• Авторизация


Без заголовка 05-01-2017 01:44

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Джемпер

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки 06-12-2016 00:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ананасы из яблок

Можно, конечно, и обычный ананас взять. Но совсем другое дело сделать его из яблок. Впрочем мы не уверены, что это именно ананас. Возможно это какой-нибудь другой экзотический фрукт. Главное - красиво и аппетитно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Видеоуроки 06-12-2016 00:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ВИДЕО УРОКИ _КАРВИНГ







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букеты из конфет и фруктов 06-12-2016 00:16

Это цитата сообщения assolechka Оригинальное сообщение

БУКЕТЫ, ДЕРЕВЬЯ И КОРАБЛИ ИЗ КОНФЕТ. ОЧЕНЬ МНОГО ФОТО!!!

ИСТОЧНИК https://sites.google.com/site/supersgakulinariaotadoa/bukety-i-kompozicii-iz-konfet/bukety-iz-konfet-1

БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ
ДЕРЕВЬЯ ИЗ КОНФЕТ
КОРАБЛИ ИЗ КОНФЕТ
Конфетные букеты своими руками 
Руководство по самостоятельному изготовлению 
Часть 1-я, ознакомительная 
ВВЕДЕНИЕ В ТЕМУ КОНФЕТНОГО КОНСТРУИРОВАНИЯ 
Фото примеров букетов и композиций из конфет

    Букеты из конфет очень эффектно смотрятся на столе и прекрасны в качестве оригинальных подарков. 
    Самостоятельное изготовление красивых букетов из конфет доступно даже детям 12-13 лет и не требует дорогостоящих материалов. Инструменты нужны самые простейшие - ножницы, небольшой нож и фантазия. 

    Изготовление таких букетов удивительно просто, увлекательно и экономично. При минимальных затратах вы сможете произвести максимальное впечатление! 
    Самостоятельно изготовленный букет из конфет оказывается в три раза дешевле, чем такой же, приобретенный в магазине, и при этом, зачастую, превосходит купленный по качеству и оригинальности исполнения. 
    Букет может быть самостоятельным подарком, а может быть частью подарка, делающим его намного привлекательней. Например, можно посадить плюшевого медвежонка на "клумбу" из цветов-конфет или установить букетик из конфет в подарочную вазочку, не обязательно дорогую, или карандашницу. Здесь все зависит от вашей фантазии. 
    Всегда можно придумать и изготовить особенный букет по конкретному поводу, используя атрибуты соответствующего праздника – Новый год, Юбилей, свадьба, рождение ребенка, 8 марта, 23 февраля и т.д. Такой букет создаст радостную атмосферу праздника и покажет ваше неформальное отношение к событию. 
    Создавая эксклюзивную композицию, попробуйте подчеркнуть характерные особенности того, кому она предназначена, или высказать свое особенное отношение к человеку, сделать какой-то намек и даже пошутить. 
    И конечно, составление букетов из конфет - прекрасное совместное занятие для родителей и детей. В этом случае главное - запасти побольше конфет для периодического подкрепления детского творческого потенциала. 

    На полках книжных магазинов и в интернете пособия по изготовлению "конфетных" букетов и композиций пока не встречаются, предлагаются лишь курсы по обучению за 500 долларов, поэтому SuperCook.ru публикует для читателей это Руководство - ЧАСТЬ 1-я - ознакомительные фото примеров изделий из конфет и ЧАСТЬ 2-я - пошаговое руководство по изготовлению
    Пользуясь Частью 2-й настоящего руководства и проявляя минимальную аккуратность и собственную богатую фантазию, вы сможете легко изготавливать сладкие букеты и композиции даже бизнес- и VIP-класса. При желании и минимальных
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2016 23:59

Это цитата сообщения пушо Оригинальное сообщение

Украшения из овощей и фруктов

22.01.2014

Карвинг - хризантема из моркови [показать]

Ингредиенты: морковь, огурец

Представляем вам мастер-класс по карвингу - создание цветка из моркови. Этот урок не сложный, наглядныее фото процесса помогут вам сделать замечательное украшение для любого будь-то овощного, мясного или рыбного блюда.

Для хризантемы:
- 1 морковь;
- 1л. воды;
- 400 гр. соли;
- чашка;
- тайский нож;
- обычный нож;
- ножницы;
- скруглённые ножи трёх размеров.


Для листиков:
- 1 огурец;
- тайский нож;
- обычный нож.


читать далее

20.01.2014

Лотос и роза из пекинской капусты [показать]

Ингредиенты: пекинская капуста, шпинат

Украсьте нежный салат из пекинской капусты таким милым цветком – розой или лотосом. Такой цветок в технике карвинг делается просто, надо лишь немного терпения. И ваш салат оценят все. 

Вам потребуется:

- 1 небольшой кочан пекинской капусты;
- свежий шпинат;
- тайский и обычный нож.


читать далее

20.01.2014

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много украшений из овощей и фруктов 05-12-2016 23:59

Это цитата сообщения пушо Оригинальное сообщение

Украшения из овощей и фруктов

22.01.2014

Карвинг - хризантема из моркови [показать]

Ингредиенты: морковь, огурец

Представляем вам мастер-класс по карвингу - создание цветка из моркови. Этот урок не сложный, наглядныее фото процесса помогут вам сделать замечательное украшение для любого будь-то овощного, мясного или рыбного блюда.

Для хризантемы:
- 1 морковь;
- 1л. воды;
- 400 гр. соли;
- чашка;
- тайский нож;
- обычный нож;
- ножницы;
- скруглённые ножи трёх размеров.


Для листиков:
- 1 огурец;
- тайский нож;
- обычный нож.


читать далее

20.01.2014

Лотос и роза из пекинской капусты [показать]

Ингредиенты: пекинская капуста, шпинат

Украсьте нежный салат из пекинской капусты таким милым цветком – розой или лотосом. Такой цветок в технике карвинг делается просто, надо лишь немного терпения. И ваш салат оценят все. 

Вам потребуется:

- 1 небольшой кочан пекинской капусты;
- свежий шпинат;
- тайский и обычный нож.


читать далее

20.01.2014

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото карвинга 05-12-2016 23:56

Это цитата сообщения ksugha_72 Оригинальное сообщение

25 фотографий карвинга по овощам и фруктам

[550x493] 

Для того чтобы разнообразить ежедневный или праздничный стол хранительнице домашнего очага, действительно, нужно приложить немало усилий. Я хочу показать фотографии интересного, очень красивого, вкусного и… домашнего искусства, которое наполнено новыми идеями, как разнообразить оформление блюд, правильно подав их на стол и улучшив настроение близких. Бантики из лука порея и цветочки из редиски и моркови – это основные элементы в карвинге, которые помогут хозяйке поразить гостей не только кулинарными способностями, но и оригинальностью.

GBNJW59VGIRT (100x100, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебеди из яблока 05-12-2016 23:55

Это цитата сообщения begemot87 Оригинальное сообщение

ЛЕБЕДЬ ИЗ ЯБЛОКА

Карвинг – вырезание из овощей и фруктов красивые фигурки превратит Ваш праздничный стол в настоящий сюрприз для гостей!

 

ЛЕБЕДЬ ИЗ ЯБЛОКА

[600x264]

,,,,,,,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карвинг 05-12-2016 23:54

Это цитата сообщения Николь-Мишель Оригинальное сообщение

ПРИМЕРЫ ИЗДЕЛИЙ КАРВИНГА ДЛЯ ДОМАШНЕГО СТОЛА Обратите внимание на ограниченность приемов техники профессионального карвинга. Этому несложно научиться

ПРИМЕРЫ ИЗДЕЛИЙ КАРВИНГА ДЛЯ ДОМАШНЕГО СТОЛА
Обратите внимание на ограниченность приемов техники профессионального карвинга.
Этому несложно научиться самостоятельно - смотрите образцы и действуйте. 
Самое главное - ваша фантазия!

Хризантема из пекинской капусты, шишки из моркови, цветочки из огурца и моркови.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузы 05-12-2016 23:48

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Карвинг по арбузам.

[показать] [показать]

Карвинг, как искуссная резьба по овощам и фруктам, появился много лет тому назад на Востоке, и в течение тысячелетий стал там неотъемлемой частью национальных традиций и культуры. Мастера этого дела передавали свои знания по наследству из поколения в поколение. В СССР овощной карвинг культивировался довольно слабо из-за скудного ассортимента овощей и фруктов. Зато сейчас, этот вид мастерства становится все популярнее на территориях постсоветских государств. А эти фото демонстрируют работы мастеров резки по арбузу.

[694x423]

Красиво украшенное блюдо —  очень важный элемент современного повседневного и праздничного стола. Украшения заставляют по другому взглянуть даже на привычные блюда, вызывая радость у детей и взрослых. И фигурная резьба по овощам и фруктам может в этом деле очень хорошо помочь. Карвинг — это довольно молодая "забава", которая порождает настоящие шедевры искусста — съедобные и поэтому крайне недолговечные. Живет это искусство после съедения только на фото и на видео, но от этого не является менее красивым и значимым. Предлагаю ими полюбоваться:

[694x519]

Слово «карвинг» происходит от английского слова carving, означающего «вырезание». Карвинг бывает, в первую очередь, по дереву и камню. Конечно, по кости и по льду. В кулинарии применяется карвинг по овощам и фруктам, по шоколаду, по сыру и т. п. В принципе, карвинг (резьба) возможен по любому режущемуся материалу. [694x423]

Карвинг по овощам и фруктам зародился много лет назад на Востоке, и за тысячи лет стал там частью национальных традиций. Мастера карвинга передавали свои знания по наследству. Сходятся на мнении, что искусство карвинга пришло к нам из Юго-Восточной Азии, точнее из Таиланда. Однако есть точка зрения, согласно которой карвинг изначально зародился в Китае.Согласно легенде, впервые произведения искусства из овощей и фруктов предстали перед тайской принцессой во время одной из королевских церемоний. Поскольку приближался таиландский праздник «кратонг» (когда жители страны запускают в воздух особые лампы и пускают по реке свечи в стилизованных под лотос лодочках), принцессе преподнесли «лодочку», украшенную вырезанными из продуктов животными.

[694x473]

С тех пор карвинг объявили национальным искусством и стали организовываться особые курсы, на которых можно было овладеть техникой изготовления подобных шедевров. Распространяясь в Азии, карвинг в каждой стране приобретал особые черты. Где-то (Таиланд) больше любили вырезать цветы и вообще растительные орнаменты, а где-то (Китай, Япония) — иероглифы и животных. [694x423]

Позже карвинг стал постепенно проникать в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карвинг, украшение блюд 05-12-2016 23:47

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Кулинарные шедевры

Вот такие кулинарные шедевры творят мастера - правда, красиво! Вырезание по фруктам и овощам называется кулинарный карвинг. А вообще карвинг бывает по дереву, камню, по льду, кости...да по любому материалу, который можно резать. Конечно, чтобы создать такую красоту, необходимо огромное терпение, усидчивость, аккуратность и внимательное и уважительное отношение к продукту. Ведь стоит немного отвлечься, ошибиться, и все...Начинай сначала. Жаль, что жизнь у таких красивостей коротка...Я сама люблю вырезать разные цветочки-листики, и хочу сказать, что  это очень приятное занятие, хотя и затратное по времени. Иногда, когда есть время и желание, я украшаю праздничные блюда и получаю от этого массу положительных эмоций! Предлагаю посмотреть праздничную подборку  восхитительных шедевров!

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер классы с фото по карвингу 05-12-2016 23:02
webdiana.ru/dom-i-semya/ruk...-foto.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение блюд 05-12-2016 22:01

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

КАРВИНГ. Уроки художественной резьбы по овощам и фруктам

[700x501]

Простой домашний карвинг c пошаговыми фото.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Похудеть легко 03-12-2016 16:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий способ похудения

Льняное масло для похудения

Как можно похудеть при помощи льняного масла ?

Какие есть рецепты? Процесс похудения во многом зависит от правильного питания и налаживания обменных процессов организма, поэтому в каждой диете достаточно внимание уделяется именно рациону.

И если все животные жиры, богатые на холестерины, желательно убрать из каждодневной трапезы, то вот без растительных жиров никак не обойтись.

Выбор большой, и каждый может выбрать подходящий вариант.

[показать]

110387758_title565673788.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подтянуть кожу после похудения 03-12-2016 16:14

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как избавиться от обвисшей после похудения кожи

Наконец то вам удалось избавиться от лишнего веса, но иногда появляется другая проблема. Часто в случаях, когда вы сбросили большое количество жировых отложений, кожа в таких местах обвисает и приобретает неприятный вид. Как избавиться от обвисшей после похудения кожи, и что делать если кожа стала обвисшей и дряблой? Почему происходит обвисание ?

[700x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очистка сосудов 03-12-2016 16:13

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Супер кисель для очистки сосудов

Если у вас немеют пальцы на руках или ногах, это так же может быть связано с сосудами. И именно этот кисель для очистки сосудов поможет вам избавиться от проблем с ними.

[694x471]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подтянуть свое тело 03-12-2016 16:12

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Удели 3 дня в неделю и у тебя будет шикарное подтянутое тело!

[показать]

1 День:

1) Пресс — 50 раз по 2 подхода (утром и вечером)
2) Прыжки — 60 раз по 4 подхода ( перерыв между подходами 5-7 мин)

3) Махи ногой в сторону,лёжа на боку — 65 раз по 2 подхода (каждой ногой; утром и вечером)
4) Приседания — 20 раз по 6 подходов ( перерыв между подходами 2 мин)
5) Ходьба на месте с высоким поднятием колена — 12 мин по 2 подхода (утром и вечером)
6) Наклоны в сторону — 30 раз по 2 подхода ( в каждую сторону; утром и вечером)

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красное платье. Красивое 03-12-2016 16:04

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Шикарное платье с аранами

Шикарное платье с аранами

Вяжем спицами шикарную модель на 4 размера. Реглан, рукав три четверти, красивый цвет. Платье до колена. Описание хорошее+схема.

[301x604]

[235x604]

[330x500]

[442x604]

[466x604]

[555x604]

[321x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отвары при застое желчи 03-12-2016 15:31

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные отвары при застое желчи!

[показать]

Многие люди в течение жизни сталкиваются с проблемами застоя желчи. Появляются боли в правом подреберье, горьковатый привкус во рту, начинают беспокоить запоры и непереносимость жирной пищи. К счастью, многие целебные травы обладают выраженным желчегонным эффектом, и отвары на их основе послужат отличной профилактикой и лечением застойных явлений в желчном пузыре.

Простые, но эффективные желчегонные отвары

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт из манки 03-12-2016 15:12

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

5 неожиданно вкусных десертов из манки

Лимонный манник


Ингредиенты:

Сухая манная крупа — 1 стак.
Кефир или йогурт — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 щепотка 
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 пакетика 
Растительное масло — для смазывания формы
Сахарная пудра — для украшения
Фрукты, ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем набухать на 1 час.
2. Яйца растираем с сахаром, добавляем соль и ванилин.
3. Натираем полностью лимон вместе с цедрой на терке.
4. Смешиваем манку, лимон и яичную смесь. Добавляем разрыхлитель.
5. Достаточно жидкое тесто выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
6. Выпекаем в нагретой до 180 °С духовке до сухой спички (20–25 минут).
7. Остужаем, перекладываем на нарядное блюдо, украшаем сахарной пудрой и любимыми свежими фруктами или ягодами.

 

Манные оладьи

Манная крупа — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л. 
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Яблоки — 1-2 шт.
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В миску разбиваем яйца, кладем сахар и соль. Взбиваем до пышной пены миксером.
2. Наливаем кефир и размешиваем.
3. Кладем манку, хорошо размешиваем и оставляем набухать на 1 час.
4. В загустевшее тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
5. Чистим и режем кубиками яблоки, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
6. На разогретую сковороду выкладываем ложкой оладьи и жарим до готовности с двух сторон.

 

 Десерт а-ля панна-котта

 

Ингредиенты:

Манная крупа — 50 г 
Молоко — 500 мл 
Сахар — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка 
Сливочное масло — 1 ст. л. 
Шоколадный соус/сироп — для украшения

Приготовление:

1. Наливаем в сотейник молоко, доводим до кипения, всыпаем манку, добавляем сахар и соль. Варим кашу, постоянно помешивая ложкой, около 7 минут.
1. В готовую кашу добавляем масло и ванилин, перемешиваем и остужаем.
3. Кашу взбиваем блендером так, чтобы крупинки не ощущались на вкус.
4. Перекладываем кашу в форму для пудинга и ставим в холодильник до полного застывания.
5. Застывший пудинг перекладываем на блюдо, форму для этого помещаем на несколько секунд в горячую воду. Украшаем шоколадным соусом.

 

Тающий во рту мусс

 

 

Ингредиенты:

Манная крупа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии