Абрикосовый конфитюр с ванилью Желтая идея для незрелых «дубовых» абрикосов. Чтобы солнечное лето продлить суровой белой зимой. Из этого конфитюра можно готовить десерты, печь пирожки и торты, и вкусно ждать следующего лета. Ингредиенты Абрикосы (без косточки) — 500 граммов Агар-агар — 1 ст.л. Сахар коричневый — 300 граммов Миндаль (эссенция) — 2–3 капли Ваниль — 1 стручок Метод: Абрикосы помыть, косточки удалить. Сложить абрикосовые половинки в чашу блендера и смолоть в крупную грубую крошку. Засыпать абрикосовую массу сахаром и оставить в теплом месте, чтобы образовался сок. Поставить кастрюлю с абрикосами на плиту, добавить стручок ванили и на умеренно огне довести до кипения, дать джему повариться 5 минут. Затем кастрюлю убрать с плиты, конфитюр остудить. Вернуть абрикосовый конфитюр на плиту, снова нагреть до кипения и еще раз проварить 5–7 минут – в горячий абрикосовый конфитюр всыпать агар-агар и добавить пару капель миндальной эссенции, перемешать, чтобы агар-агар заварился в мармеладные сгустки. Готовый абрикосовый конфитюр разлить по чистым банкам или стерильным пищевым пакетам. Пакеты можно порционно заморозить, а банки при желании – закатать под ключ. До подачи хранить в холоде.

[525x700]

Мил мне жемчуг нежный, чистый дар морей!
В лоне океана, в раковине тесной,
Рос он одиноко, как цветок безвестный,
На обломках мшистых мертвых кораблей.

Бурею весенней выброшен со дна,
Он лежал в прибое на прибрежье диком,
Где носились чайки над водою с криком,
Где его качала шумная волна…

Мил мне жемчуг нежный на груди твоей!
Сладко упиваясь юной красотою,
В светлом божьем мире я брожу мечтою, —
В небе, в блеске солнца, в тишине морей,

С перлами морскими под водой цвету,
Рассыпаюсь в рифах влагой голубою —
И одно есть счастье: разделить с тобою
Эту радость жизни, эту красоту!

 Иван Алексеевич Бунин 

1901

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

РЕТРО-МУЗЫКА. И ВНОВЬ ЗВУЧИТ ТАНГО "В ПАРКЕ ЧАИР". ИСТОРИЯ РОМАНСА

Музыка К.Листова

Слова П.Арского

В парке Чаир
распускаются розы,
В парке Чаир 
расцветает миндаль.
Снятся твои
золотистые косы,
Снится веселая, звонкая даль.

"Милый, с тобой 
мы увидимся снова..."
Я замечтался 
над любимым письмом.
Пляшут метели 
в полярных просторах,
Северный ветер 
поет за окном.

В парке Чаир 
голубеют фиалки,
Света милее черешен цветы.
Снится мне пламень 
весенний и жаркий,
Снится мне солнце, 
и море, и ты.

Помню разлуку 
так неясно и зыбко.
В ночь голубую 
вдаль ушли корабли.
Вряд ли забуду 
твою я улыбку,
Разве забуду я песни твои?

В парке Чаир 
распускаются розы,
В парке Чаир 
сотни тысяч кустов.
Снятся твои 
золотистые косы,
Снится мне свет твой, 
весна и любовь

Аркадий Погодин-первый исполнитель

Чаир — это сад, в котором высаживали плодовые, декоративные и сельскохозяйственные культуры. Такие сады формировались десятилетиями.После создания чаира растения не требовали ухода, но отличались высокими урожаями и большим размером плодов. Отличным примером чаира считается парк с таким же названием, расположенный близ Мисхора.

История парка

Парк Чаир - достопримечательность Ялты, очаровательный уголок Крыма с его субтропическими растениями: кипарисами, пальмами, магнолиями, гортензиями, олеандрами. Трудно сегодня себе представить, что еще совсем недавно, каких-нибудь сто лет назад, парк Чаир очаровывал туристов красотой своего розария,

Читать далее...

Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение

Схемы разные от Astra4 "С днем св. Валентина, ночь..."

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Интерьер спальни

Сегодня вновь хочу предложить вам несколько вариантов спальни - самого интимного места в квартире, очень личного, теплого. И именно в этой комнате хочется создать уют для отдыха, подобрать удобную и в тоже время современную мебель. Отличным материалом для изготовления кровати является древесина. Если вы задумали приобрести спальную мебель, то предлагаю обратиться в компанию "Манн-Групп". Здесь manngroup-trade.ru/product/spalni-iz-massiva-dereva/ большой выбор качественной мебели. Вся продукция создается с учетом современных дизайнерских предложений, с использованием новых технологий и из натурального дерева. С подробностями о цене, доставке и контактные данные на сайте manngroup-trade.ru. Всем желаю удачи и приглашаю к просмотру идей!

Читать далее

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Лавандовая история. Декор интерьера

Лавандовая история. Декор интерьера, саше с вышивкой Читать далее

125

[700x525]

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

*** Без комментариев..

Печальное время — родителей старость:
Захочешь, не сможешь его миновать,
Когда понимаешь, как мало осталось
До... страшно подумать, не то что сказать.
И с горькою болью, с немым содроганьем
При каждой из встреч отмечаешь в душе
Все новые меты — следы увяданья,
Которых — увы! — не укроешь уже...
Читать далее...

Я дуже тяжко Вами відболіла. Це все було як марення, як сон. Любов підкралась тихо, як Даліла, А розум спав, довірливий Самсон. Тепер пора прощатися нам. Будень. На білих вікнах змерзли вітражі. І як ми будем, як тепер ми будем?! Такі вже рідні, і такі чужі. Ця казка днів – вона була недовгою. Цей світлий сон – пішов без вороття. Це тихе сяйво над моєю долею! – Воно лишилось на усе життя.

...Всё,что небом вам послано, Принимайте, как должное, Всё, что сделано, - к лучшему. Как бы ни было сложно, На судьбу не ропщите, Каждый миг будьте счастливы И других не судите За их слабости частые. За любимых боритесь Богом данными силами, На слова не скупитесь, Будьте нежными с милыми. Как же просто жить радостно! Восхищайтесь закатами И влюбляйтесь всей страстью В жизнь свою полосатую! @ Елена Дружинина

один из самых важных уроков заключается в том, что к делу, которым ты занимаешься, следует относиться не просто как к способу заработать на жизнь, или выдвинуться, или прославиться, а как к Пути. В Японии человек может работать кондуктором в электричке или пекарем, но при этом относиться к своему делу с почтением и полной отдачей. Искать в нем смысл жизни. И действительно, не столь важно, чем ты занимаешься. Важно двигаться к совершенству.

Слушать этот музыкальный файл

[700x517] Сегодня таяло, сегодня я простояла у окна. Ум - отрезвленней, грудь свободней, опять умиротворена. Не знаю, почему. Должно быть, устала попросту душа и как-то не хотелось трогать мятежного карандаша. Так простояла я - в тумане,- далекая добру и злу, тихонько пальцем барабаня по чуть звенящему стеклу. Душой не лучше и не хуже, чем первый встречный: этот вот,- чем перламутровые лужи, где расплескался небосвод. Чем пролетающая птица и попросту бегущий пёс. И даже нищая певица меня не трогала до слёз. Забвенья милое искусство душой освоено уже. Какое-то большое чувство сегодня таяло в душе. Марина Цветаева.

Утро доброе!!!

[580x480]

 Чтобы утро сделать добрым, Ты начни его с зарядки: Нужно чуточку побегать, Выпить кофейку украдкой, Душ принять,постель заправить, Пресс качать,штаны погладить, На лицо надеть улыбку, Грудь поднять, втянуть живот И с собою взять в дорогу Преогромный бутерброд!

125 ПPИЧИHA 1. У чeлoвeкa ecть 639 cкeлeтныx мышц. Утpeнняя зapядкa дoлжнa иx вce «yмыть» кpoвью. Kaк гoвopили дpeвниe вpaчи Bocтoкa: «У cepдцa -цapcтвeннoй мышцы — ecть 639 пoмoщникoв». Cyщecтвyeт пpaвилo «639 + 1», кoтopoe дoлжeн знaть кaждый чeлoвeк c дeтcтвa: «Пoмoги cвoeмy cepдцy (1) paбoтoй вcex мышц (639). И ты пpoживeшь дoлгo и бeз бoлeзнeй». Вы хотите приобрести недорогие медпрепараты? Купить женские возбудители, выбрав наиболее подходящий препарат можно здесь . Оформив покупки жители российских областей и регионов получат свой заказ по почте России через 7-14 дней. Москвичам курьер привезет покупку в указанное место и время. Ecли нe пoмoчь мышцaм, тoгдa вce нaгpyзки лягyт нa cepдцe, кoтopoe в этиx ycлoвияx быcтpee изнaшивaeтcя и cтapeeт. Пpeдcтaвьтe ceбe, в цapcтвe-гocyдapcтвe вce пpидвopныe вaляютcя бeз cил и цapь caм дoлжeн дeлaть вce-вce в гocyдapcтвe, нaдoлгo ли eгo xвaтит? Утpeнняя зapядкa — этo пpeждe вceгo пpoфилaктикa cepдeчнo-cocyдиcтыx бoлeзнeй, кoтopыe ceгoдня идyт нa нac пpocтo «дeвятым вaлoм». ПPИЧИHA 2. Paбoтa мышц — этo cвoeгo poдa ceлeктopнoe coвeщaниe мacтepoв бoльшoгo зaвoдa. Ecли eгo нe пpoвeли, знaчит, плaны нe cкoopдиниpoвaны, бyдeт пyтaницa в pacпpeдeлeни биoэнepгии мeждy opгaнaми. ПPИЧИHA 3. Peфлeктopнoe влияниe oт coкpaщaющиxcя мышц cтимyлиpyeт жизнeдeятeльнocть opгaнoв и ткaнeй выpaбoткoй дoпoлнитeльнoй энepгии. Ecли этoй дoпoлнитeльнoй пoдпитки нeт, opгaны быcтpee изнaшивaютcя. ПPИЧИHA 4. Уcиливaeтcя дeятeльнocть кaпилляpoв. Kaпилляpы — этo втopoe cepдцe opгaнизмa. B 1 мм мышц живoтa в cocтoянии пoкoя мoжнo пoдcчитaть дo 60 кaпилляpoв. Пocлe xopoшo пpoвeдeннoй yтpeннeй гимнacтики иx yжe 120. Пpи этoм диaмeтp кaждoгo кaпилляpa yвeличивaeтcя вдвoe. Mы знaeм (ктo ж этoгo нe знaeт?), чтo мышцы cocтaвляют пpимepнo 50% мaccы тeлa. Bpяд ли мoжнo oжидaть xopoшeгo здopoвья тoгдa, кoгдa дoбpaя пoлoвинa клeтoк нe пoлyчaeт дocтaтoчнoгo питaния чepeз кaпилляpы. ПPИЧИHA 5. У людeй, зaнимaющиxcя физкyльтypoй, мeньшe вязкocть кpoви, чeм y нeзaнимaющиxcя. Для мнoгиx из нac вce oчeнь пpocтo — и тpaвy никaкyю пить нe нaдo, и нaд диeтoй нe нaдo кoлдoвaть, a нaдo нaлaдить лишь yтpeнний физичecкий тpeнинг — и oн вce нopмaлизyeт aвтoмaтичecки. Бoлee тoгo, yлyчшитcя кpoвocнaбжeниe oтдaлeнныx yчacткoв тeлa, yлyчшитcя xoлecтepинoвый oбмeн, a этo yжe пpoфилaктикa aтepocклepoзa, ycилитcя oбщий иммyнитeт и ceкcyaльнaя пoтeнция. ПPИЧИHA 6. Cтaнoвитcя бoлee ycтoйчивoй пaмять и внимaниe. Cyщecтвyeт пpямaя зaвиcимocть yмcтвeннoй дeятeльнocти oт ypoвня физичecкoй пoдгoтoвки. Учeныe c poлидными живoтикaми cдeлaли бы гopaздo бoльшe, ecли бы зaнимaлиcь yтpeннeй гимнacтикoй и физкyльтypoй. Пoжaлyй, дocтaтoчнo, xoть я и нaзвaл лишь 1% пpичин, пo кoтopым нyжнo зaнимaтьcя yтpeннeй гимнacтикoй.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Йогурт в любой мультиварке

[показать]

Йогурт в любой мультиварке, даже в той, где нет режима "Йогурт", приготовить легко.

Читать далее

Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение

Без заголовка

Интетесные советы по мультиварке от Тортыжка http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=395:

У меня мультиварка уже год. Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Функция "отсрочка старта" у меня практически не используется.Несколько раз было такое, что пока молоко дожидалось начала готовки, оно уже прокисало.
Об одной функции мультяшки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить молочную кашу, она до полвоторого, условно, доварилась и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят.Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра-пожалуйста. им тоже горячая каша.
Саоме главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит САМА, БЕЗ ВАШЕГО ПРИСУТСТВИЯ!!!!
Программ у нее ,действительно,6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! После меня еще 4 мои подруги купили это ЧУДО и практически забыли, что есть плита! А одна недавно про плиту всё-таки всопмнила. поставила тушиться овощи и ....ушла с кухни.С твердым ощущением, что "сготовится и пропищит-отключится" А оно подгорело!
Как я использую мультяшку "не по программам":
1.На программе "Тушение" за час кипячу молоко.Если из холодильника-то полтора часа. никто никуда не убегает.
2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3.Кожух кастрюли-термос. поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока)
4.на режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую"
5.На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6.На режиме "Тушение" совершенно опупительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7.На режиме "Плов" самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает-никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8.На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9.На режиме "Тушение" за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка.... Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме "выпечка" обжарить фарш с луком.Затем на режиме "Плов" в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности(кастрюля определит ее сама).Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать...Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе - мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой-это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее-она делает в ваше отсутсвие!
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу.
в обед пришел сын и пообедал горячим-греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и...сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли.Назавтра с утра за 10мин делаем плов:мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть ДОМРАБОТНИЦА.
Все интересные рецепты буду выставлять.Поверьте, мультиварка стОит своих немалых денег!
На фото у Несмеяны серая-она на 4,5 литра.Голубенькие-на 2,5л. Всё-таки советую брать большую-в ней тоже можно делать маленькие порции. А вот в маленькой-большие уже никак.