Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный торт "Смуглянка" с удивительной начинкой
[показать]Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рецепт овсяного лаваша
Овсяный лаваш — это диетическая альтернатива традиционному лавашу, которая подходит для тех, кто следит за калорийностью рациона. Его можно использовать для приготовления роллов, рулетов или подавать с супами и салатами.
Ингредиенты:
- овсяная мука — 100 г;
- вода (температура около 70–80 °C) — 50 мл;
- соль — 1 щепотка.
Приготовление:
- В муку добавьте соль и тонкой струйкой влейте горячую воду, помешивая ложкой. Горячая вода поможет лучше раскрыть свойства овсяной муки и сделает тесто более эластичным.
- Тщательно вымесите тесто, накройте плёнкой и уберите «отдыхать» на 30–40 минут. За это время тесто расслабится и станет более податливым. Чтобы оно не подсохло, плотно прижмите плёнку к поверхности.
- Отдохнувшее тесто разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в очень тонкую лепёшку нужного размера. Старайтесь добиться равномерной толщины — так лаваш равномерно пропечётся.
- Обжарьте лепёшки на сухой сковороде с обеих сторон до лёгкого золотистого оттенка.
Если лаваш получился очень сухим, можно сбрызнуть его водой или сразу завернуть в него начинку.
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
Идеальные сырники, которые никогда не распадутся и не пригорят!
Пышные, ровные, с хрустящей корочкой — успех гарантирован с первого раза!
Ингредиенты:
• Творог — 500 г.
• Сахар — 1,5 ст. л.
• Соль — щепотка
• Ванилин — 1 пакетик
• Яйцо (С0) — 1 шт.
• Манка — 3 ст. л.
• Мука — для обваливания
• Растительное масло — для жарки
• Сгущёнка, сметана, джем — для подачи
Приготовление:
1. Протрите творог через марлю, чтобы избавиться от лишней жидкости. Переложите массу в миску.
2. Добавьте яйцо, соль, сахар, ванилин и тщательно перемешайте до однородности. Всыпьте манку и оставьте на 15 минут, чтобы она набухла.
3. Сформируйте сырники весом около 60 г. Слегка сплющите их и обваляйте в муке.
4. Для красивой формы используйте кольцо или стакан. Прокрутите сырник внутри 2–3 секунды.
5. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте сырники на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.
6. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
РАСЧЁТ УБАВОК СКОСА ПЛЕЧА от @evstar.knits
Для того, чтобы сделать расчет, нам надо знать количество петель и рядов в 1см. А также высоту плеча. Высота плеча зависит от вида изделия и начинается от 3см и доходит до 9 см (оверсайз).Формула:
Высота плеча / 2 = количество убавлений.
Ширина плеча / количество убавлений = количество петель убавок в каждом ряду
Убавки делаются через ряд в каждом 2-м ряду.
♡ Пример расчета скоса плеча
• ширина плеча = 32 п;
• высота плеча =13 рядов.
13/2 ~ 7 убавок( в каждом 4 и 3 ряду)
32/7= 4,5 (по 4 и 5 петель)
Получается убавки мы будем делать в каждом 4 ряду по 5 петель и в каждом 3 ряду по 4 петли.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Десерт на муке и воде. Никто не поверит, что домашние пряники не куплены в кондитерской
|
Постные пряники невероятно просты в приготовлении, результат же гарантировано превзойдет все ваши ожидания. Делаются они без яиц и молока, на самой обычной воде, но получаются ароматными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Сочная скумбрия методом припускания за 10 минут - полезный и вкусный рецепт
Сочная скумбрия за 10 минут: мой любимый способ приготовления
Хочу поделиться с вами своим любимым способом приготовления скумбрии. Этот метод не только экономит время (всего 10 минут!), но и позволяет сохранить максимум полезных свойств рыбы, сделав её сочной, ароматной и невероятно вкусной. Речь идёт о припускании — особом способе готовки, при котором продукты томятся в небольшом количестве жидкости.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА *ПО-ТУРЕЦКИ* В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Секрет плавного плеча
Этот шов — предатель. Вы с любовью связали спинку и перед. Идеальная гладь, сложный аран, дорогая пряжа… И вот вы соединяете плечи. Вы используете самый аккуратный матрасный шов, но результат все равно не радует. В месте соединения образуется жесткий, некрасивый уголок. Плечо не лежит плавно, а топорщится, создавая эффект «погона». Вся элегантность силуэта разбивается об этот маленький, но упрямый изъян.
Вы вините шов, нитки, свое неумение. Но что, если я скажу вам, что виноват не сам шов? Виноват край, который вы сшиваете.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
5 натуральных квасов по старинным домашним рецептам ❤ без добавок и химии — только польза для здоровья
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Песочное кольцо с орехами
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Кардиган Milotte Cardi
Milotte Cardi — лёгкий романтичный кардиган, связанный сверху вниз с регланными прибавками. Бесшовная конструкция позволяет легко регулировать длину корпуса и рукавов. По краям переда — нежный текстурный узор. Рукава-буфы, планки поднимаются в конце.
Размеры: XS (S) M (L) XL (2XL)
Обхват груди: 98 (104) 109 (115) 125 (132) см
Общая длина: 46 (47) 48 (50) 50 (51) см