• Авторизация


Советы неизвестного знахаря 23-02-2015 17:47

Это цитата сообщения talisman_33 Оригинальное сообщение

Советы неизвестного знахаря

 

Сразу
же поясняю, что всё между собой взаимосвязано. Нет такого, что обряд, 
например, отделён от Природы, от человека и прочее. 
Сначала основные 
принципы.


Основа всего – есть энергия. Поэтому материя – это 
плотно концентрированная энергия во всех её проявлениях. Т.е. пустоты 
как таковой нету. Всё заполнено энергиями разной плотностью. Поэтому и 
человека мы будем рассматривать не как физико-химический объект, а как 
совокупность энергий разной плотности. И не сам человек, как таковой 
объект, а как система, которая находиться в гармоничном соответствии. 



Ну,
у нас же не бывает такого, допустим, есть электрическое поле, а вокруг 
него ничего нету. Такого не бывает. Поэтому всё взаимосвязано. Поэтому и
людям становиться более-менее понятно действия тех же экстрасенсов. 
Вроде бы человек руками делает какие-то движения, какое-то воздействие 
оказывает. А наблюдатель со стороны не видит, т.е. он не понимает, что 
идёт воздействие на тонко-энергетическом уровне. А раз человек есть 
энергия, то на него и происходит энергетическое влияние. 



Здесь 
всё просто. Но для того, чтобы воздействовать на человека (не для того 
чтобы досадить человеку, или как-то им управлять), чтобы вступить с ним 
во взаимодействие, чтобы помочь ему. Для этого необходимо знать дату 
рождения человека. Но эту дату мы должны знать по двум системам. Первая 
дата берётся по ныне принятому календарю (современное летоисчисление), и
дата по старому летоисчислению (старославянскому). По современному, мы 
вычисляем опорные точки, цифры взаимодействия. По старому – обереговые. 
Т.е. какая система оберегает того или иного конкретного человека.



Пользование
летоисчислениями. Что они несут в себе? Т.е. жизнь человека – это 
диаграмма, которая расписана. И все события, которые происходят, они в 
ней как бы уже предначертаны, но, заметьте, есть точка рождения 
человека, и есть точка перехода в другой мир (мы не используем понятие 
смерти, ибо смерть наблюдаете вы в окружении, а для себя вы её не 
находите). Сколько путей между двумя точками? Бесконечное множество. И 
только один путь прямой.



Далее чисто умозрительно. В книге 
Мудрости Перуна есть предсказания Бога Перуна, которые были даны ещё 
40000 лет назад. Там была такая фраза: «На семь кругов жизни Тьма 
окутает Земли Родов Расы Великой».



Ставим 77х144=1008 лет. Как это
понимать? Круг жизни – это 144 года. Получается 1008 лет. Т.е. на этот 
период было предсказано, что Тьма (бездуховность и прочее) окутает все 
наши земли. Когда это началось, т.е. нарушилась нормальная жизнь в 
русских и славянских землях? Когда привнесли со стороны религию, т.е. 
христианство. А это 988 год. Т.е. когда Вера, существовавшая начала 
отменяться, а вместо неё с иностранного государства был принесён 
религиозный культ. Сейчас та же система примерно повторяется. Сейчас 
сколько угодно проповедников различных культов. Даже сами придумали и 
всё это привносят. 988+1008=1996 год. 



Это был бы чистый 1996 
год, но если вспомнить историю, то Пётр I отменил старый календарь. А по
старому календарю новый год праздновали в сентябре. Т.е. получается с 
сентября 1995 года по сентябрь 1996 года. Многие говорят, что раз время 
правления Тьмы закончилось, то всё сразу должно восстановиться. Нет, не 
сразу. Где вы видели, чтобы после тёмной безлунной ночи, беззвёздной, 
наступил сразу дневной свет. Это должно плавно произойти. Т.е. 
восстановление, возрождение, подъём. 



А

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебник от Добромыса 23-02-2015 17:44

Это цитата сообщения talisman_33 Оригинальное сообщение

Лечебник от Добромыса

Лечебник от Добромыса
















Сахарный диабет.



Лечение сахарного диабета очень и очень длительное, но побороть болезнь
можно, если перехватить болезнь в самом начале – не запущенный. Да и
облегчить жизнь можно Самое главное в этом деле нормализовать уровень
сахара в крови. 


Корни одуванчика – 10 частей

Лист земляники – 8 частей

Лист малины – 5 частей

Лист брусники – 5 частей

Цветки липы – 3 части

Всё вместе перемешать. Получим сбор. 1столовая ложка на 1.5 стакана кипятка, настоять 30 -40 мин. Процедить.


А теперь как правильно принимать травы!

Это у вас получилась ЗАВАРКА!

Так вот, правильно принимать настой надо так. Наливаете в стакан,
кружку кипяченой воды и чуть чуть – примерно одну или две столовые
ложки настоя травы.

За день весь взвар выпиваете в виде чая!

Так принимаете в течении 15 дней – это курс!


Потом надо дней 10 – 15 сделать перерыв. Так вот в этот перерыв вы должны не расслабляться, а принимать второй сбор.

Пырей (корни) – 10 частей

Трава черничника (черники) – 8 частей

Цикорий ( корни) – 5 частей

Берёзовые почки – 3 части

Лист смородины – 3 части

Так же всё смешать и принимать так же как и первый сбор.



Кроме этих чаёв потребуется самый главный компонент – семя льна!

Берёте 1 ст. ложку семени льна и заливаете 1 ст. кипятка (можно воды,
можно молока, а можно и компота – настоянных в воде сухих яблок. Но без
сахара!)


Теперь вот что надо будет делать, надо чередовать способы приготовления.

1.
вы кипятите залитое семя льна на малом огне в течении 5 -8 минут, в
эмалированной кастрюльке, потом остужаете до комнатной температуры –
это надо будет выпивать каждый день перед тем как первый раз сядете
кушать – завтракать!


2. Ничего кипятить не надо, просто сделав вторую порцию
ставим на 3-4 часа в тёплое место и время от времени помешиваем – у вас
получиться этакий кисель – слизь - это выпивается перед тем как спать
ляжете.



Лечение длительное, в течении года!
Но оно действенное. Люди, прошедшие эти курсы, живут без приёмов
инсулина. Всё это благодаря своему терпению и настойчивости!



А теперь о питании, оно тоже играет свою роль.

Как можно больше употреблять ХРЕНА, в любом виде, с любыми блюдами.

Кроме того как можно больше зелени: укропа, салатов, топинамбура – земляная груша, зелёная редька, лук, физалис.

Очень хорошо делать салаты из пророщенной пшеницы, овса.

В салаты можно добавлять цедру лимона.



Данный курс и плюс семя льна помогают и причём хорошо помогают. где то
месяцев через пять - шесть приём инсулина можно будет уменьшить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Триглавая свеча 23-02-2015 17:39

Это цитата сообщения talisman_33 Оригинальное сообщение

Триглавая свеча
 

 






[502x675]Это
древний огненный рецепт волховсого цклительства, который помогает
человеку быть в постоянной огненной наговоренное светлейшей защиты.
Через эту защиту напасть не прогрызется к твоему телу. 


Триглава - состоит из трех свечей. Каждая из этих свечей имеет
разный рецепт, то есть в воск каждой из этих трех свечей вклепана
соверенно отличимая от других травная вытяжка. Эти травные вытяжки
вытягиваются из собранных в дни летнего солнцестояния и в купальские
ночи, а так же в немногие дни, которые по древнеславянскому календарю
называются звездный дождь.  

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые лепешки. Очистка от отрицательной энергетики! 23-02-2015 17:38

Это цитата сообщения talisman_33 Оригинальное сообщение

Медовые лепешки. Очистка от отрицательной энергетики!

 



Целью его является очистка больного органа от отрицательной энергетики. Лепешка вытягивает в себя за 20 – 40 минут, затем ее выкинуть. Следить, чтобы не съели домашние животные - могут умереть!

Взять: мед – 2 ст. л. + мука - 2 ст. л. + 1 яйцо. Это на 1 порцию.

Если нужна лепешка большего размера, то сделать еще дозу.

Лепешка должна быть средней густоты – не растекаться, но и не рассыпаться.

Нормальная консистенция добивается изменением количества муки. 

Лепешка накладывается (например, на печень), сверху накрывается целлофаном и тряпочкой.

Если необходимо, то тряпочка прикрепляется пластырем (если вы собираетесь в это время не лежать, а двигаться).

Лепешки хорошо снимают боль, дают облегчение при мастопатиях, нарывах, фурункулах, воспалении легких, синуситах, ангинах и т.п.

В день можно ставить несколько раз, но обязательно новые!

Ставят столько раз, сколько необходимо для облегчения или выздоровления.
источник: Диеты со всего света. Т.Б.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать пяточки шелковистыми 23-02-2015 17:36

Это цитата сообщения talisman_33 Оригинальное сообщение

Как сделать пяточки шелковистыми

 

Как сделатКак сделать пяточки шелковистыми1. Яичный желток смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой картофельного крахмала. Нанести смесь на распаренные пятки, держать, пока не высохнет до «корочки», смыть теплой водой и смазать пятки жирным кремом. 

2. Взять листочек алоэ посочнее, растереть его (измельчить), мякоть положить на проблемные места, накрыть полиэтиленом и сверху надеть х/б носочки. Это компресс на ночь. 

3. Половинку луковицы и листы капусты (1:1) измельчить, смешать с растертой вареной картофелиной (чтобы теплая была), взять два пакетика – для каждой ноги, положить туда смесь и поставить ноги в пакеты. Сидим, смотрим фильм. Ну или можно носки сверху и спать. 

4. Если кожа на пятках сильно загрубела (это значит, что верхний слой кожи отмирает), то сразу же после ножной мыльно-содовой или травяной ванночки положите на пятки компресс из свежего репчатого лука. Ошпарьте небольшую головку лука несколько раз крутым кипятком, разрежьте на половинки, наложите на пятки, сверху положите полиэтиленовую пленку, забинтуйте и оставьте на всю ночь. Утром удалите остатки лука, тщательно потрите пятки пемзой и смажьте жирным кремом, втирая его круговыми движениями. Достаточно всего 2-3 таких процедур, и кожа на пятках станет нежной и гладкой. 

5. Огрубевшую кожу на пятках можно смягчить, если наложить на пятки маску из свежих кабачков. Кабачки мелко нарежьте(или натрите на терке), наложите на марлю и приложите к пяткам на 30 минут, после чего смойте теплой водой и смажьте жирным питательным кремом. Делайте такую маску раз в неделю, и кожа на ваших пятках будет подобна нежным лепесткам розы. 

(источник-domovyk.com)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение травами на повязках 23-02-2015 17:28

Это цитата сообщения talisman_33 Оригинальное сообщение

Лечение травами на повязках

 

Наиболее эффективное воздействие травы оказывают  при
лечении с помощью повязок. Повязки ставят на предплечья рук и на голени
ног. Трава, соприкасаясь в этих местах с кожей, тонким образом
действует на зоны, находящиеся под влиянием Солнца.

Солнце
определяет количество тонкого огня в организме. Количество и характер
тонкого огня является доминирующим фактором здоровья. Тонкий огонь
формирует активность иммунитета, активность лимфоцитной системы,
активность кровообращения, активность пищеварения и всасывания пищи.
Солнце сообщает организму жизненную и лечебную силу. Поэтому влияние
Солнца является определяющим в лечении. Травы содержат преимущественно
огненную силу, связаны большей мерой с Солнцем и лечат через Солнце.
Поэтому при применении повязки с травой, организм подвергается
воздействию тонкого огня определённой части спектра.

Если
надевать повязки на правую руку и правую ногу, то огненная сила в
организме будет повышаться. Если у человека изжога, избыток огня в
организме, повышается давление, то на ночь на правую сторону повязки
надевать не следует. При сильном истощении, пониженном давлении,
переохлаждении, отравлении пищей и других нарушениях, связанных со
снижением огня в организме, можно ложиться спать с повязками на правой
стороне.

На
левую сторону повязки ставят в случае тяжести в затылке, повышении
давления или кислотности, сильных воспалительных процессах.

Можно
ставить на весь день или на ночь повязки на обе ноги и обе руки. Если
при этом Вы нехорошо себя чувствуете, то можно попробовать надевать
повязки следующим образом: на левой ноге и левой руке — на ночь, а днём
носить на правой руке и правой ноге. Это будет более надёжно.

Травы
на повязках действуют в пять-шесть раз сильнее, чем в растворах и
настоях. Если сбор сосать во рту, то он будет действовать примерно в
три раза сильнее, чем заваренный настой. Рассасывание сбора
рекомендуется при острых заболеваниях. Если Вам хочется лечить
хроническое заболевание длительно и Вы не уверены в точности подбора
трав, Вы можете пить отвар. Если Вы овладели диагностикой по запаху, и
можете определить, какие травы Вам подходят, то можете их смешивать, не
обращая внимания на то, что написано на этикетке. Там может быть
написано всё, что угодно, но если травы подходят Вам по запаху, значит,
они Вам помогут. Травы никогда не лечат от одной болезни, они
воздействуют на весь организм. Травами на повязках можно лечить даже
очень тяжёлые болезни. Но если у человека онкология, сахарный диабет,
бронхиальная астма, аллергия, то такого воздействия не достаточно для
выздоровления. Туберкулёз таким образом также не вылечишь. При
заболевании ума лечение травами малоэффективно, здесь необходимо
подбирать камни. 

Свойства и характер растений

1.
Корень аира воздействует на все виды нарушений солевого обмена в
организме. Лучшее средство для рассасывания фосфатных камней (можно
делать повязки с одним аиром). Также он может помогать рассасывать
мастопатии.

2.
Скорлупа арахиса восстанавливает костную ткань в позвоночнике. Повязки
со скорлупой арахиса помогают при компрессном сжатии позвоночника,
восстанавливая поверхность суставов, костную ткань, но не капсулу и не
хрящевую ткань. Длительность лечения для каждого человека разная:
кому-то достаточно одного дня, а кому-то для лечения нужен год.

3.
Бадьян (плоды) — специя в благости. Повышает тонус человека, оказывает
благотворное воздействие при лечении депрессивной астмы, связанной с
повышенной чувствительностью. Но если астма возникла после 35 лет, то
она возникает от атеросклероза, и бадьян здесь не поможет. Чтобы лечить
атеросклеротическую астму, надо перестать есть мясо, рыбу, яйца и
начать употреблять мускатный орех, корень тысячелистника, кориандр, а
также в микродозах корень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ошибок при выращивании перцев 23-02-2015 17:10

Это цитата сообщения marina5531 Оригинальное сообщение

10 ошибок при выращивании перцев

Картинка
Тема из группы Садовая коллекция [600x425]
Сладкий перец красив, вкусен и полезен. Именно поэтому он, несмотря на свой капризный нрав, занимает много места на огороде. И все-таки вырастить его не так уж и трудно, не сложнее помидоров, ведь фитофтора незначительно поражает этот овощ.

1. Слишком рано У перца довольно длинный вегетационный период. Поэтому его лучше выращивать через рассаду. Но торопиться с посадкой нельзя. Высадив растения в открытый грунт до того, как температура воздуха достигнет 20-25°С, получим задержку в развитии и недоберем урожай. Высаживать раньше можно лишь под пленку и в парники.

2. Больше света Перец - очень светолюбивое растение. Не рекомендуется сажать эту культуру в тени. Растения вытягиваются, падают от ветра и плодов завязывают мало. Между тем располагать перец на грядках можно густо: на расстоянии 25 см друг от друга. Но междурядья зауживать нельзя, нужно оставлять не менее 60 см. Тогда растения нормально освещаются со всех сторон солнцем и не возникает угнетения корней из-за густой посадки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чипсы из топинамбура 23-02-2015 17:06

Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение

Домашние чипсы из топинамбура

Домашние чипсы из топинамбура – довольно необычное блюдо. Этот рецепт поможет вам не только разнообразить повседневное меню, но и найти применение топинамбуру. Ведь этот корнеплод порой у многих растет на огороде в большом количестве. И приходится искать различные рецепты приготовления этого овоща.

Приготовить чипсы из топинамбура в домашних условиях можно и во фритюре, аналогично моему рецепту чипсов из картофеля, но это не так полезно, как в духовке. Поэтому я предлагаю именно этот простой и доступный вариант с запеканием.

[показать]

Информация о рецепте

Категория: чипсы.

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 15 мин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шакти-Мудра 22-02-2015 13:21

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Shakti-Mudra (Шакти-Мудра) Эта Мудра имеет сильный успокаивающий эффект и помогает человеку легко заснуть и хорошо спать.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тше-Мудра 22-02-2015 13:18

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Tse-Mudra (Тше-Мудра) Упражнение трех тайн.

[показать]

[показать]

[показать]

Упражнение трех тайн. Эта Мудра оружие против стресса. Она разгоняет печаль, уменьшает боязливость, предотвращает неудачи и беды. Она увеличивает личный магнетизм и интуитивные и умственные силы.
 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики «Суфганиет» из духовки 22-02-2015 13:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пончики «Суфганиет» из духовки

http://forum.say7.info/topic78853.html

2835299__6_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 маринада для рыбы 22-02-2015 13:03

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

4 маринада для рыбы.

  4 маринада для рыбы. 

.
[600x341]

 
Если Вы любитель рыбы, но не знаете как вкусно ее засолить? Предлагаю Вашему внимаю 4 самых вкусных маринада ее засолки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в капусте 22-02-2015 12:33

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Рыба в капусте.

[300x225]
На первый взгляд сочетание капусты с рыбой может многих ввести в заблуждение. Это вовсе не рыбная котлета и не голубцы. Рыба в капусте - это нечто удивительно вкусное и особенное! А чесночный соус служит завершающим штрихом этого кулинарного шедевра.
Ингредиенты:

вода – 500 мл
филе рыбы (например, судака) – 700 г
по щепотке черного перца (молотого) и соли
свежая капуста – 700 г
луковица – 1 головка
белый хлеб – 3 ломтика
зелень – для украшения
Для соуса:

нарубленные зубчики чеснока – 4-5 штук
растительное масло – 120 г
Приготовление:

Приготовьте соус: просто перемешайте с маслом измельченный чеснок.
Пропустите рыбное филе через мясорубку вместе с белым хлебом (предварительно размоченным в воде).
Мелко нарежьте лук, затем обжарьте на масле и добавьте к рыбной смеси, приправьте солью и перцем по своему вкусу и еще раз все вместе перекрутите через мясорубку.
Приготовленный фарш выложите на предварительно ошпаренные капустные листья и заверните их (в виде конвертов).
Переложите в кастрюлю, залейте «конверты» водой (чтобы покрывала) и поставьте готовиться на 20 минут в духовку (разогретую до 180 градусов).
Рыба в капусте готова.
Полейте чесночным соусом и украсьте зеленью.
Великолепный вкус блюда удивит всех!
Приятного аппетита!
http://ideamenu.ru/ryba-v-kapuste/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили 22-02-2015 12:32

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

[575x381]
Ингредиенты:
Для маринада:
1/4 стакана соли
2,5 столовых ложки схара
2,5 столовых ложки перца чили
4 стакана воды
900 г очищенных креветок

1/4 стакана растительного масла
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить
4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить
4 чайных ложки сахара

Приготовление:
В средней миске смешайте соль, сахар, чили перец и воду. Взбейте венчиком до полного растворения сахара и соли. Выложите в эту жидкость креветки и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте имбирь и чеснок, периодически помешивая деревянной ложкой, в течение 1 минут. Добавьте сахар и продолжайте помешивать пока чеснок не станет бледно-золотым (еще 1-2 минуты). Чеснок не должен стать темно-коричневым!
Слейте креветки через дуршлаг и сразу же выложите их в сковороду. Увеличьте огонь до средне-высокого. Готовьте, периодически помешивая, до розового цвета у креветок (около 3-4 минут). Подавайте с рисом.
http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4343694
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Домашние рыбные палочки" 22-02-2015 12:31

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

"Домашние рыбные палочки"

[600x400]
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Мука - 1 стакан
Филе трески, палтуса или тилапии - 450 г
Панировочные сухари - 200 г
Соль - 1 чайная ложка
Сыр Пармезан (тертый) - 200 г
Красный перец (молотый) - 1 чайная ложка

Приготовление:
1. Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. Затем взбейте яйца, добавьте перец и соль.
3. Панировочные сухари перемешайте с тертым на мелкой терке сыром.
4. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке
5. Выложите филе на противень смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15-20 минут.
http://odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62822802912667
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле 22-02-2015 12:29

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

[403x403]
Ингредиенты:

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня. Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку). Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
У меня не получилось "хранить в холодильнике" - еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой. Потому как съели мгновенно - на вкус совсем как копченая скумбрия! А перевернула ее, чтобы было видно - какая получилась "золотая рыбка"
http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/63041845458331
[480x360]
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные тефтели в томатном соусе 22-02-2015 12:28

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рыбные тефтели в томатном соусе

Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными и ароматными.
Ингредиенты
  • филе белой рыбы 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • зеленый лук 2 пера
  • рубленая петрушка 4 ст.л.
  • рубленая кинза 4 ст.л.
  • хлебные крошки 2/3 чашки
  • молотый шафран 1/8 ч.л.
  • помидоры 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • оливковое масло 1/4 чашки
  • чеснок 2 зубчика
  • паприка 1 ч.л.
  • чили 1/4 ч.л.
  • зира 1/4 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
[показать]
Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом 22-02-2015 12:27

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Рыба под маринадом

[450x338]
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (филе)
- сок 1/3 части лимона
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- 1 кг моркови
- 2 шт лука
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 1/4 стакана воды
- 3 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки уксуса
- 10 горошинок перца
- лавровый лист
- гвоздика - по желанию

Филе рыбы (подойдет любая без мелких костей) порезать на порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15-20 минут.

В это время заняться овощами. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. В хорошо разогретом масле пассировать лук (до прозрачности), затем добавить морковь, хорошо перемешать и тушить 5-7 минут.

Добавить соль, сахар, томатную пасту (разведенную в небольшом количестве воды), уксус, перец-горошек, лавровый лист (любители могут добавить гвоздику).

Помешать, накрыть крышкой и тушить еще 2-3 минуты. Снять с плиты.

Рыбу обжарить, выложить в кастрюлю, сверху выложить готовые овощи и тушить на маленьком огне 10 минут.

Когда блюдо остынет, убрать в холодильник. Подается эта рыбка в качестве холодной закуски.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в яйце с майонезом 22-02-2015 12:26

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в яйце с майонезом

[604x404]
Ингедиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр

Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Ленинградское" 22-02-2015 12:24

Это цитата сообщения LianaDat Оригинальное сообщение

Пирожное "Ленинградское"

 

Сегодня испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!! Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось
Рецепт заварного теста и крема"Шарлот" у меня немного другой, поэтому напишу подробно.

Ингредиенты:
слоёное тесто 500 гр (у меня готовое)
Для заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч.л сахара
60 гр муки
2 яйца
Для крема "Шарлот":
5 ст.л. молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (мягкого)
Включаем духовку разогреваться до 200 градусов.
Готовим заварное тесто:
В воду добавляем сахар и масло и ставим на огонь. Как только вода закипит и масло растопится, выключаем огонь и быстро всыпаем всю муку, постоянно мешаем, пока не образуется гладкий шар теста, легко отходящий от стенок кастрюли. Теперь, постоянно взбивая тесто венчиком, добавляем к нему по одному яйца. Хорошо вымешиваем, пока не получится однородное блестящее тесто.
Теперь берём слоёное тесто, раскатываем в пласт и режем на квадратики примерно 12 см на 12 см.
В середину каждого квадратика кладём столовую ложку заварного теста. Загибаем уголки квадратиков в серединку.Укладываем пирожные на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку на 30-35 минут.А в это время готовим крем "Шарлот".
Молоко выливаем в кастрюльку, ставим на огонь.
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, взбивать не нужно.Как молоко закипит, быстро вливаем в него яйца, при этом постоянно мешаем венчиком.
Нагреваем, постоянно помешивая, до 45-50 градусов. Не кипятить, следить, чтобы яйца не сварились и не появились комочки. Снимаем с огня, процеживаем и хорошо остужаем.Теперь нужно взбить мягкое масло миксером.
Сегодня я не стала масло отдельно взбивать, а просто добавила его (мягкое)в остывшую молочно-яичную смесь и взбивала миксером на самой маленькой скорости.
По началу масло стало разбиваться на хлопья, но я взбивала дальше.
По истечении 4 минут взбивания получился однородный гладкий крем.Готовые пирожные остудила и , с помощью мешка с длинной насадкой, наполнила кремом, сверху посыпала сахарной пудрой. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии