-вишневый дакуаз придает нежности, вишневая начинка- кислинку, а штройзель подчеркивает и собирает воедино все вкусы.))) Как-тот так... вкусно.