Что можно сделать из ягод на зиму? Можно сварить варенье из ягод, можно ягоды заморозить, а этот рецепт, рецепт сырого варенья, - это и то, и другое, это варенье, но варенье замороженное. При этом ягод сохраняют свой вкус и аромат. Попробуйте сделать такое варенье и зимой у Вас всегда будут свежие ягоды.
Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки
Автор работы: Дудина Татьяна Егоровна, инструктор по труду КГКОУ «Шушенский детский дом №1 для сирот, и детей оставшихся без попечения родителей». Красноярский край Шушенский район п. Шушенское.
Мешковина удивительный материал: с одной стороны простой и невзрачный, а с другой стоит к нему приложить фантазию и умелые руки он становится неповторимым. Из мешковины можно делать красивые вещи, которые украсят интерьер вашей квартиры.
Прекрасное занятие, как изготовление цветов, отвлекает, успокаивает и облагораживает душу. Хорошо заниматься им и с детьми, потому что любая ручная работа развивает мелкую моторику, воспитывает такие нужные качества, как терпение, внимательность, усидчивость. Создание композиций из цветов не только пробуждает фантазию, но и помогает ребенку постигать этот прекрасный мир.
Данный мастер класс рассчитан на детей 12-13 лет освоивших основные приемы работы с текстильными материалами.
Изготовленное панно можно использовать для украшения интерьера, подарка.
Цель:
Ингредиенты: Грудка куриная 2 штуки Картофель 4 штуки Шампиньоны 10 штук Сыр 17% 100 г Лук 1 штука Молоко ½ стакана Соль, перец черный молотый по вкусу Карри по вкусу Приготовление: 1. Грибы обжарить. 2. Сырую куриную грудку нарезать кусочками, картофель кружками. 3. В смазанную маслом форму выложить курицу… Подробнее
|
Плюшки сахарные
Рецепт от Татьяны: Из этого теста можно делать что угодно: плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное! Этот рецепт тем и прекрасен, что его не надо долго месить и не надо расстаивать.
Сегодня мы рассмотрим интересные идеи и советы, которые пригодятся начинающим кулинарам.
Блинчики с беконом.
10 самых вкусных цветов
Для того чтобы насладиться необычайным вкусом без вредных последствий, возьмите во внимание следующие ценные советы.
Фиалки на завтрак, тюльпаны на обед и розы к ужину. Безусловно, цветы нельзя относить к блюдам автономным. Тем не менее, в мире флоры существует множество представителей, способных преобразить вашу тарелку.
Цветочная кулинария в последнее время стала очень популярным направлением и уже обзавелась своими преданными поклонниками. Но это течение отнюдь не ново, ведь использовать цветы в кулинарии начали еще сотни лет назад в Китае, Греции и Риме.
Добавление цветов в привычные блюда поможет придать им приятный аромат и экзотичный пряный вкус. Из цветов чаще всего готовят салаты, варенье, добавляют в чай и украшают десерты.
Кроме этого, можно приготовить цветочный лед для коктейлей. Для этого нужно наполовину залить емкости для льда водой, вложить в каждую ячейку каждой по цветочку и заморозить. Когда верхняя корочка льда схватится – долить воду и вновь отправить в морозилку.
• Если у вас имеются сомнения по поводу съедобности цветка – внимательно изучите справочники и специальную литературу. Даже среди очень красивых и ароматных цветов – существует много ядовитых экземпляров.
Пополняйте коллекцию домашних заготовок на зиму – записывайте рецепт консервированных персиков в сиропе. Получится изумительное по вкусу лакомство, причем гораздо полезнее магазинного продукта.
Ингредиенты:
[700x467]
[показать]
[700x466]
6 молодых кабачков среднего размера
10 средних помидоров
10 шт. сладкого перца
1-2 стручка горького перца
1 головка чеснока
180-200 г подсолнечного масла
неполный стакан сахара
2 столовых ложки соли
100 г 9%-го уксуса
Кабачки -1 кг
Морковь-60 гр
Лук репчатый-40 гр
масло растительное-50 мл
томатная паста-95 гр
душистый перец-1гр
соль пол ч.л.
сахар 1 ч.л
по желанию 1 ст.л. фруктового уксуса 6%
МЕТОД ФРИГО: Поздней осенью выкапывается рассада клубники. После этого ее очищают, удаляют лишнюю растительность, сортируют по классам и упаковывают для хранения. Обработку саженцев проводят в оборудованном помещении с постоянной температурой воздуха 12-14С, в течение 48 часов. Затем обработанные пучки помещают в камеру хранения, где соблюдаются повышенная влажность 85-90% и низкая температура 0-1С. В таком замороженном виде клубника может храниться от нескольких недель до 9-10 месяцев. В плодоношение растения вступают уже через 7-9 недель после высадки.
Чем полезны ягоды?
Профессор Селезнев
Консервирование помидор с малиновым листом по этому рецепту мне очень нравится. Сохраняется полностью форма помидор, а малиновый лист придаст особый вкус и предотвратит банки от взрыва, потому что в нём содержится ацетилсалициловая кислота.