[показать]Ингредиенты:

Рождественский кекс с изюмом, орехами и маком — простой польский кекс без хлопот!

Такой маковый кекс с орехами – замечательный вариант рождественской выпечки без хлопот. В первоисточнике было сказано, что такой кекс пекут на Рождество в Польше. Я решила попробовать, и, если честно, чего-то особенного не ожидала, но надо ж было опробовать. И какого же было наше изумление и восхищение, когда мы стали его пробовать! Это взрыв вкуса, бесподобно! Настолько удачное и гармоничное сочетание ингредиентов, особенно, мака, орехов и изюма. Я люблю экспериментировать, но в этом рецепте пропорции не рекомендую менять, все отлично. Но вот один компонент я все-таки изменила: было указано 1 ч. л. миндальной эссенции (либо 2 ч. л. экстракта), я же добавила 1 ст. л. цедры лимона, и не пожалела: кекс вышел с легкой освежающей цитрусовой ноткой, что считаю вполне уместным для такого сытного высококалорийного кекса. Кекс каким-то образом не сухой, наверно, потому что там много масла сливочного. Есть легкий приятный хруст мака в сочетании с изюмом и орехами, которые перебивают этот хруст, к тому же мак  в этой выпечке  распределяется по всему тесту равномерно мельчайшими крупинками. 

[594x700]

[494x700]

Предлагаю вам связать спицами для своего мобильного телефона очень милую вещицу - кофточку или свитерок.Представьте себе,как он красиво будет выглядеть в такой обновке.

Мастер-класс смотрите здесь:

[600x633]

[показать]Платок спицами

Читать далее

[700x466]

[467x700]

[383x414]

Этот пирог мне нравится тем, что тесто для него готовится на основе кисло-молочных продуктов, а также радует наличие любимых мною сухофруктов. На мой взгляд — это один из наиболее полезных сладких пирогов =)

[600x450]

Для теста можно использовать, например, кефир или био-йогурт. В этот раз я сделала тесто на варенце. 

[564x586]

Суп овощной

[показать]

Куриная запеканка с тыквой и овощами

Очень вкусная запеканка, которую моя семья полюбила. Готовила не один раз и всегда "на ура". А уж тыквы у нас было так много, что пришлось её резать и замораживать в морозильнике. Да и в этот раз для приготовления запеканки я использую замороженную тыкву. Результат одинаково хорош как со свежей, так и с замороженной тыквой.

Блюдо прекрасно подойдёт для ужина.

[700x465]