• Авторизация


Без заголовка 07-02-2018 21:45

Это цитата сообщения ЖУРАВУШКА5 Оригинальное сообщение

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей



за (700x450, 43Kb)

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей
за (400x150, 43Kb)
Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

Друзья, хочу поделиться с вами своей радостью, я перешла на второй уровень в хлебопечении и теперь буду печь хлеб не на дрожжах, а на закваске, которую я сделала сама. Как-то смотрела видео на ютюбе, там девушка показывала, как печь хлеб и в комментариях написали, мол, "какой смысл в том, что вы печете хлеб дома, но добавляете в него все те же искусственные, вредные дрожжи?!" "Пекарские дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п."
SOS-ГОСТ на дрожжи.Полюбуйтесь на состав...
И я задумалась, так захотелось сделать закваску и отказаться от покупных дрожжей.

Сегодня я в удивлении и в недоумении, почему нас не учат в школе, что если три дня добавлять воду, муку, воду, муку, воду, муку в итоге получатся натуральные дрожжи-закваска! Раньше ведь так и пекли, а мы забыли простые истины и это так грустно! Если бы я раньше знала, как все просто, то давно бы уже сделала сама такую закваску для выпечки.
Читать ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 21:43

Это цитата сообщения ЖУРАВУШКА5 Оригинальное сообщение

Вечная ржаная закваска

[428x323]
Вечная ржаная закваска

Приготовить «вечную» ржаную закваску для домашнего хлебушка совсем не сложно, нужно лишь запастись терпением и в случае неудачи не опускать руки и попробовать снова. Тем более, что для приготовления закваски требуется совсем немного продуктов –вода и ржаная обдирная мука. Потратив один раз усилия на выращивание, впоследствии нужно будет лишь подкармливать ее, и она «проживет» не один год.

SOS-ГОСТ на дрожжи.Полюбуйтесь на состав...

Выращивание закваски.

Закваска выращивается в течение 5-6 дней. Оптимальные условия для этого – температура воздуха 20-25 градусов, невысокая влажность и обязательно хорошее настроение и желание получить только отличный результат.

Читать ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2018 21:38

Это цитата сообщения ЖУРАВУШКА5 Оригинальное сообщение

Пшеничный бездрожжевой хлеб на закваске.

Пшеничный бездрожжевой хлеб на закваске

Подробный рецепт приготовления мягкого и ароматного хлеба на пшеничной закваске  Хлеб выпекается в духовке.

Читать ДАЛЕЕ

[714x539]

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 21:34

Это цитата сообщения ЖУРАВУШКА5 Оригинальное сообщение

ВСЁ ПОД РУКОЙ-ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА

ВСЁ ПОД РУКОЙ-ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА 2 (1) (400x225, 137Kb)

44 (32x32, 207Kb)Домоводство-ДРОЖЖИ

44 (32x32, 207Kb)ДОМОВОДСТВО-Изделия из теста

44 (32x32, 207Kb)SOS-ГОСТ на дрожжи.Полюбуйтесь на состав...

44 (32x32, 207Kb)Кулинария-Ржаная закваска

44 (32x32, 207Kb)Как перекормить ржаную закваску на пшеничную

44 (32x32, 207Kb)Натуральная пшеничная закваска

44 (32x32, 207Kb)Пшенично-ржаной хлеб на закваске

44 (32x32, 207Kb)Домашний хлеб на закваске

44 (32x32, 207Kb)Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

44 (32x32, 207Kb)Вечная ржаная закваска

44 (32x32, 207Kb)Пшеничный бездрожжевой хлеб на закваске

44 (32x32, 207Kb)РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА.

44 (32x32, 207Kb)Современные дрожжи вредны для здоровья!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 20:16

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Чай из веток деревьев: полезные свойства и приготовление.

В нашему саду растет отличная "заварка". Хоть и звучит и смешно, но деревья, а вернее их веточки, нам и нужны для приготовления чая.

[показать]

Как заваривать чай из веток

Для приготовления такого напитка прокипятите тонкие веточки 10-15 минут, а затем оставьте настояться на ночь. Перед употреблением процедите настой, подогрейте, но больше не кипятите и подавайте как чай, можно с медом.

Для заварки можно использовать самые неожиданные и вполне привычные растения.

Для чая берут молодые тонкие веточки, у некоторых растений даже с сохранившимися листьями.

Чаи из веток нельзя варить в прозрачной посуде, на свету все красящие вещества разлагаются, и отвар не будет иметь ни цвета, ни, самое главное, вкуса.

Чай из веток требует больше времени, чем травяной или листовой, но поверьте – оно того стоит.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 14:12

Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

Икры второе сердце-Лечение радикулита за 20 минут

[650x400]


У японцев в это время года призыв один - все греться!

Я тоже по традиции чуть ни каждую зиму пишу про разогрев организма.
В этот раз буду последовательна и разложу по полочкам, что и почему надо греть.
Опираться буду на мнения разных местных светил медицины.
Одному из них многие давно доверяют - это доктор Фукуцудзи, о некоторых расскажу впервые.

Сегодня темой станет лечение поясницы.

Читать далее

Серия сообщений "Помоги себе сам":
Часть 1 - Икры второе сердце-Лечение радикулита за 20 минут
Часть 2 - Утренняя гимнастика
Часть 3 - Точка от ста болезней на вашем теле.
...
Часть 5 - Почему лучше спать на левом боку?
Часть 6 - Вытягивание позвоночника перед сном,лёжа в постели.
Часть 7 - Питание для улучшения работы мозга.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 14:11

Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ (тесто на кипятке)

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ


выпечка-31-января-2017-года (700x549, 510Kb)

 

Ингредиенты :

  • Мука пшеничная— 4,5 стакана-250 мл (3 стакана белой и 1,5 стакана ржаной)
  • Вода(1 стакан воды кипяток,1 стакан тёплой) — 2 стак.
  • Масло подсолнечное— 3 ст. л.
  • Сахар— 1 ст. л.
  • Соль— 1 ч. л.
  • Яйца (желток)— 3 шт
  • Закваска— 2 ст. л. с горкой

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 14:09

Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

ТЕЛЕВИЗОР


телевизор (700x525, 299Kb)
Просмотр телевизора в 2 раза повышает риск смерти.

Новость на Newsland: Просмотр телевизора в 2 раза повышает риск смерти.

Просмотр телевизора вреден для здоровья. Данную информацию медики приводили уже сравнительно давно. Теперь же еще один аргумент был представлен доктором Эмманиэльем Стаматакисом, представляющим отделение общественного здоровья и эпидемиологии при Университетском колледже Лондона.

При нахождении перед телевизором, компьютером или видеоиграми свыше четырех часов в день повышается в 2 раза риск смерти от проблем со здоровьем, при этом не играет особой роли физическая нагрузка в целом. Врач проанализировал связь между временем просмотра телевизора и числом сердечных приступов. Было определено, что при четырехчасовом просмотре любимых фильмов на 48 процентов повышается риск смерти в результате различных причин и на 125 увеличивается риск летального исхода из-за проблем с сердцем. При этом показатели не зависели от курения, социального положения человека, гипертонии либо любви к физическим упражнениям.

Важная роль в этом вопросе отводилась биологическим медиаторам. В частности, обусловлена во многом данная закономерность С- реактивным белком.
Источник: grtribune.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 14:07

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Профилактика нарушения зрения с помощью лепестков роз.

Никакой хирургии… Эти 2 ингредиента избавят вас от проблем со зрением!

С развитием технологий и появлением постоянной потребности заглядывать в монитор компьютера или экран телефона многие из нас страдают от проблем со зрением или просто от усталости глаз. Существует множество способов профилактики болезней и укрепления здоровья такого важного органа восприятия, как глаза.
Это и правильное питание, и разнообразная гимнастика для глаз, и медицинские препараты. Но есть один очень полезный продукт, о котором мало кто знает, а вот польза его действительно неоценима!

[показать]Если ты хочешь улучшить свое зрение и позаботиться о здоровье глаз, используй это домашнее средство. Ты удивишься, насколько оно результативно. Ведь розовая вода — продукт крайне полезный и эффективный. А главное — ее можно запросто приготовить дома!

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 14:00

Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

Информация для размышления-Таблица вредных пищевых добавок.


Tatiana5-8 (500x67, 77Kb)

Таблица-вредных-пищевых-добавок (676x700, 554Kb)


"ВЫСКАЗЫВАНИЯ ВЕЛИКИХ ЛЮДЕЙ О ПИТАНИИ. ЦИТАТЫ."
24-Р° (94x100, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 13:54

Это цитата сообщения TATIANA5 Оригинальное сообщение

Серия сообщений "Массаж"

Назарова_Галина

Серия сообщений "Массаж":
Часть 1 - Пальчиковый массаж
Часть 2 - Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.
Часть 3 - ТОЧКА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ОТ КИТАЙЦЕВ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:43

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью»

Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью»

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь!Готовится такой салтик очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!

Огурцы крупные - 2.5кг(нарезанные соломкой - 1.5кг)
Морковь крупная - 2шт.(нарезанная соломкой - 250г)
Чеснок - 1головка
Для маринада:
Уксус 9% - 125мл
Сахар - 1/4стак.
Раст. масло - 125мл
Соль - 1ст.л.(с горкой) или по вкусу
Приправа для моркови по-корейски - 1/2пак.(15г)

Огурцы хорошо намыть. Морковь и чеснок намыть и очистить. Огурцы натереть соломкой до сердцевины с семенами (я бы сказала просто "обтесать" огурчик). Морковь так же натереть длинной тонкой соломкой, чеснок натереть на мелкой терке.
Все овощи соединить, добавить все ингредиенты для маринада - хорошенько перемешать. Таз(или емкость, в которой находится салат), накрыть пленкой и убрать в холодильник на сутки. За время маринования перемешать 4-5раз.

Перед раскладкой салат снова перемешать, разложить по сухим, стерилизованным банкам(у меня 0.5л), оставшимся маринадом залить овощи. Банки с салатом простерилизовать удобным для вас способом. Я делаю так: банки с заготовкой накрываю(!) крышками(не закрываю и не закатываю!!!), ставлю в холодную духовку, включаю минимальную температуру, как только духовка нагреется, увеличиваю температуру до 150 градусов и стерилизую в течение 15 минут. Затем аккуратно достаю банки и закатываю.
Закатанные банки перевернуть дном вверх, укутать одеялом до полного охлаждения( у меня обычно стоят сутки). Салат хранить в прохладном месте или в холодильнике. Приятного аппетита!
Rso4nZpYWfU (604x436, 143Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:42

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Подбери Блюдо по ингредиентам

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:39

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Торт с клубникой без выпечки

 

 
 

Клубника со сливками — это всегда нежно, сочно и до умопомрачения вкусно! А если эта классика вкуса облачена в форму торта, представить сложно, что может быть более аппетитным… Так ярко и так по-летнему!

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г квадратного песочного печенья
  • 2 ст. сливок средней жирности
  • 1/4 ст. сахарной пудры
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/2 кг клубники
  • 1/4 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Клубнику вымой, удали хвостики. Горсть подготовленных ягод отложи в сторону (они понадобятся для украшения торта), остальные же нарежь пластинками и смешай с сахаром.
  2. Сливки взбей до образования пиков, подсыпая постепенно сахарную пудру, соль и ванильный сахар.
  3. Форму застели пищевой пленкой или пергаментом. Половину печенья выложи в 1 слой, на котором распредели 1/3 нарезанных ягод. Щедро намажь их сливками. Сверху выложи еще 1 слой печенья, клубники и сливок. Верх десерта укрась ягодами, бока торта смажь остатками сливок.
  4. Помести десерт в морозилку на 3–4 часа.
 

 

Получилось шикарно! Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:35

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве

 

Нежная Свинина в пиве

 

Готовлю не часто, но когда нахожу время — вся семья счастлива!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:28

Это цитата сообщения ТАТКА_ЭДУАРДОВНА Оригинальное сообщение

Пора показать готовую икону.

Как назло фотик глючит - надо нести в мастерскую,а там...или попрощаться с качественными снимками,или случится чудо и его исправят.Там что то серьезное с объективом,потому я грущу.

Потому снимки неудачные.Но икона вышита,уже даже оформлена и подарена.Так что ловите результат!!!

DSC05113 (700x525, 558Kb)

В видяхе она получше выглядит.


показушки-размышлизмы дальше....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:25

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Журнал "Вязание модно и просто" №2 2017г

Журнал для любителей вязания спицами и крючком. Выпуск посвящен вязанию варежек. В номере 30 оригинальных моделей для всей семьи: жаккардовые узоры; объемные косы; варежки-митенки; двухслойные варежки. Также вы найдете два мастер-класса по вязанию варежек: классических, связанных на четырех спицах и связанных крючком от центра.
Вяжите с удовольствием!
:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:22

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Загадай желание, и добрый Хоттей исполнит его через 3 дня!

Картинки по запросу привлечение денег и удачи

У меня сбылось! Это действительно работает. Загадайте желание про себя.

Это очень редкое исполнение всеми нами любимого и доброго Хоттея.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивый и простой способ обработки горловины.

    [300x]


    Делюсь очередной находкой...
    Справится и начинающий, а смотрится на отлично!

    Поднять петли горловины на круговые спицы, провязать изнаночный ряд, потом два ряда платочной вязки и закрыть изнаночными петлями.
    Получается аккуратно и красиво.



    PS: для тех, кто не знает, как закрыть изнаночными петлями,
    если вяжете на круговых спицах, просто поверните вязание.
    Перед на изнаночную сторону, перед тем как закрыть петли...

Источник




geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2018 12:18

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Платье-туника с жаккардом от Tatka74

http://www.stranamam.ru/post/13354163/

 

Ниточки Лана Голд Файн (ализе) цвет фисташка, 500 гр., + хлопок черного цвета с люрексом в тон около 100 гр, спицы 3 на резинке, 3,5 на основное полотно. Вязана с низу, рукав реглан сшивной, немного приталила, воротник резинка 1*1.
 
хьщкуъ
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии