• Авторизация


Желе с бананом и тонким ароматом вина 02-03-2015 20:46

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Желе с бананом и тонким ароматом вина

[показать]

Если тебе скоро принимать гостей, а ты не можешь придумать, каким десертом их удивить, приготовь этот волшебный опьяняющий десерт с тонким ароматом виноградного вина . Для этого десерта подойдет любое белое вино, а его пикантный вкус порадует тебя намного больше, чем ты этого ожидаешь. Перед этой сладостью сложно будет устоять, но попробуй удержаться от большого количества добавки. А еще это блюдо сможет легко заменить любые алкогольные напитки на твоем столе! Ты обязан попробовать приготовить этот необычный десерт.

Ингредиенты:

2 ст. белого вина;

2 ст. л. желатина;

1/3–1/2 ст. сахара;

2 банана;

1–2 ст. л. лимонного сока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОИСТОРИЧЕСКАЯ МАЛЬТА 02-03-2015 20:44

Это цитата сообщения Татьяна_Бойко-Назарова Оригинальное сообщение

ДОИСТОРИЧЕСКАЯ МАЛЬТА

Источник

После посещения греческого острова Родос нам захотелось последовать за рыцарями - иоаннитами к следующей их резиденции на острове Мальта. Это прибежище рыцари получили в 1530 году от всемогущего императора Священной Римской империи Карла V. В знак благодарности рыцари должны были присылать императору каждый год одного охотничьего сокола. Давно нет ни Карла V, ни Священной Римской империи, а традиция разведения соколов осталась. Не знаю, кому их преподносят, но сфотографировать их нам удалось.

[1001x800]

Охотничьи птицы на Мальте. Экзотический сокольничий.

Уже первое знакомство с Мальтой показало, что господство рыцарей – иоаннитов это только этап истории острова. Предыстория Мальты начиналась задолго до новой эры.

Геологи предполагают, что движение материковых платформ создало примерно пять миллионов лет назад горную цепь, соединяющую Европу и Африку. Тогда уровень воды в мировом океане был существенно ниже и по этой горной цепи могли передвигаться животные и доисторические люди. Горные вершины бывшей сухопутной горной цепи возвышаются теперь над поверхностью Средиземного моря в виде острова Лампедуза, архипелага Мальта, острова Сицилия, Липарских островов. Палеонтологи находят как на Мальте, так и на Сицилии, кости карликовых слонов, носорогов, гиппопотамов, медведей, живших в третичном периоде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание: шаль-платок Air 02-03-2015 20:40

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шаль-платок Air

[604x496]
Размер шальки (длина 180 см, глубина в самой широкой части 60 см) позволяет носить ее как бактус, как накидку на плечи или бедра (например для пляжа), а также как косынку на голову. Вяжется от одного края к другому.
Раппорт узора составляет 4 петли.

1-й ряд: 2 лицевые, 1 накид, 1 протяжка (1 лиц. снять как лицевую, 1 лицевую провязать и протянуть ее через снятую)
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства от бородавок 02-03-2015 20:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Народные средства от бородавок

[показать]

    Чеснок. Всем известны противовирусные, антибактериальные и антисептические свойства чеснока, который является природным антибиотиком и иммуномодулятором. Включите в свой рацион ежедневно 2-3 зубочка чеснока. Если у вас есть опасения за свежесть дыхания, то проглатывайте их, не разжевывая, тогда от вас не будет исходить специфический чесночный дух.

    Наружно соком чеснока натирают проблемные области или накладывают чесночно-маслянную кашицу (2 зубчика чеснока натереть на терке, добавить несколько капель растительного масла) на 20 минут, покрывая полиэтиленом. Процедуру следует проводить через день. Если же новообразование имеет большой размер, то имеет смысл делать такой компресс каждый день. После удаления кашицы и подсыхания кожи, бородавку нужно смазать детским кремом. Курс лечения занимает примерно 1 месяц.

    Картофель. Сырые клубни содержат небольшое количество соланина – яда, который разрушается при термической обработке. Корнеплод следует очистить и разрезать вдоль, приложить к бородавке и прибинтовать. Соланин за ночь убьет инфекцию. Иногда достаточно одного сеанса. При необходимости повторять процедуру каждую ночь, до полного исчезновения новообразования.

    Яблоки. Вам потребуется сок кислых яблок, которым следует натирать проблемные места в течение 10 дней.

2835299__4_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из заварного крема с цитрусовыми нотками 02-03-2015 20:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Десерт из заварного крема с цитрусовыми нотками


[494x370]
Ингредиенты:

● Молоко — 300 мл;
● Молоко сгущенное — 4 ст. ложки;
● Яйцо куриное — 1 штука;
● Апельсин (вернее его сок) — 2 штуки;
● Желатин — 1,5 ст. ложки;
● Ванилин (на кончике ножа)

Приготовление:

Из апельсинов выжать сок, добавить 1 ч. ложку желатина, оставить набухать, затем прогреть – но не кипятить - до растворения желатина. Оставить остужаться, убрать в холодильник. В 150 мл молока тем же способом растворить оставшийся желатин. Другие 150 мл молока взбить с яйцом, сгущенкой и ванилином и довести до кипения на медленном огне. Затем влить молоко с желатином, тщательно перемешать. Остудить массу до комнатной температуры, за это время апельсиновое желе должно схватиться. Далее разливаем молочный «крем» по формочкам (или креманкам, или просто в одно форму), а в них чайной ложечкой хаотично раскладываем апельсиновое желе. Убираем формочки в холодильник на несколько часов. Крем застывая не превращается в желе, а более мягкий по консистенции, но форму держит. Очень вкусный и легкий весенний десертик. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41892


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моё мясо не по-французски ... 02-03-2015 20:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Моё мясо не по-французски ...

[показать]

«Мясо по-французски» очень практичное блюдо, которое готовят, как в будние дни, так и на праздники, но все прекрасно знают, что название, а в частности "..по-французски" весьма условно, и ни какого отношения к французкой кухне не имеет. Вот я и решила приготовить свой не французский вариант этого блюда.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённый картофель с беконом 02-03-2015 20:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Моё мясо не по-французски ...

[показать]

«Мясо по-французски» очень практичное блюдо, которое готовят, как в будние дни, так и на праздники, но все прекрасно знают, что название, а в частности "..по-французски" весьма условно, и ни какого отношения к французкой кухне не имеет. Вот я и решила приготовить свой не французский вариант этого блюда.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая мука наиболее полезна 02-03-2015 20:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Какая мука наиболее полезна

[640x480]

Сорта муки отличаются между собой выходом, то есть количеством муки, получаемым из 100 кг зерна, цветом, различной степенью помола, содержанием отрубяных частиц, количеством клейковины и зольностью.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельный кекс с штрейзелем 02-03-2015 20:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Карамельный кекс с штрейзелем

[530x333]

На этот раз это кекс с чудным карамельным соусом. Кекс лёгок в приготовлении, приятно похрустывающий штрейзель, мягкая структура с кусочками яблок и карамельный соус в придачу — отлично с чашечкой горячего чая в пасмурный дождливый день.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк без выпечки в баночках 02-03-2015 20:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпечки в баночках

Чизкейк без выпечки в баночках

[600x399]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые булочки 02-03-2015 20:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Апельсиновые булочки


Ингредиенты:
апельсин 1 шт.
вода теплая 1/4 стакана
дрожжи 1 ст. л.
масло сливочное (для теста) 100 г
молоко 3/4 стакана
мука 4 1/2 стакана
сахар (для начинки) 1 стакан
сахар (для теста) 1/2 стакана
соль 3/4 ч. л.
топленое сливочное масло (для начинки) 1/2 стакана
яйцо куриное 3 шт.

Приготовление: 
Пышные булочки с ароматной апельсиновой начинкой можно приготовить в формах для маффинов: это будет залогом того, что начинка не вытечет и не прилипнет к противню, а булочки получатся аккуратными и очень аппетитными!
Растворите дрожжи в воде и дайте настояться 5 минут, чтобы произошла реакция.
В отдельной посуде миксером взбейте яйца. Продолжая взбивать на низкой скорости, добавьте сахар и соль.
В кастрюльке растопите сливочное масло и, как только оно полностью растопится и вспенится, добавьте молоко и сразу же выключите нагрев. Дайте смеси немного остыть (мы же не хотим, чтобы яйца в ней сварились!)
Добавьте остывшую молочно-масляную смесь в яичную смесь.
Взбейте, теперь добавьте дрожжи и снова взбейте.
Далее добавляйте по одному стакану муки, каждый раз тщательно перемешивая на низкой скорости.
После 4-го стакана муки взбивайте еще 3-5 минут, после чего посмотрите, достаточно ли муки в тесте. Если тесто легко отходит от стенок посуды, то муки достаточно. В противном случае добавьте еще немного муки, но всего ее должно быть не больше пяти стаканов!
Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Когда тесто поднимется почти вдвое от своего первоначального объема, выньте его из холодильника и приготовьте апельсиновую глазурь! Для этого вам понадобится сахар, топленое сливочное масло, цедра целого апельсина и сок половины апельсина.
Растопите масло и влейте его в посуду с сахаром. 
Добавьте цедру и апельсиновый сок.
Хорошо перемешайте. Должна получиться довольно густая глазурь.
Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Раскатайте и смажьте глазурью, не доходя 1-2 см до краев коржа.
Аккуратно заверните корж с начинкой, чтобы получился вот такой ролл. Кисточкой смахните прилипшую муку. Теперь разрежьте ролл на 24 равных части. Это проще делать следующим образом: разрежьте ролл пополам, затем каждую половинку - снова пополам, и так, пока не получится 24 булочки!
Смажьте маслом формы для маффинов.
Поместите булочки в форму. Для того, чтобы случайно вытекшая глазурь не испортила вам духовку, поместите форму для выпечки в выстеленный пергаментной бумагой противень. Так спокойнее :)
Оставьте булочки в теплом месте: они должны подняться! Когда булочки поднимутся вдвое от первоначального объема, отправьте их в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и пеките 15 минут.
После этого сразу же переместите их на противень остывать. Будьте осторожны: апельсиновая начинка очень горячая.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки из картофеля 02-03-2015 20:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пампушки из картофеля

 
Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль

Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой Петергоф. Ч.1. 02-03-2015 20:02

Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение

Мой Петергоф. Ч.1.


Судьба моя сложилась так, что однажды с окраины Санкт-Петербурга я переселилась в район Петергофа, точнее сказать, живу я между Петергофом и Ораниенбаумом, на побережье Финского залива, в частном секторе. И вот началось моё близкое знакомство с этим удивительным краем, знакомство, которое подарило мне любовь! Оба эти городка - Петергоф и Ораниенбаум являются частью Санкт-Петербурга, но в то же время являются и самостоятельными маленькими городами, которые издавна принято называть дворцовыми пригородами Санкт-Петербурга. Например, место где я проживаю, когда-то было частью Ингерманландии, и называлось Тюре, теперь же от этого времени остались лишь старинные захоронения и лютеранская финская кирха, куда исправно на службу приезжают финны, да и мы заходим и на службу и на концерты, которые там проводятся. Однако, в этой части своего рассказа я хочу рассказать о своём знакомстве с удивительным городом, который называется Петергоф.



IMG_0758_edit.jpg


Что такое Петергоф? Неужели это просто садово-дворцовый комплекс с фонтанами и во многом всё ещё живыми скульптурами? О нет...Как ошибаются туристы, как ошибался один из случайно зашедших ко мне читателей, который в посте о Петергофе написал мне: Вы пишете что это Петергоф, но это просто улицы, которые есть везде, где же дворцы, фонтаны, прочие чудеса? Ну конечно они тоже все здесь: дворцы, фонтаны, разные фокусы для приезжих гостей. Но для нас - местных жителей, это наши тихие улочки, милые старинные здания, игра света и тени на старых стенах, золотые лучи в окнах, цветущие кусты сирени весной, утки, плывущие по зеркальным лабиринтам светлых канавок и прудов, забавные маленькие городские статуи, которые любят появляться в наших дворах и городских скверах...




IMG_6193_edit.jpg

IMG_6502_edit.jpg


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой Петергоф. Ч.2. 02-03-2015 20:00

Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение

Мой Петергоф. Ч.2.


Очарование аллей, манящих вглубь, строгий (о как несовместима строгость и непредсказуемость!) лабиринт дорожек, уводящих сквозь цветущие яблони, через удивлённые взгляды мраморных божеств, мимо дворцов и мимо искрящихся на солнце струй фонтанов - туда, где о каменистый берег бьются серебряные волны Финского залива, мерно отбивающие такт времени - день за днём, век за веком.

Бывали там? Это место Силы.

IMG_9837.JPG

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренняя гимнастика тибетских лам 01-03-2015 13:09

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Утренняя гимнастика тибетских лам

[540x360]Утренняя гимнастика Тибетских лам занимает не больше 7-ми минут, но даёт колоссальный эффект: встаёшь как заново родившийся!

1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

2. Правую ладонь положите на лоб (на лини бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстати, это очень помогает и от головной боли).

3. Сложите руку в кулак, костяшками больших пальцев 15 раз помассируйте закрытые глаза – от носа к ушам. Это упражнение улучшает зрение и кровоснабжение мозга.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-7 рецептов смузи 01-03-2015 13:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

ТОП-7 рецептов смузи

[показать]

Все мы знаем, что смузи — приятный витаминный густой питательный и одновременно легкий напиток. Как приготовить смузи? Очень просто! Достаточно взбить в блендере на свой вкус фрукты, ягоды, овощи, зелень с добавлением соков, йогурта или молока.
В жаркий сезон освежающий смузи великолепно сочетается с кусочками льда, зимой же будь осторожна с холодом, чтобы не повредить горлу и не простудиться.
Читай, , как приготовить смузи, выбирай рецепты, поэкспериментируй сама с ингредиентами и предложи этот восхитительный напиток своей семье — увидишь, как им понравится!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антирак: 4 известных доктора о лечении и профилактике онкологических заболеваний 01-03-2015 13:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Антирак: 4 известных доктора о лечении и профилактике онкологических заболеваний

[показать]

 

Антирак

Мы хотели бы вас коротко познакомить с несколькими интересными авторами, которые сами излечились и помогли в этом другим. Но, пожалуйста, обратите внимание, что мы все же советуем совмещать лучшие достижения всех видов медицины и не отвергать современную медицину полностью. 

Первый автор – молодой ученый Давид Серван-Шрейбер, типичный западный человек (по своему менталитету), которому в 30 лет поставили диагноз – большая злокачественная опухоль головного мозга. 
 
Рак мозга на такой стадии считается неизлечимым. Но он вылечился и написал две книги: «Излечение» и «Антирак». Он провел множество исследований и пришел к выводам, которые могут помочь многим либо в излечении, либо в профилактике рака. 
 
Прежде всего он обратил внимание на то, что целые народы в 7, а иногда и в 60 раз меньше болеют раком (а сотни лет назад вообще не знали, что такое рак) и, даже заболев, меньше умирают от рака, чем жители западных стран. Наследственность влияет всего на 15%, остальное зависит от образа жизни. И если мы изменим питание, увеличим физическую нагрузку, максимально уменьшим контакт с химией, включая бытовую химию и парфюмерию, внимательней будем относиться к своей духовной жизни, то сможем свести к минимуму возможность заболевания страшными болезнями. Он пишет, что у всех в организме присутствуют раковые клетки, из которых может развиться опухоль. И именно наш образ жизни питает рак или поддерживает механизмы защиты, препятствующие размножению раковых клеток. И последние научные разработки говорят о том, что, да, болезнь возможно остановить, даже не разрушая раковые клетки, а просто помешать организму подпитывать рост опухоли, например, не давая ей создавать новые кровеносные сосуды. 
 
Выводы его исследований и его советы:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный хлеб 01-03-2015 13:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничный хлеб

[показать]

Предлагаю попробовать замечательный, очень вкусный, домашний праздничный хлеб. Накрывая стол к приходу гостей, мы стараемся приготовить что-то необычное, красивое, оригинальное. Попробуйте испечь такой хлебушек, на праздничном столе он будет главным украшением!

Для приготовления праздничного хлеба понадобится:
мука (высший сорт) - 600 г;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
вода теплая - 300 мл;
яйцо - 1 шт.;
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.;
яичный желток - для смазывания;
кунжут, мак - для посыпки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cытный пирог 01-03-2015 13:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Cытный пирог

[показать] 
Предлагаю вкусный сытный пирог 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные лепешки на рассоле 01-03-2015 12:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Постные лепешки на рассоле

Постные лепешки на рассоле

[600x450]

У вас остается рассол в банке? Да? Тогда я вам сегодня расскажу, как из него испечь лепешки, которые можно сделать как сладкими, так и солеными. Эти лепешки подойдут всем. Если в них добавить больше сахара, дети с удовольствием лакомятся ними под чаек или компот, а если немного соли — они прекрасно подойдут к первым блюдам.

Рассол можно использовать любой. После огурчиков, помидорчиков - не принципиально. Если вдруг у вас не осталось рассола под рукой, вы всегда можете его сварить из соли, сахара и уксуса. Главное - не забыть специи. Сегодняшние лепешки будут постными, поэтому те, кто придерживается поста, могут не боятся за то, что эти лепешки нарушат из меню. Они получаются очень мягкими, нежными. Прекрасный рецепт для тех, кто следит за своим питание.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии