Черновицкая хала
04-03-2015 17:44
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Черновицкая хала
[350x350]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение
Черновицкая хала
[350x350] [показать] [показать]
Булочка сдобная (ностальгия за 9 копеек). - рецепт.
04-03-2015 17:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
булочки с кунжутом
04-03-2015 17:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Минтай в омлете
04-03-2015 17:33
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минтай в омлете - простоe блюдo, которое, как говорится, и в пир, и в мир.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы в омлете. Чем мне нравится данное блюдо: ингредиенты очень простые и распространенные, вам не придется искать полдня какую-нибудь оригинальную приправу; вкусом – сочетание омлета и рыбы, дает приятный, оригинальный вкус; рыба в омлете готовится легко и просто. Рыба в омлете – вкусное, ароматное блюдо. Рыба получается мягкой и нежной, омлет и зелень придают пикантные вкусовые нотки.
[500x666]
[500x463]
Рыба под омлетом – роскошное блюдо, которое понравиться вам.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минтай в омлете - простоe блюдo, которое, как говорится, и в пир, и в мир.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы в омлете. Чем мне нравится данное блюдо: ингредиенты очень простые и распространенные, вам не придется искать полдня какую-нибудь оригинальную приправу; вкусом – сочетание омлета и рыбы, дает приятный, оригинальный вкус; рыба в омлете готовится легко и просто. Рыба в омлете – вкусное, ароматное блюдо. Рыба получается мягкой и нежной, омлет и зелень придают пикантные вкусовые нотки.
[500x666] [500x463]Рыба под омлетом – роскошное блюдо, которое понравиться вам.
Соленое кукурузное печенье
04-03-2015 17:27
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Соленое кукурузное печенье
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Соленое кукурузное печенье
Это печенье очень вкусное и рассыпчатое.
Прекрасно подать его к кофе, какао или сладкому чаю.
Ингредиенты:
150 гр. кукурузной муки
100 гр. майонеза
1 яйцо
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
35 гр. семечек подсолнечника (очищенных)
1 ч.л. разрыхлителя для теста
0, 5 ч.л. сушеного орегано ( не обязательно)
Приготовление:
Семечки подсушить в духовке или на сковороде.
Майонез смешать с яйцом, сахаром, солью,
орегано (можно орегано не добавлять,
если не любите его, или заменить другими специями,
но мне
Печенье - рогалики "Минутка"
04-03-2015 17:25
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Печенье - рогалики "Минутка"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Печенье - рогалики "Минутка"
| Продукты (на 10 порций) | ||
| Маргарин - 300 г | ||
| Сметана - 300 г | ||
| Мука - 5-6 стаканов | ||
| Джем - сколько уйдет | ||
| Сахарная пудра - по вкусу |
Печенье "Курабье Бакинское"
04-03-2015 17:24
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Печенье "Курабье Бакинское"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Печенье "Курабье Бакинское"
- Мука — 160 г
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Сахар — 40 г
- Белок яичный (комнатной температуры) — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Варенье — 1-2 ст. л.
- Крахмал — 0,5 ч. л.
Овсяное печенье
04-03-2015 17:22
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Овсяное печенье
Ингредиенты
150 г сливочного масла ( можно маргарин)
100 г сахара
3 яйца
3 ст. л. меда
100 г овсяных хлопьев (лучше тонкого помола)
100 г шоколада(у меня был дома чёрный, но теперь решила, что лучше молочный, или же тёмный)
150 г изюм (делала я без изюма)
1 ч. л. молотой корицы
2 ч. л. разрыхлителя
350-400 г муки
Масло сливочное взбила с сахаром до бела, затем добавить яйца, разрыхлитель, мед, изюм, шоколад, корицу, добавить хлопья. Даю им минут 20 побыть во взбитой массе, только потом ложу муку.
Выпекала на пергаментной бумаге, думаю можно и просто на смазанном листе печь. Выкладывала тесто мокрыми руками в виде лепёшек пухленьких... Делайте на расстоянии, печенье хорошо поднимается Температура 180 градусов, печь 15-20 минут.
Соленая скумбрия в рассоле
04-03-2015 17:20
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия в рассоле
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения V_I_K_E_N_T_I_A Оригинальное сообщение
Соленая скумбрия в рассоле
— скумбрия свежая — 2 шт.
— вода — 1 литр
— соль — 3 столовые ложки
— сахар — 1 столовая ложка
— перец душистый — 5 шт. (горошинок)
— перец черный — 3 шт. (горошинок)
— лавровый лист — 3 шт.
Селёдка в горчичном соусе
04-03-2015 17:08
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Селёдка в горчичном соусе
[показать]
2 селедки (филе)
для рассола:
2 чашки (500 мл) воды
1/2 чашки (100 мл) уксуса (12%)
1/4 чашки (50 мл) сахара
для соуса:
3/4 чашки (200 мл) горчицы
4 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
1/4 чашки (50 мл) мелко рубленного укропа
читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Селёдка в горчичном соусе
[показать]2 селедки (филе)
для рассола:
2 чашки (500 мл) воды
1/2 чашки (100 мл) уксуса (12%)
1/4 чашки (50 мл) сахара
для соуса:
3/4 чашки (200 мл) горчицы
4 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
1/4 чашки (50 мл) мелко рубленного укропа
РУССКИЙ БУТЕРБРОД С ЛОСОСЕМ
04-03-2015 17:03
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СУП ПЮРЕ ИЗ КУКУРУЗЫ, КАЛЬМАРОВ И КРЕВЕТОК
04-03-2015 16:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ФОРЕЛЕВОЕ "ПИРОЖНОЕ"
04-03-2015 16:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заливной судак
04-03-2015 16:40
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заливной судак
[показать]
Чаще всего такое блюдо готовится на праздничный стол. Но что тебе мешает приготовить заливное из судака в обычный будний или выходной день, не дожидаясь торжественного случая?
Готовится заливное из судака не так просто, как может показаться на первый взгляд. Но если ты повозишься с рыбкой и приготовишь все правильно и аккуратно, то будешь вознаграждена прекрасным результатом.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заливной судак
[показать]Чаще всего такое блюдо готовится на праздничный стол. Но что тебе мешает приготовить заливное из судака в обычный будний или выходной день, не дожидаясь торжественного случая?
Готовится заливное из судака не так просто, как может показаться на первый взгляд. Но если ты повозишься с рыбкой и приготовишь все правильно и аккуратно, то будешь вознаграждена прекрасным результатом.
[показать]
Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!!
03-03-2015 20:24
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!
Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.
А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
[700x525]
Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!
Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.
А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
[700x525]Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.
Вешенки «Закусочные»
03-03-2015 20:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вешенки «Закусочные» - быстро готовится, долго хранится!
У меня как минимум три причины, чтобы порекомендовать вам этот рецепт, если вы его еще не пробовали готовить.
Первое — это простота приготовления, второе — на приготовление потребуется минимум времени. И самая важная, третья причина — это очень вкусно. К тому же самым доступным по ценовому сегменту в магазинах и на рынке являются именно грибы вешенки. Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.
[700x525]
Так вот закуска из маринованных вёшенок полезная, очень вкусная и сочная. Идеально подойдет для праздничного меню, тем более, что приготовить эту вкуснятину не проблема!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вешенки «Закусочные» - быстро готовится, долго хранится!
У меня как минимум три причины, чтобы порекомендовать вам этот рецепт, если вы его еще не пробовали готовить.
Первое — это простота приготовления, второе — на приготовление потребуется минимум времени. И самая важная, третья причина — это очень вкусно. К тому же самым доступным по ценовому сегменту в магазинах и на рынке являются именно грибы вешенки. Вешенки по этому рецепту получаются очень ароматными, красивыми и вкусными. Некоторые хозяйки избегают покупать вешенки просто потому, что не знают, что с ними делать. Очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, если вы любите маринованные грибочки.
[700x525]Так вот закуска из маринованных вёшенок полезная, очень вкусная и сочная. Идеально подойдет для праздничного меню, тем более, что приготовить эту вкуснятину не проблема!
Без заголовка
03-03-2015 20:13
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЕ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЕ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ - ПРОСТО, БЫСТРО И ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!
Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!
молоденькие кабачки штуки 3 (грамм 400-500),
пучок укропа,
2-3 зубчика чеснока,
оливковое (или растительное рафинированное) масло грамм 60-70,
2 столовые ложки белого винного уксуса,
1 столовая ложка жидкого меда,
черный перец и соль.
Кабачки моем и обсушиваем. Режем их на длинные тонкие пластинки. Естественно овощерезкой. Если у вас кабачки не молоденькие, пожалуй, сердцевину и шкурку лучше не использовать. Кабачки солим и отставляем на пол часика в сторонку. Даем им спокойно подружиться с солью и пустить слезу.
лаваш с крабовыми пал.
03-03-2015 19:59
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Восточные гренки
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Восточные гренки
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.
Ингредиенты:
Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
Приготовление:
Мой любимый «Кубанский соус»
03-03-2015 19:51
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Мой любимый «Кубанский соус»
Несколько лет назад, собрав большой урожай помидор, решила разнообразить ассортимент заготовок и приготовила «Кубанский соус».
Он оказался настолько хорош, что с тех пор мы уже никогда не покупаем в магазине кетчуп и соусы, а готовим исключительно свой собственный соус. Вот его рецепт.
Берём помидоры.
Нарезаем, пропускаем через мясорубку.
Укладываем в кастрюлю.
И увариваем примерно на 1/3 часть (2/3 остается, варим примерно 2 часа).Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Мой любимый «Кубанский соус»
Несколько лет назад, собрав большой урожай помидор, решила разнообразить ассортимент заготовок и приготовила «Кубанский соус».
Он оказался настолько хорош, что с тех пор мы уже никогда не покупаем в магазине кетчуп и соусы, а готовим исключительно свой собственный соус. Вот его рецепт.
Берём помидоры.
Нарезаем, пропускаем через мясорубку.
Укладываем в кастрюлю.
И увариваем примерно на 1/3 часть (2/3 остается, варим примерно 2 часа).
СОУС "КРАСНОДАРСКИЙ"
03-03-2015 19:47
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
СОУС "КРАСНОДАРСКИЙ"
Острый пикантный вкус, пожалуй, не сравнимый ни с каким современным кетчупом!
Когда я жила в Молдавии, а тогда помидоры были по 5 копеек за килограмм, мы на общежитской кухне выдумывали всевозможные способы сохранить это богатство в зиму.
Тогда и родился этот домашний рецепт, весьма похожий на ГОСТ-овский краснодарский соус.
Попробуйте, может и вам понравится?)))
[350x259]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
СОУС "КРАСНОДАРСКИЙ"
Многие помнят этот популярный недорогой соус в поллитровых баночках, которым были заполнены полки опустевших советских магазинов.
Острый пикантный вкус, пожалуй, не сравнимый ни с каким современным кетчупом!
Когда я жила в Молдавии, а тогда помидоры были по 5 копеек за килограмм, мы на общежитской кухне выдумывали всевозможные способы сохранить это богатство в зиму.
Тогда и родился этот домашний рецепт, весьма похожий на ГОСТ-овский краснодарский соус.
Попробуйте, может и вам понравится?)))
[350x259]
Продукты привожу из расчета на 300-граммовую баночку.
Десяток мясистых крепких помидор складываем в кастрюльку, наливаем 2 ст.л. воды и тушим на маленьком огне до размягчения.
Сливаем воду, а помидоры протираем через сито, освобождая от кожицы и семян.
Должно получиться примерно 1,5 стакана густого томатного пюре.
4 крепких сладких яблока режем пополам, и точно так же оттушиваем, добавив 2 ст.л. воды.
Протираем через сито - получаем примерно 1 полный стакан густого яблочного пюре.
Десяток мясистых крепких помидор складываем в кастрюльку, наливаем 2 ст.л. воды и тушим на маленьком огне до размягчения.
Сливаем воду, а помидоры протираем через сито, освобождая от кожицы и семян.
Должно получиться примерно 1,5 стакана густого томатного пюре.
4 крепких сладких яблока режем пополам, и точно так же оттушиваем, добавив 2 ст.л. воды.
Протираем через сито - получаем примерно 1 полный стакан густого яблочного пюре.