• Авторизация


СУПЕР! Блины из бутылки 03-03-2015 19:40

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

СУПЕР! Блины из бутылки.





всех с МасленицОЙ!!
-----------------------------------
спасибо за находку pank-natalya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб без замеса 03-03-2015 19:39

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт хлеба.

Домашний хлеб без замеса

18:08 | 21 февраля

Самый простой рецепт хлеба.
 
Ингредиенты:
 
400 г муки
350 мл воды
1,5 ч. л. соли
0,3 ч. л. сухих дрожжей
 
 
Довольно популярный рецепт хлеба, который готовится просто элементарно. Рецепт был придуман американским пекарем Джимом Лэхей, но я, этот рецепт, еще больше упростила, хотя кажется, что проще уже некуда :-) Этот хлеб готовится без замеса, а хороший подъем и структура хлеба достигается с помощью длительного подъема теста. Хлеб получается очень вкусный, имеет тонкую хрустящую корочку, а внутри - мягкий влажный мякиш с крупными порами, по вкусу похож на толстый лаваш (матнакаш). Количество соли можно увеличить до 2 ч. л., это уже зависит от вашего личного вкуса и размера конкретной чайной ложки.
 
Приготовление:
 
Муку, соль, дрожжи положить в емкость, перемешать ложкой.
 
 
Влить воду, хорошо перемешать ложкой. 
Оставить тесто на 12-24 часа (я оставляла на 18 часов). Один раз я оставляла почти на 24 часа, на мой взгляд, получалось хуже, поэтому ориентируйтесь на 18 часов.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Марципаны » Рецепты.ТВ 03-03-2015 19:35
recepti.tv/vipechka/20138-marcipany.html

Марципаны Ингредиенты: 50 гр.дрожжей 4 яйца 1 стак.молока 3 ст.л.сахара мука Для смазки: 1 стак.сахара 200гр.маргарина 100гр.грецких орехов Способ приготовления: Дрожжи разводи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее слоеное бездрожжевое тесто 03-03-2015 19:30


http://finecooking.ru/recipe/domashnee-sloenoe-bezdrozhzhevoe-testo

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальшивое слоеное тесто 03-03-2015 19:27

Это цитата сообщения gshkira Оригинальное сообщение

Фальшивое слоеное тесто

[400x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2015 19:24

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать содой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог на кефире с вареньем 03-03-2015 19:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире с вареньем: невозможно нежно и безумно вкусно!

Рецептов масса , но может кoму пригодится?
Для меня это самый быстрый пирог на свете!
Очень вкусный, простой, сочный и что не очень приятно исчезает мгновенно!
Делаю его всегда спонтанно , попробуйте и вы и не пожалеете!
[600x450]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Это однозначно самый вкусный пирог на кефире, который я когда-либо ела!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые вкусные лепешки 03-03-2015 19:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простые вкусные лепешки - потрясающе вкусные, просто супер вкусные!

Хрустящие по краям и мягкие в центре плоские хлебцы с ощутимой сладковатой ноткой, посыпанные кунжутом.
Предлагаю довольно простую версию приготовления лепешек, не требующую ни специальных навыков, ни экзотических ингредиентов, ни - самое главное - бездны времени. Пеките ровно столько, сколько сможете съесть в теплом виде всем семейством - назавтра они не будут такими вкусными.

И не слушайте никого, кто говорит, что горячий хлеб есть вредно - вкусное вредным не бывает.
[700x525]
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Отличные лепешки! Вcе так просто, оказывается. Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер пирог с квашеной капустой 03-03-2015 19:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер пирог с квашеной капустой - oчень быстро приготовишь, с удовольствием съешь!

Очень быстрый, очень вкусный пирог с квашеной капустой. Блюдо готовится на раз, два, три. Очень лёгкое в приготовлении – это рецепт, которым я делюсь с огромным удовольствием!

Ароматный, сочный, - слов нет!

Кстати, изюминка этого пирога в том, что тесто и на следующий день будет мягким и нежным, - оно не подсохнет и не возьмется коркой.
В этот раз я готовила пирог с квашеной капустой, но с начинкой можно поэкспериментировать. Например, очень здорово с сосисками
[450x300]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Советую! Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для обогрева и подогрева пищи 03-03-2015 19:10

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи для обогрева и подогрева пищи. 2 видео.
 

И чего только не придумают :) Собрала по ходу, может кому и пригодится: эти походные варианты.

Сразу хочу предупредить, что с огнем надо быть предельно аккуратным !!! И даже если Вы находитесь на зимней рыбалке, то меры предосторожности надо помнить !!

1.
[432x648]

в этом варианте пишут, что аккумулируется тепло и от глиняного горшка . которое он принимает от свечки в стеклянной  банке . От такой конструкции излучается активно тепло.

смотрим еще варианты и 2 видео:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать чтобы в проходах трава не росла? 03-03-2015 19:01

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Как сделать чтобы в проходах трава не росла?

Очередной совет от Игоря Лядова.(текст автора)
На фото Вы видите грядки с садовой земляникой под чёрной плёнкой. Это удобно, борьба с сорняками отпадает. Под плёнкой сохраняется влага, весной быстрей прогревается, значит раннее плодоношение и т. д.
[600x416]
Вокруг грядок Вы видите газон, который я подстригаю триммером. Но есть места труднодоступные или не удобные для подстрижки, это между двух грядок. Мы называем их проходами. Многие борются с травой, выдирая её вручную (руками) или всевозможным садовым инструментом. Это отнимает много времени, сил. Предлагаю один из способов мульчирование проходов, чтобы надолго забыть о них. Таким способом пользуются многие огородники.
Стелем в проход газеты, журналы или картон.
[600x439]
На газету в несколько слоёв, засыпаю опилки. Которые купил (2 мешка по 10 рублей)
[600x418]
Толщиной 2-3 см. Разравниваю граблями.
[600x418]
Чтоб ветер не раздул опилки, сверху сыплю песок. Который набрал на берегу реки "Амур".
[600x403]
Толщиной 2-3 см. Разравниваю граблями.
[600x419]
Теперь этот участок земли (две грядки и проход между ними) у нас не будут отнимать времени на прополку травы. Вы можете заниматся более важными делами.
Удачи Вам!!!
[600x424]
Источник:http://blogs.mail.ru/mail/lyadov-igor/222C5FBAB114D89.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на сыворотке с хреном 02-03-2015 19:43


http://www.edimdoma.ru/retsepty/43485-okroshka-na-syvorotke-s-hrenom

[454x284]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка 02-03-2015 19:40


http://www.edimdoma.ru/retsepty/66549-okroshka

[500x313]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодник на кефире - рецепт с фото и отзывами / Меню недели 02-03-2015 19:34
menunedeli.ru/2011/06/xolodnik/

Холодник на кефире это освещающий и очень вкусный суп. Он подается холодным и отлично утоляет голод. Обязательно попробуйте и будете готовить еще не раз!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на кефире с колбасой 02-03-2015 19:31


http://povar.ru/recipes/okroshka_na_kefire_s_kolbasoi-19996.html

[600x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире кружевные 02-03-2015 19:26


http://povar.ru/recipes/bliny_na_kefire_krujevnye-21580.html#comments

[700x509]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава на кефире 02-03-2015 19:19


http://povar.ru/recipes/pahlava_na_kefire-25818.html

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики на кефире, заваренные кипятком 02-03-2015 19:08


http://povar.ru/recipes/blinchiki_na_kefire_zavarennye_kipyatkom-27636.html

[640x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вегетарианский шашлык из грибов шампиньонов - Рецепт 02-03-2015 19:00
orangekitchen.ru/vegetarian...ampinonov/

Как приготовить вегетарианский шашлык из шампиньонов? Легко! В блоге вегетарианца фото-рецепт вегетарианского шашлыка из грибов. Маринад для шашлыка из шампиньонов - сметана со специями.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп грибной по-чешски 02-03-2015 18:58


http://yummybook.ru/catalog/recept/sup-gribnoj-po-cheshski

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии