Это цитата сообщения Марийка50 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ЛАГМАНА В МУЛЬТИВАРКЕ

РЕЦЕПТ ЛАГМАНА В МУЛЬТИВАРКЕ [500x335] Как приготовить вкусный лагман в мультиварке? Мы расскажем в этой статье. Это быстро, просто и очень легко даже для начинающих кулинаров! Лагман – блюдо, которое хорошо знакомо многим в нашей стране, не смотря на то, что его родина – восток. Главные характеристики лагмана заключаются в том, что оно должно обязательно включать две части: ваджу (это часть блюда, которая делается из мяса с овощами) и лапшу, готовящуюся по специальному рецепту. Если с ваджей все понятно – ее можно делать по-разному на свой вкус, тут нет четких канонов (используют и баранину, и говядину и другие виды мяса, а выбор овощей может быть практически любым), то с лапшой сложнее: это должна быть длинная тонкая лапша, тянущаяся единой нитью, в общем – специальная для лагмана. Если у вас на примете есть специализированный магазин восточной кухни, то поискать такую лапшу вы можете там, в других случаях следует поискать ее в супермаркетах (сейчас можно найти в продаже варианты лапши, подходящей для лагмана, о чем производители сообщают на упаковке продукта), либо заменить простой домашней лапшой или яичной. Приготовление лапши для ЛАГМАНА

Nata Vi

Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТЕВАРКЕ":

Часть 1 - "БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТЕВАРКЕ
Часть 2 - РЕЦЕПТ ЛАГМАНА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 3 - РЕЦЕПТ ЛАГМАНА В МУЛЬТИВАРКЕ

Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение

Детские рецепты для мультиварки !!!

[показать]

Котлетки на пару. С 11 месяцев

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке Кукурузная каша считается национальным блюдом в Молдавии и Румынии, популярна в Италии, там её называют полента. Готовят кашу из кукурузной крупы (мелко помолотой кукурузы). Можно варить кашу на воде или на молоке, с добавлением пряных трав, очень вкусное сочетание даёт в каше кукурузная крупа с тыквой. Кукурузная крупа очень полезна, она богата витаминами, и содержит мало калорий, что делает её незаменимой для людей, следящих за своим весом, и ведущих здоровый образ жизни. Приготовление кукурузной каши похоже по технологии на варку пшённой каши, но кукурузную нужно чаще мешать. Этот совет для тех, кто варит кашу на плите. А те, кто готовит кукурузную кашу  в мультиварке, от этого избавлен, потому что мультиварка приготовит вкуснейшую кашу без вашего участия. [показать]

[показать]

Это цитата сообщения svetlana_neranova Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Nastya_1986 Оригинальное сообщение

Оладьи на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные Простой, пошаговый рецепт приготовления Оладий. По нему, Вы гарантированно испечете пышные оладьи. Предлагаю вам рецепт «Оладьи на кефире пышные» от Александра Гречко. Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я! Продукты для приготовления оладий на кефире: Кефир – 1 стакан (250 мл.) Вода – 1/6 стакана (40 мл.) Яйцо – 1 шт. Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл) - примерно 230гр. Сахар – 3 ст. ложки Соль – 1/2 чайной ложки без горки Сода – 1/2 чайной ложки без горки Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.  Масло сливочное для смазывания оладий. Оладьи на кефире пышные - ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте. В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху. [550x264]    Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать. [550x255]    Тщательно

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatiiii Оригинальное сообщение

Холодец. Пошаговый рецепт приготовления отменного холодца

[показать] [показать] [показать]   Выход: 6-8 тарелок Подготовка: 8 часов (в среднем) Приготовление: 7-8 часов Готовится за: 1 сутки (с учетом застывания) Свиные ноги, голень и говяжья грудинка Отличный рецепт домашнего холодца. Все ингредиенты приведены на кастрюлю 6-8 л. Общий вес мяса — 3-3.5 кг

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Холодец из свинины

 

[показать] 14 голосов 5.0

Свинина	1800 г	Куриные окорочка	700 г
Вода	4000 мл	Соль	30 г
Лавровый лист	2 г	Чеснок	30 г
Перец черный горошком	2 г

Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

5 рецептов соления сала

[558x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения jowood Оригинальное сообщение

Сало горячим способом

Сало горячим способом

[300x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения ВаМиТА Оригинальное сообщение

ХВОРОСТ ФИГУРНЫЙ

[600x338]

Хворост фигурный

яйца (желтки) 6 шт.
сахар 1 ст.л.
сливки или сметана 3/4 стакана
мука 2.5 стакана
сахарная пудря для присыпки
топленое масло для жарки
1. Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько замесить тесто.
2. Оставить тесто на 30 минут.
3. Раскатать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски
шириной до 6 см.
4. Свернуть их спиралью и обжаривать в большом количестве хорошо разогретого масла. Хворост нужно полностью окунуть в масло.
5. Выложить готовый хворост на бумажное полотенце.
6. Посыпать сахарной пудрой

Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение

Салат Гранатовый браслет.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanya412 Оригинальное сообщение

🍴 Мясной рулет в тесте по-домашнему"

Это цитата сообщения lidija00 Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с гречкой...

Курица, запеченная с гречкой... Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта. Ингредиенты: - курица средних размеров - 2 стакана гречки - сыр - сметана - лук - чеснок - приправа хмели-сунели - соль -раст. масло 1 ст. л.

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Закуска «Метла ведьмы»

Закуска «Метла ведьмы»

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение

Куриная печень по-милански

Это цитата сообщения Милена_Икс Оригинальное сообщение

***НОВОГОДНИЙ СТОЛ-САЛАТЫ***

[показать]

Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение

9 ОРИГИНАЛЬНЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК

Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе (в мультиварке)

[650x550]

далее

Это цитата сообщения Жена_моряка Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты:

- 500 гр. куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
3. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
4. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
5. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
6. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
7. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
8. На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Приятного аппетита!
[497x278]

Это цитата сообщения ВоМнеПоетСчастье Оригинальное сообщение

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША 13 ВАРИАНТОВ!

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укроп.
[604x453]