Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки за сутки
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления маринованных кабачков за сутки. Они получаются хрустящими, ароматными, в меру острыми. Такие маринованные кабачки быстрого приготовления можно подать к столу с отварным картофелем или в дополнение к основному блюду. Я просто люблю похрустеть ими с чёрным хлебушком. Я уже два года подряд пользуюсь этим рецептом, особенно когда на прилавках магазинов начинают появляться молоденькие, с нежной кожицей кабачки. Это наивкуснейшая закуска готовится так просто и быстро!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Классический французский перевернутый пирог со сливами
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат на зиму из зелёных помидор.
Вот такой вот салат на зиму из зелёных помидор будет кстати на любом столе. Его можно подать к любым блюдам. Если у Вас имеются в наличии зелёные помидоры, то попробуйте приготовить такую закуску на пробу. Вам понравится и Вы всегда будете вспоминать этот рецепт в период заготовок.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из лаваша с начинкой.
Если нет желания что-то долго готовить, то воспользуйтесь этим рецептом. Такая закуска из лаваша с начинкой получается сытной и очень вкусной. Чем то она напоминает пирожки, только вот с тестом нет никакой возни. Попробуйте - Вам понравится.
Ингредиенты:
2 тонких лаваша
2 соленых огурца
300 г капусты
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
4 ст.л. растительного масла
майонез по вкусу
соль
Приготовление с xaa.su/24QT:
Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, добавляем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и посолить.
Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.Кормите с удовольствием свою семью и пришедших гостей.
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
ЧЕМ ЗАНИМАЮТСЯ ПРЕЗИДЕНТСКИЕ ДЕТИ
Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение
Как правильно варить кофе
Как правильно варить кофе?
Кофе по-венски
3/4 чашки крепкого черного кофе, сваренного по обычному рецепту, 2 ч. ложки сахарного песка, 40 г взбитых сливок с 1 ч. ложкой сахарного песка, ванилин, шоколадная крошка
Всыпьте сахарный песок в горячий кофе, разлитый в стаканы на 3/4 их высоты, сверху положите ложкой взбитые сливки. Для любителей можно добавить немного ванилина и посыпать шоколадной крошкой. Допускается подавать сливки отдельно в креманке или вазочке на подставной тарелочке с чайной ложкой для раскладывания. Сливки должны быть 35 %-ной жирности, охлажденные.
Кофе «Индия»
10 ч. ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, 8 ч. ложек сахарного песка, 4 гвоздики, натертая на терке цедра одного апельсина, 1 рюмка рома, сливки
Кофе залейте кипятком, дайте постоять 5 мин, разлейте в 4 чашки, в каждую из них положите по 2 ч. ложки сахарного песка, 1 гвоздичку, апельсиновую цедру и влейте немного рома. Подайте со сливками.
Кофе со сметаной
50 г натурального кофе, 4 стакана воды, 80 г сахарного песка, 4 ч. ложки сметаны
В кофейник засыпьте молотый кофе, налейте воды и поставьте на огонь. Как только кофе начнет подниматься, снимите с огня и дайте настояться. В чашки вначале положите по 1 ч. ложке сметаны, добавьте сахарный песок, размешайте и осторожно влейте кофе. Немного подождите и подавайте.
Кофе по-румынски
1 ч. ложка кофе, 1 ч. ложка сахарной пудры, 1/2 ч. ложки какао, 1 чашка воды, немного ванили
Смешайте кофе, сахарную пудру и какао, всыпьте в джезву, налейте воды и поставьте на огонь, но не доводите до кипения. Снимите с огня и всыпьте щепотку ванили. Дайте немного отстояться и разлейте по чашечкам.
Айс-кофе по-английски
3 ст. ложки молотого кофе, 4 шарика мороженого, 2/3 стакана сливок, 2 стакана кипятка
Сварите обычный кофе по-турецки, процедите, охладите и разлейте по стаканам. Затем в каждый положите шарик мороженого и взбитые сливки. Подавайте с печеньем.
Холодный кофе по-лионски
1/4 л заваренного натурального кофе, 1 л кофейного крема, 200 г сметаны, 50 г сахарного песка, 60 г кофейных зерен. Для крема: 2 кофейные ложки растворимого кофе, 1/2 л молока, 4 желтка, 50 г сахарного песка
Приготовьте кофейный крем следующим образом: смешайте растворимый кофе с желтками, взбейте массу с сахарным песком, добавляя понемногу молоко. Чтобы масса загустела, посуду с ней поставить на водяную баню и постоянно помешивать содержимое. Когда масса загустеет, введите в нее предварительно взбитую сметану и все взбейте в миксере в течение 3-4 мин.
После этого массу необходимо заморозить при продолжающемся взбивании в посуде, помещенной в морозильную смесь (соль + лед). Уплотненный крем оставьте на 1 ч в охлаждающей смеси, а за это время приготовьте 1/4 л черного кофе по стандартному рецепту и поставьте его в холодильник для охлаждения (не замораживать!).
В охлажденные стаканы налейте по 2 ст. ложки кофе без сахарного песка, добавьте по 2-3 кусочка льда. Сверху положите довольно большим слоем сладкий крем и украсьте его кофейными зернами. Напиток готовится за 1-4 ч до подачи.
Кофе глясе
1 чашка холодного кофе (обычного или не содержащего кофеина), 1 чашка мороженого (ванильного, шоколадного или кофейного), 2 ст. ложки шоколадного сиропа, 2 ст. ложки сладких взбитых сливок, 1 ч. ложка раскрошенных леденцов
Разделите мороженое между двумя фужерами емкостью 300 г. Добавьте в каждый шоколадный сироп и холодный кофе. Украсьте взбитыми сливками и леденцовой крошкой. Подавайте на подставной тарелке вместе с ложкой для мороженого и двумя соломинками.
Кофе глясе по-французски
1/4 л черного кофе, 1 банка сгущенного молока, 200 г охлажденного молока, 50 г сахарного песка, 60 г кофейных зерен, кофейный ликер (кофейная эссенция)
Смешайте в миске сгущенное и холодное молоко, влейте в эту смесь кофе, добавьте сахарный песок и опять все тщательно размешайте. Убедитесь, что масса получилась ароматной, для улучшения аромата можно в нее добавить несколько капель кофейного ликера или кофейной эссенции.
Добавьте кофейные зерна и вылейте все в формочку для льда, следя за тем, чтобы зерна распределились в каждой ячейке равномерно. Поставьте в морозильник, но не допускайте образования льдинок.
Холодный кофе по-итальянски
4 чашки крепкого кофе, 80 г шоколада, сахарный песок, жидкие сливки, кубики льда
В посуде, поставленной на водяной бане, растопите шоколад и тут же вылейте его в кипящий кофе, дайте немного покипеть вместе, остудите. Разлейте по высоким стаканам, примерно чуть больше чем наполовину, остальную часть заполните льдом. Отдельно подайте сахарный песок и сливки.
[515x640]Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Как за восемь лет семейной жизни мой муж увеличил доход в десятки раз?
[451x300]Недавно посчитала и улыбнулась. И правда ведь – в десятки раз. По сравнению с его менеджерской зарплатой в 2004 году сейчас его заработки выросли очень значительно. Я уверена, что именно семейная жизнь сыграла в этом решающую роль. И свою заслугу в этом тоже вижу. Хотя самое главное – безусловно – это личностный рост самого супруга. Без этого пункта успехи семейного предприятия были бы скромнее.Почему же так произошло? Давайте я немного приоткрою вам тайны – не все, конечно. Но то, что для вас тоже может быть полезно.
Дети.
Да – вы не ослышались. Именно они чаще всего для мужчины являются катализатором увеличения доходов. Несколько раз замечала, как иначе начинают относиться к деньгам и работе мужчины, после рождения малыша. А после второго – все меняется еще сильнее. В Европе мы часто встречаем именно семьи. По два-три-четыре ребенка. Из России. Которые до рождения детей никуда не ездили. А теперь приходится. Ради детей.
В нашем случае после постановки диагноза старшему ребенку (который, кстати, благополучно снят) нужны были большие деньги на реабилитацию и лечение. Муж просто не мог их не заработать. Не было такого варианта.
Откладывая рождение детей из-за финансовых трудностей, мы не верим ни Богу, ни мужу – говоря ему, что он не сможет нас прокормить.
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Понедельничный коктейль "Улыбка"
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Средства для лечения аллергического насморка
Многие из нас могут не подозревать, что за банальным насморком и частой заложенностью носа может стоять хроническая аллергия, в этом случае мы должны констатировать у человека наличие аллергического насморка. Облегчить состояние или совсем избавиться от аллергического насморка вам помогут народные средства, травы и отвары.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные крючком платья. Подборка.
|
Как связать платье
 [x130]
Платье цвета фуксии с бахрамой связано крючком. Схема вязания платья крючком. ...
|
Вязание белого платья
[x130]
Белое платье с ажурными вставками связано крючком. Как связать платье крючком ...
|
|
Вязание пляжного платья
[x130]
Пляжное платье связано крючком. Схема вязания пляжного платья крючком ...
|
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязание для детей - 29 моделей со схемами
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Домашний деликатес - куриная ветчина в банке!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
10 РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение
"Лакомство для наиболее утончённых слушателей".
[показать] ЛУИДЖИ БОККЕРИНИ
(1743 — 1805)
итальянский виолончелист и композитор
[показать]Квинтет №1 ре минор, G. 445
I. Allegro moderato
II. Cantabile
III. Minuetto
IV. Finale: Allegro assai
*****
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...ОБРОНИЛА ЖЕНЩИНА УЛЫБКУ.....
|
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Полезное умение завязывать узлы
Завязывать подходящие для каждого отдельного случая прочные узлы это полезное умение. Пригодиться оно не только для людей занимающихся туризмом и лазающим по горам, но и в обычной жизни.
Ведь умение завязывать узлы может уберечь от травмы или даже в некоторых ситуациях спасти жизнь. Однако нужными навыками обладает не каждый человек. Но можно научиться изучив следующую подборку:
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как хранить вещи под лестницей
Владельцы многоуровневых квартир и двух или более этажных домов могут рационально использовать пространство под лестницей. Ведь лестница занимает не мало места и при этом съедать массу полезной площади, которую можно использовать с умом. Для этого необходимо хорошо продумать дизайн пространства под лестницей и организовать там, например, функциональную систему хранения для различных вещей. Вариантов предостаточно. Все зависит от дизайна лестницы и фантазии хозяев дома или дизайнера. Полки и шкафы самый распространенный и выгодный вариант заполнения места под лестницей.
Подборка фотографий:
1.
[показать]
2.
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Дамам: полезные советы
20 хитростей, которые должна знать каждая женщина
1. Пятна на одежде в зоне подмышек можно удалить с помощью лимонного сока или пищевой соды.