Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Цветные блинчики. Оригинально, ярко, нарядно.

[640x400]
Все красители я взяла натуральные, результат вышел действительно ярким! За основу вы можете взять любой рецепт блинчиков, который вам нравится (на молоке, на кефире, с минеральной водой и прочее). У меня рецепт на молоке и воде пополам («красители» будем смешивать с водой). Блинчики получаются действительно необычными, можно удивить своих родных или гостей. Готовятся они не намного сложнее обычных блинчиков. Мне очень понравилось их готовить, я долго любовалась получившимся результатом, блинчики очень красивые и вкусные получились!У меня получилось по 6 тонких блинчиков каждого цвета, то есть всего 18 блинчиков.

3 яйца
400 г молока
250 г муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
растительное масло

Зеленые:
50 г шпината (вес листьев)

Розовые:
50 мл сока сырой свеклы (примерно половинка средней свеклы)

Желтые:
1 ч. л. куркумы (без горки)

Готовим тесто. В емкость положить яйца, сахар, соль, немного взболтать венчиком.Добавить небольшую часть молока, всыпать муку, и тщательно вымешать венчиком, чтобы масса стала однородной. Затем постепенно влить все остальное молоко, перемешивая. Масса на этом этапе получается еще густоватая.

Готовим «зеленый». Шпинат оборвать от веточек, положить в измельчитель.Добавить 4-5 ложек воды, очень тщательно измельчить.Перелить через марлечку, хорошо отжав. В принципе шпинат достаточно мелко размалывается, поэтому процеживать не обязательно, так что по желанию. Добавьте воды, чтобы в сумме получилось 100 мл жидкости.

Готовим «розовый». Половинку свеклы очистить, натереть на мелкой терке в пюре (терка «корона»). Перелить через марлечку, хорошо отжав сок. Нужно 50 мл сока. Добавьте воды, чтобы в сумме получилось 100 мл жидкости.

Готовим «желтый». Размешать куркуму со 100 мл воды.

Тесто разделить на три части, в каждую добавить цветную жидкость, перемешать. По желанию, в каждый добавить по столовой ложке растительного масла. Жарим блинчики. Сковороду хорошо разогреть, слегка смазать растительным маслом кисточкой или сложенной бумажной салфеткой. Вылить чуть меньше половины половника теста, покрутить сковороду. Обжарить, перевернуть, обжарить. Готовые блинчики перекладываем на тарелку, желательно сразу щедро смазывать сливочным маслом, пока горячие, и складываем стопочками, чтобы не остывали.

Перейдем ко вкусу.
Зеленые совершенно не имеют вкуса шпината, они очень вкусные, мне они даже показались вкуснее обычных блинчиков)) Я первый блинчик съела горячий прямо со сковороды, щедро смазав сливочным маслом. Это была просто песня, очень вкусно!
Далее розовые. Предвидя основной вопрос, сразу скажу, вкуса свеклы блинчики не имеют, есть привкус чего-то легкого овощного, но он очень деликатный, и совсем не портит вкус блинчика. Кстати, я знаю есть блинчики, где используют пюре вареной свеклы, вот там вкус свеклы действительно выраженный, а я же использовала только сок, поэтому и результат разный. Далее желтые. Вкус куркумы блинчики имеют, но он не сильный, не навязчивый, но есть. Поэтому блинчики будут просто идеальны с несладкой начинкой, самой лучшей будет мясная или грибная начинка. Подытожу, желтые для несладкой начинки, а вот зеленые и розовые можно комбинировать с абсолютно любой начинкой, хоть со сливками и клубничным вареньем. Будет очень вкусно! Смотрите, какая красота получается, все натуральное и яркое!Конечно, блинчики вкуснее всего горячими, поэтому когда остыли, лучше всего подогреть в микроволновке. Цветные блинчики очень необычное блюдо, которым можно здорово удивить и порадовать своих близких или гостей!

http://kamelena.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Простой врап с курицей

[480x600]
На приготовление этого блюда уходит очень мало времени. Можно съесть сразу, а можно взять с собой на работу или в весеннюю поездку, поскольку чем дольше врап полежит, тем вкуснее становится.

2 тортильи
соль, перец

Начинка:
200 г куриного филе или мяса копченой курицы
примерно 10 ломтиков огурца
2 ст. л. плавленого сыра
листья салата
4 ст. л. зерненого творога
4 ст. л. тертого сыра

Нарежьте курицу кусочками и обжарьте на сковороде до готовности, приправьте солью и перцем. Нарежьте огурец на кусочки. Намажьте на тортильи плавленый сыр и положите сверху листья салата. Смешайте остальные компоненты начинки и разместите вдоль на тортильях. Затем сверните тортильи в рулет (заверните нижний край внутрь, чтобы начинка не выпадала с конца). Ешьте сразу или храните до подачи в холодильнике.

https://www.coop.ee

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Котлеты из куриной печени

[700x467]


Перед вами самые вкусные, нежные и сочные печеночные котлеты, которые просто тают во рту - говорю это без лишней скромности и преувеличения! Попробуйте и вы это простое, сытное и доступное второе блюдо, которое готовится достаточно быстро и не требует особых навыков на кухне.

В качестве основы для котлет я намеренно выбрала куриную печень - она гораздо нежнее говяжьей или свиной. Тем не менее, вы можете смело использовать вышеупомянутые - получится тоже очень вкусно. Думаю, что многие в курсе, что из печенки сложно приготовить котлеты - как правило, большинство хозяюшек делают оладьи или блинчики. Немудрено, ведь печеночный фарш получается довольно жидким и по консистенции напоминает нежирную сметану.

Однако выход есть всегда! Благодаря манке и гречневой муке у нас будут именно пухлые, нежные и сочные котлеты из печени. Если найти гречневую муку окажется проблемой, просто измельчите гречневую крупу на кофемолке - это та же мука. Использование пищевой соды в минимальном количестве также сделает печеночные котлеты пышными и воздушными, при этом характерного вкуса и запаха соды не будет, не переживайте.
http://finecooking.ru/recipe/kotlety-iz-kurinoj-pecheni

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Постные яблочные кексы

[700x467]


Время поста, поэтому уверена, что данный рецепт вкусной домашней выпечки придется по вкусу многим. Будем готовить постные яблочные кексы – очень мягкие, нежные и ароматные. В составе таких кексов нет продуктов животного происхождения (отличный вариант и для вегетарианцев) – они готовятся без яиц, сливочного масла, молока или сметаны. Однако в результате по этому рецепту у вас всегда будет на столе чудесная домашняя выпечка без особых проблем.

Кстати сказать, этот простой и легкий рецепт домашней выпечки настолько прост, что подойдет и для начинающих кулинаров. Вся суть приготовления сводится к смешиванию и выпеканию. Всего через 40-45 минут вы сможете насладиться ароматными постными яблочными кексами с чашечкой свежезаваренного чая.

Вместо фиников можно добавить изюм, чернослив или орешки. Всего у меня получилось 6 полноценных кексов и два маленьких (проверка на то, как выпечка отходит от бумаги - об этом читайте ниже).
http://finecooking.ru/recipe/postnye-jablochnye-keksy

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Паэлья со скумбрией

Ингредиенты

рис для плова - 150 г
скумбрия - 1 шт. (весом около 300 г)
кабачок - 200 г

Читать далее...

Это цитата сообщения Avel_Hladik Оригинальное сообщение

тайна

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ ИЗ МЕХА ПОМПОН И КИСТОЧКИ И ПОКРАСИТЬ -3 МАСТЕР КЛАССА

[показать]

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ШАПОЧКА-КАПОР

Узор Маргаритка
Число петель должно быть кратно 4 + 1 петля + 2 кромочные
[500x500]

Это цитата сообщения Shadow3dx Оригинальное сообщение

25 психологических трюков, которые реально работают

[660x250]

Сегодня мы поделимся с вами крутыми и полезными психологическими трюками. Они и правда работают. Прежде чем начать, хотим сказать: мы не оправдываем поступки людей, прибегающих к манипуляциям для достижения целей. Тем не менее, есть масса приёмов, о которых надо знать. Они очень пригодятся в жизни. Другие люди могут управлять вами для своей выгоды (весь рекламный маркетинг построен на подобных принципах). В нашей очередной подборке специально для вас — самые эффективные психологические трюки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Кардиганы спицами. Подборка.

Кардиганы спицами. Подборка.

Читать далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Современный демисезонный ансамбль: шерстяные пуловер и пальто голубого цвета, от немецких дизайнеров. Вязание спицами


В модном имидже многое решают новые комбинации и формы.
В этом ансамбле они играют важную роль: на фоне прямого
минималистичного пуловера, связанного резинкой,
шикарное пальто трапециевидного силуэта

[501x700]

ПУЛОВЕР


Размеры (европейские): 34/36 (38/40)
Размеры (российские): 40/42 (44/46)

Вам потребуется: 500 (550) г голубой пряжи (100% шерсти; 125 м/50 г) ; спицы № 4,5; круговые спицы № 4,5.

Техника вязания: резинка.

ПАЛЬТО


Размер (европейский): 36-40
Размер (российский): 42-46

Вам потребуется: пряжа Nordica (100% шерсти; 125 м/50 г) - 700 г голубой; пряжа Baby Alpaca Peru (100% альпака; 250 м/50 г) - 350 г голубой; круговые спицы № 5,5 и 6; 9 кнопок диаметром 18 мм.

Техника вязания: узор планки, лицевая гладь, изнаночная гладь, рельефный узор, платочная вязка, изнаночная платочная вязка.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО и ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер спицами

[448x700]

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Для вязания пуловера Вам потребуется: 600 (700) 800 г жёлтой пряжи Paradiso (100% хлопка, 65 м/50 г); прямые спицы № 7 и № 8; круговые спицы № 7.

Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.
Резинка: 1 лиц,, 1 изн. попеременно (, 1 лиц.). В изн. р. петли вязать по рисунку. Указание в скобках относится к рукаву.

Ажурный узор с косами из 48 п.: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Связать 1 раз с 1-го по 54-й р., затем повторять 53-й и 54-й р. Ажурный узор А ИЗ 19 П. Лиц, р.; * 1 изн., 1 накид, провязать 2 п. вместе лиц., повторить от * ещё 5 раз, заканчивать 1 изн. Изн. р.: петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторять эти 2 р.

Плотность вязания. Ажурный узор с косами и ажурный узор А и В: 15 п. и 17 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь: 14 п. и 17 р. = 10 х 10 см.

Читать далее...

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Классический жакет (пиджак) спицами жемчужным узором

Копилка - вязание и шитье!

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

Мода на такую одежду меняется, но сохраняются и некоторые неизменные традиции. Например, жакеты длиной до бедра, с отложным воротником и застежкой с пуговицами являются классикой жанра. Их можно носить практически со всеми вещами в гардеробе, начиная от строгих деловых брюк и юбок и заканчивая демократичными джинсами.

Подборка жакетов простой вязкой

Читать далее...

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Вяжем спицами тунику ажурной дорожкой.

[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Классический шелковый жакет-реглан на пуговицах. Вязание спицами


Прекрасная модель для базового женского гардероба.
Жакет из благородной шелковой пряжи винтажного пепельно-
зеленого оттенка украшен деликатным структурным узором

[501x700]


Размеры: S (М) L (XL)

Ширина изделия по обхвату груди: 93 (98) 105 (112) см.
Длина изделия: примерно 60 (61) 62 (63) см.

Вам потребуется: 10 (11) 12 (13) мотков зеленовато-серой пряжи (100% шелка; 50 г/130 м); спицы № 4 и 4,5; круговые спицы № 4 длиной 80 см; 7 пуговиц диаметром 23 мм.

Техника вязания: резинка, структурный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ >>>

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Потанцуем? Танец живота с Александрой Шкодиной. Урок 5

Многие люди почему-то думают, что танцу живота женщины учатся для того, чтобы сводить с ума мужчин...
[640x480]
Возможно, это расхожее мнение объясняется тем, что одно время он часто исполнялся в ресторанах, барах и даже стриптиз-клубах – однако сам танец тут совершенно ни при чём.
Читать далее

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Потанцуем? Танец живота

Bellydance...  Танец живота...
[640x443]
В памяти всплывают изнеженные одалиски, сладострастные владельцы гаремов, бусинки, перекатывающиеся на шелке костюма танцовщицы.
Древний Восток.
Читать далее

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Танец живота. Техника исполнения элементов от Нурхан Шариф

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Свинина на праздничный стол


Ингредиенты
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат с копченым окорочком и ананасами

Салатик до безобразия прост в приготовлении и при этом безумно вкусен!))

Рецепт