• Авторизация


пирог со скумбрией 12-02-2015 19:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог со скумбрией

[600x415]

 
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кефирный торт 12-02-2015 19:03

Это цитата сообщения MadlenSDim Оригинальное сообщение

Кефирный торт

[604x453]
Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже начинающим хозяйкам. Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сах.песка
0.5 ч.л. соды (погасить)
2 стакана муки

Крем:
500 г сметаны
100 г сахарного песка

Приготовление:

1. Всё хорошо взбить (тесто должно получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки или цукаты).
5. Сверху присыпать какао.
6. Дать настояться (около 3 часов).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

панчо с вишней 12-02-2015 19:03

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Панчо"

Торт "Панчо"

[604x403]

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколад на кипятке 12-02-2015 19:00

Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на кипятке

[600x408]

Тортик для любителей шоколада. Бисквит на кипятке получается мягкий, пушистый и пористый. Он очень хорошо впитывает любой крем.

Ингредиенты:
- 2.5 стакана муки
- 1.5 стакана сахара
- 1.5 чайные ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 5 столовых ложек порошка какао
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан кипятка

Для крема:
- 500-700 гр жирной сметаны (30%)
- 3/4 стакана сахара

Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Отдельно взбить яйца (венчикоaм).
3. К яйцам добавить молоко и масло.
4. Все перемешать и замесить густое тесто.
5. В тесто влить кипяток и перемешать.
6. Выпекать при температуре 160 градусов 60-70 минут.
7. Готовый остывший торт разрезать на 3 части и смазать кремом.
8. Для крема взбить сметану с сахаром.
9. Украсить торт по своему желанию.

ИСТОЧНИК http://vk.com/vkusnashki_receptiki?w=wall-49499510_6817

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачки под грузди 12-02-2015 18:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

[700x525]
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
1118 (39x26, 4Kb)Удивительная закуска из кабачков - просто объедение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидоры в желатине2 12-02-2015 18:52

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ.

[600x450]

Пачку желатина( 25 г) залить холодной кипяченой водой и оставить на час.
РАССОЛ: 3 л воды, 4 ст.л соли,6 ст.л сахара,4 лавровых листа. Прокипятить.
Разбухший желатин немного нагреть и вылить в рассол. В литровые банки уложить кольца помидоров,переслаивая кольцами лука,положить немного перца горошком и залить рассолом. Прикрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде минут 15-20.
Затем влить 6% столовый уксус-на 1 л банку- 2 ст.л и закатать.

ОЧЕНЬ ВКУСНО. В готовом виде получатся вкусные помидоры в слегка желированном рассоле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидоры в желатине 12-02-2015 18:41

Это цитата сообщения sandra127 Оригинальное сообщение

Помидорки соленые в желатине! теперь будем солить на зиму только такие и никакие другие!!!!!

[640x480]

4,5 литра воды,

5 cт.ложек без краев соли,

 10 ст ложек сахара,

перец горошек,

лавровый лист, все вскипятить

.Желатин замочить за 1,5 часа, 1 пачку в 1 стакане холодной кипяченой воды, затем влить его в рассол и пусть чуть_чуть покипит (2 минутки),

туда 1 столовую ложку уксуса.

Залить помидоры.

 На дно банки:

2 луковицы кольцами, 

помидоры разрезать на 2 или 4 части крупные.

Стерилизовать 3 литровую банку-30 минут .

 2 литровую -20 минут, 

1 литровую -10 минут.

4,5 литра заливки хватает на 3 банки по 3 литра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 18:28

Это цитата сообщения VIRINIYA Оригинальное сообщение

Как лучше обустроить ванную комнату

http://www.kvartira-box.ru/7-kak-luchshe-obustroit-vannuyu-komnatu.html

 

Как лучше обустроить ванную комнату

 

 

Ванная комната – это вам не гостиная или спальня, где можно через пару лет переклеить обои и обновить краской потолок. Здесь малым косметическим ремонтом никак не обойдешься – придется делать все капитально.  Технология ремонтных работ в ванной довольно сложная, да и материалы недешевы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 18:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Обои в нашей кухне

Обои в нашей кухне


[500x342]

Кухня - это одно из любимых помещений в наших домах.
На кухне каждая хозяйка проводит немало времени. Ведь, нам хозяйкам, приходится и приготовить пищу, и накормить, и после все прибрать. Поэтому каждой из нас хочется, чтобы это помещение было и удобным, чтобы все было "под рукой", и красивым. А, также кухня является и местом, где собираются все домочадцы. Именно поэтому всем хочется обустроить кухню, как можно более уютно и интересно.

+dalee

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:59

Это цитата сообщения Masyap Оригинальное сообщение

Как сшить самой "Афгани"

Как сшить "АФГАНИ" самой
[300x300]
Сейчас афганские штаны, именуемые также шаровары Алладина или Али Бабы с мотней вошли в моду не только среди израильтян в Индии и Непале, но уже и в России. И купить здесь их стоит нереальных с моей точки зрения денег. В Непале афгани стоили весной 300-400 рупий, дешевле, чем прочие, в Москве же от 700 рублей и выше.


Так вот зачем покупать эти афгани, когда их можно сшить за 5 минут. Для них даже выкройка не нужна!

Смотрим схему штанов - читаем пояснение и шьем сами!

[500x312]
1. Берете кусок материи шириной как нужная вам длина штанины и длиной в 3 квадрата, то есть 3 нужных вам длины штанины. Размечаем на ткани эти 3 квадрата по пунктирной линии. Если соберетесь делать не длинные штаны, а шорты - прежде чем отрезать материал сверните и посмотрите что получается, это может быть не очень удобно в носке.

2. Средний квадрат складываем по диагонали, получаем как на схеме - 2 квадрата и 1 треугольник посередине, на его сгибе как раз будет мотня.

3. Потом складываем пополам как на картинке показано 1 и 3 квадраты, они будут складываться в разные стороны, это сами штанины. После того как вы сложили штанины у вас получилась конструкция как на рисунке.
Края квадратов 1 и 3 (внешние вертикальные стороны квадрата) пришиваете к горизонтальным сторонам квадрата 2 (на 1 квадрате линия сшивания отмечена полосой с жирными точками).

Сверху пришиваете резинки или шнурки (длинный коричневый пунктир) или вшиваете кокетку, с кокеткой кстати штаны выглядят гораздо лучше..
При желании в швы можно вшить карманы, но лучше вшить их в пояс изнутри, из-за сборки такой карман не будет заметен. Внизу резинку можно вшить, если надо, обычно вшивают в штаны до щиколотки. Варианты того, что получается см. на видео.
И все собственно! можете уже одевать ваши алладины-афгани.
Источник indonet.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:50

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Подборка схем и мк банты и цветы из ткани


[показать]
 
Здесь довольно много бантов, думаю могут пригодиться
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:49

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Маска для сна своими руками

[640x428]

Выкройка и идеи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:48

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Обзор по структурным пастам

В данном видео-обзоре мы расскажем о структурных пастах.

Какие они есть, каких эффектов можно добиться, как и чем наносить.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:39

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Трещинки,которые всегда получаются!

[показать]

Автор -  ~ lana-diny ~

Дорогие рукодельницы,мастерицы!Как и обещала мастер-класс по трещинкам.Это уже конечный результат шкатулки которую я сделала.Итак начнем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:38

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Обратный декупаж. Декор тарелки

~ Арт Квартал. Все для творчества ~

Необходимые материалы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:38

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Мастер-Класс: декупаж салфетками и кракелюрами

[показать]

Идея кашпо в технике декупаж своими руками проста для исполнения начинающим декупажницам:

- такие заготовки предлагает любой магазин для рукоделия;
-салфетки "на раз" и без складок наклеиваются "горячим способом" на все 4 поверхности сразу целиком (за один раз);
- ножки-колесики-ручки декорируются кракелюрами;
- все детали декорируются нежной "дымкой" акриловой краской в тон;
- части тележки покрываются финишным лаком-спреем и скливаются между собой клеем ПВА. Кашпо готово! .

[показать]

[571x437]

Материалы для декупажа:

Кашпо-тележка из фанеры (здесь: от "Чип-Арт");

салфетки

клей ПВА

кисть плоская синтетика для нанесения клея (№16)

кракелюрный лак Creall Crackle

акриловая краска для контрастной основы под кракелюры

акриловые краски в тон мотива салфетки для дымки-окантовки деталей кашпо по контуру

финишный лак (лучше алкидно-уретановый и в спрее)

Как все делается:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 17:32

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

О клее для декупажа: ПВА или специальный декупажный?

Из этой статьи узнаете:
- о практике выбора клея ПВА и специального клея для декупажа в декоре с различными материалами;
- желтизна от клея ПВА и некачественное наклеивание - миф или реальность?
- о приготовлении рабочего раствора для декупажа с клеем ПВА.

В декупаже используется специальный или профессиональный клей и клей ПВА.

[179x269] [212x269] [192x269]

Как выбрать клей? Когда использовать профессиональный клей, а когда – обычный ПВА?
Начав декупаж с клея ПВА и перепробовав для сравнения специальные декупажные клеи, для себя раз и навсегда решила использовать в следующих случаях.
Клей ПВА при декупаже:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соус песто 12-02-2015 16:44

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный соус Песто к вашему гарниру.

[494x257]

Общее и активное время готовки - 20 минут

Ингредиенты:
• Сыр твердых сортов - 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности - то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу. Вкус сыра тут не столь важен - все равно на первом плане будет чеснок и базилик.

• Базилик - в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого большой пучок свежей петрушки.

• Орехи - 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов - они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (у нас свежие орехи поступают на прилавки в конце сентября и до февраля вполне пригодны для употребления).

Советую никогда не покупать уже упакованные грецкие орехи, так как на них стоит только срок давности самого факта упакования. Старые грецкие орехи горчат и способны испортить весь соус. Лучше покупать на развес и строго интересоваться, когда был собран урожай. Свежие ядра грецких орехов имеют светлую кожуру. Если вам, несмотря на просьбу о свежих, пытаются подсунуть темно-коричневые или сморщенные орехи, то вы имеете полное моральное право нахамить продавцу.

• Чеснок - 4 зубчика. Мы в семье очень любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика.
• Оливковое масло - количество зависит от плотности соуса.

Приготовление:

Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (или алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную.

Сыр натереть на мелкой терке.
Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус.
Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.

Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин. Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать.

Вот и все, соус Песто готов!

Для хранения переложить его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху залить 0,5 см оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я же предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
солим красную рыбку 12-02-2015 16:42

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Малосольная красная рыба

Очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы

[632x417]

Рыбка получается пальчики оближешь!

Нам понадобится:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!

http://missisvkus.ru/novosti/rybka-krasnaya-solenaya-recepty-russkoj-kuxni
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2015 16:39

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Урок. Обводка поста рамочкой

Если вас устраивает тот фон который есть у вас на страничке, а пост просто хочется как-то выделить, можно выделить рамкой, а уж какой край будет у рамки выбирайте сами по НАЗВАНИЮ.
 Копируем код и вставляем к себе в блог в редакторе CKEditor, предварительно нажав на "источник". Вставили, нажимаем еще раз на "источник" и получаем рамочку.

Там где написано ВАШ ТЕКСТ- Вставляете свой текст.
Ещё в коде можно поменять цвет рамки.
 Находим вот такой значок #,он обозначает цвет #FFFACD и меняем цвет на тот, который подходит вам (вставляете код цвета после #)
Выбираем цвет - здесь в таблице цветов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии