Семейные часы - подборка идей

1.
[543x550]

200 г маргарина
150 г сыра
5 головок репчатого лука
3 яйца

Такая сумочка шьется из джинсовой ткани в чудесной технике «Синель». Процесс занимает несколько часов. Удовольствия от процесса — масса!

[показать]

«Синель» - это  такая чудесная техника!

[416x583]

Каждая женщина стремиться наполнить свой гардероб красивыми и удобными вещами. Не всегда эти два качества удается совместить, но сегодня как раз такой случай.Свободная блуза с широким поясом станет украшением любого женственного образа и одной из любимых вещей в Вашем арсенале.

У нее очень оригинальный и необычный крой, благодаря которому она шьется очень просто и быстро. Имея выкройку, каждая, даже начинающая мастерица, справится с этой очаровательной блузой.

Свободная в верхней части, она позволяет ощущать себя уютно и раскованно. Горловина по переду выполнена в виде небольших «качелей», что является дополнительным украшением для достаточно простой модели.

[462x700]
Несколько идей с сайта merricksart.com. Позволяют попутно изменить размер — сделать его больше или  меньше.

[604x402]

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Сода - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Какао - 2-3 ст.л.
Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)

Крем:
Молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Какао - 1 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Грецкие орехи - 150 г

Глазурь:
Шоколад горький - 150 г
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 4 ст.л.

[264x130]

[228x328] [230x313] [228x286]

[показать]

. [показать]

Много красивых идей в стиле "шамони". Выбирай то, что тебе по душе.

Творожный пирог с пряниками

[600x400]

Овсейко Николай Сергеевич родился 22.08.1954 г. в селе Бильмачевка на Черниговщине (Украина). Закончил Одесское театрально-художественное училище в 1973 году. Первая персональная выставка состоялась в 1975 году. С 1993 года- член Союза художников Украины. Постоянный участник международных, всеукраинских, региональных выставок и пленеров. Живет и работает в Одессе.

"Хочется нарисовать так, чтоб ничего не было, или было только небо, или чтоб было слышно как жужжат пчелы. Пытаюсь писать по велению сердца, и придерживаюсь латинской формулы , "Non multa sed multum" ("Не много, но многое"). Сентиментальность, душевность-это не слабость, а достоинство человека. Я буду рад, если уютный мир моих картин вызовет у кого-нибудь такое ощущение. Как передать состояние гармонии? Один из путей-возвращение в мир детства. Вспомни,когда ты был маленьким и снова испытай ощущуние восторга, которое испытал открыв огромный, бесконечный мир" - Николай Овсейко.

Подборка картин:

1.
[700x531]

Мусака

Ингредиенты:

• баклажаны - 1 кг
• картофель - 700 г
• фарш говяжий (нежирный) - 1 кг
• сельдерей - 2 стебля
• лук (крупный) - 2 шт.
• белое сухое вино - 100 мл
• томаты в собственном соку (консервированные) - 1 банка (350 г)
• вода - 1 ст.
• масло оливковое - 30 мл
• орегано (сухой) - 1/2 ч.л.
• базилик (сухой) - 1/2 ч.л.
• соль - по вкусу
• перец черный (свежемолотый) - по вкусу
• сыр (твердый) - 250 г
• молоко - 1 л
• масло сливочное - 100 г
• мука - 80 г
• мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.
• лист лавровый - 2 шт.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать вдоль пластинами толщиной 1-1,3 см.
2. Нарезать баклажаны таким же образом.
3. Смазать овощи с обеих сторон оливковым маслом, выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и запечь в предварительно разогретой до 180°С духовке до полуготовности (примерно 15 мин). Также можно обжарить баклажаны на сковороде-гриль.
4. Очистить и мелко нарезать лук и сельдерей, обжарить в большой сковороде в оливковом масле на среднем огне до золотистого цвета, 7-10 мин.
5. Добавить фарш и тщательно перемешать.
6. Смешать томаты с/с, вино и воду, влить смесь в фарш. Добавить соль, перец, орегано и базилик.
7. Поставить на огонь, довести до кипения и снять с плиты.
8. В смазанную маслом прямоугольную форму для запекания выложить слой картофеля, половину баклажанов.
9. Затем мясной фарш вместе с жидкостью и оставшиеся баклажаны.
10. Разогреть молоко. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле с толстым дном. Добавить муку и специи, обжарить, помешивая, до светло-коричневого цвета, примерно 2,5 мин.
11. Затем постепенно влить горячее молоко и готовить, все время помешивая, до загустения, примерно 5 мин. Посолить и поперчить. Снять бешамель с огня.
12. Залить готовый соус в форму с овощами и мясным фаршем.
13. Посыпать тертым сыром, разровнять.
14. Поставить форму в предварительно разогретую до 180°С духовку примерно на 40 мин. Если сверху соус станет слишком темным, накрыть форму фольгой. Перед подачей дать мусаке немного остыть, 7-10 мин.

Пошаговый рецепт в фотографиях:

1.
[604x403]
2.
[604x453]

Ингредиенты:

500 г куриного филе
300 г любых грибов (у нас шампиньоны)
70 г сыра

Овощной салат-торт «Метелица»

[показать]	Один из моих любимейших салатов с редькой. В сезон готовлю часто…
[показать]	Ингредиенты:   2 яйца 2 вареные картофелины 1 вареная свекла 1 редька 1 яблоко 1 морковь 1/2 пучка зеленого лука Соль, майонез

Алые паруса Ассоли оказались "кровавыми"?
Или...это путь на небо?
[700x392]
Судьба писателя Александра Грина драматична, что только не пришлось испытать ему и всегда рядом с ним была его жена, Нина Николаевна, женщина, которой посвящены «Алые паруса».

[700x543]
Нет надобности говорить о том, как боготворил эту женщину Грин. Рассказывают, что он круглый год ходил в одном и том же черном пальто. Однажды Грин зашел в греческую кофейню и продал его. А на вырученные деньги купил корзину белых роз. В этот день у его Ассоли был день рождения. ... Когда Нина Николаевна скончалась, ее не разрешили похоронить рядом с мужем...