Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Венгерский Пирог (Пирожные) "ЖЕРБО":

Рецепт

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Овощной суп с брюссельской капустой

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Полина Дашкова "Вечная ночь"

Убита дочь известного эстрадного певца, пятнадцатилетняя Женя Качалова. Что это - месть? Деньги? Конкуренция? Или спасение ангела, как считает сам убийца? Поисками маньяка-философа занимаются следователь Соловьёв и его бывшая одноклассница – судебный психиатр доктор Филиппова. Вечная ночь Читает Максим Кривошеев

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Hakeln Spezial. Homedeco №1 2022

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение

Нежный итальянский пирог «12 ложек» за полчаса: и весы не понадобятся

Эту нежную и вкусную выпечку способен приготовить даже новичок в кулинарии. Главные ингредиенты легко отмерить без весов — берутся 12 ложек каждого продукта. На приготовление простого теста понадобится около 10 минут. Выпекание займёт 30 минут. Итальянский пирог идеально подойдёт для уютного семейного чаепития и встречи неожиданных гостей.

/roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-300x157.jpg" target="_blank">https://roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-300x157.jpg 300w, https://roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-768x402.jpg 768w, https://roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-400x210.jpg 400w" width="840" />

Необходимые ингредиенты:

• мука пшеничная — 12 столовых ложек;
• масло растительное — 12 столовых ложек;
• сахарный песок — 12 столовых ложек;
• молоко — 12 столовых ложек;
• яйцо куриное — 3 штуки;
• лимон — ½ штуки;
• соль — щепотка;
• разрыхлитель для теста — 8 грамм (1,5 чайных ложки);
• сахарная пудра, шоколад, глазурь, ягоды, взбитые сливки — по желанию.

Как приготовить:

Читать далее...

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Очень простой и легкий узор спицами

Очень простой и легкий узор спицами для вязания палантинов, маечек, джемперов

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Укороченный пуловер с ажурными тюльпанами


Читать далее...

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Самый вкусный из всех яблочных пирогов - пирог «Восторг»

Сегодня мы будем готовить вкуснейший яблочный пирог. Казалось бы, что особенного может быть в пироге с яблоками?  Вон их сколько  - все вкусные. Но этот однозначно стоит особняком – рассыпчатый, нежный, хрустящий, тающий во рту – одним словом – восторг! 

Читать далее

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Соус алиоли по-испански. Отличная замена майонезу

Соус алиоли по-испански — невероятно вкусный и полезный. Приготовив такой соус лишь один раз, Вы всегда будете использовать только его.

Соус алиоли по-испански: ингредиенты

Читать далее

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

С луком и яйцом, но не пирожки - готовлю когда мне не хочется возиться с тестом!

Всем привет! Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и желание замешивать заранее тесто. Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными. Мы такие пирожки-кексы съедаем семьей в один присест, просто попить чай или перекусить.

далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ели на отдыхе в Турции лепешки с начинкой. Попробовали приготовить дома на сковороде: жарим теперь постоянно

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТОРТ МЕДОВО-МАКОВЫЙ

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Сочная начинка, яркий аромат: пасхальный яблочный пирог, воздушный и мягкий

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/sochnaia-nachinka-iarkii-aromat-pashalnyi-iablochnyi-pirog-vozdushnyi-i-miagkii-625a7678042f567a54436172?&

Привет друзья. Сегодня я приготовила яблочный пирог. Он очень уютный и по домашнему пахнет яблоками и корицей. А еще он очень красивый и нарядный. Его можно приготовить как пасхальную выпечку, или на любой другой праздник. Начинку в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус.

Ингредиенты:

Дрожжи сухие 7 г,

Мука ~ 470 г,

Сахар 100 г,

Масло сливочное 80 г,

Молоко 200 мл,

Яйца 2 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Яблоки ~ 500 (очищенные),

Сахар 50 г ~2 ст.л,

Корица 1 ч.л

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л 

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=_YttFQnObV4

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола 😋

Прессованное мясо - это безумно вкусное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо не составит труда, самое сложное - дождаться, когда сварится рулька и когда она застынет. Всё остальное занимает минимум времени и усилий. Если у вас есть мультиварка, воспользуйтесь ей, она сварит мясо быстрее, просто выберите режим томления. Но я буду готовить в кастрюле.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Татьяна Позднякова "Расследования следователя Гликерии Ранневой"

В городе происходит череда убийств. На месте преступления нет никаких улик и следов. Следователь Гликерия Раннева применяет свой собственный стиль расследования, при котором центральную роль играет её способность увидеть жертву и обстоятельства убийства глазами того, кто его совершил. Психологическое расследование, в ходе которого силой собственной мысли следователь распутывает преступления как запутанный клубок, шаг за шагом выявляя их детали. Расследования следователя Гликерии Ранневой Читает Леонтина Броцкая

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт для ужина

 

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Что такое идеальная говядина по-Строгановски и картошка-пай? Такого вы не пробовали| Сталик 2022



Не знаете, почему блюдо, ставшее одним из символов русской кухни, мы до сих пор называем на смеси ломаного английского с нижегородским, даже когда говорим и пишем на русском языке, а не для интуристов?





Новый ролик с роскошным качеством - профессиональное 4K, да и я пострался!



Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло.
Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды. Не обязательно отмерять масло мерными стаканами или весами, главное, чтобы масло покрывало всю сковороду и было хорошо нагрето. Ведь в первую очередь масло необходимо для того, чтобы равномерно передать тепло от сковороды продукту. А сковорода должна быть таких размеров, чтобы на ней поместилось примерно от 800 грамм до килограмма мяса в один слой.




Лучшее мясо для этого блюда - говяжья вырезка. Возможно, любители стейков сочтут такое использование одной из лучших частей туши порчей мяса, но на это просто не стоит обращать внимания, потому что рацион не может состоять из одних только стейков - нужны и горячие закуски.
Мясо следует посолить - да-да, заранее, - поперчить и обвалять в муке. Порезанные полукольцами пару головок лука надо обжарить в хорошо разогретом масле до покраснения. Этот пункт очень важен. Ведь лук краснеет только когда из него выпарилась значительная часть влаги. А если влага останется в луке, то температура в сковороде не поднимется существенно выше 100С и мясо тоже не пожарится как следует, а выпустит довольно много соков. Да, выделившиеся соки можно и выпарить, они все равно осядут на кусочки мяса, а те, что припекутся к сковороде можно растворить во время приготовления соуса и они тоже окажутся в готовом блюде.
Но гораздо проще обжарить лук в масле, которое разогрето до дымка, на очень высоком огне и довольно быстро. Тогда и мясо обжарится очень быстро, а это важный момент - чем быстрее приготовится это блюдо, тем нежнее останется мясо.



Само мясо тоже следует жарить на очень высоком огне, часто помешивая, ровно до того момента, когда мясо начнет румяниться, а в масле не останется мясного сока в жидком виде.



Если не хотите, чтобы в готовом блюде оказалось слишком много масла, просто наклоните сковороду, чтобы масло стекло к одному краю. Переложите мясо в кастрюлю для тушения, а лишнее масло слейте. Но когда будете сливать, имейте в виду, что в заведениях общепита соус готовят с участием именно этого масла.



Это потому, что в классических рецептах говядины по-строгановски следующий этап предлагается готовить на той же сковороде и в том же масле, где только что жарилось мясо с луком.
Но ради экономии времени и получения хорошего результата я предлагаю начинать готовить соус в небольшом сотейнике или соуснике.
На ложку масла положите одну ложку ферментированной соевой пасты и обжарьте не нагревая слишком сильно, стараясь растереть и получить однородную массу. Соевая паста должна издать аппетитный аромат.
Если у вас нет соевой ферментированной пасты и вы пока не знаете где ее можно купить, то смело пропускайте этот шаг, ничего страшного не произойдет, потому что миллионы людей до вас готовили эту закуску без соевой пасты.
Просто переходите к следующему шагу, а именно: положите в тот же самый сотейник примерно 150 грамм томатной пасты в ложку масла и обжаривайте ее. Если есть и соевая паста и томатная, то сначала надо обжарить соевую, а потом добавить томатную.

Читать далее...

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Реглан

Это цитата сообщения Людмила_48 Оригинальное сообщение

Чай от 50 - ти болезней.

Этот удивительный чай лечит более 50 болезней, он способен убивать паразитов и очищает организм от шлаков! Kомбинация из 5 ингредиентов может спасти вашу жизнь. Эти 5 ингредиентов могут помочь предотвратить многие заболевания, такие как слабоумие, инфекции, рак и многое другое. Bот эти 5 ингредиентов чая: 1.Kуркума Лечебные свойства куркумы довольно популярны в настоящее время. Соединение куркумин уменьшает воспаления, борется с раком и способствует здоровью сердца. 2.Имбиpь Имбирь помогает решить проблемы, связанных с пищеварением и мигренью. Он также обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться со смертельными заболеваниями, такими как рак. 3.Корица В азиатских странах эта пряность широко используется для снижения уровня сахара в крови и лечения вирусных инфекций, таких как простуда, грипп и кашель. 4.Kардамoн Если вы xотите, предотвратить образование тромбов естественным образом, тo только с помощью кардамона. Это помогает держать стенки артерий чиcтыми и поможет в правильной циркуляции крови в организмe. Он также помогает устранить отходы из организма через почки. 5.Мeд Мeд также упоминается как самая полезная пища на планете. Он пpидает чаю приятный вкус и является источником энергии для оpганизма, укрeпляет иммунную систему. Вам понадобитcя: - имбирь — ст.л. - корица — ст.л. - куркума — 1/6 ч.л. - кардамон — 1 щепотка - вода — 500 мл - мед — 1 ч.л. Приготовление: Возьмите 500 мл воды и закипятите на медленном огне. Добавьте столовые ложки имбиря, корицы в кипяченую воду. Дoбавьте 1/6 чaйной ложки куркумы и 1 щeпотку каpдамона к смеси и размешайте хоpошо. Вскипятить водy со всеми ингредиентами в течение 5-10 минут. Прoцедите водy и добавьте 1 чайную ложку меда. Выпивaйте этот чaй кaждый день утром, и вы бyдете оставаться здоровыми всегда! geniavegas