Великолепное сочетание шоколадного теста на основе какао с нежнейшей творожной начинкой. И очень красивый разрез. Вам точно понравится!

Предлагаю вам безумно вкусный пирог из шоколадного теста с творожной начинкой. Этот пирог очень напоминает чизкейк, но в нём приблизительно одинаковое количество теста и начинки. Пирог отлично подойдёт для завтрака или для семейного чаепития.

[показать]

Хороший рецепт запекания курицы в духовке целиком должен преподаваться в школе – считал известный кулинарный путешественник Энтони Бурден. Не больше и не меньше. Так как очень важное это дело – правильно пожарить ароматную, сочную, с золотистой корочкой курицу, которая наполнит ваш дом удивительным ароматом уюта, заботы и умиротворения. Это будет уже больше, чем просто банальная курица. Так как очень важно, чтобы было человеку кому и для кого ее приготовить.

Именно рецепт фирменного блюда этого известного американского ведущего я сегодня публикую. Кто будет делать, не пожалеет.

Не секрет, что сексуальная сфера жизни является важной составляющей для любого человека. Для крепких взаимоотношений между мужчиной и женщиной секс является незаменимым. Эта тема очень деликатна для некоторых людей, поэтому они могут не выносить проблемы с сексом за пределы своего разума. Вокруг интимной жизни могут возникнуть масса разных мифов и умалчивай. Если партнёры не удовлетворены друг другом в постели, то это может свидетельствовать о каких-то ошибках. Если вовремя не решить данные проблемы, то это может привести к изменам. Психологи поделились некоторыми рекомендациями, которые помогут сохранить страсть в отношениях и качественную интимную жизнь.

Эти 2 ходовых рецепта запекания свиной рульки могут пригодится для меню новогодних  праздников. Вкусный деликатес получится однозначно. Нежнейшее и ароматное мясо .

Быстрый рецепт, по которому готовится пирог вкуснее шарлотки -пышный и сочный. В него можно добавить любые фрукты или ягоды.

Готовитесь к совместной жизни со своей второй половинкой? Многих будущих проблем, ссор, упреков можно избежать, если обсудить некоторые аспекты. Хотя бы в стиле игры в мечту. Психологи выделяют семь уровней совместимости, на которых нужно искать компромисс. 

Первый уровень – психологическая совместимость. 

Это вовсе не означает, что молчаливые подходят молчаливым, а болтливые – болтунам. Главное, чтобы индивидуальные особенности партнеров не раздражали друг друга. Существуют женщины, которые вполне терпимо относятся к ежедневной рюмке, которую муж пропускает за ужином, другие же, на дух алкоголя не переносят. Одни мужья терпеливо относятся к легкому беспорядку в квартире, другим необходимо, чтобы все блестело. Умейте принимать партнера со всеми его психологическими плюсами и минусами – ваши отношения будут счастливыми. Психологи и сексологи пришли к выводу, что счастье в любых отношениях начинается именно с психологической совместимости. Ее нарушение приводит к нарастанию раздражительности. 

Второй уровень – духовная совместимость. 

У каждого человека есть своя модель семьи. Даже если влюбленные женятся, а модель семейных отношений у них разная, то совместную жизнь сложно будет назвать счастливой. Так, например, если мужчина мечтает об уединенных вечерах у телевизора, а женщина об ежедневных развлечениях, то, как бы они не старались пойти навстречу друг другу, рано или поздно взаимная раздраженность начнет разъедать брак, подобно ржавчине. 

Третий уровень – семейно-ролевой.

В еловых ветках огоньки горят,

и Новый год чудесный начинается.

Пусть все двенадцать месяцев подряд ,

Всё самое заветное сбывается!

С новым годом друзья! Удачи вам по жизни! Любви и здоровья!

И спасибо что Вы есть!

Океан является домом для сотен тысяч видов живых существ, которые нас одновременно пугают и завораживают своей красотой.

Да, океан — совершенно уникальное место.

[показать]

По некоторым оценкам, нам известно не более 10 процентов о жизни в морских глубинах.

Черви с новогодней елки

[показать]

Spirobranchus giganteus, или черви с новогодней елки, выглядят довольно празднично.

Этот вид многощетинковых морских червей обладает целой палитрой ярких цветов. Спиралевидные щупальца помогают им добывать вкусный фитопланктон себе на ланч.

Пляж-ракушка Плайя-де-Гульпиюри,Испания.

Возле небольшого испанского города Льянес есть живописный песчаный пляж, который уютно расположился среди лугов в ста метрах от Бискайского залива.

Пляж Плайя-де-Гульпиюри по форме напоминает морскую ракушку, имеет в длину всего лишь 40 метров и является известной местной достопримечательностью.

 Пляж Плайя-де-Гульпиюри, или пляж–ракушка, славится не только своей необычной формой и красотой.

Неглубокие воды его бассейна наполнены самой настоящей морской водой.

Здесь есть свои приливы и отливы, а иногда даже случаются небольшие шторма.

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: вода теплая - 250 мл. дрожжи сырые - 33 гр. (или сухие 11 гр. ) сахар - 2 ст.л. соль - 1/2 ч.л. растительное масло - 2 ст.л. мука - 400-420 гр. для начинки: картофель - 5-6 шт. соль - 1 ч.л. сливочное масло - 40-50 гр. зелень луковица - 1 шт. растительное масло - 3 ст.л.

Сочный, ароматный с добавлением любимых пряных трав, но при этом, сохранивший свой «чистый вкус».  Комбинация нескольких сыров гармонично дополняет рыбу, не выступая на первый план, но и не сдавая своей позиции. Это хороший дуэт, где сложно выбрать кто «играет » лучше. Думаю, что и выбирать не стоит. Включите тихую приятную музыку, налейте хорошего вина, зажгите свечи и просто наслаждайтесь. В жизни так много приятный моментов, постарайтесь их «прочувствовать» , даже если это всего лишь кусочек вкусной рыбы  в окружении близких людей, или наедине с собой .

Рыба, предварительно, была замаринована в дижонской горчице с несколькими ложками белого вина. Из пряностей — розмарин, пластинки чеснока, орегано и майоран.

 Мы её обжарим с двух сторон на сковороде, по несколько минут с каждой стороны. Затем проверим готовность, отправим в соус и на пару минут в духовку, чтобы объединить вкусы. И если всё идет по плану — с удовольствием съедим.

Предлагаю вашему вниманию сырники как в детском саду согласно рецептуре ГОСТа, такие сырники чаще всего готовят в детских садах,
школах и местах общественного питания, вкус у них нежный и родом из детства. Подливка для сырников готовится молочно-сметанная, в этом рецепте мы приготовим и ее. Она хорошо оттеняет вкус творога и придает ему дополнительную сладость.

Ингредиенты:

творог 9% (полужирный) 300 гр 
сахар-песок 3 ст.л. 
мука пшеничная 0.5 ст 
соль 0.25 ч.л. 
яйцо куриное 1 шт 
сметана 10% (нежирная) 1 ст.л. 
молоко 100 мл 
ваниль 1 гр 

Приготовление:

В широкую миску выложите творог. Разомните его вилкой до однородной консистенции. Если творог сухой и комковатый, воспользуйтесь блендером или протрите его через сито. Добавьте к творогу яйцо, 2 стол. ложки сахара, просеянные через сито 2 стол. ложки муки, соль, ваниль и соедините все ингредиенты в однородную массу. Это тоже можно сделать как вилкой, так и в кухонном комбайне.

Сформируйте сырники. На присыпанную мукой поверхность выложите творог, сформируйте плотную «колбаску». Отрезайте ножом лепешки по 2 см толщиной, обваляйте в муке и с помощью ножа сформируйте сырник правильной круглой формы.

Обжарьте сырники с двух сторон по две минуты на каждую на смеси сливочного и растительного масла. Я делаю это, чтобы сырник держал свою красивую форму и не расплывался в духовке, но этот этап можно пропустить и сразу выпекать. Обжаренные сырники выложите сначала на бумажное полотенце, оно вберет в себя лишний жир.

Поместите все полуготовые сырники на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Поставьте противень выпекаться в духовку при температуре 180 градусов 5-7 минут.

Приготовьте соус. Доведите до кипения 100 мл молока на небольшом огне, влейте 1 чайную ложку муки, растворенную в 2 ст. ложках теплой воды и всыпьте 1 ст. ложку сахара. Помешивая, доведите до загустения 3-5 минут. Снимите с огня, охладите, добавьте сметану и перемешайте. Вот такая вот получается подлива для сырников как в детском саду.

Подавайте сырники с молочно-сметанным соусом, со сметаной или сгущенным молоком.

Для этого вида кабачковых оладий не нужна мука.

Ингредиенты на 1 кг натертых кабачков требуется:

1 кг. сырого, очищенного и потёртого на мелкой терке картофеля;
1 яйцо
соль

Важно! И кабачки, и картофель, натерев, обязательно нужно отжать, иначе оладьи будут расползаться и плохо пропекутся.

Приготовление:

Все ингредиенты соединить, тщательно перемешать, выложить ложкой на противень, обеспечивая свободное расстояние между оладьями, так как в процессе запекания тесто будет слегка растекаться.

Кабачково-картофельные оладьи традиционно подаются с грибным соусом. Для соуса обжарить 1 луковицу среднего размера, добавить 200 гр. отваренных мелко нарезанных грибов и всё вместе протушить под крышкой 15 минут. В готовый охлаждённый соус добавить 150 гр. нежирного майонеза и дать ему немного настояться.

Нужно учесть, что соус, приготовленный по этому рецепту, очень калориен. Поэтому тем, кто придерживается диетических ограничений, заменой соуса может служить лёгкий йогурт без добавок.