Есть у слова «русь» и ещё одно значение, которое я не вычитал в книгах, а услышал из первых уст от живого человека. На севере, за лесами, за болотами, встречаются деревни, где старые люди говорят по-старинному. Почти так же, как тысячу лет назад. Тихо-смирно я жил в такой деревне и ловил старинные слова.
Моя хозяйка Анна Ивановна как-то внесла в избу горшок с красным цветком. Говорит, а у самой голос подрагивает от радости:
- Цветочек-то погибал. Я его вынесла на русь - он и зацвёл!
- На русь? - ахнул я.
- На русь, - подтвердила хозяйка.
- На русь?!
- На русь.
Я молчу, боюсь, что слово забудется, упорхнёт, - и нет его, откажется от него хозяйка. Или мне послышалось? Записать надо слово. Достал карандаш и бумагу. В третий раз спрашиваю:
- На русь?..
Этот торт придется по вкусу не только худеющим, а готовить его проще простого.
Для крема:
2 крупных яйца (или 3 маленьких),
500 г обезжиренного творога,
200 мл обезжиренного молока,
сахар по вкусу (я добавляла много),
желатин 15 г,
сыр Филадельфия, если поискать, можно в магазинах найти с низким содержанием жира,
какао порошок обезжиренный.
Молоко немного подогреть и растворить в нем желатин.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки до густой пены с сахаром.
Творог растереть в однородную массу блендером и смешать сначала с молоком, потом добавить сладкие желтки. К массе добавить сыр Филадельфия (можно и без него, но с сыром крем приобретает более сливочный вкус). Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно смешать со всем кремом. Отставить крем немного «схватиться», а тем временем сделать печенье.
Для теста:
2-3 яйца,
6-7 ст. л. сухого обезжиренного молока,
5-6 ст. л. смолотых в муку овсяных отрубей,
сахар по вкусу,
2 капли ароматизатора «ром»,
пол пакетика разрыхлителя для теста.
Все смешать, я разливаю по маленьким силиконовым формочкам, тогда коржики лучше поднимаются и пеку в микроволновке 3-4 минуты. Коржики выходят достаточно пышными, я их разрезаю вдоль и пополам.
Завершение:
Я использую силиконовую форму, присыпаю немного на дно через ситечко какао, дальше выкладываю немного подзастывшего крема, снова присыпаю какао.
Заварить сладкий кофе, добавить ароматизатор «ром» или любой другой или без него, обмакиваю каждую печеньку в кофе (буквально пол секунды) и выкладываем на крем, потом снова какао и так повторить до последнего слоя печенья.
Ставим все это в холодильник и ждем, пока крем не застынет окончательно.
Когда крем застыл, нужно погрузить форму в горячую воду, чтобы края отошли от формы и перевернуть торт на блюдо. Присылать снова сверху чуть-чуть какао и вуа ля! Наслаждайтесь вкусненьким десертом!
[501x501]
[363x593]
[показать]
Хочу предложить очень вкусное блюдо. Это очень интересный рецепт, как запечь мясо в рукаве в духовке, чтобы оно получилось вкусным, нарядным и очень эффектным, если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих гостей и семью.
[448x311]
[448x322]
Получается нарядная мясная закуска, или, как я написала в заглавии, мясо, фаршированное мясом.
Я давно приметила эту закуску для себя на просторах интеренета, ну а вот недавно решила ее приготовить. Несмотря на то, что процесс оказался трудоемким, и при собирании этой закуски нужна еще пара рук для помощи, скажу наперед, что этого того стоит.
Удивительный запах и вкус домашней «полосатой буженинки» с красивенькими остренькими вставками не оставят ваших гостей равнодушными.
Ну а вам еще на стадии запекания придется давиться слюной от вкуснючих ароматов и отбиваться от предложений попробовать еще не совсем «доведенную до кондиции вкуснотень».
Если бы я была очень-очень богатой, я бы поехала в Монте-Карло на Формулу -1.
Потому что не очень- очень богатые ездят в другие места и по другим поводам.
Если бы я была очень-очень молодой, я бы поехала учицца в Лондон или Париж, стала бы модной художницей, журналисткой или писательницей, жила бы богемной жизнью, стала бы знаменитой, очень-очень богатой и поехала бы в Монте-Карло на Формулу-1.
Если бы я была очень-очень красивой, я бы вышла замуж за миллиардера, и тоже, наверное, поехала бы в Монте-Карло на Формулу -1.
И вообще бы путешествовала, путешествовала, стала бы свецкой львицей, блистала бы среди бомонда красотой и бриллиантами, не вылезала бы из антикварных магазинов и спа - салонов.
Правда, неизвестно, а была бы я счастлива при всем этом?
Но история не знает сослагательного наклонения.
Я такая, какая есть - не особо молодая и красивая, и уж совсем небогатая.
Я не поеду в Монте-Карло, учицца в Париж и не выйду замуж за миллиардера.
И все равно - я счастливая.
Без всякого сомнения.
В настоящем времени.
Несмотря ни на что.

Бостонский кремовый торт
Думаю, что от рецепта торта не откажетесь. Он ведь может пригодится всегда, особенно когда приближаются выходные дни и можно приготовить торт к чаю. Рецепт предложили здесь: recepti.kz и мы поблагодарим за предложенный рецепт участников сайта.
[показать]
Пророчества болгарской ясновидящей Ванги были на удивление точными, ее уникальный дар в предвидении и телепатии признавали даже выдающиеся ученые прошлого века.
С позиции сегодняшнего дня многие ее предсказания и вовсе кажутся мистическими, поскольку они исполнились с точностью по времени и даже по мельчайшим деталям увиденных ею событий. Однако еще не все пророчества Ванги свершились.
Нашла на сайте Одноклассников - и не могла пройти мимо! Давно хотела такую схему иметь под руками. Зачем? - не знаю, но... надо!!!
1.
[568x700]
2.
[598x700]
3.
[548x700]
4.
[700x631]
5.
[566x700]
6.
[686x635]
7.
[584x700]
8.
[548x700]
9.
[533x700]
10.
[528x700]
11.
[554x682]
Серия сообщений "Россия и о России-от ныне и до века":
Часть 1 - Книга "Основы рисования. Цветы и бутоны"
Часть 2 - Рисунки простым карандашом Гурама Доленджашвили
...
Часть 9 - "Этот день мы приближали ,как могли...." Спасибо вам, ветераны!!!
Часть 10 - ПУТИН НЕВЫНОСИМ...(статья во французской газете «Liberation»)
Часть 11 - Кто правил Россией от древности до наших дней - в схеме!
|
Дом является проекцией тела и души человека. И то, что находится в доме, связано с нашим будущим, желаниями и нашим подсознанием. Конечно, не каждая вещь приносит пользу. Сделайте небольшую инвентаризацию своего дома и избавьтесь от вещей, которые могут засорять энергетику помещений. Какие вещи нежелательно хранить в доме, узнаем из этой публикации. |
Пьем соки и улушаем здоровье
Всем, нам ясно, что болезни не приходят в какое - то определинное время. Мы можем заболеть в любое время года, вне зависимости было это осенью или весной. Конечно избежать болезней не всегда удается, но помочь нашему организму мы можем, если будем постоянно о нем заботиться. Говорить о правильном питании, физических упражнениях я сейчас не буду, а только хочу предложить несколько рецептов соков, которые помогут в восстановление здоровья.
[показать]
Этот маленький и шустрый котенок решил всех покусать в этом доме. Сначала своих хозяев, а затем и собаку.
Смотрим видео сюжет "Котенок всех закусал".
|
|
[501x700]